秋季吃什么進(jìn)補(bǔ),推薦吃這些養(yǎng)肺(秋季養(yǎng)肺吃什么食物好？)

秋季吃什么進(jìn)補(bǔ),推薦吃這些養(yǎng)肺

現(xiàn)在我們已經(jīng)到了秋季，在秋季的時(shí)候我們就容易出現(xiàn)身體不適的情況了，由于秋季的天氣是比較干燥的，因此就容易導(dǎo)致我們收的影響了，那么具體我們?cè)谇锛镜臅r(shí)候如何才可以養(yǎng)生呢，實(shí)際上我們養(yǎng)肺是很關(guān)鍵的了，下面就讓我們一起看看吧。

百合、薏米補(bǔ)肺氣，這些食物都是非常好的養(yǎng)肺方法了，大家在平時(shí)的生活中就可以選擇吃這些食物來(lái)進(jìn)行養(yǎng)生了，特別是可以幫助我們保護(hù)肺部的健康哦。有肺氣陰虛征象的人，應(yīng)辨證予以補(bǔ)氣、補(bǔ)陰或氣陰俱補(bǔ)?？捎冒俸稀⑥裁兹?、淮山藥、蜂蜜等補(bǔ)益肺氣。有肺陰虛癥狀的人，可用核桃仁、芡實(shí)、瘦肉、

蛋類(lèi)、乳類(lèi)等食物滋養(yǎng)肺陰。如傷及胃津、肝腎陰氣時(shí)，可用芝麻、雪梨、藕汁及牛奶、麻仁、海參、雞肉等分別滋養(yǎng)胃陰及肝、腎陰，這些食物都是非常好的選擇了，大家在秋季的時(shí)候就應(yīng)該多吃這些食物了，我們堅(jiān)持去吃就可以很好的促進(jìn)健康哦。

芡實(shí)是大家都不陌生的一種食物了，這是一種防燥不膩的秋補(bǔ)佳品。分生用和炒用兩種，生芡實(shí)以補(bǔ)腎澀精為主，而炒芡實(shí)以健脾開(kāi)胃為主，可以發(fā)現(xiàn)這些吃法都是不錯(cuò)的了，大家是可以選擇吃這些來(lái)養(yǎng)生的。

甘蔗也是我們大家都不陌生的食物了，在秋季的時(shí)候大家就可以試試吃甘蔗了，可以有滋補(bǔ)清熱的作用。作為清涼的補(bǔ)劑，對(duì)于大便干結(jié)、反胃嘔吐、虛熱咳嗽等病癥有一定的療效。梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能，最適合有內(nèi)熱的病人食用，尤其對(duì)肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)癥較為適宜。但是，由于梨、甘蔗性寒，脾胃虛寒和胃腹疼痛者不宜食用。

上面我們就給大家介紹了秋季的飲食選擇，可以發(fā)現(xiàn)我們?cè)谇锛镜臅r(shí)候就要注意飲食才行了，上面給大家推薦的幾款食物都是很不錯(cuò)的了，大家完全可以選擇吃這些食物了，特別是可以幫助我們起到護(hù)肺的作用了，可以說(shuō)是最佳的養(yǎng)肺方法哦。

秋季養(yǎng)肺吃什么食物好？

清肺的食物,如胡蘿卜、梨子、木耳、豆?jié){、蜂蜜等。清肺梨：可生津止渴，清熱止咳等。一種做法是把內(nèi)部掏空，放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是帶皮切塊，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁熱吃效果最好。三是連皮切成塊，和木瓜、蜜棗、豬骨一起煮湯，有清肺熱、開(kāi)胃作用。四是將銀耳泡發(fā)后，和梨一起放到?jīng)鏊兄鬁?，根?jù)口味不同可再放入枸杞、棗等。另外，還可搗泥成梨糕，加冰糖后食用，也能清熱、治療咳嗽。。
中醫(yī)一向講究藥食同源，很重視通過(guò)調(diào)節(jié)飲食提高人體的抗病能力，因此，通過(guò)養(yǎng)肺氣來(lái)達(dá)到提高免疫功能的食療效果是值得肯定的。不過(guò)，人們食用時(shí)應(yīng)首先了解清楚食物的藥效，如食用白蘿卜，以痰多、咳嗽者較為適宜；食用百合，以熬粥、煮水飲效果較佳；食用綠豆，適宜于內(nèi)火旺盛的人；而荸薺能清熱生津，生吃、煮水均可。同時(shí)，由于人的個(gè)體素質(zhì)差異較大，所以服用時(shí)要根據(jù)自身的情況對(duì)癥選食，而且要注意同時(shí)忌食過(guò)于辣、咸、膩等食物。以下是幾款清肺、潤(rùn)肺、養(yǎng)肺的湯粥，可根據(jù)自身情況選擇。
一、清肺湯兩種：
1、雪耳、蓮子、百合、排骨湯：
原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。
做法：將上述選料清洗之后加水一起放入煲內(nèi)煮沸，煲3小時(shí)。
2、桑百皮、百合、排骨湯：
原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。
做法：將上述選料清洗干凈后加水，然后一并放進(jìn)煲內(nèi)煮沸，煲一個(gè)半小時(shí)。
二、潤(rùn)肺銀耳羹：
原料：銀耳5克，冰糖50克。
做法：將銀耳放入盆內(nèi)，以溫水浸泡30分鐘，待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì)；將銀耳撕成片狀，放入潔凈的鍋內(nèi)，加水適量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小時(shí)，然后加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。
三、潤(rùn)肺豆?jié){粥：
原料：豆?jié){1000克，糯米100克，白糖適量。
做法：將糯米洗凈放入鍋中，加水適量，武火燒沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒開(kāi)花時(shí)倒入豆?jié){，繼續(xù)熬10分鐘，加白糖適量即可。
四、鴨肉粥：
原料：鴨肉150克，糯米250克，料酒、鹽少許。
做法：先將鴨肉切??；糯米加水煮粥，然后加入鴨肉、少許料酒和鹽，煮至粥熟。
五、毛肚血湯：
原料：鴨血300克，毛肚150克（注意不要加入羊肉，因?yàn)檠蛉鈱贌?，不適宜在氣溫漸高、天氣干燥的春夏之交食用）。
配料：黃喉、鱔魚(yú)、午餐肉、黃豆芽、粉絲各100克，重慶火鍋底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少許。
做法：先將鴨血切成片，放在炒鍋中用清水氽一下待用；再放少許清油把姜片、蒜片炒一下，放入重慶火鍋底料燒開(kāi)；湯味熬好后，加入鴨血、毛肚、黃喉、鱔魚(yú)、午餐肉、黃豆芽、粉絲等直至煮熟（注意毛肚不要煮得太老）。
提示：俗話說(shuō)“血能洗肺”。因此，對(duì)于這種綿軟滑爽又非常便宜的血豆腐，此時(shí)不吃更待何時(shí)？
六、火腿冬瓜湯：
原料：火腿片，冬瓜片。
配料：蔥絲，姜絲，蝦皮，鹽，糖，麻油。
做法：鍋內(nèi)放清水煮沸，將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘后加入火腿片，2分鐘后即可出鍋；出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。
提示：此湯清新可口，去燥潤(rùn)肺，適合春夏季節(jié)食用。

秋季養(yǎng)肺吃什么食物好

秋季是人體陽(yáng)消陰長(zhǎng)的過(guò)渡時(shí)期。肺主秋，肺氣虛，則人體對(duì)不良刺激的耐受下降，易生悲傷；肺主養(yǎng)收，所以肺要以養(yǎng)為原則。那秋季要如何養(yǎng)肺？下面是我整理的秋季養(yǎng)肺吃的食物，希望對(duì)你有幫助！

吃什么蔬菜對(duì)肺好?

1、菜花

菜花含有豐富的維生素類(lèi)物質(zhì)，每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。中醫(yī)素有“色白入肺”之說(shuō)，秋天是呼吸道感染疾患的多發(fā)季節(jié)，潔白的菜花無(wú)疑是一種適時(shí)的保健蔬菜。

2、甘藍(lán)

美國(guó)喬治城大學(xué)醫(yī)學(xué)院以及癌癥預(yù)防研究所的一項(xiàng)研究表明，十字花科蔬菜含有能夠阻斷肺癌在人類(lèi)和動(dòng)物體內(nèi)發(fā)展的化合物。十字花科蔬菜包括花椰菜、甘藍(lán)、羽衣甘藍(lán)和芝麻菜等。

3、白蘿卜

白蘿卜性涼，味甘辛，歸肺、胃經(jīng)，對(duì)于肺胃有熱、痰多及痰黏難咯、氣脹食滯、消化不良、大小便不暢者尤為適用。白蘿卜要想發(fā)揮最大的止咳效果，就要和冰糖搭配。

4、胡蘿卜

肺部“受傷”多是因?yàn)橹夤莛つな軗p，而維生素A可以保護(hù)黏膜細(xì)胞，維持其正常形態(tài)與功能。它還可以防止黏膜受細(xì)菌傷害，對(duì)維持肺部健康有很大幫助。胡蘿卜中含有豐富的β胡蘿卜素，在人體內(nèi)可加倍分解為維生素A。可以說(shuō)胡蘿卜是補(bǔ)充維生素A的最佳蔬菜。

5、口蘑

中醫(yī)認(rèn)為，口蘑味甘性平，歸心、肺經(jīng)，可宣肺解表，益氣安神，在秋季這個(gè)養(yǎng)肺的'季節(jié)里最適合食用，同時(shí)可散血熱，透發(fā)麻疹，常用于小兒麻疹的治療。

6、薄荷

薄荷是一種具有舒緩作用的草本植物，對(duì)于呼吸疾病諸如咳嗽，感冒，喉嚨感染和鼻竇感染都十分有益。在薄荷油也存在一種化合物，具有強(qiáng)大的抗氧化功能，并能促進(jìn)消化，抗痙攣和祛痰。用薄荷泡茶或者加入菜肴中都能給肺部帶來(lái)清潔作用。

7、菠菜

菠菜中含有多種抗氧化物，有助于預(yù)防自由基損傷造成的癌癥。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的幾率至少降低一半。此外，番茄、胡蘿卜、南瓜、梨和蘋(píng)果也都可以預(yù)防肺癌的發(fā)生。

8、西洋菜

又名水生菜、水芥菜、豆瓣菜。中醫(yī)認(rèn)為豆瓣菜是治療肺癆的理想食物，具有清心潤(rùn)肺的功能，對(duì)肺燥肺熱所致的咳嗽、咯血、鼻子出血都有很好的療效。秋天常吃些豆瓣菜，對(duì)呼吸系統(tǒng)十分有益。故豆瓣菜有“天然清燥救肺湯”的美譽(yù)。

9、蓮藕

潔白的蓮藕可以清熱潤(rùn)肺、涼血行瘀。蓮藕好吃，而且可以生吃也可以熟吃，生榨汁可以清涼潤(rùn)燥，熟煮可以養(yǎng)胃補(bǔ)脾。

10、山藥

山藥是潤(rùn)肺的最佳食品之一，大家在平時(shí)的時(shí)候可以吃。最好的吃法是做山藥粥，或者是直接清炒山藥就可以了，不適合與其他的食物相配。

肺不好吃什么水果?

1、蘋(píng)果

蘋(píng)果有生津止渴、潤(rùn)肺除煩、健脾養(yǎng)胃、潤(rùn)腸止瀉等功效，還可預(yù)防和消除疲勞。多吃蘋(píng)果可以有效改善呼吸系統(tǒng)和肺部的功能，緩解因干燥天氣造成的不適。

2、柑桔

柑桔有生津止咳、潤(rùn)肺止痰、醒酒、利尿等功效，適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥，榨汁或蜜煎，治療肺熱咳嗽尤佳。

3、橙子

橙子富含維生素B1，該維生素對(duì)保持神經(jīng)系統(tǒng)健康至關(guān)重要。另外，適量吃橙子還可有效增加唾液分泌，促進(jìn)消化，緩解咳嗽，保護(hù)肺臟健康。專(zhuān)家建議每天最好吃1—2個(gè)橙子。

4、檸檬

檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分，此外，還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸及高度堿性。檸檬的高度堿性能止咳化痰、生津健脾，有效地幫助肺部排毒。

5、楊桃

楊桃中含有對(duì)人體健康有益的多種成分，如糖份、維生素 A、維生素 C以及各種纖維質(zhì)、酸素。楊桃的藥用價(jià)值也很大，它對(duì)口瘡、慢性頭痛、跌打傷腫痛的治療有很好的功效。它里面含有的纖維質(zhì)及酸素能解內(nèi)臟積熱，清燥潤(rùn)腸通大便，是肺、胃有熱者最適宜食用的清熱水果。

6、荸薺

荸薺煮熟可作水果食用，具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等癥，與蓮藕榨汁共飲效果更佳。

7、無(wú)花果

無(wú)花果性味甘平，入脾、大腸二經(jīng)，具有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用，主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疸、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等癥。肺熱、聲音嘶啞時(shí)，服用冰糖水煎無(wú)花果，可起到去火消啞的作用。

8、梨子

梨子因鮮嫩多汁而被稱(chēng)作“天然礦泉水”，具有生津潤(rùn)燥、清心降火、清熱解毒等功效。對(duì)肺部、支氣管以及上呼吸道有很好的滋潤(rùn)作用，還有助于消化、促進(jìn)食欲。在秋天多吃梨，可以有效緩解因秋燥引起的皮膚搔癢、口鼻干燥等癥狀。

9、枇杷

中醫(yī)認(rèn)為，枇杷性涼，有潤(rùn)肺、清肺之功，治療小兒夏日肺熱咳嗽、咳痰，或中青年肺結(jié)核咳嗽、咯血，可每日生食枇杷數(shù)枚，或用枇杷15枚煎湯，早晚分服。枇杷不僅利肺氣，還能“潤(rùn)五臟”。對(duì)于老年慢性支氣管炎、肺氣腫等多發(fā)在冬天的疾病，枇杷則是有效的食療品，患者每天堅(jiān)持食用，能夠滋肺補(bǔ)腎，提高肺系統(tǒng)功能，增強(qiáng)抗病能力。

10、石榴

石榴性溫味甘酸，入肺、腎、大腸經(jīng)，有生津液、止煩渴，收斂固澀的作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者，可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤(rùn)肺止咳，可治療小兒疳積、久瀉久痢等。

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