秋季兩款食譜,暖胃補(bǔ)腎強(qiáng)體質(zhì)
食物的種類多種多樣
，我們要知道一些食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的
。秋季是一個(gè)需要滋補(bǔ)的季節(jié)，吃些什么呢，秋季干燥要注意滋陰潤(rùn)燥
，同時(shí)有要注意養(yǎng)胃補(bǔ)腎
，如何來(lái)調(diào)理呢
，下面的這些養(yǎng)生保健的食療方法可以幫助你
。
姜汁豬紅菠菜
腎強(qiáng)體質(zhì).png)
材料：菠菜300克，姜25克
，豬血100克
，醬油15毫升，香油3毫升
，精鹽2克
，醋、味精
、花椒油各少許
。
做法：
step1將菠菜帶根洗凈，切成約5厘米長(zhǎng)的段
，
step2將菠菜滾開(kāi)水中焯2分鐘后取出
，瀝去水分
，裝盤(pán)抖散。
step3豬血洗凈切片后先人熱油鍋爆炒
，熟后取出與菠菜混勻
。
step4姜去皮，洗凈后搗爛取汁
。待菠菜
，豬血涼后加入姜汁和其他調(diào)料即可。佐餐食
。
功效：生津補(bǔ)血
，降血壓，通腸利便
，解酒毒
。
海參羊肉淡菜湯
材料：海參30克、淡菜30克
、羊肉120克、蔥2根
、姜5片
、紅棗3粒、酒1/2杯
、鹽2小匙
。
做法：
step1羊肉洗凈，用熱水氽過(guò)后切片
。
step2浸泡后的海參洗凈泥沙切片
，淡菜若為干品可先用黃酒浸泡2小時(shí)。
step3煮時(shí)將羊肉
、海參
、淡菜放入鍋中，加調(diào)料同煮數(shù)小時(shí)
，至肉酥湯濃
，即可食用。
功效：暖腎補(bǔ)虛益勞
。
關(guān)于適合秋季的一些養(yǎng)生食療的方法
，上面小編給大家介紹了幾種，可以了解的是這些食材相互搭配的糊啊可以起到保健的作用
，可以滋補(bǔ)氣血
，同時(shí)也可以強(qiáng)體質(zhì)，對(duì)于增強(qiáng)人體素質(zhì)有好處
，同時(shí)也可以起到補(bǔ)血安神的效果
。
女性秋季吃什么補(bǔ)腎 女性秋季吃什么補(bǔ)腎壯陽(yáng)
文章目錄 一
、 女性秋季吃什么補(bǔ)腎二、女性秋季補(bǔ)腎喝什么粥三
、女性秋季補(bǔ)腎喝什么湯 女性秋季吃什么補(bǔ)腎
1
、女性秋季吃什么補(bǔ)腎之山藥
山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃,生津益肺,補(bǔ)腎澀精的功效,女性在秋天常吃些山藥不僅可以改善秋燥而引起的咳嗽、嗓子干疼等情況,還能調(diào)理小便短頻
、婦女帶下
、腰膝酸軟等腎氣虧耗的情況。
2
、女性秋季吃什么補(bǔ)腎之枸杞子
枸杞子具有滋陰,養(yǎng)肝,滋腎,潤(rùn)肺的作用,非常適合由于陰虛而致的虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴等患者食用,秋季滋補(bǔ)女性可以在煲湯或者煮粥時(shí)常加些枸杞子,補(bǔ)肝腎的同時(shí),還可緩解秋燥不適
。
3、女性秋季吃什么補(bǔ)腎之蓮子
蓮子是老少皆宜的滋補(bǔ)品,對(duì)久病
、產(chǎn)后或老年體質(zhì)有非常好的調(diào)養(yǎng)作用,具有補(bǔ)脾止瀉,益腎澀清,養(yǎng)心安神的功效,可改善腎虛腰痛
、頭暈耳鳴等癥狀,女性秋天吃些蓮子不僅可以補(bǔ)腎,還可以緩解秋燥。
4
、女性秋季吃什么補(bǔ)腎之阿膠
用于血虛經(jīng)少,沖任不固的崩漏及妊娠下血
。含多種氨基酸,治療貧血優(yōu)于鐵劑,改善體內(nèi)鈣平衡,可用于尿毒癥腎性貧血。
5
、女性秋季吃什么補(bǔ)腎之何首烏
補(bǔ)肝腎,益精血,用于更年期陰虧火旺,頭暈眼花,虛煩失眠,性情急躁
。還可用于慢性腎功能衰竭。
6
、女性秋季吃什么補(bǔ)腎之核桃
秋冬季吃核桃是最佳時(shí)季,每天吃4-5個(gè)最適合,堅(jiān)持每天吃,可以起到非常好的保健功效
。核桃入肺、肝
、腎三經(jīng),能補(bǔ)腎助陽(yáng),補(bǔ)肺斂肺,潤(rùn)腸通便,可治療腎虛腰痛,小便頻繁,肺氣虛,腸燥便秘等癥
。
女性秋季補(bǔ)腎喝什么粥
1、桂圓枸杞粥
材料:30g桂圓肉
、20g枸杞
、80g大米、800ml清水
、30g冰糖
。
做法:枸杞,桂圓洗干凈備用,將大米洗淘干凈放進(jìn)鍋里,放適量的水,再放入桂圓冰糖共熬,粥煮開(kāi)再放枸杞再煮5分鐘即可。
功效:桂圓補(bǔ)益心脾,補(bǔ)腎潤(rùn)肺,養(yǎng)血安神,適用于腎虛引起的失眠多夢(mèng)等癥
。
2
、蝦米粥
原料:制作蝦米粥所需要的材料超級(jí)簡(jiǎn)單,僅僅只需要30克的蝦米、100克的硬米以及適量的食用油
、鹽
、味精即可。
做法:先將蝦米用水浸泡30分鐘,與洗凈的大米同人砂鍋煮粥,食用時(shí)加入調(diào)味品即可
。
功效:養(yǎng)腎強(qiáng)腎,補(bǔ)鈣壯骨
。
3
、枸杞大棗玉米渣粥
原料:玉米渣100克,大棗10個(gè),枸杞15克。
做法:枸杞
、大棗用清水淘洗干凈,鍋中加入清水燒開(kāi)
。下入玉米渣慢火煮至半熟時(shí),下入大棗和枸杞,慢火煮熟,即可出鍋。
功效:養(yǎng)血安神,補(bǔ)肝,腎降血糖
。
女性秋季補(bǔ)腎喝什么湯
1
、枸杞紅棗烏雞湯
原料:烏骨雞、大蔥
、陳皮
、高良姜、草果
、枸杞
、紅棗、料酒做法:將烏骨雞清洗干凈,剁成塊
。將大蔥切段;把陳皮
、高良姜、草果用紗布包起來(lái)
。砂鍋內(nèi)放上水,將紗布包和雞塊放進(jìn)去,加料酒
、蔥、枸杞
、紅棗同煮。旺火煮沸后改用中小火燉熟
、燉爛,然后撈出紗布包和蔥段即可
。
功效:烏骨雞可以溫中益氣、補(bǔ)肝益腎
、延緩衰老
、強(qiáng)健筋骨,對(duì)于月經(jīng)不調(diào)、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用
。
2
、雙紅南瓜湯
原料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒
。紅棗洗凈,去核
。將紅棗、南瓜
、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止
。
功效:南瓜性溫味甘,可補(bǔ)中益氣,含有豐富的胡蘿卜素,經(jīng)人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A,并含有豐富的維生素E,女性經(jīng)期服用,可益氣補(bǔ)血。紅棗則能補(bǔ)脾和胃,益氣生津,滋陰養(yǎng)血
。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì),有暖胃
、補(bǔ)血
、活血、散寒的作用
。
秋冬兩季養(yǎng)胃的食譜都有啥？要簡(jiǎn)單易做的、
初秋：扁豆利濕，秋藕補(bǔ)人 秋日
，要適當(dāng)減少冷飲以及寒涼食物的攝入
，俗話說(shuō)“秋瓜壞肚”，對(duì)各種瓜類宜少食
，以防損傷脾胃陽(yáng)氣
。初秋時(shí)節(jié)，應(yīng)適當(dāng)加入扁豆
、豇豆
、薏苡仁等健脾利濕之品煮粥食用，以助脾胃消化
。俗話說(shuō)“秋藕最補(bǔ)人”
，還可將糯米灌入藕眼中蒸熟食用。 仲秋：香蕉潤(rùn)燥
，蘋(píng)果補(bǔ)酸 仲秋
，伴隨著自然萬(wàn)物干枯萎黃，人體常反映出“津干液燥”的征象
。如口鼻咽喉干燥
、皮膚干裂、大便秘結(jié)等
。對(duì)此
，應(yīng)從飲食上進(jìn)行調(diào)理，注意預(yù)防秋燥
。一是適當(dāng)多吃能夠滋陰潤(rùn)燥的食物
，如芝麻、核桃
、蜂蜜
、梨、甘蔗
、柿子
、香蕉、荸薺
、橄欖
、百合
、銀耳、蘿卜
、鱉肉
、烏骨雞、鴨蛋
、豆?jié){
、乳品等，二是宜進(jìn)食帶有酸味的食品
，如葡萄
、石榴、蘋(píng)果
、芒果
、楊桃、柚子
、獼猴桃
、檸檬、山楂等
。另外
，應(yīng)少吃辛辣的食物。秋天尤其提倡食粥
，最好是將上述潤(rùn)燥之品與粳米或糯米同煮
，既可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又能除燥
。 晚秋：紅棗避寒
，紅糖養(yǎng)人 晚秋，氣溫逐漸下降
，在加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)增加食物熱量的同時(shí)
，要注意少食性味寒涼的食品
，并忌生冷
。可用芡實(shí)
、紅棗或花生仁加紅糖燉湯服
，或用芡實(shí)燉牛肉等食用。 蜂蜜蓮藕為潤(rùn)燥首選 秋季對(duì)水的需求量很高
。為保持肺臟與呼吸道的正常濕潤(rùn)度
，吳艷華建議，秋季每日水的攝入量要比其他季節(jié)多500毫升以上
，達(dá)到2000毫升
，每日多次小口小口喝水
。 但是單純喝水解得了口渴解不了“體渴”。而按照中醫(yī)的五行與五臟的對(duì)應(yīng)理論：秋季干燥
，五行屬金
，人體所對(duì)應(yīng)主管的內(nèi)臟為“肺”，因此秋天解體渴
，潤(rùn)燥關(guān)鍵就是要養(yǎng)肺
、潤(rùn)肺。吳艷華說(shuō)
，為達(dá)到潤(rùn)肺目的
，秋季總體的飲食原則是：清潤(rùn)食物為主，增酸味食物減辛辣食物
，這樣才能最大程度達(dá)到養(yǎng)肺的目的
。 中醫(yī)古籍認(rèn)為，“肺主秋
，肺收斂
，急食酸以收之，用酸補(bǔ)之
，辛瀉之
。”意思就是說(shuō)
，酸味食物能收斂肺氣
，而辛辣食物發(fā)散瀉肺。所以
，秋季常吃梨
、番茄、檸檬
、烏梅
、葡萄、山楂
、石榴
、獼猴桃等酸味水果可養(yǎng)肺，還能達(dá)到止瀉祛濕
，生津解渴
、健胃消食、增進(jìn)食欲的作用
。辛辣的食材用于烹飪調(diào)味沒(méi)問(wèn)題
，就別大量食用了。 此外，吳艷華說(shuō)
，秋季燥氣當(dāng)令
，易傷津液，飲食應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺之品為宜
，蜂蜜
、蓮藕為首選。蜂蜜性味甘
、平
，能補(bǔ)中潤(rùn)燥、滋陰美容
，降壓通便
；蓮藕有清熱涼血、潤(rùn)燥止渴
、清心安神的功效
。其余如杏仁、銀耳
、豆腐等都是秋季“潤(rùn)燥”通便的佳品
。腸胃虛弱消化不良的人，則可以食用具有健脾補(bǔ)胃功效的蓮子
、山藥
、扁豆等食物。 秋季潤(rùn)燥靚湯 中醫(yī)講究“秋冬養(yǎng)陰”
，秋季是很好的“養(yǎng)陰生津”進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)
。可以經(jīng)常吃些山藥
、雞湯
、羊肉、兔肉等來(lái)補(bǔ)腎強(qiáng)筋
、滋陰補(bǔ)陽(yáng)
。老廣愛(ài)用靚湯進(jìn)補(bǔ)，吳艷華推薦了下面幾款靚湯
，合適秋季特征能針對(duì)性預(yù)防秋季常見(jiàn)病
，你可以選擇食用。 白茅根雪梨豬肺湯 用料：鮮白茅根200克
，雪梨2個(gè)
，豬肺1副
，陳皮5克
。 功用：清熱潤(rùn)肺、化痰止咳
、涼血
、助消化
。 適宜：肝炎、肝硬化
、氣管炎及肺炎患者
。 轉(zhuǎn)眼間又到秋季了，秋季是一個(gè)碩果累累的收獲的季節(jié)
，但也是一個(gè)肅殺
、干燥的季節(jié)，這樣就很容易上火
，嘴唇總是“暴露無(wú)遺”
，也就總是容易起皮，脫皮
，裂口等
，成為口腔疾病譜中的“事故多發(fā)地段”。 唇紋深 原因： 1
、遺傳或是天生體質(zhì)較干燥
。 2 、缺水
。 解決方法：先天遺傳造成的唇紋深
，真的很難改善，不妨用彩妝來(lái)改善吧
！因缺水而唇紋深的女孩
，一定要多喝水以趕走干燥，且要多吃水分豐富的水果
。另一個(gè)使唇紋深的原因就是唇部失去了彈性
，所以要找空多做點(diǎn)唇部小運(yùn)動(dòng)———默念“啊、咿
、嗚”
，反復(fù)夸張地多念幾次，提高唇部的彈性
。切記
，喝過(guò)水之后給唇部上妝。 干燥脫皮 原因：嘴唇皮膚比較纖薄幼細(xì)
，嘴唇很容易被紫外線灼傷而引起脫皮
。 解決方法：隨身攜帶優(yōu)質(zhì)的潤(rùn)唇膏是十分必要的，特別是含有維他命E等滋潤(rùn)成分的潤(rùn)唇膏最為理想
，能隨時(shí)滋潤(rùn)唇部以防止雙唇干燥脫皮
。秋天最好還是使用滋潤(rùn)型唇膏，雖然滋潤(rùn)型唇膏要比持久型唇膏容易脫色，但對(duì)嘴唇傷害要小得多
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？诩t中的石蠟、色素都具有帶走水分的作用
，長(zhǎng)期化妝者容易出現(xiàn)脫皮現(xiàn)象
，所以一個(gè)星期最好有兩天不化妝，只抹潤(rùn)唇膏
。 秋季養(yǎng)生的五色五數(shù) “紅”是指西紅柿（即番茄）
，一天一個(gè)西紅柿，患前列腺癌的幾率減少45％
； “黃”是指玉米
、胡蘿卜，這些食物維生素A多
。缺乏維生素A的孩子容易感冒
、發(fā)燒、扁桃體炎
；中年人容易患癌癥
、動(dòng)脈硬化；老年人容易眼睛發(fā)花
、視力模糊
； “綠”是指綠茶，對(duì)現(xiàn)代富貴病有良好的預(yù)防與治療作用
； “白”是指燕麥片
，它不但可降低膽固醇，還對(duì)糖尿病
、減肥有特別好的功效
，此外還能通大便； “黑”是指黑木耳
，科學(xué)實(shí)踐證明黑木耳能降低血黏度
，每天吃5—15克就行了。 “一”是每天一袋牛奶
，日本有句話是“一袋牛奶振興一個(gè)民族”
，正常每天每人需要800毫克鈣，多數(shù)人飲食里只有500毫克
，還有300毫克的缺口———正好一袋牛奶就有300毫克的鈣
，所以每天補(bǔ)充一袋牛奶，就補(bǔ)充齊了
。 “二”是250克主食
，每天250克碳水化合物
，即半斤大米或麥面粉，體力勞動(dòng)多的可以多一些
，一些稍胖體力勞動(dòng)又較少的女性可以適量減少一點(diǎn)，但吃飯要按四條規(guī)矩進(jìn)行：飯前喝湯
，進(jìn)食速度慢
，多咀嚼，晚飯吃得少
，這樣體重就很容易維持正常
。 “三”是三份高蛋白，每份可在50克瘦肉
、一個(gè)雞蛋
，100克豆腐、100克魚(yú)蝦
、100克雞鴨
、25克黃豆中任意選擇，每天要有三份———比如早上吃了一個(gè)荷包蛋
，中午吃一個(gè)肉片苦瓜
，晚上吃100克豆腐或100克魚(yú)。 “四”是四句話：有粗有細(xì)
、不甜不咸
、三四五頓、七八分飽
。粗細(xì)糧搭配
，營(yíng)養(yǎng)有互補(bǔ)作用；不甜不咸是說(shuō)不要凈吃甜的
，或不要吃太多甜的
；也不要吃得太咸，一天吃6克左右的鹽就適中
；三四五頓
，是指每天吃的餐數(shù)，早餐與午餐中間加一頓點(diǎn)心餐
；七八分飽更是長(zhǎng)壽老人的養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)
。 “五”就是500克蔬菜和水果。預(yù)防癌癥的最好辦法
，就是常吃新鮮蔬菜和水果
，對(duì)于養(yǎng)生保健大有益處。
秋季有哪些養(yǎng)身食譜
秋季飲食宜滋補(bǔ)秋季引補(bǔ)是中醫(yī)養(yǎng)生要旨之一
，為冬令進(jìn)補(bǔ)打好基礎(chǔ)
，避免冬季虛不受補(bǔ)的發(fā)生
，可適當(dāng)服用沙參、麥冬
、百合
、杏仁、川貝等中藥材
，對(duì)于緩解秋燥有良效秋天要少吃一些蔥
、姜、蒜
、韭菜
、辣椒等辛味之品，以免傷及肺氣
；要多吃一些酸味的水果和蔬菜
，要選擇蘋(píng)果、石榴
、葡萄
、芒果、柚子
、檸檬
、山楂等酸味食品，以防秋燥秋季養(yǎng)生食譜舉例：一
、山藥百合大棗粥配方：山藥90克
，百合40克，大棗15枚
、薏仁30克及大米適量做法：將山藥
、百合、大棗
、薏仁
、大米洗凈煮粥每日2次服用功效：山藥具備補(bǔ)脾和胃之功能；百合清熱潤(rùn)燥
；大棗
、薏仁健脾和胃，諸物合用具有滋陰養(yǎng)胃的作用推薦閱讀：中醫(yī)理論之四季養(yǎng)生二
、沙茶排骨南瓜煲：1
、排骨用清水浸泡半個(gè)小時(shí)，沖凈血水
，加沙茶醬
、生抽、白砂糖
、鹽少許腌制半個(gè)小時(shí)
；2
、將米淘洗干凈，和排骨混合在一起
，加入適量的清水
，放入蒸鍋中蒸四十至五十分鐘至米飯熟透，再關(guān)火燜十分鐘
；3
、南瓜用花刀刻去頂部，挖出內(nèi)瓤
；4
、將蒸好的米飯和排骨放入南瓜中
，因?yàn)榕殴禽^大
，所以把肉剔下來(lái)了，如果是小塊排骨
，也可以不剔
；5、將南瓜放入蒸鍋中蒸二十分鐘即可把南瓜和米飯分開(kāi)來(lái)蒸
，是為了避免時(shí)間過(guò)長(zhǎng)
，南瓜變得太軟南瓜含有糖、蛋白質(zhì)
、纖維素
、維生素C、維生素A
、維生素B1
、維生素B2以及鈣、鉀
、磷等礦物鹽等多種營(yíng)養(yǎng)成分南瓜果實(shí)中有7~17%的果膠
，其吸附力很強(qiáng)，能粘合與消除人體內(nèi)的細(xì)菌及其毒性物質(zhì)
，保護(hù)消化道粘膜
，對(duì)消化道潰瘍有一定療效，還能粘結(jié)膽固醇
，防止動(dòng)脈硬化南瓜果肉內(nèi)有一種特殊物質(zhì)
，可促進(jìn)胰島素分泌，降低血糖水平
，對(duì)防治糖尿病有特效果實(shí)中豐富的維生素有保護(hù)粘膜的作用
，對(duì)于保護(hù)視力、預(yù)防眼疾
、美容減肥等均有一定作用需要提醒的是
，吃太多的南瓜
、攝取過(guò)量的β胡蘿卜素時(shí)，容易患上胡蘿卜素黃皮癥因此
，食用南瓜每天不要超過(guò)一頓主食的量三
、紅燒栗子雞栗子，又名板栗
，栗子中不僅含有大量淀粉
，而且含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪
、B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分
，熱量也很高，對(duì)人體的滋補(bǔ)功能
，有養(yǎng)胃
、健脾、補(bǔ)腎
、壯腰
、強(qiáng)筋、活血
、止血
、消腫等功效但每一次切不可進(jìn)食過(guò)多生吃過(guò)多，難以消化
；熟食過(guò)多
，阻滯腸胃推薦閱讀：飲水養(yǎng)生之道原輔料：嫩光雞1只約500克，生板栗250克
，料酒1湯匙
，糖1湯匙，生粉
、醬油
、上湯各適量制作：1、將雞剖凈后斬成3厘米見(jiàn)方的塊
，放在清水中漂洗濾干備用2
、將板栗劈成兩片，放在開(kāi)水鍋中
，煮至殼與肉能剝開(kāi)
，撈出后將栗子剝?nèi)ぁ⒁?
、燒熱鍋
，下油，燒至七成熟時(shí)
，將雞塊過(guò)一下油
，雞皮呈金黃色時(shí)撈起
，倒去余油然后把栗子、雞塊倒在鍋中
，加入酒
、醬油、鹽
、糖和適量的湯
，蓋上鍋蓋在大火上煮滾后，用小火燜酥4
、將燜酥的雞塊
、栗子再加味精，用大火略煮
，汁濃后加生粉水勾芡
，在鍋內(nèi)翻炒片刻即可四、絲瓜炒蝦仁絲瓜所含各類營(yíng)養(yǎng)在瓜類食物中較高
，所含皂甙類物質(zhì)
、絲瓜苦味質(zhì)
、黏液質(zhì)
、木膠、瓜氨酸
、木聚糖和干擾素等特殊物質(zhì)具有一定的特殊作用絲瓜中含防止皮膚老化的維生素B1
，增白皮膚的維生素C等成分，能保護(hù)皮膚
、消除斑塊
，使皮膚潔白、細(xì)嫩
，是不可多得的美容佳品
，故絲瓜汁有“美人水”之稱平時(shí)飲食上注意多吃絲瓜，對(duì)調(diào)理月經(jīng)不順有幫助絲瓜性味甘平
