四款秋季排毒祛濕食譜

四款秋季排毒祛濕食譜

洋蔥炒土豆絲

洋蔥性溫、味甘甜，具有理氣養(yǎng)胃、護(hù)脾養(yǎng)腎、化痰祛濕、利尿消腫的功效。土豆溫和，有護(hù)脾養(yǎng)胃、排毒養(yǎng)顏的作用，秋季常吃洋蔥土豆絲可起到祛濕祛熱的作用。另外，大家需要注意的是洋蔥土豆絲最好采取清淡的烹飪方法，有助于消化吸收，提高營(yíng)養(yǎng)的吸收率。

玉米炒瘦肉

玉米也是屬于溫性食物，有開(kāi)胃護(hù)脾、利尿祛濕、化痰止咳的功效，瘦肉是良好的滋陰養(yǎng)胃的食物。秋季適量吃玉米炒瘦肉，補(bǔ)充人體必需的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，在祛濕祛毒的同時(shí)，玉米還可以加快腸胃蠕動(dòng)，排毒體內(nèi)垃圾和毒素。

清炒芹菜

這里的芹菜指的是水芹菜，水芹菜具有清熱解毒、排濕消腫、止咳化痰的作用，清炒水芹菜本身清淡多汁、口感爽脆，是難得的秋季佳品。大家不妨每天都吃一頓水芹菜，或者自制鮮榨芹菜汁飲用。

冬瓜排骨湯

冬瓜是秋季的時(shí)令蔬菜，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且冬瓜多汁，性涼，具有清熱解毒、排毒養(yǎng)顏、消腫利尿、清熱利水的作用。秋季人體濕氣重，難以排出體外，多喝冬瓜排骨湯可幫助排濕。

秋季的養(yǎng)生食譜

一年當(dāng)中我們已經(jīng)過(guò)了春和夏，也正在為秋做準(zhǔn)備。秋天是一個(gè)天高氣爽的季節(jié)，比起夏天真是舒服太多，但是不知道你們有沒(méi)有覺(jué)得秋天更容易讓人困乏，下面讓我來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)這秋天的養(yǎng)生食譜。1.冰糖銀耳湯：秋天干燥，飲食方面要注意調(diào)和，銀耳富含膠質(zhì)，有潤(rùn)燥、美顏之功，配以冰糖煮成羹湯，是秋季最適宜的甜品。
2.大棗山藥粥：盛夏時(shí)節(jié)人體消耗比較大，入秋需要收斂補(bǔ)益，大棗補(bǔ)氣血，山藥健脾胃，兩者搭配，能有效調(diào)和機(jī)體，常食強(qiáng)身健體，男女老少皆宜。
3.霸王花豬肺湯：霸王花有化痰止咳、潤(rùn)肺腑之功，廣東人常用來(lái)與豬肺同煮成湯，對(duì)于秋燥引起的干咳、久咳有緩解治療作用，平時(shí)也可當(dāng)保健飲用。
4.蓮藕花生排骨湯：秋天是收獲蓮藕的季節(jié)，蓮藕有滋陰補(bǔ)血，美容養(yǎng)顏的功效，花生富含各種維生素和蛋白質(zhì)，有“長(zhǎng)生果”之稱，，蓮藕花生排骨煲成湯是這個(gè)季節(jié)最適宜不過(guò)了，補(bǔ)而不燥，最是養(yǎng)人。
注意事項(xiàng)
秋季飲食應(yīng)該以平補(bǔ)為原則，還要注意潤(rùn)燥潤(rùn)肺，以上所選都是自己平日試過(guò)感覺(jué)不錯(cuò)的幾款美食。還有值得注意的是“秋天蘿卜小人參”秋天也是吃蘿卜的最佳季節(jié)，多食蘿卜也有養(yǎng)生之功。

四款芒種養(yǎng)生食譜清熱降火又祛濕

　　螳螂生，鵙始鳴的 芒種 節(jié)氣，是農(nóng)民朋友們一年中最為忙碌的時(shí)節(jié)，而在這個(gè)雨量充沛、氣溫顯著升高的時(shí)候，保健養(yǎng)生以清熱降火、涼血祛濕為重，那么就來(lái)看四款芒種養(yǎng)生食譜。

　　石花菜涼粉
　　石花菜又名海凍菜、紅絲、鳳尾等，是紅藻的一種。它通體透明，猶如膠凍，口感爽利脆嫩，既可拌涼菜，又能制成涼粉。中醫(yī)認(rèn)為石花菜能清肺化痰、清熱燥濕，滋陰降火、涼血止血，并有解暑功效。

　　苦瓜炒雞蛋
　　苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效。苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜，用苦瓜和雞蛋一起煎炒而成。有清熱解毒、增進(jìn)食欲、助消化的功效。

　　紅棗銀耳湯
　　配料與做法：銀耳20克，紅棗100克，配冰糖250克。銀耳用溫水泡脹，洗凈泥沙，摘去黑根，用開(kāi)水汆一下，用清水泡后，上屜蒸熟，紅棗洗凈，置小碗內(nèi)，上屜蒸熟。取一清潔鍋，加清水1500克，置火上燒沸，加入冰糖使其溶化，加入銀耳紅棗，煮沸片刻，分別裝在碗內(nèi)。推薦： 芒種祝福語(yǔ)短信大全

　　功效：銀耳軟糯，清鮮甜美?？缮驖?rùn)肺，益氣滋陰，適宜干咳、痰中帶血、便干下血、久病及熱病后體虛氣弱、食欲不振者食用，有一定療效，也是癌癥病人長(zhǎng)期服用的補(bǔ)養(yǎng)品。

　　百合粥
　　配料與做法：百合30克，粳米100克，冰糖定量。百合用清水洗凈泡軟，粳米洗凈，與百合一起加水煮粥，粥成時(shí)加入冰糖，溶化后稍煮片刻即可。每天早晚食用。

　　功效：潤(rùn)肺止咳，清心安神。肺癆久咳，虛煩驚悸、神志恍惚及食欲不佳而時(shí)有虛熱煩躁者，均可輔食此粥。百合既是食物，又是一種藥物，甘平，功專潤(rùn)肺止咳，且有益氣調(diào)中、清熱寧心的作用，長(zhǎng)期食用能收到良好的食療效果。

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