做法
1、大米淘洗洗凈
2、鍋中注入足量清水
3、山藥去皮切小丁
,南瓜去皮切小丁,姜切絲,小蔥切碎;4
、牛肉剁成細末5、米粥熬煮至米粒開花時
6、放入腌好牛肉末攪拌均勻
小訣竅
1
2
3
4、山藥切丁后可以放入清水中浸泡防止氧化變色
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