秋季喝粥也能養(yǎng)生,幾款潤(rùn)燥食譜(兩款養(yǎng)生粥緩解秋燥效果好)

秋季喝粥也能養(yǎng)生,幾款潤(rùn)燥食譜

秋季是一個(gè)很干燥的季節(jié)，現(xiàn)在是秋季剛剛開始的時(shí)候，所以要從頭開始護(hù)理。秋季應(yīng)該如何養(yǎng)生呢，秋季干燥，要注意防燥。秋季要多喝水，如何滋陰潤(rùn)燥呢，下面的這些適合秋季的養(yǎng)生食譜不妨試試吧。

木耳粳米粥：

將木耳、粳米加冰糖同煮成粥，即為木耳粳米粥。多喝此粥可收到潤(rùn)肺生津、滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)腦強(qiáng)心的保健作用。

山藥枸杞粥：

將山藥、枸杞、冰糖、小蔥一起熬煮，秋季多喝，可收到補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)虛益精及清熱明目的功效。

桂圓粟米粥：

將桂圓肉與粟米熬成粥，具補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神之功，對(duì)失眠、多夢(mèng)、易醒及乏力、心悸等癥有一定效果。

枸杞粳米粥：

將枸杞與粳米共煮，可起到補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)陰明目的作用，尤其適用于老年人肝腎不足，腰膝酸軟，耳鳴眼花等癥。

胡蘿卜粳米粥：

秋季氣候干燥，人的皮膚、口唇容易干裂，此時(shí)可以喝些胡蘿卜粳米粥，把切碎的胡蘿卜與粳米共煮成粥即可。秋季常喝此粥，還有健胃、補(bǔ)脾、助消化的作用。胡蘿卜粥是具有開胃健脾的作用的，而且還可以預(yù)防口腔潰瘍，是不錯(cuò)的滋陰潤(rùn)燥食譜。

芝麻大米粥：

將搗碎的芝麻與大米一同煮粥，或?qū)⒅ヂ槌词煅心?，拌粥而食，可以?rùn)肝肺、去秋燥，對(duì)秋季中老年人易發(fā)的咳嗽、便秘等癥有一定的療效。芝麻可以有補(bǔ)充亞油酸的作用，可以補(bǔ)腦益智，而且還可以滋陰潤(rùn)燥。

關(guān)于秋季適合的一些養(yǎng)生的粥品，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出的是這些養(yǎng)生的食譜是不錯(cuò)的，可以有健脾胃的作用，而且還可以助消化，具有滋陰潤(rùn)燥的效果。

兩款養(yǎng)生粥緩解秋燥效果好

秋季是一個(gè)很干燥的季節(jié)，不僅會(huì)出現(xiàn)皮膚起皮的現(xiàn)象，而且也會(huì)容易上火，出現(xiàn)感冒的情況。所以秋季要做的就是選擇正確的方式和方法保健，秋季預(yù)防秋燥是很重要的一個(gè)問題，吃什么呢，下面的兩款養(yǎng)生粥品就是不錯(cuò)的選擇，可以緩解秋燥。

1.白果百合粥

材料：粳米50克，大棗6顆(如是小棗為10顆)，核桃肉15克，銀耳5克，百果10粒，花生10粒，蓮子10粒，百合10克，梨1個(gè)(約100克)枸杞10克，冰糖25克。

做法：

(1)粳米，大棗，花生，蓮子，百合及核桃肉洗凈。

(2)銀耳用溫水泡發(fā)回軟，擇冼干凈。

(3)百果去殼和皮，梨去皮和核，切成小塊，放入砂鍋內(nèi)，再放入1000毫升水，燒開后轉(zhuǎn)小火燉40分鐘。

(4)枸杞洗凈，將枸杞和冰糖放入攪勻煮20分鐘即可。

這道粥具有補(bǔ)中益氣，潤(rùn)肺利咽，調(diào)營(yíng)衛(wèi)生津液，補(bǔ)腎強(qiáng)腰，美容的功效。秋燥可以吃這樣的粥，百合啊，蓮子花生一起吃的話可以有滋陰的作用，而且還可以去火氣，對(duì)于出現(xiàn)的秋燥有調(diào)理的作用。

2.糯米梨子粥

材料：糯米150克，梨子半個(gè)，梨皮和梨核，冰糖適量，清水。

做法：

(1)糯米淘洗干凈，淘米水留下待用，將糯米裝碗，用清水泡上。

(2)梨子用適量淘米水泡一下，用刷子認(rèn)真清洗外皮，將果肉切塊，梨核和梨皮裝盤待用。

(3)湯鍋裝滿開水，水沸后下梨核，隨后加入泡過的糯米滾煮3分鐘，并用勺子不斷攪拌，再轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮。

(4)大約15分鐘后，加入梨塊和梨皮，根據(jù)喜好還可以加入適量的冰糖，再次滾沸后小火繼續(xù)熬煮。

(5)大約半個(gè)多小時(shí)，待糯米軟爛且散發(fā)出梨香，關(guān)火燜上片刻，挑出梨核，即可盛碗食用了。

糯米粥為溫胃養(yǎng)氣妙品，融入清潤(rùn)的梨香后，糯米是溫養(yǎng)腸胃的谷類，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃的功效。糯米可以和梨一起搭配煮粥食用哦，可以有養(yǎng)胃的作用，而且還可以滋陰潤(rùn)燥，對(duì)于秋燥有調(diào)理的作用。

如何緩解秋燥的問題呢，上面的這些食療方法可以試試，經(jīng)常喝這些養(yǎng)生的粥品，可以有清熱解毒滋陰的作用，而且還可以有養(yǎng)胃的效果，如果你也趕緊到身體不適的話，這些食譜就是不錯(cuò)的秋季選擇了。

秋天潤(rùn)燥多喝粥，這15款簡(jiǎn)單又易做，補(bǔ)水也養(yǎng)胃

材料；花蛤蜊500克，小香菇9個(gè)，大米半杯（電飯煲的量杯）；海蝦300克。

配料：姜6片，鹽半小勺，芹菜1顆。

2.立即按火鍋底部的上升鍵，讓蛤蜊與水隔開，然后提出提籃即可，方便省事不用撈。

3.將蛤蜊湯過濾到碗中，底部的沙子濾掉。然后再把蛤蜊肉剝出，大米洗好，香菇洗凈切片。

4.洗凈的臻米升降火鍋中再倒入煮蛤蜊的湯，加入大米和香菇片。

5.猛火煮開后，轉(zhuǎn)小火熬至大米開花，湯汁消耗一些。

6.再將裝海蝦的提籃放進(jìn)去，下煮上蒸，讓海蝦的鮮汁流到米粥里，更鮮。

7.蒸5分鐘，至海蝦全熟即可拎出提籃，蝦又脆又嫩，留著蘸料吃即可。

8.粥也熬的粘稠了，最后放入蛤蜊肉、鹽、芹菜碎，拌勻，成濃稠的海鮮粥即可關(guān)火。

小貼士：

買蛤蜊時(shí)，得問問賣家哪盆是吐好沙的，這樣拿回家就省事直接用，吃起來才不牙磣。
小米，含鐵量比大米高一倍
材料：小米半杯，白嘴山藥160克，紅棗6個(gè)，枸杞1小把。

做法：1.小米淘洗干凈，白嘴山藥去皮切成小段；紅棗洗凈，捏住兩頭扭一扭至開裂，讓甜味都煮進(jìn)粥里。

2.先將洗凈的小米放入鍋中。半杯的小米，就加鍋內(nèi)膽上的1/2處刻度的水，然后再加入山藥和紅棗。

3.頭天晚上預(yù)約好，轉(zhuǎn)天早起小米粥就煮好了，然后再將枸杞放入，加蓋燜煮五分鐘即可。
小貼士：

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