美味的水果相信我們大家都是比較喜歡食用的,當(dāng)然,很多的美味水果不僅非常的好吃,并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的,尤其是在秋季的時(shí)候,我們大家經(jīng)常食用一些美味水果,更是可以促進(jìn)身體健康的,那么秋季吃哪些水果好?
1、鮮棗
在秋季的時(shí)候比較有代表性的水果就是棗。鮮棗的維生素C的含量居水果之首,是山楂的6-8倍,彌猴桃的10倍,橘子的13倍,蘋果的70-100倍,梨的140倍,被譽(yù)為“百果王”、“活維生素丸”。而且鮮棗中還含有黃酮類物質(zhì),有利于維生素C的保存。每百克的鮮棗可滿足我們一天維生素C的需要,另外,在秋季的時(shí)候,經(jīng)常性的食用一些鮮棗,更是可以幫助我們大家促進(jìn)腸胃的健康,對(duì)于幫助大家預(yù)防和緩解便秘的效果也是非常不錯(cuò)的。
2、山楂
山楂這種美味的水果也是非常適合大家在秋季食用的,秋季適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┥介?,?duì)于幫助我們的A級(jí)促進(jìn)身體的健康也是很有好處的,還可以有效的預(yù)防很多腸胃的病癥。秋天是山楂收獲的季節(jié)。一顆顆紅瑪瑙似的山楂,讓人垂涎欲滴。山楂能促進(jìn)消化液的分泌、增進(jìn)食欲、幫助消化。山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類,也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫(yī)認(rèn)為,山楂味酸甘、性微溫,能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃。
秋季的時(shí)候我們大家食用哪些水果更好?相信我們大家現(xiàn)在也是有了一個(gè)大概的了解了,我們可以知道,秋季的時(shí)候,適當(dāng)?shù)氖秤靡恍r棗以及山楂等等這些美味的水果,都是可以起到不錯(cuò)的保健功效,促進(jìn)大家身體健康的。
金秋時(shí)節(jié),碩果累累,愛(ài)吃水果的朋友們可以大飽口福了。面對(duì)琳瑯滿目的各色水果,該如何選擇適合自己的水果呢?來(lái)看我的詳細(xì)介紹吧!
秋天的水果有哪些
秋天國(guó)內(nèi)和進(jìn)口的成熟的水果主要有:葡萄、美國(guó)提子、橙子、柚子、芒果、棗(品種很,有冬棗、大冬棗、紅棗等)、蘋果、香蕉、橘子、山楂、甘蔗、梨、西瓜(秋西瓜、小西瓜等)、檸檬、石榴、秋桃、柿子、桔子、奇異果、哈密瓜、番茄、火龍果、石竹、蘆甘、南果梨、菠蘿、木瓜、文旦、榴蓮、蛇果、蜜柚、核桃、蓮心、干桂圓、干荔枝、荸薺、板栗、布朗果、龍眼、芒果、橄欖、白果(銀杏)等。
秋天吃什么水果好
秋天,多吃一些有酸味的水果是有利于健康的。
石榴:性味甘酸澀、溫性,具有殺蟲(chóng),收斂、澀腸、止痢等功用,適用于久痢、久瀉、便血、胃積腹痛、癬疥、中耳炎、創(chuàng)傷出血等癥。
葡萄:性味甘、酸,鮮食酸甜適口,生津止渴,開(kāi)胃消食,能夠滋養(yǎng)強(qiáng)壯、補(bǔ)血、強(qiáng)心、利尿但脾胃虛弱者不宜多食,食多令人腹瀉。
山楂:性味酸、甘、微溫,營(yíng)養(yǎng)極其豐富,每100克鮮山楂果肉中,維生素C就多達(dá)89毫克,在水果中居第三位;尤其是其含鈣量,每100克果肉含85毫克,也名列前茅,對(duì)高血壓、冠心病、糖尿病等十多種疾病也有顯著療效。山楂具有消積食的作用,可以治療小兒乳食積滯癥,潰瘍病、血脂過(guò)低者以及孕婦不宜多吃山楂。
柚子:性味酸、寒、無(wú)毒,功能理中除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛,適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。柚子甜酸適口,以含維生素C豐富而著稱,因此更有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機(jī)酸具有消除人體疲勞的作用。
檸檬:味極酸、甜,具有生津、止渴、祛暑等功用。檸檬酸可以與鈣離子結(jié)合成一種可溶性鉻合物,從而緩解鈣離子促使血液凝固的作用,故高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料,對(duì)改善癥狀大有益處。
蘋果:蘋果具有生津、潤(rùn)肺、開(kāi)胃、醒酒等功用,對(duì)消化不良者,可擠汁服之。蘋果還能預(yù)防和消除疲勞,蘋果中的鉀能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合,并使之排出體外。所以,食入過(guò)量鹽分時(shí),可吃蘋果來(lái)幫助排除。孕婦出現(xiàn)妊娠反應(yīng)時(shí)也適合吃蘋果,一則可以補(bǔ)充多種維生素,再則可以調(diào)節(jié)水鹽平衡,防止妊娠嘔吐所致的酸中毒。
芒果:性味甘、酸、涼、無(wú)毒,具有益胃、解渴、利尿的功用,芒果色、香、味均佳,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的維生素和糖分。
水果屬性大比拼
吃水果前先了解水果的屬性,根據(jù)自己的體質(zhì)來(lái)選擇水果的品種。一般而言水果可分為寒涼、溫?zé)帷⒏势?類。寒涼類水果有柑橘、香蕉、梨、柿子、西瓜等。溫?zé)犷愃袟棥⑻?、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等。甘平類水果有梅、李、山楂、蘋果等。體質(zhì)虛弱、面色蒼白、體寒的人,應(yīng)該選擇溫?zé)嵝缘?水果,容易上火的人,應(yīng)選擇一些寒涼性水果。
梨:性味甘寒。生食有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火作用。凡心中蘊(yùn)熱,或邪熱作陰,口渴心煩,或熱病后期,宜用以滋養(yǎng)食療。煎水或加蜜熬膏,有清熱潤(rùn)肺、化痰止咳的功效,可治陰虛肺燥、咳嗽、咽干音啞、喘促氣急、便秘等癥。具有止咳、化痰和清燥等作用,對(duì)治咳喘、風(fēng)熱、咽炎等有良效。因性寒,脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏泄者應(yīng)慎食;又因含糖量高,過(guò)食會(huì)使血糖升高,故糖尿病者少食。
柿子:味甘澀,性寒。生食有潤(rùn)肺祛痰,止咳,解酒毒的作用,凡肺癆咳咳嗽日久不愈咳嗽痰多,虛勞略血,均可食用。柿子含有大量的維生素A、C和鞣酸,營(yíng)養(yǎng)豐富,有降壓止血、清熱滑腸、潤(rùn)肺生津等功效。貧血患者可多吃,但不宜空腹食用,因柿子所含鞣質(zhì)易與胃酸凝結(jié)形成"柿石"損傷胃黏膜,更不宜與螃蟹、山芋等同食,否則更易產(chǎn)生胃柿石?;加心懡Y(jié)石、腎結(jié)石的病人吃柿子也要慎重,以免導(dǎo)致病情惡化。
橘:橘甘酸性涼。有清熱生津、理氣和胃的作用,凡肺胃蘊(yùn)熱、口渴煩熱、胸膈痞滿、呃逆食少者,可為滋養(yǎng)食品。做成蜜脯,有潤(rùn)肺化痰、止咳,對(duì)肺熱咳嗽,痰多等癥有輔助治療作用。但橘子不宜多吃,因柑橘內(nèi)含大量胡蘿卜素,入血后轉(zhuǎn)化為維生素A,積蓄在體內(nèi),使皮膚泛黃,即導(dǎo)致“胡蘿卜血癥”,俗稱“橘黃癥”,繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等綜合癥狀?;肌伴冱S癥”后,應(yīng)適量多食植物油,并多喝水,以加速其溶解、轉(zhuǎn)化和排泄。
柚:味甘酸,性寒。其果汁能生津止渴,和胃化滯,助消化,解酒毒。孕婦食少口淡,吃了可開(kāi)胃,柚果煮爛加蜜成膏,能理氣化痰,含食治慢性支氣管炎、慢性咽喉炎。柚子皮煎湯,加姜汁服,可治妊娠惡阻。
葡萄:凡久病肝腎陰虛、心悸盜汗,干咳癆嗽、腰腿酸痛者,均可為補(bǔ)養(yǎng)食品。常食鮮葡萄有補(bǔ)益氣血、通利小便的功效,適于脾虛氣弱,氣短乏力,面浮肢腫、小便不利等癥。煎湯加酒飲,可治風(fēng)濕痹痛。搗取汁加糖調(diào)服治赤痢。
石榴:含大量果糖和多種維生素、礦物質(zhì),味甘性溫,為濕熱類水果。石榴對(duì)痢疾、脫肛和咽炎等有療效,但體虛陰虛燥熱者慎食;瀉痢初起、有濕熱者也不宜吃鮮果,即使常人也不宜多食,多食傷齒,且使人厭食。
1、鮮棗
在秋季的時(shí)候比較有代表性的水果就是棗。鮮棗的維生素C的含量居水果之首,是山楂的6-8倍,彌猴桃的10倍,橘子的13倍,蘋果的70-100倍,梨的140倍,被譽(yù)為“百果王”、“活維生素丸”。而且鮮棗中還含有黃酮類物質(zhì),有利于維生素C的保存。每百克的鮮棗可滿足我們一天維生素C的需要,并且其中的膳食纖維可防止便秘。
雖然鮮棗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,但一次最好別超過(guò)20枚,吃的過(guò)量會(huì)刺激胃酸分泌過(guò)多、腹脹,有損消化功能,引起消化道疾病。
2、山楂
秋天是山楂收獲的季節(jié)。一顆顆紅瑪瑙似的山楂,讓人垂涎欲滴。山楂能促進(jìn)消化液的分泌、增進(jìn)食欲、幫助消化。山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類,也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫(yī)認(rèn)為,山楂味酸甘、性微溫,能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃。
長(zhǎng)期吃生山楂可形成胃結(jié)石,增加發(fā)生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風(fēng)險(xiǎn)。因此建議,最好將山楂煮熟或泡茶吃。將山楂切成片,用開(kāi)水沖泡,這樣可以大大稀釋山楂的酸味。除了泡茶,山楂還可以入菜吃,比如煮粥或者是做肉菜時(shí),放5~8顆山楂,既能調(diào)味,又可以保證山楂的營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。
3、柿子
俗話說(shuō),七月小棗八月梨,九月柿子紅了皮。到了秋天,橙紅色的柿子開(kāi)始“冒頭”,成為最時(shí)令的水果。柿子正是對(duì)付秋燥的最佳蔬果之一。它能養(yǎng)肺胃、清熱去燥、健脾,加上其營(yíng)養(yǎng)豐富,除了鋅和銅的含量不及蘋果外,其它成分均優(yōu)于蘋果,故在金秋時(shí)節(jié)又有“每日一蘋果,不如每日一柿子”的說(shuō)法。
4、蘋果
秋季是蘋果成熟的季節(jié),這個(gè)時(shí)候的蘋果鮮甜多汁。中醫(yī)認(rèn)為,蘋果具有生津、潤(rùn)肺、除煩、開(kāi)胃、醒酒等功用,對(duì)消化不良、氣壅不通者,可榨汁服之?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,蘋果還能預(yù)防和消除疲勞,蘋果中的鉀能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合,并使之排出體外。食入過(guò)量鹽分時(shí),可吃蘋果來(lái)幫助排除,所以吃蘋果或飲蘋果汁對(duì)高血壓患者有益。
秋季吃蘋果和梨。它們是時(shí)令水果,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,尤其是梨,還能潤(rùn)肺止咳,特別適合秋季吃。
梨,性涼,味酸,含有鞣酸、蘋果酸、維生素B2、天門冬素、維生素B1、鉀、纖維素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。維生素B族,可以減輕疲勞,增加心肌活力,降血壓,起到保護(hù)心臟及預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用;含有鞣酸等成分,對(duì)咽喉有保養(yǎng)作用,能夠起到祛痰止咳的功效;含有的糖類和維生素易于被人體吸收,可以起到增進(jìn)食欲,保護(hù)肝臟的作用;而且,梨中還含有大量的果膠,可以起到幫助消化、潤(rùn)腸通便的作用。
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