【梨汁粥】
材料:鮮梨2個,大米100克,白糖適量。
做法:將梨洗凈,去皮、核,榨汁備用;將梨皮、梨渣、梨核水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調(diào)入梨汁、白砂糖,再煮一、二沸服食,每日1劑。
功效:可潤肺化痰,適用于肺熱咳嗽或燥咳、口干等。
【雪梨膏】
材料:雪梨
做法:取鮮雪梨適量切碎,榨汁備用。梨渣加水煎煮2次至味盡,合并煎液,濾過,與梨汁濃縮,再加倍量砂糖,煮沸,收膏即成。
每次10~15克,每日2~3次,含服或沖飲。
功效:可清肺泄熱,潤燥止渴,用于肺燥干咳、久咳、胸痛等。
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