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      初秋養(yǎng)生注重滋陰潤燥

      健康管理師 2024-03-07 22:07:24

      初秋養(yǎng)生注重滋陰潤燥

      立秋已過

      ,早晚涼爽,但酷暑難消。初秋飲食應(yīng)注意些什么?如何通過飲食來保健養(yǎng)生?

      初秋注重滋陰潤燥

      相關(guān)專家提醒

      ,初秋飲食應(yīng)注重防燥護(hù)陰、滋腎潤肺。進(jìn)入初秋仍有高溫天氣
      ,加上天晴少雨,氣候干燥
      ,因燥傷陰
      ,這樣就會(huì)導(dǎo)致皮膚干燥
      、眼干裂、毛發(fā)干枯
      、胸痛干咳少痰等癥
      。對(duì)此,專家提醒說
      ,初秋要調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)
      ,以清淡為宜,粥湯為佳
      ,多飲水
      ,多吃西瓜、梨等涼性水果
      ,常吃些如蘿卜
      、西紅柿、豆腐等清熱
      、生津
      、養(yǎng)陰的蔬菜。

      另外

      ,秋天是收獲的季節(jié)
      ,上市的蔬菜、瓜果品種較多
      ,人們宜食花生
      、泥鰍、白鴨肉
      、鰣魚
      、山藥、白木耳
      、橘子
      、白果、梨
      、紅棗
      、蓮子、葡萄
      、甘蔗等柔潤之品
      。秋季干燥,容易出現(xiàn)諸如皮膚干燥
      、皸裂和口角炎等癥
      ,此時(shí)應(yīng)多喝開水、淡茶、豆?jié){
      、牛奶
      、蜂蜜等。

      糖醋百合潤肺止咳

      推薦理由

      百合主要含秋水仙堿等多種生物堿和營養(yǎng)物質(zhì)

      ,有良好的營養(yǎng)滋補(bǔ)功效
      ,特別是對(duì)病后體虛、神經(jīng)衰弱等癥大有裨益。百合性甘、平
      、無毒
      ,具有補(bǔ)中益氣
      、潤肺止咳的功能。

      新鮮百合口感好,細(xì)膩爽口,如果再用糖醋來調(diào)味

      ,在燥熱的初秋算是一道很開胃的爽口菜。

      糖醋百合也可以做成涼菜

      ,加入番茄汁和白糖來調(diào)味
      ,如果再放點(diǎn)木耳和蔥花,紅
      、白
      、黑、綠相間
      ,顏色鮮明
      ,不但爽口
      ,還非常好看

      制作方法:1。準(zhǔn)備百合

      、肉絲各300克
      ,洋蔥150克,檸檬汁1湯匙
      ,醬油2湯匙
      ,鹽、糖適量
      ,太白粉1湯匙
      。2。肉絲加醬油腌3分鐘
      ,調(diào)入太白粉拌勻
      。3。百合放入滾水中燙熟,瀝干備用
      。4
      。檸檬汁、糖和鹽拌勻成調(diào)味醬
      ,備用
      。5。起油鍋將洋蔥爆炒
      ,加入肉絲一起拌炒
      。6。起鍋前加入百合和調(diào)味醬
      ,炒勻即可

      土豆沙拉健脾通便

      推薦理由

      中醫(yī)認(rèn)為,土豆性平味甘

      ,具有治療習(xí)慣性便秘
      、和胃調(diào)中、益氣健脾
      、強(qiáng)身益腎
      、消炎活血等功效,還可用于治療消化不良
      、神疲乏力等?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,土豆是高蛋白
      、低脂肪的營養(yǎng)食品
      ,能提供多種維生素和微量元素,還可預(yù)防中老年?duì)I養(yǎng)不良
      、肥胖等癥

      土豆的吃法多種多樣,可以切成小塊兒

      ,拌個(gè)土豆沙拉
      ,也可以壓成土豆泥。喜歡吃涼食的年輕人
      ,可先將做好的土豆沙拉放進(jìn)冰箱冷藏
      ,隨吃隨取,冰爽可口
      。如果想要菜肴的顏色更可人
      ,可將土豆沙拉放點(diǎn)番茄汁、黃瓜丁或者香菜末用來點(diǎn)綴
      ,既好看
      ,又好吃。

      另外,你也可以根據(jù)自己的口味和喜好用沙拉醬調(diào)味

      ,或咸或甜
      ,或濃或淡,慢慢欣賞
      、品嘗著自己色香味俱佳的“杰作”

      制作方法:1。準(zhǔn)備土豆1個(gè)

      ,煮蛋1個(gè)
      ,胡蘿卜丁,玉米粒
      ,小黃瓜丁
      ,火腿丁,牛奶3湯匙
      ,鹽適量
      。2。土豆和胡蘿卜去皮洗凈
      ,煮熟后與水煮蛋一同切丁
      。3。將所有材料與調(diào)味料拌勻
      。需要提示您的是
      ,一定要選表皮光滑且沒有發(fā)芽的土豆,皮色發(fā)綠或發(fā)芽的土豆不能食用

      荸薺花生燉雞湯——滋陰潤燥滋補(bǔ)氣血

        秋季氣溫越來越低

      ,而且空氣干燥,很容易出現(xiàn)一些疾病等問題哦
      。所以秋季預(yù)防秋燥是很重要的一鍋問題
      。秋季滋陰潤燥補(bǔ)氣血吃什么呢,荸薺就是不錯(cuò)的食材
      ,可以清熱去火
      ,和花生啊雞肉一起煲湯可以有補(bǔ)氣的作用。

         【荸薺花生燉雞湯】

         【主料】

        土雞1只

      、荸薺200克、花生100克

         【輔料】

        鹽適量

      、生姜適量
      、醋適量、料酒適量

         【做法】

        1.土雞一只收拾干凈

        2.花生浸泡

      ,荸薺洗凈
      ,生姜拍碎

        3.荸薺去皮用鹽水浸泡一下

        4.將收拾干凈的雞放入電壓力鍋內(nèi)膽,加入水

        5.放入姜片

        6.放入浸泡好的花生

        7.放入荸薺

        8.加入一點(diǎn)白醋和料酒

        9.電壓力鍋通電,選擇靚湯程序

      ,結(jié)束后泄壓開蓋
      ,加入適量鹽調(diào)味即可

        干燥的秋季,吃太補(bǔ)的食物總擔(dān)心會(huì)上火

      ,今天為大家推薦一道清淡滋補(bǔ)湯
      ,清淡可口,爽脆潤滑
      ,營養(yǎng)豐富
      ,有清熱潤肺,利氣的作用
      ,清淡美味的營養(yǎng)湯非常適合干燥的秋季食用
      。秋,飲食養(yǎng)生最注重的就是滋陰潤燥
      ,清淡的湯水最適合現(xiàn)在喝啦
      。荸薺花生和雞一起清燉,荸薺微微的甜味和雞肉的鮮味
      ,清淡滋補(bǔ)
      。有潤肺化痰,生津作用
      。所含的淀粉及粗蛋白能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)
      ,所含的粗脂肪增加了潤腸通便的作用。干燥的秋季是很適合吃這樣的食譜的哦
      ,可以有滋補(bǔ)的作用
      ,滋補(bǔ)的同時(shí)也可以潤燥,是不錯(cuò)的養(yǎng)生食譜
      ,適合多種人群
      ,還可以促進(jìn)大腸蠕動(dòng),減少便秘的發(fā)生

        荸薺花生燉雞湯的具體的做法

      ,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物可以改善機(jī)體的抗病的能力
      ,增強(qiáng)體質(zhì)
      ,健腦益智強(qiáng)身健體補(bǔ)虛,秋季滋陰潤燥滋補(bǔ)氣血
      ,所以適合各類的人群食用
      ,對(duì)身體健康起著很重要的作用。

      秋季養(yǎng)生有4防:秋燥、秋涼
      、秋乏
      、秋郁

      氣溫下降明顯,空氣更加干燥

      ,此時(shí) 養(yǎng)生 應(yīng)當(dāng)注意些什么呢
      ?專家提示,秋分 養(yǎng)生 有“四防”
      ,秋燥
      、秋涼、秋乏
      、秋郁

      秋分時(shí)節(jié),降水減少

      ,天氣干燥
      ,身體易缺水而出現(xiàn)“秋燥”。多吃一些清潤
      、溫潤的食物
      ,如百合、銀耳
      、淮山
      、秋梨、蓮藕等
      。減少使用蔥姜等辛辣食物
      ,適當(dāng)多吃些酸。

      秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼

      ,氣候干燥多風(fēng)
      。所以,秋季 養(yǎng)生
      ,以“防秋燥”
      、“適當(dāng)凍”和“防亂補(bǔ)”為要點(diǎn)。

      “秋燥”要防

      秋季燥氣傷人

      ,而秋季對(duì)應(yīng)的臟腑是“肺”
      ,當(dāng)“秋燥”犯肺時(shí),容易出現(xiàn)“津干液燥”的現(xiàn)象
      ,比如口鼻咽喉發(fā)干
      、皮膚干裂、大便干燥等

      日常飲食上要多吃些滋陰潤燥的食物

      ,如梨、柿
      、葡萄
      、石榴、甘蔗
      、蘿卜
      、番茄等新鮮果蔬,以養(yǎng)陰潤燥
      ,避免燥邪傷害

      在滋補(bǔ)上,可選擇阿膠

      ,具有滋陰潤燥
      、補(bǔ)血止血、增強(qiáng)體質(zhì)等功效
      ,阿膠常常是秋季滋補(bǔ)首選之一

      秋天燥氣傷肺,很容易出現(xiàn)皮膚干燥和體液丟失等癥狀

      ,堅(jiān)持服用阿膠可以達(dá)到和血滋陰
      ,除風(fēng)潤燥,化痰清肺
      ,利小便
      ,調(diào)大腸的作用。這個(gè)時(shí)節(jié)服用阿膠糕
      ,女性秋冬季節(jié)手腳冰涼的狀況也將得到有效改善

      1 防秋涼

      “白露秋分夜,一夜冷一夜”

      ,秋分開始天氣轉(zhuǎn)涼
      。夜越深,寒氣越重
      ,也更易侵入體內(nèi)
      ,一定要養(yǎng)成早睡早起的習(xí)慣,防止寒氣入體
      ,埋下 健康 隱患
      。早晚溫差大,幅度甚至高于10 以上
      ,應(yīng)注意及時(shí)添加衣物

      2 防秋乏

      秋分來臨,更應(yīng)該多運(yùn)動(dòng)

      ,尤其是做伸展運(yùn)動(dòng)
      ,加強(qiáng)血液循環(huán)
      ,舒展身體,收斂心神
      ,防止勞累疲乏
      。但早晚天冷,盡量選擇在室內(nèi)運(yùn)動(dòng)

      一到初秋

      ,不少人會(huì)出現(xiàn)“秋乏”,典型癥狀就是渾身疲軟
      ,精神欠佳
      ,睡意連綿,呵欠不斷
      ,食欲增強(qiáng)卻又不易消化
      。對(duì)付“秋乏”應(yīng)從起居上進(jìn)行調(diào)節(jié),早睡早起
      ,不要熬夜
      ,切忌過勞。

      秋季天高氣爽

      ,是戶外活動(dòng)的黃金季節(jié)
      。所以要積極參加活動(dòng)健身鍛煉,可選擇登高
      、慢跑
      、快走、冷水浴等鍛煉項(xiàng)目

      3 防秋郁

      “自古逢秋悲寂寥”

      ,秋天萬物枯敗,一片昏黃
      ,易使情緒受到消極影響
      。而憂思多慮,必傷肝脾
      ,致使百病縱生
      。應(yīng)注意調(diào)養(yǎng)脾胃,多曬太陽
      ,多補(bǔ)充富含維生素B的食物
      ,有助于改善情緒。

      秋分之后

      , 養(yǎng)生 有哪些 養(yǎng)生 要點(diǎn)呢

      1 添衣保暖防秋燥

      秋分之后,涼燥主氣

      ,易發(fā)胃腸病或使舊有的胃腸病復(fù)發(fā)
      ,因此秋分后 養(yǎng)生 很重要
      !中醫(yī)認(rèn)為,人體的生理活動(dòng)要適應(yīng)自然界陰陽的變化
      ,秋季要特別重視保養(yǎng)內(nèi)守之陰氣
      ,凡飲食
      、進(jìn)補(bǔ)
      ,運(yùn)動(dòng)等方面調(diào)攝皆不能離開“養(yǎng)收”這一原則。

      專家提醒

      ,秋分過后
      , 養(yǎng)生 保健特別要注意防止寒涼之氣傷身,及時(shí)添衣保暖
      ,特別是注意胃部的保暖
      ,夜晚睡覺蓋好被子。

      在風(fēng)多干燥的秋季

      ,燥邪入侵會(huì)使人得病
      ,常稱為“秋燥”。如果不注意 養(yǎng)生
      ,當(dāng)溫度和濕度發(fā)生較大變化時(shí)
      ,人體的抵抗力就會(huì)下降,“最常見的就是感冒
      、咳嗽病人增多
      。”

      據(jù)專家介紹

      ,秋季感冒的病人
      ,剛開始的時(shí)候是鼻咽部黏膜皺縮而感覺干燥,繼而由于充血會(huì)有痛感
      ,出現(xiàn)鼻咽部發(fā)癢不適
      、干灼疼痛、干咳少痰
      ,氣管喉頭黏膜發(fā)病而咳嗽不止
      ,稱為“燥咳”。

      “如果燥咳不及時(shí)治療

      ,可能會(huì)釀成氣管炎和支氣管炎
      ,使肺部更受傷?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!睂<姨嵝?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,由于燥邪侵犯口鼻等上竅,會(huì)常常伴有口鼻咽喉干燥和陣發(fā)性較重的干咳等癥狀
      。如果僅以咳嗽為主癥者
      ,則稱為“秋燥咳嗽癥”

      秋燥又可分為“溫燥”和“涼燥”,它們的結(jié)果都會(huì)導(dǎo)致陰津耗損

      ,出現(xiàn)皮膚干燥和體液丟失等癥狀
      ,并傷及人體肺部。其癥狀主要表現(xiàn)為口干
      、唇裂
      、鼻塞、咽痛
      、陣發(fā)性干咳
      ,甚至流鼻血或咯出帶血的痰等一系列,類似上呼吸道感染的“干燥癥”
      。針對(duì)以上的癥狀
      ,應(yīng)該接受不同的治療方案,對(duì)癥下藥

      2 早睡早起好作息

      秋季晝夜溫差大

      ,易邪氣入體,要養(yǎng)成早睡早起的好習(xí)慣
      。秋季夜愈深
      ,寒氣愈重,寒氣很容易入侵體內(nèi)
      ,給以后腰腿疼痛埋下隱患
      ,還會(huì)導(dǎo)致咳嗽等疾病。

      3 輕松平緩做運(yùn)動(dòng)

      秋季 養(yǎng)生

      ,應(yīng)以“收”為主
      ,運(yùn)動(dòng)宜選擇輕松平緩、活動(dòng)量不大的項(xiàng)目
      。還可適當(dāng)進(jìn)行一些耐寒鍛煉和有氧運(yùn)動(dòng)
      ,比如:登山、步行
      、打太極拳
      、跳舞等。適當(dāng)?shù)睦渌憻拰?duì)預(yù)防傷風(fēng)感冒
      、流鼻涕
      、支氣管炎也有一定效果。

      秋分 養(yǎng)生 很重要

      ,推薦幾道膳食療方

      秋分 養(yǎng)生 藥膳食療方

      1 養(yǎng)脾安神——龍眼糯米粥

      【原 料】:糯米35克,龍眼肉15枚,黑糖(紅糖)適量

      【做 法】

      ① 糯米淘凈.加3 4杯水以大火煮開后

      ,轉(zhuǎn)小火慢熬,約10分鐘攪拌1次
      ,以免焦糊沾鍋

      ② 約煮25分鐘,待米粒略呈花糜狀

      ,將龍眼肉剝散加入

      ③ 續(xù)煮10分鐘,加糖煮勻即成

      2 健脾:胡蘿卜煲山藥

      【原 料】:胡蘿卜

      、山藥、瘦肉
      、生姜、適量鹽

      【做 法】

      ① 先將瘦肉

      、生姜洗干凈,以備用
      ,胡蘿卜跟山藥先去皮洗凈

      ② 把胡蘿卜跟山藥切成塊狀,切好的山藥要先用清水浸泡著

      ,以防止變黑

      ③ 砂鍋中加入適量清水,然后把材料放進(jìn)鍋中

      ,直接煲湯

      ④ 大概煲一個(gè)小時(shí)即可加入適量調(diào)味料就可以出鍋啦!

      來源 / 高質(zhì)量生活家

      編輯 / 黃騫文

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      秋季防止感冒的養(yǎng)生粥品推薦秋季是一個(gè)多風(fēng)多變的季節(jié)
      ,這個(gè)時(shí)候要注意適當(dāng)?shù)奶砑右挛铮瑫r(shí)也要預(yù)防一些疾病
      ,秋季容易出現(xiàn)感冒啊或者是呼吸系統(tǒng)的疾病
      秋季的養(yǎng)生方法,這些情況要重視
      秋季的時(shí)候我們要注意
      ,這時(shí)候很多人都會(huì)因?yàn)榍锛镜母稍锾鞖庥绊懘蠹医】担@時(shí)候我們很多人都會(huì)有因?yàn)檫@樣的情況影響健康
      秋季情志的變化,極易引發(fā)多種疾病