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秋季補(bǔ)肺的兩道美味佳肴推薦

四季調(diào)養(yǎng) 2023-05-01 14:07:25

每當(dāng)?shù)搅饲锛荆芏嗳硕紩?huì)出現(xiàn)一些肺部的問題

，往往都是由于天氣比較干燥所引起的
，所以在秋季要做好相應(yīng)的補(bǔ)肺工作非常的重要
，不管是生活習(xí)慣還是飲食上面都要尤為注重
，通過一些美味佳肴，也是具有補(bǔ)肺作用的，下面小編將為大家推薦兩道。

西芹南瓜炒百合

材料：準(zhǔn)備一斤南瓜

，兩個(gè)百合，一根西芹
，大蒜1顆
，食用油、食鹽適量
。

做法：

1

、先把準(zhǔn)備好的西芹清洗干凈，斜刀切片后備用
，大蒜切片
，南瓜去瓤去皮后切片，百合洗凈掰開備用
；

2、鍋中燒少量水

，水沸后將百合倒入沸水中焯燙后撈出
，沸水倒掉，另取清水煮沸
，下入南瓜片焯燙
，燙熟后撈出控水備用；

3

、炒鍋中下油
，油至五成熱后下入蒜片炒香，再倒入西芹片大火翻炒
，翻炒約1分鐘后倒入南瓜片繼續(xù)翻炒
，南瓜西芹熟了以后最后倒入百合翻炒，加入少量食鹽
，根據(jù)個(gè)人口味放入適量的調(diào)味品即可盛盤食用
。

功效：食用西芹南瓜炒百合可以滋養(yǎng)脾胃，補(bǔ)肺潤肺

，還可以防治便秘
。

雪梨蛋奶羹

材料：準(zhǔn)備一個(gè)鴨梨、一個(gè)雞蛋

、鮮奶半杯
、冰糖適量。

做法：

1

、將鴨梨去皮去核
，切成小薄片。將牛奶倒入鍋中，放入梨片和冰糖
，用小火煮至冰糖溶化
、梨片變軟，晾涼備用
。

2

、雞蛋打散，加入到熬好的牛奶中
。盛入盤中
，去掉表面浮沫，用保鮮膜覆蓋入蒸鍋大火蒸15分鐘左右
。取出去掉保鮮膜即可
。

功效：雪梨蛋奶羹味道香濃可口，可以補(bǔ)肺潤肺

，增強(qiáng)體質(zhì)
。

以上為大家介紹的這兩道菜肴是非常鮮美可口的，不僅味道出眾

，而且營養(yǎng)價(jià)值豐厚
，尤其是補(bǔ)肺的效果非常理想，如果在秋季感覺到肺氣不足的話
，那么不妨試著吃這兩道食譜來改善
。不僅能夠享受美味佳肴，而且還可以補(bǔ)肺養(yǎng)肺
。

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