進(jìn)入秋季以后,推薦多喝冬瓜湯

相信平時(shí)注意養(yǎng)生的小伙伴都喜歡在生活中煲湯，因?yàn)檫@樣營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以打擾充分的分解出來(lái)，并且宜于身體的吸收。那么進(jìn)入到秋季以后煲什么樣的湯比較適合大家食用呢?下面小編就為大家介紹一種適合秋季養(yǎng)肺、潤(rùn)肺的冬瓜湯，以及制作冬瓜湯的小竅門，希望對(duì)大家有所幫助。

秋季里容易燥熱，一不小心就會(huì)出現(xiàn)上火、長(zhǎng)痘痘以及口腔潰瘍問(wèn)題的出現(xiàn)，因此這時(shí)候需要潤(rùn)肺降火，那么在秋季，冬瓜湯就是最好的選擇了。

冬瓜性涼，具有潤(rùn)肺生津，化痰止渴，利尿消腫、解毒排膿的功效。

比較適合有腎病、水腫、肝硬化腹水、動(dòng)脈硬化、冠心病、肥胖等人群食用。不過(guò)因?yàn)槎闲院?，并不適合有脾胃虛弱、腎臟虛寒、陽(yáng)虛肢冷的人群食用。

冬瓜湯的做法

食材：冬瓜適量、海米適量、干貝適量

冬瓜湯的做法步驟：

1.冬瓜建議選擇白醭很厚，白醭很厚證明冬瓜已經(jīng)成熟。

2.將冬瓜去皮、去瓤切成厚塊。

3.干貝、海米提前泡發(fā)。

4.在鍋里加上水，放入冬瓜片、生姜片。

5.大火煮開(kāi)后，再放入海米、干貝改用小火燉制。

6.等冬瓜變得透明、變軟以后，再撒精鹽、胡椒粉即可。

小竅門

冬瓜較為常見(jiàn)的是白皮和綠皮另種，其中白皮冬瓜燉制時(shí)候容易軟爛，綠皮冬瓜水分較大。

上文中小編為大家介紹的冬瓜湯是否是簡(jiǎn)單易做呢，實(shí)際上大家要可以根據(jù)自己的喜好適量的增加一些其他的食材。實(shí)際上除了冬瓜湯以外，在秋季里，小編也建議大家可以多吃一些梨、香蕉、柑橘、柿子、大棗、喝湯、百合、蘿卜、銀耳等也都是比較適合大家在秋季里食用的哦。

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