能進補滋陰的食譜,秋季必備

秋季是一個需要滋陰的季節(jié)，這個時候容易出現(xiàn)干燥的氣候，導致身體不適，所以秋季最適合的就是滋陰進補，進補的方法有很多，但是不能大補，下面的這些具有滋陰潤燥作用的養(yǎng)生食譜推薦給大家，適合秋季食用，可以有很好的保健的作用和效果。

枸杞蒸雞

材料：枸杞子15克。子母雞一只(未生過蛋的母雞)料酒、胡椒粉、生姜、蔥、食鹽適量。

做法：將子母雞洗凈;將姜切片、蔥切段備用;將子母雞放入鍋內出水片刻，然后，撈出放入涼水內沖洗乾凈，瀝盡水份，再把杞子裝入雞腹內，然后放入燉盅內，雞腹向上，把蔥、姜放入盅內，然后放入清湯和胡椒粉調味，放入料酒和食鹽，用濕紗紙封面盅蓋，用沸水武火蒸2小時即成。

功效：滋補肝腎。枸杞子具有補腎養(yǎng)肝，補血明目，促進肝細胞新生，降膽固醇，降血糖作用。雞肉具有滋補肝腎的作用，對于滋補五臟有好處，還能有很好的強筋骨的作用，對于健脾胃，活血有好處，而且也很適合秋季滋陰養(yǎng)生。

杞子雙仁羹

材料：枸杞子12克、核桃仁20克、胡麻仁10克、冰糖適量。

做法：各物分別洗凈。雙仁搗爛。在鍋內加入清水400毫升(約1碗多量)，用大火煮沸以后把剩下的食物一起放進去，煮開，最后放入馬蹄粉勾芡即可。

功效：杞子能養(yǎng)陰補腎明目，雙仁即補腎固精、潤腸通便、溫肺定喘的核桃仁和胡麻仁，三者亦均富含植物的脂肪油，這道食譜可以有滋補肝腎的作用，對于滋陰潤腸來說有一定的好處，還能有預防便秘的作用，所以是秋季養(yǎng)生滋陰的必備食譜類型。

上面的這些具有滋補作用的食譜，介紹了幾種，這些食譜可以有很好的滋補去火的作用，對于提高人體免疫力來說有一定的好處，還能有進補的功效，秋季要養(yǎng)生，但是不能大補，上面的這些食譜你不妨試試，效果很不錯。

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