秋季的時(shí)候我們?nèi)绻梢猿缘慕】?,那么自然?duì)健康是有好處的,大家都知道飲食對(duì)健康是一個(gè)基礎(chǔ)的,所以說秋季的時(shí)候大家必須要吃的好才行,那么具體秋季的時(shí)候大家吃哪些食物養(yǎng)生效果好,一起看看秋季的時(shí)候都有哪些健康的應(yīng)季食物。
香菇
秋季的時(shí)候我們首先推薦吃的就是香菇了,香菇是非常好的一種蔬菜,在秋季的時(shí)候我們會(huì)經(jīng)常吃的,而且可以發(fā)現(xiàn)香菇中還含有多種維生素和礦物質(zhì)、50多種酶及游離氨基酸、膽堿、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖,這些物質(zhì)對(duì)人體健康是有意義的,同時(shí)我們吃香菇還能抑制體內(nèi)合成膽固醇,促進(jìn)膽固醇分解和排出,防止血脂升高,所以秋季的時(shí)候大家不要錯(cuò)過的。
牛奶
秋季的時(shí)候大家還可以喝牛奶,牛奶是大家熟悉的一種食物,而且由于牛奶是人體營養(yǎng)素的最好來源之一,特別在蛋白質(zhì)中含有人體9種必需氨基酸;脂肪的顆粒小,呈高度分散狀態(tài),所以消化率高,是非常有助于我們笑話吸收的,而且在牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,可以發(fā)現(xiàn)這種物質(zhì)能有利于乳酸菌的繁殖,抑制腐敗菌的生長。中醫(yī)認(rèn)為,牛奶味甘平,有補(bǔ)虛養(yǎng)身、生津潤腸、消渴等作用。冬天我們需特別注意補(bǔ)鈣,而牛奶中的鈣不僅豐富,而且容易吸收,所以在這時(shí)候大家需要多喝牛奶了。
上面推薦的食物大家很熟悉,秋季的時(shí)候我們吃這些能對(duì)健康有幫助,可以幫助我們起到一個(gè)不錯(cuò)的滋補(bǔ)的作用,所以在這還是我們?nèi)绻虢】担敲淳捅仨氁喑孕?yīng)季食物,這樣能對(duì)我們健康度過秋季有意義,是大家不能錯(cuò)過的。
秋季養(yǎng)生四個(gè)方面要顧好
1、合理膳食,以防燥護(hù)陰、滋陽潤肺為準(zhǔn)則
秋季天高氣爽、氣候干燥,秋燥之氣易傷肺。因此,秋季飲食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鮮蔬菜水果,蔬菜宜選用大白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、白木耳;肉類可食兔肉、鴨肉、青魚等;多吃一些酸味的食品,如廣柑、山楂等。
適當(dāng)多飲水,多吃些蘿卜、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜等潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物;盡量少食或不食蔥、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥熱之品及油炸、肥膩之物。
體質(zhì)、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食為主,如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等,可多吃些紅棗、蓮子、百合、枸杞子等清補(bǔ)、平補(bǔ)之品,以健身祛病,延年益壽,但不能猛吃大魚大肉,瓜果也不能過食,以免傷及腸胃。另外,要特別注意飲食清潔衛(wèi)生,保護(hù)脾胃,多進(jìn)溫食,節(jié)制冷食、冷飲,以免引發(fā)腸炎、痢疾等疾病。
2、積極參加體育鍛煉,強(qiáng)身健體
秋季天高氣爽,是戶外活動(dòng)的黃金季節(jié)。在此季節(jié)老年人必須加強(qiáng)體育鍛煉,是秋季保健中最積極的方法。秋季要早睡早起,晨起后要積極參加活動(dòng)健身鍛煉,可選擇登高、慢跑、快走、冷水浴等鍛煉項(xiàng)目。
秋季氣候干燥,早、晚溫差較大,是一些細(xì)菌、病毒繁殖與傳播的有利條件,隨著干燥的灰塵,一些細(xì)菌、病毒在空氣中飛揚(yáng),常會(huì)引起呼吸道疾病的傳播,是慢性支氣管炎和哮喘病的高發(fā)時(shí)節(jié),因此,老年人在參加體育鍛煉的同時(shí)要加強(qiáng)保暖,做好預(yù)防工作
3、保持樂觀情緒,靜養(yǎng)心神
秋季萬物成熟是收獲的美好時(shí)節(jié);但秋天也是萬物逐漸凋謝、呈現(xiàn)衰敗景象的季節(jié)。在此時(shí)節(jié)在老年人心中最易引起衰落、頹廢等傷感情緒,因此,要注意調(diào)養(yǎng)情智,學(xué)會(huì)調(diào)適自己,要保持樂觀情緒,保持內(nèi)心的寧靜,適當(dāng)延長夜間睡眠時(shí)間;可經(jīng)常和他人、家人談心,或到公園散步,適當(dāng)看看電影、電視,或養(yǎng)花、垂釣,這些都有益于修身養(yǎng)性,陶冶情操。
4、衣裝適宜,謹(jǐn)防著涼
秋季氣溫逐漸下降,早、晚溫差較大;在此季節(jié),老年人既要注意防寒保暖,又不能過早、過多添加衣物;在此季節(jié)只要不是過于寒冷,就要盡量讓機(jī)體保持于涼爽狀態(tài),讓身體得以鍛煉,使其具有抗御風(fēng)寒的能力。
但是金秋季節(jié),氣候變化無常,老年人要順應(yīng)氣候變化,適當(dāng)注意保暖,以防止感冒和引發(fā)呼吸道等各種疾病,要根據(jù)天氣情況,及時(shí)增減衣服,防寒保暖,防病保健。
1、紅棗可是益氣補(bǔ)血、滋養(yǎng)身體的好食材。由于紅棗中的維生素C含量特別豐富,相比其他水果中維生素C的含量能高出7倍以上,所以,秋天能多喝一些紅棗粥,不僅能能滋養(yǎng)身體,益氣補(bǔ)血,還有美容養(yǎng)顏,養(yǎng)護(hù)腸胃的神奇功效。如果身體比較虛弱的人群食用的話,效果更為顯著。
2、雞肉屬于溫性食物,能起到益氣補(bǔ)血,養(yǎng)精固精的作用。如果身體出現(xiàn)氣血虧虛,腎臟功能減弱的情況,經(jīng)常吃雞肉可以達(dá)到非常好的療效,而且,雞肉中脂肪含量特別少,經(jīng)常吃也不會(huì)產(chǎn)生脂肪在體內(nèi)囤積,對(duì)于消化功能不好的人群來說也很好吸收。
3、黑豆是補(bǔ)氣養(yǎng)腎效果非常好的食材。由于黑豆中含有豐富的礦物質(zhì)和多種維生素,從而能夠促使頭發(fā)烏黑發(fā)亮。同時(shí),黑豆還是高蛋白的食物,如果能在秋天多吃一些的話,可以促進(jìn)身體的造血器官進(jìn)行造血。而且,不管是煮黑豆水,還是熬黑豆粥,或是腌制,都能夠?qū)ι眢w起到很好的養(yǎng)護(hù)作用。
4、桂魚是一種益氣補(bǔ)血,健脾養(yǎng)胃的上好食材。如果身體出現(xiàn)脾虛的情況,可以吃清蒸桂魚緩解癥狀,而且,桂魚還能有效的緩解肺結(jié)核病和體虛勞累的癥狀。所以,如果能在秋天吃上一些桂魚,對(duì)滋養(yǎng)身體能夠起到很大的幫助。
5、山藥是一種可以補(bǔ)氣補(bǔ)血,養(yǎng)護(hù)脾胃的食物。由于山藥中含有大量的果糖成分,能夠有效的養(yǎng)護(hù)皮膚,使皮膚保持光滑濕潤,而且,在秋天可以多用山藥熬粥喝,能夠起到養(yǎng)護(hù)腎臟,強(qiáng)健骨骼,美容養(yǎng)顏的作用。
一般在秋天可根據(jù)個(gè)人喜好選擇水果食用,不管哪種水果都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)身體均具有一定益處,因此沒有具體吃哪種水果對(duì)身體好,以下列舉幾種秋天常見的水果:1、梨:梨味甘甜,能夠潤肺止咳,秋天天氣干燥,適量食用具有清熱化痰、生津潤燥的作用,在秋天煮梨、蒸梨都是不錯(cuò)的食用方法;2、葡萄:葡萄含有多種維生素、氨基酸,能夠改善秋天引起人體出現(xiàn)的疲乏表現(xiàn),還具有健脾和胃的作用,比較適合在秋天吃;3、桃子:桃子味甘、酸,性溫,能夠生津活血,因此對(duì)于津少口渴者而言,秋天適量地食用桃子可以改善相關(guān)癥狀;4、柿子:柿子具有潤肺生津的作用,秋天天氣相對(duì)干燥,可適量食用以清熱止渴,同時(shí)柿子還能夠健脾止瀉,緩解胃腸不適;5、蘋果:蘋果益胃生津,同時(shí)口感酸甜,秋天食用還有助于增進(jìn)食欲,改善消化不良等癥狀;6、火龍果:火龍果性甘平,含有多種營養(yǎng)成分,且所含熱量較低,若是減肥人群,更適宜食用。其實(shí)對(duì)于水果的選擇沒有明確標(biāo)準(zhǔn),可選擇當(dāng)季水果適量食用,因此除上述水果之外,橘子、獼猴桃、山楂、柚子、大棗、香蕉等,也是秋天適合食用的水果。食用水果時(shí)注意清洗干凈,以免農(nóng)藥或細(xì)菌殘留危害健康,同時(shí)避免飯后立即食用水果,或者是一次進(jìn)食大量水果,否則易造成胃腸道紊亂,出現(xiàn)腹脹、腹瀉、腹痛的表現(xiàn)。除水果之外,還可以適當(dāng)食用芝麻、核桃、銀耳、百合、蓮藕、蜂蜜等,也對(duì)身體有一定的好處
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