中醫(yī)里面很多種慢性疾病都是建議患者通過(guò)日常的食療方法來(lái)治療的,主要是因?yàn)槭朝煂?duì)于人體的副作用會(huì)小很多,而用藥的話,主要是慢性疾病需要長(zhǎng)期用藥,所以肝臟受損會(huì)比較嚴(yán)重。那么,一般慢性疲勞綜合癥要怎么吃呢?食療要吃些什么呢?
1、中醫(yī)如何看待
在中醫(yī)看來(lái),慢性疲勞綜合征的發(fā)生主要是肝、脾、腎的功能失調(diào),加之長(zhǎng)時(shí)間的精神緊張,身心勞累,內(nèi)外相因,導(dǎo)致人體氣血陰陽(yáng)失衡所致。因此,可用藥粥進(jìn)行調(diào)理。
2、疾病的食療法
(1)核桃大棗粥
取核桃仁50克,大棗10枚,粳米80克。將核桃仁、大棗、粳米洗凈,同放鍋內(nèi),加水適量,共煮成粥。常服補(bǔ)腎健腦,可輔治失眠、健忘、腎虛腰痛。
(2)人參糯米粥
人參10克,山藥粉、糯米各50克,紅糖適量。先將人參切成薄片,與糯米、山藥共同煮粥,待粥熟時(shí)加入紅糖,趁溫食服。每天1次。
(3)雞歸粳米粥
烏骨雞一只,糯米50克,黃芪45克,當(dāng)歸、大棗各15克,肉桂3克,食鹽適量。將黃芪、當(dāng)歸、大棗、肉桂加水煎煮2次,每次煮沸后30分鐘,取藥汁2000毫升,與烏骨雞、糯米共同煮粥,加入食鹽,吃雞飲粥。每周2—3次。
(4)鯉魚(yú)山米粥
鯉魚(yú)1條,剖開(kāi)去內(nèi)臟,山藥、粳米各50克,各種調(diào)料適量。先將鯉魚(yú)切片放人碗中,加入料酒、姜、蔥、食鹽調(diào)勻,與山藥、粳米共同煮粥食服。每天1次。
(5)黃芪雞
黃芪30g、陳皮15g、肉桂12g、公雞1只。中藥用紗布包好,與公雞一起放入鍋中,小火燉熟,食鹽調(diào)味,吃肉喝湯,用于軀體過(guò)勞,體力下降等調(diào)養(yǎng)。
(6)補(bǔ)中益氣粥
人參3g、當(dāng)歸12g、黃芪20g、陳皮、白術(shù)、薏苡仁各15g、梗米100g。中藥加水小火熬汁,反復(fù)3次。再加梗米,與藥汁共同煮粥食之。可益氣健脾,宜于軀體過(guò)勞,體力下降者調(diào)養(yǎng)。
3、秋季養(yǎng)生飲食
1、蜂蜜
蜂蜜有潤(rùn)腸、潤(rùn)肺功效,中藥里的枇杷膏、藥丸等也幾乎采用蜂蜜制劑。由于肺與大腸相表里,許多與呼吸道相關(guān)的病癥會(huì)導(dǎo)致腸胃問(wèn)題,而蜂蜜既可滋潤(rùn)呼吸道,又能幫助排便,被視為是秋天最佳的養(yǎng)生食材。因蜂蜜過(guò)甜,甜可生痰,因此,對(duì)于痰多的患者不宜多食,且感冒或熱咳的人也不適宜食用。
2、杏仁
秋天易于被秋燥耗傷津液,引發(fā)口干舌燥,咽喉疼痛。杏仁有三大功效:潤(rùn)肺,清積食,散滯。杏仁富含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素。具有潤(rùn)肺、止咳、滑腸等功效,對(duì)干咳無(wú)痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。杏仁分甜杏仁與苦杏仁,其中,甜杏仁潤(rùn)肺效果更勝一籌。
3、蓮藕
蓮藕性質(zhì)寒涼,具清熱涼血的作用,對(duì)天氣干燥所引發(fā)的流鼻血、咳嗽出血有效,再者,它又具健脾止瀉、能增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化,也特別適合幼童食用。蓮藕的食用價(jià)值高,一般除了常吃的蓮藕根、蓮藕籽外,屬于中藥材的蓮藕蓬也能燉湯,同樣具涼血的效果。
4、山藥
山藥不僅有“神仙之食”的美譽(yù),還有“食物藥”的功效。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血管疾病,有延年益壽的功效。
5、銀耳
銀耳有“菌中之冠”的美稱,是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品,味甘、淡、性平、無(wú)毒,既有補(bǔ)脾開(kāi)胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤(rùn)肺。
6、梨
中醫(yī)認(rèn)為,梨有生津止渴,止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能,最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛,大便燥結(jié)癥較為適宜。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,梨還有降低血壓,清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者,如有頭暈?zāi)垦?、心悸耳鳴者,經(jīng)常吃梨,可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。對(duì)于肝炎、肝硬化患者來(lái)說(shuō),作為醫(yī)療食品經(jīng)常食用很有好處。但是,因?yàn)槔嫘院?,?duì)那些脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人,不可多食。
7、南瓜
南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營(yíng)養(yǎng)豐富,為農(nóng)村人經(jīng)常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重視。南瓜不僅有較高的食用價(jià)值。而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載:南瓜性溫,味甘無(wú)毒,入脾、胃二經(jīng),能潤(rùn)肺益氣,化痰排膿,驅(qū)蟲(chóng)解毒,治咳止喘,療肺癰便秘,并有利尿、美容等作用。
8、紅豆
紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩,可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣病等。秋天吃紅豆可以養(yǎng)生,這是因?yàn)椋谖覈?guó)大部分地區(qū),立秋后很長(zhǎng)一段時(shí)間,氣溫通常較高,空氣濕度也較大。在這樣的氣候條件下,進(jìn)補(bǔ)需先調(diào)理脾胃,調(diào)理脾胃須側(cè)重于清熱、利濕、健脾,而紅小豆正好有上述功效,可使體內(nèi)的濕熱之邪及時(shí)排出,促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù),同時(shí)紅小豆還具有很好的補(bǔ)血作用,可以為秋冬進(jìn)補(bǔ)奠定基礎(chǔ)。
患者主要群體為公司中層管理人員、醫(yī)務(wù)工作者、新聞工作者、計(jì)算機(jī)程序員,以及長(zhǎng)期生活不規(guī)律的“夜貓子”等。就性別而言,女性比男性多,尤其以中、青年女性患者居多。此病如果任其發(fā)展,不予重視,還可能引發(fā)抑郁癥。這些人群除了疲勞之外,最突出的臨床癥狀是記憶力減退、注意力下降。患者往往認(rèn)為“疲勞不是病”,所以,一直拖到病情嚴(yán)重時(shí),才肯去看大夫。這樣做相當(dāng)危險(xiǎn)。 事實(shí)上,我們每個(gè)人都有過(guò)疲勞的體驗(yàn)。但是,在正常情況下,只要休息一段時(shí)間,便很快可以恢復(fù)。然而,有些人的疲勞卻不能通過(guò)休息得到緩解,而且還伴有頭痛、咽喉痛、肌肉關(guān)節(jié)痛、虛弱、無(wú)力、倦怠、犯困、不耐煩、記憶力下降、注意力不集中、對(duì)任何事物都缺乏興趣等多種癥狀。原來(lái),他們并不是普通的疲勞,而是患上了慢性疲勞綜合征。 到目前為止,尚無(wú)特別有效的治療該病的方法。臨床上主要采用藥物、心理和行為綜合治療。藥物治療著重補(bǔ)充B族維生素,特別是維生素B6,補(bǔ)充肉堿、鎂離子和必需的脂肪酸。這些藥物可以明顯地改善患者的疲勞癥狀。 我國(guó)中醫(yī)也有治療此癥的特殊方法。中醫(yī)理論認(rèn)為,疲勞的產(chǎn)生和人體氣血的虛弱及臟腑功能的失調(diào)關(guān)系密切。因此,一些十分平常的保健方法,比如:營(yíng)養(yǎng)搭配均衡,固定時(shí)間睡眠,多去接觸大自然,定心靜坐,一早一晚做深呼吸,保持心情愉快,早晨用冷水洗臉,睡前用熱水洗腳,等等。凡此種種,只要能夠提高人體內(nèi)在的正氣,平衡人體臟腑功能的保健方法,都可以起到抗拒和驅(qū)除疲勞的有效作用。 此外,在目前的中醫(yī)研究中,很多補(bǔ)氣的藥物也可以幫助人們抵抗疲勞,促使體力恢復(fù)。比如人參、西洋參、刺五加等,它們都含有人參皂甙類的物質(zhì)。這類物質(zhì)可以幫助我們抵御不良應(yīng)激因素的損害,增強(qiáng)人們的抗應(yīng)急能力和抗缺氧能力,以便達(dá)到幫助人們抵御疲勞、消除疲勞的目的,患者不妨試試。
緩解疲勞的七種食物推薦1、豆類:鐵質(zhì)是產(chǎn)生人體能量的主要介質(zhì),它擔(dān)負(fù)著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務(wù)。華康醫(yī)院專家介紹如果人體內(nèi)缺乏鐵質(zhì),就會(huì)導(dǎo)致貧血,使人感到頭暈,乏力。雖然豬肝和瘦肉是鐵質(zhì)的最佳來(lái)源,但經(jīng)常吃一些赤豆、黑豆或黃豆,也能起到補(bǔ)充鐵質(zhì)的作用,并能有效地改善疲憊、無(wú)力的狀況。
緩解疲勞的七種食物推薦2、菠菜:菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質(zhì)鎂。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克,人就會(huì)感到疲乏。鎂在人體內(nèi)的作用是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量。
緩解疲勞的七種食物推薦3、香蕉:香蕉被稱為“高能量的食品”,含有極易為人體吸收的碳水化合物,同時(shí)還富含鉀。鉀在人體內(nèi)能夠幫助維持肌肉和神經(jīng)的正常功能,但它不能在體內(nèi)儲(chǔ)存很多時(shí)間,人在劇烈運(yùn)動(dòng)后,體內(nèi)的鉀會(huì)降得很低。研究表明,鉀過(guò)低會(huì)導(dǎo)致肌肉疼痛,心律不齊、反應(yīng)遲緩等,而吃幾根香蕉則可補(bǔ)充鉀的不足。
緩解疲勞的七種食物推薦4、草莓:草莓含有豐富的維生素C,而維生素C有助于人體吸收鐵質(zhì),使細(xì)胞獲得滋養(yǎng),因此多吃草莓能使人精力充沛。
緩解疲勞的七種食物推薦5、金槍魚(yú):在高蛋白質(zhì)的魚(yú)類中,金槍魚(yú)含有豐富的酪胺酸,酪胺酸在人體內(nèi)能幫助生產(chǎn)大腦的神經(jīng)傳遞物質(zhì),使人注意力集中,思維敏捷。
緩解疲勞的七種食物推薦6、麥片:有人發(fā)現(xiàn),早餐中纖維含量高的話,就不會(huì)有饑腸轆轆的感覺(jué)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家為此解釋說(shuō),纖維能使消化的速度放慢,持續(xù)不斷地向血管供應(yīng)碳水化合物,使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食物,能量釋放緩慢而又均衡,可使人體血糖水平一直維持在較高水平,因而不會(huì)很快感到饑餓且精神飽滿。
緩解疲勞的七種食物推薦7、脫脂酸奶:許多婦女在經(jīng)期前后會(huì)感到乏力嗜睡。一項(xiàng)研究表明,多吃含鈣豐富的食品,如脫脂酸奶等,可以明顯改善這種狀況。如果每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶,就可使腹痛、疲乏,心情煩躁等癥狀有所減輕,因?yàn)殁}具有緩解肌肉緊張、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用。
推薦五種食療方法來(lái)緩解疲勞。 1.棗仁蓮子粥原料:酸棗仁10克,蓮子20克,枸杞20克,粳米和大米共100克。做法:洗凈加水共同煮粥,可適量加糖。作用:安神、補(bǔ)腦。2.枸杞羊腦原料:羊腦一具,枸杞30克。做法:將羊腦洗凈與枸杞盛在碗中,加適量蔥末、姜末、料酒、鹽,上鍋蒸制,性狀似“豆腐腦”。 作用:補(bǔ)腦、調(diào)養(yǎng)軀體疲勞。3.黃芪雞原料:黃芪30克,陳皮15克,肉桂12克,公雞1只。做法:將中藥用紗布包好,與公雞一起放入鍋中,小火燉熟,食鹽調(diào)味,吃肉喝湯。作用:調(diào)養(yǎng)軀體疲勞、體力下降者。 4.人參糯米粥原料:人參10克,山藥、糯米各50克,紅糖適量。做法:先將人參切成薄片,與糯米、山藥共同煮粥,待粥熟時(shí)加入紅糖,趁溫服用,每天1次。 作用:該粥具有補(bǔ)益元?dú)?、抗疲勞、?qiáng)心等多種作用。 注意:高血壓、發(fā)燒患者不宜服。 5.鰻魚(yú)山藥粥原料:活鰻魚(yú)1條,山藥、粳米各50克,各種調(diào)料適量。做法:將鰻魚(yú)剖開(kāi)去內(nèi)臟,切片放入碗中,加入料酒、姜、蔥、食鹽調(diào)勻,與山藥、粳米共同煮粥服用,每天1次。 作用:該粥具有氣血雙補(bǔ),強(qiáng)筋壯骨,經(jīng)常服用該粥,可消除疲勞緩解疲勞的五條妙計(jì):1.早晨賴床5分鐘早晨醒來(lái),應(yīng)該先花費(fèi)5分鐘左右的時(shí)間賴床———側(cè)臥并深呼吸、打哈欠、伸懶腰、活動(dòng)四肢,然后再慢慢坐起、穿衣、下床。如果醒來(lái)后立即起身,容易引發(fā)心腦血管疾病,甚至造成意外死亡。2.喝健康的水有幾種水最好別喝:裝在暖水瓶里幾天的開(kāi)水、反復(fù)煮沸的開(kāi)水、水龍頭里停用一夜的“死水”(可能含有大量的軍團(tuán)桿菌)、隔夜茶等。3.酒后別洗澡酒后洗澡,體內(nèi)儲(chǔ)存的葡萄糖在洗澡時(shí)會(huì)被體力活動(dòng)消耗掉,因而糖含量大幅度下降,同時(shí),酒精抑制肝臟正常活動(dòng),阻礙體內(nèi)葡萄糖儲(chǔ)存的恢復(fù),加上洗澡時(shí)出汗,容易引起有效循環(huán)血容量不足,導(dǎo)致虛脫。4.應(yīng)常吃的食品蜂蜜:每天早晨空腹吃一勺蜂蜜,能安五臟,止痛消毒,堅(jiān)持吃能防止血管硬化。大蒜:有很強(qiáng)的殺菌、抗菌作用,有“天然抗生素”的美稱。紅棗:營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的糖、維生素、礦物質(zhì)。姜:生姜能促進(jìn)血液循環(huán),幫助消化。花生:含有人體所需多種氨基酸,常吃有助于提高記憶力。5.勤上衛(wèi)生間不要憋尿:人在憋尿時(shí),全身處于高度緊張狀態(tài),胃腸和交感神經(jīng)會(huì)發(fā)生暫時(shí)性紊亂,血壓明顯增高。不要憋大便:不及時(shí)、規(guī)律地排泄大便,大便中的水分就會(huì)被吸收。長(zhǎng)此下去直腸的膨脹會(huì)停止喚起對(duì)大便的要求,形成便秘。
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