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    白腐乳
    白腐乳的功效與作用 食材簡(jiǎn)介腐乳又稱豆腐乳
    ,是用大豆
    、黃酒
    、高粱酒、紅曲等原料先制成豆腐胚
    ,再利用毛霉接種在豆腐胚上經(jīng)發(fā)酵制成的。豆腐乳種類較多
    蜂蜜
    蜂蜜的功效與作用 食材簡(jiǎn)介別名:石蜜
    、石飴、食蜜
    、蜜
    、白蜜
    、白沙蜜
    、蜜糖、蜂糖
    、百花精、眾口芝營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1
    、蜂蜜中含有大約35%的葡萄糖
    番茄汁
    番茄汁的功效與作用 食材簡(jiǎn)介番茄汁為新鮮的番茄果實(shí)制成的菜汁,是人們喜歡的飲料
    ,也是配制雞尾酒的重要原料
    ,是混合菜汁生產(chǎn)的主要成分。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1
    番茄辣醬
    番茄辣醬的功效與作用 食材簡(jiǎn)介這是用番茄
    、紅番椒
    、西印度黃瓜(gherkin)及辛香料所制成濃郁
    、味道強(qiáng)烈的佐料醬,可以配肉類冷盤及乳酪食用
    。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1、番茄醬中除了番茄紅素外還有維生素B群
    番茄沙司
    番茄沙司的功效與作用 食材簡(jiǎn)介番茄沙司是番茄醬加糖
    、醋
    、食鹽在色拉油里炒熟調(diào)制出的一種酸甜汁水
    。番茄沙司呈紅褐色、醬狀
    、體質(zhì)細(xì)膩、味酸甜而微有香辣味
    番茄醬
    番茄醬的功效與作用 食材簡(jiǎn)介蕃茄醬是由新鮮的成熟番茄去皮籽磨制而成?div id="m50uktp" class="box-center"> ?煞謨煞N
    ,一種顏色鮮紅
    ,為常見
    ;另一種由番茄醬進(jìn)一步加工而成的番茄沙司,為甜酸味
    豆瓣醬
    豆瓣醬的功效與作用 食材簡(jiǎn)介豆瓣醬的原料是蠶豆、食鹽
    、辣椒等原料釀制而成的醬
    。產(chǎn)于四川、安徽
    豆瓣
    醋精
    醋的功效與作用 食材簡(jiǎn)介醋是一種發(fā)酵的酸味液態(tài)調(diào)味品,以含淀粉類的糧食(高粱
    、黃米、糯米
    、秈米等)為主料
    蔥油
    蔥油的功效與作用 食材簡(jiǎn)介將大蔥 帶子
    西施舌
    西施舌的功效與作用 食材簡(jiǎn)介西施舌(Coelomactra antiquata),海產(chǎn)雙殼貝類
    蚌殼
    蚌殼的功效與作用 食材簡(jiǎn)介蚌的外殼。古代常用來占卜
    。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值富含銅
    ,銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于血液
    、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)