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       首頁 >> 健康生活 >> 季節(jié)養(yǎng)生 >> 秋季養(yǎng)生
    
      

      


      
    
      
        
      秋季要吃些酸味食物,飲食滋補(bǔ)很重要(秋天到了
      ，秋季該如何讓養(yǎng)生
      ？
      ？)
      
        
      
            四季調(diào)養(yǎng)
            2023-05-01 03:29:50
        
      

        
      
           
      秋季要吃些酸味食物,飲食滋補(bǔ)很重要
      秋季的時候大家要注意
      ，在這時候我們?nèi)菀滓驗(yàn)榍锛镜母稍锾鞖庥绊懳覀兘】?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，這是容易影響大家健康的
        ，如果可以在秋季的時候我們吃的健康
      ，這樣能夠?qū)ξ覀兘】刀冗^秋季有幫助
      ，那么具體秋季的時候我們怎么做養(yǎng)生好
      ，一起看看吧
      。
      食酸
      秋季的時候我們首先應(yīng)該吃的就是酸味的食物了，由于酸味能收斂肺氣
      ，辛味則發(fā)散瀉肺
      ，秋天宜收不宜散，所以要盡量少吃蔥
      、姜等辛辣食物
      ，適當(dāng)多吃酸味的果蔬
      ，我們吃這些食物能夠幫助大家解決身體不適，對我們保護(hù)好肺部健康
      ，可以很好的緩解身體不適的問題
      。
      秋凍
      同時秋季的時候我們還要注意，在秋天的時候我們要注意
      ，由于秋季剛至的時候
      ，暑熱未盡，早晚溫差大
        ，天氣變化無常
        ，因此秋季的時候我們不宜立刻增加衣物，大家應(yīng)該注意這一細(xì)節(jié)才行
        ，實(shí)際上秋天微寒的刺激對健康是有好處的
        ，這樣的做法可以幫助我們提高大腦的興奮性，使皮膚代謝加快
      ，機(jī)體耐寒能力增強(qiáng)
      ，更能適應(yīng)即將來臨的冬季。當(dāng)然
      ，秋凍也要適度且因人而異
      ，不能凍得打寒戰(zhàn)，老人和孩子則要注意保暖
      ，還是應(yīng)該因人而異才健康
      。
      秋膘
      炎熱的夏季時我們普遍胃口都是比較差的，不過在立秋以后
      ，天氣雖熱
      ，但人們身上再無黏膩不適的感覺，于是想要吃點(diǎn)好的
      ，以補(bǔ)償入夏以來的虧空
      ，因此秋季的時候我們要注意進(jìn)補(bǔ)，而貼秋膘的時候最常吃的是燉肉
      。不過現(xiàn)代人普遍飲食熱量偏高
      ，而且很多人本身體重就超標(biāo)，所以貼秋膘一定要適度
      ，不宜大吃大喝
      ，特別是少食肥甘厚味，適量的去吃菜比較健康
      。
      秋季的時候大家養(yǎng)生需要注意方法
      ，上面介紹的情況是我們應(yīng)該有所了解的，首先秋季的時候?qū)τ谒嵛妒澄?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，我們是?yīng)該經(jīng)常去吃的
      ，同時秋季還要學(xué)會進(jìn)補(bǔ)，不過一定要適量的進(jìn)行才行
      ，這樣才能在秋季讓我們有更健康的身體
      。
      秋天到了，秋季該如何讓養(yǎng)生
      ？
      ？
      時值秋季，雖然我國有些地方還處于高溫
      ，但畢竟節(jié)氣到了
      ，這時身體的保養(yǎng)應(yīng)以防秋燥為主。據(jù)統(tǒng)計(jì)
      ，有80％以上的人在秋天里患有不同程度的秋燥癥
      。秋燥癥，中醫(yī)認(rèn)為是人們在秋季里因感受燥邪而發(fā)生的一系列病癥
      。有秋燥癥的人除應(yīng)及時進(jìn)行醫(yī)療外
      ，科學(xué)地進(jìn)行食療也能夠收到理想的效果。
      秋令不養(yǎng)生
      ，燥邪最容易傷人津液
      ，會經(jīng)常引起咽干、鼻燥
      、聲嘶
      、干咳、皮膚干燥
      。秋季不宜過于進(jìn)補(bǔ)
      ，適合平補(bǔ)。
      1
      、利用平補(bǔ)食品進(jìn)行食療:
      人體在經(jīng)過夏季的大量汗液排泄之后
      ，津氣受到一定程度的損失，進(jìn)入秋季后
      ，要通過多食用一些平補(bǔ)食品及時給予補(bǔ)償
      。例如，用北沙參30克
      、百合30克
      、鴨肉150克共煮，鴨肉熟后飲湯食肉
      ，可補(bǔ)充人體陰氣不足
      ；用芡實(shí)與瘦豬肉燉服
      ，對神經(jīng)痛、頭痛
      、腰腿痛等疾病則有明顯的療效
      。進(jìn)入秋季后，還可以適當(dāng)食用一些雞肉
      、豬肝
      、鮮魚、葡萄
      、核桃
      、芝麻、大棗
      、板栗
      、蓮子、山藥等平補(bǔ)食品
      ，以增強(qiáng)體質(zhì)
      ，促進(jìn)慢性疾病的康復(fù)。
      2
      、利用清潤食品進(jìn)行食療:
      在這一時期最好多吃雪梨
      、鴨梨等。生食能夠清火生津
      ，熟食可以滋陰潤肺
      。可用摳掉核的雪梨一個
      ，將3克川貝粉和10克冰糖混合后
      ，輕輕納于梨中，隔水蒸熟后
      ，食梨飲湯水
      。在秋季里，為保持體內(nèi)有足夠的水分
      ，宜多飲水
      ，多食用豆?jié){、燉菜
      、稀粥等
      ，還可以多吃些蘋果、西瓜
      、桃子等水果
      ，及蘿卜、白菜、豆腐
      、蓮藕
      、蜂蜜等潤肺生津、養(yǎng)陰潤燥的食物
        。
      對于老年胃弱者
      ，可以采用晨起食粥法以養(yǎng)胃生津，如芡實(shí)糯米粥
      、百合粥等，這些都是益陰養(yǎng)胃的佳品
      ，能夠起到抑制秋燥的良好效果
      。
      健康提示：
      進(jìn)入秋季后要少食或不食辣椒、生姜
      、生蒜
      、生蔥、胡椒等燥熱之品
      ，對于有飲酒
      、吸煙等嗜好的人，更要注意特別節(jié)制
      。
      秋季6節(jié)氣的飲食養(yǎng)生要求
      （1）既要營養(yǎng)滋補(bǔ)
      ，又要易于消化吸收
      秋季一到，氣溫逐漸下降
      ，人們便習(xí)慣地想到要補(bǔ)養(yǎng)
      。因?yàn)槿藗兘?jīng)過炎熱的夏天，身體耗損大
      ，而進(jìn)食較少
      ，當(dāng)天氣轉(zhuǎn)涼，調(diào)補(bǔ)一下身體頗有必要
      。但那種不管機(jī)體情況
      ，把許多補(bǔ)藥、補(bǔ)品
      ，如人參
      、鹿茸、雞羊肉等等集中
      、突擊食用
      ，稱之為“大補(bǔ)”的方法是很不可科學(xué)的，不但對健康無益
      ，凡而浪費(fèi)財力和物力
      ，甚至還會損害身體。
      因此
        ，秋季6節(jié)氣養(yǎng)生的飲食原則是既要營養(yǎng)補(bǔ)養(yǎng)
        ，又要容易消化吸收
        。同時，換季時人們抵抗力最弱的時候
        ，如果體質(zhì)不佳就非常容易得病
        ，這時多吃一些能夠增強(qiáng)人體免疫力和體抗力的食品，對于身體健康大有好處
        。
      （2）少辛增酸
      所謂少辛
        ，是指要少吃一些辛味的食物，這是因?yàn)榉螌俳?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，通氣于秋
        ，肺氣盛于秋。少吃辛味
        ，是要防肺氣太盛
        。中醫(yī)認(rèn)為，金克木
        ，即肺氣太盛可損傷肝的功能
        ，故在秋天要“增酸”，以增加肝臟的功能
        ，抵御過剩肺氣之侵入
        。根據(jù)中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)這一原則，在秋季這6節(jié)氣期間一定要少吃一些辛味的蔥
      、姜
      、韭、蒜
      、椒等辛味之品
      ，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。
      此外還要謹(jǐn)記“秋瓜壞肚”
      。在夏季
      ，西瓜是消暑佳品，但是立秋之后
      ，不論是西瓜還是香瓜
      、菜瓜都不能多吃，否則會損傷脾胃的陽氣
      。中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)家還提倡在秋季6節(jié)氣期間每天早晨吃粥
      ，如明代李挺認(rèn)為“蓋晨起食粥，推陳致新
      ，利膈養(yǎng)胃
      ，生津液，令人一日清爽，所補(bǔ)不小”
      。
      （3）甘淡滋潤
      古人有云：“厚味傷人無所知
      ，能甘淡薄是吾師，三千淡薄從此始
      ，淡食多補(bǔ)信有之
      。”可見素
      、淡結(jié)合的飲食
      ，對健康是有益處的?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ！端貑?至真要大論》中說“甘先入脾”
        。在五行中脾胃屬土，土生金
        ，肺腸屬金。甘味養(yǎng)脾
        ，脾旺則金（肺）氣足
        。甘味食物又有生津的功效，而咸味食物則易使人出現(xiàn)口渴之象
        ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！蹲裆斯{》還指出：“秋氣燥，易食麻以潤其燥
        ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！本褪钦f秋季6節(jié)氣干燥，應(yīng)當(dāng)多進(jìn)食些如蜂蜜
        、芝麻
        、杏仁等性滋潤味甘淡的食品，既補(bǔ)脾胃又能養(yǎng)肺潤腸
        ，可防止秋燥帶來肺及腸胃津液不足常見的干咳
        、咽干口燥、腸燥便秘等身體的不適癥候或肌膚失去光澤
        、毛發(fā)枯槁的征象
      。因此，秋季6節(jié)氣飲食應(yīng)當(dāng)以甘淡滋潤為宜
      ?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ？啥喑孕┚哂袧櫡螡櫾锏男迈r瓜果蔬菜，水果如：梨
      、柿
      、柑橘、香蕉等；果蔬則可多食胡蘿卜
      、冬瓜
      、銀耳等以及豆類及豆制品，還有食用菌類
      、海帶
      、紫菜等，經(jīng)科學(xué)加工
      ，做出色
      、香、味俱全的美味佳肴
      。也可制成佐餐或飲料食用
      ，如蜜煎銀耳、各種新鮮果蔬汁液等
      ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ；蚣庸ぶ谱鞒筛蹨啵缦愎蕉垢瘻?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      、扁豆粥
      、藕粉羹等，既有營養(yǎng)
      ，又能潤燥
      。且瓜果蔬菜中含有的豐富水分、維生素
      、纖維等
      ，對預(yù)防秋季6節(jié)氣期間最易出現(xiàn)的口鼻目干、皮膚粗糙
      、大便秘結(jié)等現(xiàn)象大有裨益
      。
      （四）早上喝粥
      中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)家提倡在秋季6節(jié)氣每天早晨吃粥，尤其是初秋時節(jié)
      ，不少地方仍然是濕熱交蒸
      ，以致脾胃內(nèi)需，抵抗力下降
      ，這時若能吃些溫食
      ，特別是喝些藥粥對身體很有好處
      ，其原因是作為藥膳重要成分的粳米或糯米
      ，均有極好的健脾胃
      、補(bǔ)中氣的功能，前人對此頗多贊譽(yù)
      。在秋季6節(jié)氣
      ，目前較為推崇的粥有甘蔗粥
      、玉竹粥、沙參粥
      、黃精粥等
      。
      （五）平衡營養(yǎng)
      營養(yǎng)學(xué)家指出，只有食物的多樣化才能提供給人體全面的營養(yǎng)
      。如谷類
      ，主要供給熱能和維生素B1；豆及豆制品
      ，主要供給植物蛋白質(zhì)
      ；蔬菜水果，主要供給維生素C
      ，無機(jī)鹽和食物纖維等
      。秋季更應(yīng)注意飲食中食物的多樣性，營養(yǎng)的平衡
      ，才能補(bǔ)充夏季因氣候炎熱
      、食欲下降而導(dǎo)致的營養(yǎng)不足，特別應(yīng)多吃耐嚼
      、富于纖維的食物
      。
      秋季的飲食養(yǎng)生應(yīng)在平衡飲食五味的基礎(chǔ)上，根據(jù)個體的具體情況
      ，適當(dāng)增加甘、淡
      、酸
      、滋潤的食物的進(jìn)食，但不可太過
      。
      進(jìn)食時
      ，應(yīng)細(xì)嚼慢咽，既利于食物的充分消化和營養(yǎng)物質(zhì)的完全吸收
      ，又能通過纖維食物保持腸道的水分的作用和咀嚼
      ，以生津潤燥，達(dá)到防治秋季咽喉干燥
      、腸燥便秘等不良反應(yīng)的目的
      。
      （六）應(yīng)忌苦燥
      中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，苦性燥
      ，苦燥之品易傷津耗氣
      。《素問-五臟生成篇》中言：“多食苦
      ，則皮槁而毛拔
      ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！鼻锛驹镄爱?dāng)令，肺為嬌臟
      ，與秋季燥氣相通
      ，容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病往往從秋季開始復(fù)發(fā)或逐漸加重
      。所以
      ，《金匱要略-禽獸魚蟲禁忌并治第二十四》中以五臟之病，五味和四時之間的生克制化關(guān)系
      ，提出：“肺病禁苦......秋不食肺”的觀點(diǎn)
      。因此，秋令飲食養(yǎng)生應(yīng)忌苦燥
      。
      秋季應(yīng)該吃些什么養(yǎng)生食品
      立秋后
      ，飲食上要多食酸味食物少食辛辣食物，以助肝氣
      ，多食用平肝潤肺的食物
      ，如百合、藕
      、土豆
      、蘿卜、木耳
      、山藥
      、扁豆、枸杞
      、銀耳
      、豬肉、鴨
      、雞肉
      、兔肉、花生
      、黃鱔
      、鯽魚、黃魚
      、柚子
      、梨、蘋果等
      。秋季是人體適宜進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)
      ，但要選用“防燥不膩”的平補(bǔ)之品，如南瓜
      、蓮子
      、桂圓
      、黑芝麻、紅棗
      、核桃等
      。少吃蔥、姜
      、蒜
      、韭、椒等辛味之品
      。忌多貪食瓜果
      ，以免傷脾胃。
      

          
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      ，注重養(yǎng)生
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      秋季干燥易傷肺,小心咳嗽過多
      
                        
      在秋季的時候我們會發(fā)現(xiàn)，這時候很多人都會因?yàn)楦稍锏奶鞖庥绊懳覀兘】?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，這樣的天氣對我們健康影響是非常大的
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      秋季防止感冒的養(yǎng)生粥品推薦(秋季喝粥潤肺養(yǎng)胃養(yǎng)生粥有哪些)
      
                        
      秋季防止感冒的養(yǎng)生粥品推薦秋季是一個多風(fēng)多變的季節(jié)，這個時候要注意適當(dāng)?shù)奶砑右挛?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，同時也要預(yù)防一些疾病
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      秋季的養(yǎng)生方法,這些情況要重視
      
                        
      秋季的時候我們要注意
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      秋季情志的變化,極易引發(fā)多種疾病
      
                        
      秋季是萬物成熟
        、收獲的季節(jié)
        ，也是落葉紛飛、萬木凋零的季節(jié)
        。食自然界陽氣漸收
        、陰氣漸長的季節(jié);觸景生情，人的情緒很容易波動
        ，常易產(chǎn)生悲傷消極等不良情緒
        ，導(dǎo)致人體抵抗力下降
        。《黃帝內(nèi)經(jīng)》云：“秋三月