入秋要防秋老虎防暑降溫

雖然有個(gè)“秋”字，但是，各地近期依然和高溫酷暑相伴，表面看起來(lái)和秋天實(shí)在搭不上邊。實(shí)際上，立秋以后的暑熱高溫和盛夏的炎熱高溫有所不同，主要差別在日照時(shí)間短了，有時(shí)夜間還會(huì)有些涼，空氣中的水汽含量相對(duì)小了。

氣象專家表示，從氣候特點(diǎn)看，立秋時(shí)節(jié)由于盛夏余熱未消，特別是在立秋前后，很多地區(qū)仍處于炎熱之中，因此，民間有“秋老虎”之說(shuō)。氣象資料表明，這種炎熱的天氣，往往要延續(xù)到9月下旬的秋分節(jié)氣，天氣才會(huì)涼快下來(lái)。

氣象專家提醒，立秋后，我國(guó)大部分地區(qū)氣溫依然很高，尤其是江南地區(qū)和西南地區(qū)東部，高溫少雨天氣將持續(xù)，局部地區(qū)氣溫仍將達(dá)到40至41攝氏度，公眾要密切關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，小心暑氣傷人。

秋老虎來(lái)臨做好4點(diǎn)樂(lè)養(yǎng)生

1、立秋仍要防“秋老虎”防暑降溫要繼續(xù)

入秋之后，盡管晝夜溫差變大，但是白天有時(shí)仍然很熱，有時(shí)暑氣更加逼人，所以，防暑降溫要繼續(xù)，不能有絲毫怠慢。

首先，清熱解暑類食品不能一下子從餐桌上撤除。一般來(lái)說(shuō)，此類飲食能防暑斂汗補(bǔ)液，還能增進(jìn)食欲。因此喝些綠豆湯，或者吃些蓮子粥、薄荷粥是很有益處的。多吃一些新鮮水果蔬菜，既可滿足人體所需營(yíng)養(yǎng)，又可補(bǔ)充經(jīng)排汗而丟失的鉀。二是寒涼飲食要減少。經(jīng)過(guò)一個(gè)長(zhǎng)夏后，人們的身體消耗都很大，特別是一些老年人，大多脾胃虛弱，因此，在選擇食物時(shí)，不宜過(guò)于寒涼。

三是飲食營(yíng)養(yǎng)要加強(qiáng)。不能只為了追求清熱解暑，而使飲食過(guò)于清淡。事實(shí)上，到了立秋可適當(dāng)吃肉食，有許多食品如鴨肉、泥鰍、魚(yú)、豬瘦肉、海產(chǎn)品等，既能清暑熱，又可補(bǔ)益，可放心食用。

2、立秋還須防治“空調(diào)病”

炎熱季節(jié)，許多家庭和辦公室都開(kāi)著空調(diào)，人們?cè)谙硎芮屣L(fēng)涼意的同時(shí)，也容易患上“空調(diào)病”。尤其在立秋之后，天氣早晚較涼，稍不注意，就會(huì)出現(xiàn)腹痛、吐瀉、傷風(fēng)感冒、腰肩疼痛等癥狀。

首先，立秋以后，早晚天氣偏涼，空調(diào)開(kāi)放時(shí)間不易過(guò)長(zhǎng)，夜里最好不開(kāi)或只開(kāi)除濕。這樣，既可降溫祛暑，又可預(yù)防空調(diào)病。二是處在空調(diào)環(huán)境中的人們經(jīng)常喝點(diǎn)姜湯。生姜具有發(fā)汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效，可有效防治“空調(diào)病”。三是有慢性病如哮喘、慢性支氣管炎患者及胃腸功能較弱的人，不易開(kāi)空調(diào)。必要時(shí)避免直吹或?qū)⒏共可w好。

3、食品、衣物防霉變

立秋之時(shí)降雨增加濕度大，天氣悶熱，食品、衣物很易發(fā)生霉變。一般來(lái)說(shuō)，如果氣溫達(dá)到35℃以上，而相對(duì)濕度在70%以上，就很容易產(chǎn)生霉變。食用霉變的食物后會(huì)發(fā)生胃腸疾病，如腹瀉、嘔吐、腸炎和痢疾等。

易霉變的食物有：面包、蛋糕、熟肉、魚(yú)蝦、奶、雞蛋、桃、香蕉、甘蔗、大米、豆類等。衣物、床單、被褥發(fā)生霉變，同樣會(huì)導(dǎo)致皮膚過(guò)敏。

封閉式包裝的熟肉打開(kāi)后，一天內(nèi)應(yīng)吃完，如果時(shí)間較長(zhǎng)，在沒(méi)有確認(rèn)變質(zhì)的情況下要充分加熱后才可食用。牛奶變質(zhì)一定不能喝。

4、警惕多發(fā)咽喉炎

立秋了，年輕人成了咽喉炎發(fā)作的主力軍，大多是受涼引起的咽部紅腫。咽炎、喉炎多發(fā)與天氣變化有關(guān)。秋天空氣變得干燥，溫度也逐漸降低。如果出現(xiàn)明顯的咽部不適，應(yīng)該注意多喝溫?zé)崴喑孕┳剃帩?rùn)喉之品，如百合、銀耳、黑木耳、梨等，平時(shí)用嗓較多的人更要保護(hù)好嗓子，盡量減少說(shuō)話。另外，秋天容易上火，建議容易上火的人少吃辛辣食物，以免刺激嗓子影響健康。

如果出現(xiàn)咽喉腫痛的現(xiàn)象，可以及時(shí)服用一些清熱解毒類的中藥，比如穿心蓮等。一般穿心蓮制劑的主要成分是穿心蓮浸膏，其包含了穿心蓮甲素、乙素、丙素和丁素，其中穿心蓮乙素的含量不足1.5%。

立秋以后調(diào)整飲食禁忌指南

在養(yǎng)生學(xué)上，飲食是很重要的。立秋后，在飲食上要“增酸”，以增加肝臟的功能，抵御過(guò)盛肺氣之侵入。下列食品可供選擇：蘋(píng)果、葡萄、楊桃、柚子、檸檬、山楂。

秋季在飲食調(diào)養(yǎng)方面，首先要按照《黃帝內(nèi)經(jīng)》提出的“秋冬養(yǎng)陰”的原則，也就是說(shuō)，要多吃些滋陰潤(rùn)燥的食物，以防秋燥傷陰。下列飲食可供選擇：銀耳、梨、芝麻、藕、菠菜、豆?jié){、鴨蛋、蜂蜜。

1、不要暴飲暴食

一般人到了秋季，由于氣候宜人，食物豐富，往往進(jìn)食過(guò)多。攝入熱量過(guò)剩，會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來(lái)，使人發(fā)胖。在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。

2、少吃刺激食品

秋天應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒等。另外，還要避免各種濕熱之氣積蓄，凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發(fā)的功用，因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。

3、飲食不要過(guò)于生冷

由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼，人體為了適應(yīng)這種變化，生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過(guò)于生冷，以免造成腸胃消化不良，發(fā)生各種消化道疾患。

4、應(yīng)忌過(guò)燥的食物

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當(dāng)令，肺為嬌臟，與秋季燥氣相通，容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病往往從秋季開(kāi)始復(fù)發(fā)或逐漸加重。所以，秋令飲食養(yǎng)生應(yīng)忌過(guò)燥的食物，比如一些煎炸類的食物。

5、吃蜜不吃姜

蜂蜜有潤(rùn)肺養(yǎng)肺的作用，而秋季需要的就是固護(hù)肺陰。另一方面，要不吃或少吃辛辣燒烤類的食品，包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等，特別是生姜。這些食品屬于熱性，又在烹飪中失去了不少水分，食后容易上火，加重秋燥對(duì)人體的危害。比如生姜，在古代醫(yī)書(shū)中就出現(xiàn)這樣的警示：“一年之內(nèi)，秋不食姜”。

除蜂蜜外，也可多進(jìn)食些芝麻、杏仁等食品，既補(bǔ)脾胃又能養(yǎng)肺潤(rùn)腸，可防止秋燥帶來(lái)的津液不足，常見(jiàn)的干咳、咽干口燥、肌膚失去光澤、腸燥便秘等身體不適癥狀也能得到緩解。

6、吃“果”不吃“瓜”

民間有句俗語(yǔ)叫做“秋瓜壞肚”，一些美味的瓜類多屬陰寒性質(zhì)，吃多了會(huì)損傷脾胃，因此要適可而止。但一些“果類”卻可以多吃。梨可潤(rùn)肺，能夠消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。蘋(píng)果富含多種維生素和鉀，不但對(duì)心血管疾病患者有益，還可止瀉。龍眼有滋補(bǔ)、強(qiáng)壯、安神、補(bǔ)血等作用，對(duì)夜間失眠的老人尤為適宜。葡萄可以預(yù)防疲勞，有益氣、補(bǔ)血、利筋骨、健胃、利尿等作用。

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