高血壓患者在秋季飲食如何安排(患高血壓的人應該如何調(diào)整飲食結構)

高血壓患者在秋季飲食如何安排

高血壓的患者一年四季都要注意自己的飲食安排，在不同的季節(jié)，要注意不同的飲食方式，要知道高血壓患者要穩(wěn)定血壓，必須要合理飲食，那么高血壓患者在秋季的飲食應該如何安排呢?這是很多患者都比較關心的問題，接下來，小編將為大家做出相應的解答，希望對各位高血壓患者有所幫助。

1、高血壓的患者在秋季應適當多吃一些潤燥、降壓的食物。

新鮮的蔬菜、水果是不錯的選擇,可以多吃一些冬瓜、蘿卜、胡蘿卜、西紅柿、茄子、土豆、藕、洋蔥、綠葉蔬菜、海帶、香菇、木耳及獼猴桃、柚子、山楂、蘋果、香蕉、梨、柑橘等,這些食物含有豐富的鉀離子,可以對抗鈉離子對血壓升高的作用,同時也起到補中益氣,生津潤燥的作用。

2、高血壓患者秋季的飲食安排應少量多餐,避免過飽。

高血壓者通常較肥胖,應該選擇吃一些低熱能食物,總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右,每天主食150～250克,動物性蛋白和植物性蛋白各占50%。食用油要含維生素E和亞油酸的素油;不吃甜食。

3、高血壓患者應避免過食油膩。

高血壓患者的飲食中可以適當多選用高蛋白、低脂肪的魚蝦類、禽類和大豆類制品,其中的不飽和脂肪酸和大豆磷脂有利于養(yǎng)生降壓兼顧。

4、高血壓患者應控制食鹽量。

高血壓者每天包括食鹽、味精等均應控制在5克以內(nèi)，腌制品不宜食用。

5、切忌盲目進補。

秋季有些地方有“貼秋膘”的講究,但高血壓者要結合自身特點以清補為主,選擇一些既有豐富營養(yǎng),又有降壓作用的食物,如山藥、蓮子、銀耳、芹菜、燕麥、百合等,有助于增強人的體質(zhì)。肉類則適當多吃魚蝦等水產(chǎn)品以及雞鴨等禽類(白肉),少吃豬牛羊肉等紅肉。

6、適量搭配優(yōu)質(zhì)蛋白飲食。

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可防止血壓升高,但大量攝入動物性蛋白質(zhì)和動物性脂肪,一方面可使血膽固醇升高,另一方面可使腎小球動脈硬化和腎功能減退,所以進食蛋白質(zhì)飲食應適量。

7、甘淡可口,忌食辛辣。

辛辣刺激的飲食可使血壓驟升,甘淡飲食則提供人體充足的糖和微量元素,有利于防止高血壓。

8、忌煙忌酒,心情舒暢。

煙酒刺激是血壓升高的一個因素,而養(yǎng)成良好的習慣和恬淡的心情則是防治高血壓的有效途徑，因此高血壓患者應遠離煙酒。

上文所介紹的這些飲食方式，希望高血壓的患者能夠予以重視，在秋季一定要注意飲食和合理的安排好，多吃一些降血壓的食物，穩(wěn)定血壓，對于一些高油脂辛辣刺激的食物盡量要避免食用。除了飲食以外，高血壓的患者還要注意自己平時的生活要有規(guī)律，保證充足且優(yōu)質(zhì)的休息睡眠很關鍵。

患高血壓的人應該如何調(diào)整飲食結構

現(xiàn)在的社會是在很快的發(fā)展，人們的生活水平正在顯著的提高，因此很多人就開始大吃大喝了，從而也就有很多人患上了高血壓這個疾病，也就對自己的身體抵抗力產(chǎn)生了一定的影響，那么高血壓患者的要怎樣去調(diào)節(jié)自己的飲食結構呢?
1、首先高血壓的病情要得到有效的控制需要患者的日常飲食不能過飽，一定要避免暴飲暴食。高血壓患者應節(jié)制飲食，避免進餐過飽，減少甜食，控制體重在正常范圍。俗話說，飲食常留三分饑，尤其是老年高血壓患者，應根據(jù)本人工作和生活情況按標準算出應攝入的熱能，再減少15％-20％。
2、高血壓患者的飲食要有一定的選擇性，最高的飲食原則是要利于降壓治療。高血壓患者應避免進食高熱能、高脂肪、高膽固醇的"三高"食物;適量限制飲食中蛋白質(zhì)的攝入量，每天每千克體重蛋白質(zhì)的攝入量應在1克以內(nèi)。可常吃豆腐及豆制品、瘦肉、魚、雞等，高血壓患者不伴發(fā)高脂血癥的，則每日可食1個雞蛋。
3、植物油對高血壓患者的健康是非常有益的，所以在平時的餐飲中，高血壓患者的食用油宜選擇植物油，如豆油、菜籽油、玉米油等。這些植物油對預防高血壓及腦血管的硬化及破裂有一定好處，同時高血壓患者要忌食葷油及油脂類食品。
4、除了以上的注意事項，高血壓患者的飲食還要注意一些細節(jié)問題，比如高血壓患者應多吃維生素含量豐富及纖維素多的新鮮蔬菜和水果，平時飲茶宜清淡，忌飲濃茶、濃咖啡，少吃辛辣的調(diào)味品。
當人們發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)是高血壓患者的時候，那么就必須去學習以上的知識，從而去對自己的飲食結構進行調(diào)節(jié)，那樣才可以慢慢的讓自己的血壓恢復正常水平，也就是可以讓自己身體恢復健康，最后我希望人們可以健康的去飲食。

秋天到了，高血壓患者要注意哪幾點？

秋天是從夏天到冬天的過渡季節(jié)，寒冷和溫暖逐漸變化，這往往不容易立即感覺和體驗。此外，秋天的寒冷和溫暖經(jīng)常重復，又冷又暖，又暖又冷，這使人無法預防。因此，感冒和秋天感冒是很常見的，這對健康人來說可能無關緊要，但如果心腦血管疾病患者在這方面也粗心大意，很容易加重原有疾病。

心腦血管疾病的病人最先要注意秋天的節(jié)氣和氣候的變換，這可以從兩個方面著手:一是要充分了解自己所患的疾病，避免在思想上低估“敵人”；第二，我們應該注意天氣情況，及時收聽天氣預報，以便隨時增減衣服以應對天氣變化。總之，如果把秋天的工作做好了，就會為冬季的全面預防打下良好而堅實的基礎。

夏天天氣炎熱時，周圍血管會松弛，血壓急劇上升，相對而言，血壓會下降。秋天當天氣變冷時，周圍血管收縮，血壓也會相應升高。此時，應及時調(diào)整抗高血壓藥物的劑量，以控制血壓，降低心腦血管意外的概率。此外，由于秋季天氣干燥，早晚溫差大，早上溫度低，導致血管收縮，血壓升高，有些病人會感到頭暈，此時，有必要調(diào)整用藥時間。調(diào)整服藥時間后，人們?nèi)匀唤?jīng)常感到頭暈，需要進一步檢查。

秋天的氣候漸漸變涼，堅持科學鍛煉對調(diào)理血壓大有好處。然而，高血壓患者不能做劇烈運動，如跑步或爬山，這很容易導致血壓突然升高和腦出血。你可以選擇溫和的方法，如散步和太極拳，這可以鍛煉你的身體來調(diào)節(jié)你的血壓，而且更安全。

血壓高秋季有哪些養(yǎng)生食譜拜托了各位 謝謝

推薦十二道秋季養(yǎng)生食譜 秋季是一個從炎夏向寒冬過渡的季節(jié)，是人們抵抗力相對較弱的時候，因此，在秋季應該多吃一些能夠增強人體抵抗力和免疫力的食品；同時秋天氣候又比較干燥，人們往往會出現(xiàn)不同程度的口、鼻、皮膚等部位干燥感，故應吃些生津養(yǎng)陰滋潤多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。 秋燥耗陰傷精，再加上羊肉、狗肉屬于溫燥食物，很容易導致上火、口腔潰瘍、失眠、便秘等癥狀的發(fā)生。因此，秋補不妨多吃些涼性食物。 最適合秋天食用的肉類是鴨肉，大棗、枸杞、百合、紅薯為秋補四寶，另外芋頭、藕、紅薯、卷心菜也是秋補素食四寶。還有一些蔬菜水果如：茄子、白蘿卜、冬瓜、南瓜、絲瓜、油菜、菠菜、莧菜、柑、蘋果、梨、栗子、枇杷、橙子、菱角、蘑菇也都適合秋天食用。 做法: 1、 銀耳加清水泡發(fā)，摘去根部，撕成小朵； 2、 砂鍋水開后放入大米、銀耳大火煮開，小火繼續(xù)煮半個小時； 3、 放入菊花、無核金絲棗、枸杞，繼續(xù)煮半個小時； 4、 將煮好的粥放涼至六十度以下，放入蜂蜜調(diào)勻即可。 一、菊花大棗枸杞粥： 菊花是秋天的“花中仙子”。我國食用菊花的歷史十分悠久，早在戰(zhàn)國時期愛國詩人屈原就有“朝飲木蘭墜露兮，夕餐秋菊之落英”的吟詠。菊花氣味芬芳，可烹制出多種美味佳肴。菊花能很好地幫人體補氣、補力、除燥、解毒。現(xiàn)代醫(yī)學證明，菊花對現(xiàn)代人的高血脂、高血壓、亞健康等慢性疾病，都有很好的調(diào)理作用。 枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，枸杞根煎煮后飲用能夠降血壓。枸杞茶具有治療體質(zhì)虛寒、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護膚等作用。體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。枸杞溫熱效果強，患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。 大棗性味甘平，入脾胃有補氣益血之功效，是健脾益氣的佳品。中醫(yī)常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥。大棗有保護肝臟、降低血脂等作用。大棗雖然味甘、無毒，但性偏濕熱，故不能多食，尤其內(nèi)有濕熱者，多食會出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應。 二、綠豆薏仁鴨湯 鴨肉性寒，除可大補虛勞、滋陰養(yǎng)胃外，還可消毒熱、利小便、退瘡癤，這是多數(shù)溫熱性肉禽類所少見的。因此，秋初吃老鴨最有滋陰清熱、利水消腫的作用。但專家提醒說，鴨肉性寒，故脾胃虛寒、腹部冷痛、大便泄瀉、因寒痛經(jīng)者不宜多食。 三、芋頭粉蒸排骨 芋頭富含淀粉，營養(yǎng)豐富，主要含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、多種維生素。它質(zhì)地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。 四、豆沙紅薯餅 紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養(yǎng)成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等，能保持血管彈性，對防治老年人習慣性便秘十分有效。另外，紅薯還是一種理想的減肥食品。 五、蒜泥拌茄子 現(xiàn)代醫(yī)學認為，老年人因血管逐漸老化與硬化，皮膚上會出現(xiàn)“壽斑”（老年斑），而秋季多吃茄子，老年斑會明顯減少。 茄子含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、維生素D及蛋白質(zhì)和鈣，可使人體血管變得柔軟。茄子還能散淤血，故可降低血管栓塞的幾率。此外，茄子還有以下一些功效： 第一，可防治出血性疾病。紫茄子富含維生素P，可改善毛細血管脆性，防止小血管出血，對高血壓、動脈硬化、咯血、紫癜等均有一定防治作用。 第二，可防治高膽固醇血癥。茄子纖維中所含的皂苷具有降低膽固醇的功效。 第三，防癌。茄子中含有龍葵素，它能抑制消化道腫瘤細胞的增殖，特別是對胃癌、直腸癌有抑制作用。 第四，可防治內(nèi)痔便血。茄子有清熱活血、消腫止痛的功效。 六、桂花糯米藕 從夏入秋，人體的消化功能逐漸下降，腸道抗病能力也減弱，而熟藕對脾胃有益，能健脾補胃、養(yǎng)陰潤燥，有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效；燥是秋的主氣，易生燥咳，而藕可以清熱潤肺。所以秋季特別適宜吃藕。 七、冬瓜丸子湯 冬瓜含有較多的蛋白質(zhì)、糖以及少量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素B1，B2、C及尼克酸，其中維生素B1可促使體內(nèi)的淀粉、糖轉(zhuǎn)化為熱能，而不變成脂肪，所以冬瓜有助減肥。冬瓜與其它瓜菜不同的是它不含脂肪，含鈉量、熱量都很低。冬瓜的種子含有尿醇、腺堿、組氨酸及葫蘆巴堿等，瓜瓤含有腺素、組織胺等。 八、涼拌菠菜粉絲 菠菜對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤、光彩照人，因此被推崇為養(yǎng)顏佳品。 菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質(zhì)，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩(wěn)定。 豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發(fā)生。 菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素，具有抗衰老、促進細胞增殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力，有助于防止大腦的老化，防治老年癡呆癥。 哈佛大學的一項研究還發(fā)現(xiàn)，每周食用2~4次菠菜的中老年人，因攝入了維生素A和胡蘿卜素，可降低患視網(wǎng)膜退化的危險，從而保護視力。 九、甜梨雙絲 秋季天高氣爽，空氣中水分減少，此時人們易出現(xiàn)咽干鼻燥、唇干口渴、咳嗽無痰、皮膚干澀等“秋燥”現(xiàn)象。素有“百果之宗”的梨對秋燥癥有其獨特的療效。 梨性微寒味甘，能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等，主要用于熱病津傷、心煩口渴、肺燥干咳、咽干舌燥，或噎嗝反胃、大便干結、飲酒過多之癥。秋天每日堅持吃兩個梨能在一定程度上預防秋燥。梨還有清熱、鎮(zhèn)靜神經(jīng)功效，對于高血壓、心臟病、口渴便秘、頭暈目眩、失眠多夢患者有良好的輔助療效，梨還是肝炎、腎臟癥患者秋令的保健果品。 初秋吃蘿卜能祛除盛夏心中的火，農(nóng)諺有“頭伏蘿卜二伏菜”之說。還有“蘿卜就茶，氣得大夫滿地爬”的俗諺。 蘿卜有許多藥用價值，比如其種子能消食化痰，下氣定喘；葉子能止瀉；蘿卜結子老死的根，叫地枯蘿，能利尿退腫。民間所說的“蘿卜能止咳順氣消食化水”，蓋緣于此。難得的是蘿卜的這類藥用效應與茶有著相融之處，入秋吃點蘿卜，喝點好茶，對于消除暑期人體中郁積的毒熱之氣恢復神清氣爽是有醫(yī)學根據(jù)的。還值得一提的是“揚州八怪”之一的鄭板橋一副養(yǎng)生聯(lián)亦提到過蘿卜與茶：“青菜蘿卜糙米飯，瓦壺天水菊化茶”，這位老先生大概正是靠著“蘿卜就茶”這一口才長壽的吧！ 十、沙茶排骨南瓜煲 秋天氣候干燥，多吃含有豐富維生素A、維生素E的食品，可增強機體免疫力，對改善秋燥癥狀大有裨益。 南瓜含有糖、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素C、維生素A 、維生素B1、維生素B2以及鈣、鉀、磷等礦物鹽等多種營養(yǎng)成分。南瓜果實中有7~17%的果膠，其吸附力很強，能粘合與消除人體內(nèi)的細菌及其毒性物質(zhì)，保護消化道粘膜，對消化道潰瘍有一定療效，還能粘結膽固醇，防止動脈硬化。南瓜果肉內(nèi)有一種特殊物質(zhì)，可促進胰島素分泌，降低血糖水平，對防治糖尿病有特效。果實中豐富的維生素有保護粘膜的作用，對于保護視力、預防眼疾、美容減肥等均有一定作用。 需要提醒的是，吃太多的南瓜、攝取過量的β胡蘿卜素時，容易患上胡蘿卜素黃皮癥。因此，食用南瓜每天不要超過一頓主食的量。 十一、紅燒栗子雞 栗子，又名板栗，栗子中不僅含有大量淀粉，而且含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)成分，熱量也很高，對人體的滋補功能，有養(yǎng)胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效。但每一次切不可進食過多。生吃過多，難以消化；熟食過多，阻滯腸胃。 十二、絲瓜炒蝦仁 絲瓜所含各類營養(yǎng)在瓜類食物中較高，所含皂甙類物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質(zhì)具有一定的特殊作用。絲瓜中含防止皮膚老化的維生素B1，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁有“美人水”之稱。平時飲食上注意多吃絲瓜，對調(diào)理月經(jīng)不順有幫助。絲瓜性味甘平，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤膚美容、通經(jīng)絡、行血脈、下乳汁等功效，絲瓜絡有清熱、化痰、通絡的功效。
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高血壓要注意些什么飲食？

◆血壓有晝夜波動規(guī)律，其實血壓還有季節(jié)性變化規(guī)律。夏天一般是血壓較低的季節(jié)，而秋冬季血壓則普遍較高。
研究認為,秋季是高血壓病發(fā)作的第一個高峰期。因為進入秋天，天氣逐漸變得涼快起來，加上秋季又是豐收的季節(jié)，往往使人胃口大開，而秋季節(jié)日多，中秋、國慶佳節(jié)連連，人們免不了要聚餐慶賀。稍不注意就會進食過量，造成血壓波動。
因此，醫(yī)學專家提醒高血壓者在夏秋交替之際，飲食應注意把降壓與養(yǎng)生結合起來，既保持血壓的平穩(wěn)，又起到增進健康、延年益壽的作用。
◆切忌盲目進補。高血壓者要結合自身特點以清補為主，選擇一些既有豐富營養(yǎng)，又有降壓作用的食物，如山藥、蓮子、銀耳、芹菜、燕麥、百合等，有助于增強人的體質(zhì)。
肉類則適當多吃魚蝦等水產(chǎn)品以及雞鴨等禽類(白肉)，少吃豬牛羊肉等紅肉。
◆適當多吃一些潤燥、降壓的食物。比如蔬菜、水果，可以多吃一些冬瓜、蘿卜、胡蘿卜、西紅柿、茄子、土豆、藕、洋蔥、綠葉蔬菜、海帶、香菇、木耳及獼猴桃、柚子、山楂、蘋果、香蕉、梨、柑橘等，這些食物含有豐富的鉀離子，可以對抗鈉離子對血壓升高的作用，同時也起到補中益氣，生津潤燥的作用。
◆飲食安排應少量多餐，避免過飽。高血壓者通常較肥胖，必須吃低熱能食物，總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150～250克，動物性蛋白和植物性蛋白各占50%。食用油要含維生素E和亞油酸的素油;不吃甜食。
◆避免過食油膩。飲食中可以適當多選用高蛋白、低脂肪的魚蝦類、禽類和大豆類制品，其中的不飽和脂肪酸和大豆磷脂有利于養(yǎng)生降壓兼顧。
◆控制食鹽量。高血壓者每天包括食鹽、味精等均應控制在5克以內(nèi)。

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