秋季適合多喝湯,推薦幾款蔬菜煲湯

秋季適合多喝湯,推薦幾款蔬菜煲湯

秋季的時候最大的特點(diǎn)就是干燥了，在這時候我們?nèi)梭w就很容易出現(xiàn)各種的不適了，這對于我們的健康影響還是比較大的，所以在秋季養(yǎng)生的時候最重視的就是滋陰潤燥，養(yǎng)護(hù)好我們的肺部了，所以很推薦大家在秋季的時候喝湯了，一起看看如何養(yǎng)生吧。

白蘿卜

白蘿卜有益胃、順氣、消食的功效。它能促進(jìn)膽汁分泌，幫助消化脂肪，其中的芥子油和膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動，有助于體內(nèi)廢物的排出，在秋季的時候容易出現(xiàn)的腸胃不適，完全可以通過吃白蘿卜來緩解哦。因此，白蘿卜跟排骨、牛肉、羊肉、豬蹄等一起煲湯，不但補(bǔ)氣順氣，還能減輕油膩感。如果不想白蘿卜的辣味太重，煲湯時蓋子別蓋嚴(yán)，這樣可以讓湯的味道更好哦。

海帶

海帶含褐藻膠、海藻酸等物質(zhì)，可以降壓降脂，對動脈出血也有止血作用。此外，海帶富含多種微量元素，如碘、鐵和鈣等。海帶可分別和豆腐、蝦仁、排骨、花生、豬蹄等搭配煲湯，或者不搭配任何材料，直接用海帶煲湯也是非常鮮美的，并且不僅是味道好了，同時還可以很好的補(bǔ)水潤燥，對于我們的肺部健康也很有好處。

冬瓜

冬瓜性寒，有潤肺生津、清熱利尿的功效。其中所含的丙二醇能有效抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜水分多，是適合糖尿病、高血脂、高血壓、冠心病患者的食療蔬菜。適宜跟冬瓜一起煲湯的食材有很多，如排骨、老鴨、海米、蘑菇等。需要提醒是，冬瓜煲湯最好要帶皮，因?yàn)槠ぶ胁粌H含有多種維生素和礦物質(zhì)，還含多種揮發(fā)性成分，具有消暑健脾等保健功效，給大家推薦的這些冬瓜的吃法，都是很不錯的，我們在秋季的時候就應(yīng)該多喝冬瓜湯哦。

上面給大家推薦的幾種蔬菜都是不錯的選擇哦，我們在秋季的時候就可以選擇把這些蔬菜烹飪成美味的湯品來喝了，不僅可以讓我們一飽口福，同時還可以很好的補(bǔ)充營養(yǎng)，起到滋陰潤燥的功效，因此是大家不能錯過的美味哦。

秋季養(yǎng)生湯煲湯食譜大全

蓮子百合玉米湯、蓮子百合杏仁湯、黃豆芽瘦肉湯。
秋季是一年四季中養(yǎng)生的最佳時機(jī)，因?yàn)檫@個季節(jié)的天氣適宜，而且這個季節(jié)的蔬菜和水果也很豐富，因此很多人喜歡在這個季節(jié)中喝點(diǎn)湯來養(yǎng)生。如果你也喜歡喝湯，不妨試試以下幾種秋季養(yǎng)生湯煲湯食譜：
1、蓮子百合玉米湯：這道湯的材料包括蓮子、百合、玉米和適量的清水。將所有材料放入煲湯鍋中，加入適量的清水，煮至蓮子和百合變軟，即可喝。這道湯有助于補(bǔ)血，增強(qiáng)免疫力。
2、蓮子百合杏仁湯：這道湯的材料包括蓮子、百合、杏仁和適量的清水。將所有材料放入煲湯鍋中，加入適量的清水，煮至蓮子和百合變軟，即可喝。這道湯有助于補(bǔ)血，增強(qiáng)免疫力，也有助于潤腸通便。
3、黃豆芽瘦肉湯：這道湯的材料包括黃豆芽、瘦肉、姜、蒜和適量的清水。將所有材料放入煲湯鍋中，加入適量的清水，煮至肉變軟，即可喝。這道湯有助于增強(qiáng)身體免疫力。
4、紅棗蓮子湯：這道湯的材料包括紅棗、蓮子、清水和適量的冰糖。將所有材料放入煲湯鍋中，加入適量的清水，煮至蓮子變軟，即可喝。這道湯有助于補(bǔ)血，增強(qiáng)免疫力，也有助于潤腸通便。
5、紫菜肉丸湯：這道湯的材料包括紫菜、肉丸、清水和適量的蔥花。將所有材料放入煲湯鍋中，加入適量的清水，煮至肉丸變軟，即可喝。這道湯有助于增強(qiáng)身體免疫力，也有助于潤腸通便。
6、雞肉玉米湯：這道湯的材料包括雞肉、玉米、姜、蒜和適量的清水。將所有材料放入煲湯鍋中，加入適量的清水，煮至雞肉變軟，即可喝。這道湯有助于增強(qiáng)身體免疫力，也有助于消化。
希望以上幾種秋季養(yǎng)生湯煲湯食譜能為你提供一些啟發(fā)。注意，在喝湯的同時，還要注意飲食平衡，保證身體得到充分的營養(yǎng)。

喝湯幫助潤肺去燥 秋季就用這些煲湯

我們能夠發(fā)現(xiàn)秋季的時候比較干燥，所以在這時候我們就應(yīng)該注意去補(bǔ)水潤燥才行，這時候多喝水是不錯的，而且除了可以現(xiàn)在去喝水，我們多喝湯也是不錯的選擇，那么具體秋季的時候我們?nèi)绾戊覝员容^健康，這是大家不清楚的，一起看看哪些食物煲湯吃好。

山藥

在秋季的時候我們首先推薦吃的就是山藥了，由于在山藥中是富含多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)的，本身這些營養(yǎng)物質(zhì)是人體需要的，而且吃山藥的同時還有增強(qiáng)人體免疫力、益心安神等保健作用，用來煲湯吃非常好，對我們增強(qiáng)身體免疫力有意義，對我們促進(jìn)健康有意義。而且對山藥來說是很適合跟肉類一起煲湯吃的，而且不但能使肉湯營養(yǎng)加倍，還有利于肉湯中營養(yǎng)素的吸收。常跟山藥搭配的肉類有排骨、牛肉、鴨肉、羊肉等，這樣吃起來的味道比較好，而且營養(yǎng)價值也會翻倍，大家不要錯過。

蓮藕

蓮藕是我們熟悉的蔬菜，在平時我們經(jīng)常吃蓮藕能夠?qū)】涤袔椭?，同時對蓮藕來說，首先生藕性寒，有清熱除煩之功，而我們把蓮藕煮熟之后，這時候蓮藕的性狀就會由涼變溫，有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效，能促進(jìn)我們脾胃健康。同時還可以試試把蓮藕與蕓豆熬湯，可改善睡眠質(zhì)量，和排骨一起煲湯能健脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生，所以秋季的時候大家養(yǎng)生不能錯過吃這些。

上面介紹的幾款食物是非常不錯的，是很適合我們用來煲湯的，山藥以及蓮藕烹飪起來非常不錯，用來煲湯吃的味道非常好，同時營養(yǎng)價值也是非常豐富的，所以秋季的時候我們養(yǎng)生就不能錯過吃這些，對大家健康養(yǎng)生很有幫助。

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