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草莓解毒-小暑節(jié)氣不可不吃的8大食品

祝由網(wǎng) 2024-03-08 22:44:09

小暑時節(jié)天氣炎熱

，強(qiáng)烈陽光的照射過久
，很容易發(fā)生中暑
。人易感心煩不安
，疲倦乏力,出汗也多
。故小暑時節(jié)的飲食應(yīng)以清淡為主，少食辛辣油膩之品
。然而夏季又是消化道疾病多發(fā)季節(jié)
，所以我們要飲食有節(jié)，飲食清潔
，飲食豐富
。

1.鴨蛋補(bǔ)夏

俗傳，立夏吃蛋

，叫做“補(bǔ)夏”
，使人在夏天不會消瘦，不減輕體重
，勁頭足
，干活有力。咸鴨蛋中鈣質(zhì)
、鐵質(zhì)等無機(jī)鹽含量豐富
，含鈣量、含鐵量比雞蛋
、鮮鴨蛋都高
，是夏日補(bǔ)充鈣、鐵的首選
。

2.蓮子養(yǎng)心

養(yǎng)心季節(jié)是夏

，此時心臟最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心
，易傷心血
。蓮子芯的味道雖然比較苦，但可以清心火
，是養(yǎng)心安神的佳品
，亦可壯腸胃
。

3.章魚補(bǔ)血

章魚有補(bǔ)血益氣、治癰疽腫毒的作用

。它含有豐富的蛋白質(zhì)
、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，并還富含抗疲勞
、抗衰老
、能延長人類壽命等重要保健因子--天然牛黃酸。一般人都可食用
，尤適宜體質(zhì)虛弱
、氣血不足、營養(yǎng)不良之人食用
。

4.草莓解毒

夏季是盛產(chǎn)草莓的季節(jié)

。食用草莓能促進(jìn)人體細(xì)胞的形成，維持牙齒
、骨
、血管、肌肉的正常功能和促進(jìn)傷口愈合
，增強(qiáng)人體抵抗力
，并且還有解毒作用。草莓含有多種有機(jī)酸
、果酸和果膠類物質(zhì)
，能分解食物中的脂肪，促進(jìn)消化液分泌和胃腸蠕動
，排除多余的膽固醇和有害重金屬
。

5.萵苣通氣

萵苣含有大量植物纖維素，能促進(jìn)腸壁蠕動

、通利消化道
，可治療便秘，是貧血患者的最佳食料
。推薦魚腥草拌萵苣
。具有清熱解毒，利濕祛痰的功效
。

6.草菇抗癌

草菇蛋白質(zhì)中

，人體八種必需氨基酸齊全、含量高
，占氨基酸總量的38.2%
，可抑制癌細(xì)胞生長，特別是對消化道腫瘤有輔助治療作用，能加強(qiáng)肝腎的活力
。

7.豌豆清腸

豌豆中富含人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)

，尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力
。而豌豆中富含的粗纖維，能促進(jìn)大腸蠕動
，保持大便順暢
，起到清潔大腸的作用。

8.茄子抗老

夏季對人體的損耗大

，茄子中含有維生素E
，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子能夠延緩人體衰老
。茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一
，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素p，是其他蔬菜所不能替代
。

小暑養(yǎng)生 小暑節(jié)氣到來 如何正確食療養(yǎng)生

明人《蓮生八戕》一書中寫有：“孟夏之日

，天地始交，萬物并秀
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！毙碌臅r節(jié)養(yǎng)生達(dá)人又有什么好食療方呢？

1．粟米山藥糊

配料：粟米20克

，山藥10克
。

做法：上述二味研細(xì)末，加水煮成糊1白糖適量調(diào)味服食

。

主治：小兒消化不良

。

2．蘿卜炒豆腐皮

配料：豆腐皮1張，白蘿卜100克

，素油
、鹽、蔥適量
。

做法．：清水泡發(fā)豆腐皮后切成細(xì)絲

，白蘿卜洗凈切絲，共用素油煸炒后加蔥
、鹽等調(diào)味品佐餐
，每日1劑。

主治：小兒乳食積滯

，消化不良
。

3．蘿卜蔥白汁

配抖：白蘿卜、蔥白等量。

做法：共打汁

，多量飲服
。

主治：小兒食物積滯。

4．鹽蘿卜湯

配料：胡蘿卜250克

，鹽3克
。

做法：在胡蘿卜中加鹽，并煮爛

、去渣取汁
，一天分3次服完，連服兩天
。

按注：一方單用胡蘿卜加水煎湯也可

。

主治：小兒消化不良，疳積

。

5

、西瓜番茄汁：

配料：西瓜半個，番茄3個大小適中

。

做法：西瓜去皮

、去籽，番茄沸水沖燙
，剝皮去籽
。二者同時絞汁，兩液合并
，隨量飲用
。

功效：清熱、生津

、止渴
。對于夏季感冒，口渴
、煩躁
，食欲不振，消化不良
，小便赤熱者尤為適宜
。

6．大棗高粱粉

配抖：紅高梁50克，大棗10枚

。

做法：將大棗去核炒焦

，高梁炒黃，共研細(xì)末
，2歲小孩每次服10克
，3-5歲小孩每次服15克
，每天服2次。

主治：小兒消化不良

。

7．栗子糊

配料：栗子7—10枚

。

做法：將栗子去殼搗爛，加清水適量煮成糊狀

，再加白糖適量調(diào)味喂服
。

主治：小兒消化不良。

8．龍眼橘餅糖

配料：龍眼肉100克

，橘餅100克
，白糖500克。

做法：將白糖入鍋

，加適量水，用小火熬稠
，加入龍眼肉
、橘餅，攪勻
，再熬至鍋鏟挑起成絲狀時?div id="m50uktp" class="box-center"> ；穑谷胪坑惺觳擞偷谋P內(nèi)
，推平
，稍冷，用刀切成小塊食用
，每日50-100克
，常食。

注：一方不用桔餅而用鴿蛋

。

主治：不寐

，健忘。

9．小米棗仁粥

配抖：小米100克

，棗仁面兒10克
，蜂蜜30克。

做法：小米煮粥候熟

，入棗仁面兒
，攪勻，食時加蜂蜜
，日服2次
。

主治：失眠。

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