秋季是一個(gè)比較干燥的季節(jié),應(yīng)該多吃一些含有水分的食物
【芹菜煮豆腐】
材料:芹菜100克,豆腐250克
,食鹽、味精、麻油等各適量。制法:
2
、芹菜去老葉,洗凈切段。3
、豆腐切成塊,放油鍋內(nèi)用文火微煎,再入芹菜稍炒,加鹽、麻油適量煮10分鐘后放味精少許即可
功效:平肝清腦
【芹菜炒肉末】
材料:芹菜
做法:
1
2
、鍋熱油,放入一匙剁細(xì)了的郫縣豆瓣醬和姜蒜末尖椒圈兒,炒出香味以后,倒入肉餡兒,繼續(xù)翻炒?div id="d48novz" class="flower left">3
、炒到肉都變色以后,倒入芹菜碎,炒芹菜到?jīng)]有什么水分就好了。【糖醋芹菜】
材料:芹菜500克,糖
、醋各適量。做法:
1、將嫩芹菜去葉留莖洗凈
,入沸水氽過(guò),待莖軟時(shí),撈起瀝干水2
、切寸段,加糖、鹽本菜酸甜可口
關(guān)于秋季吃芹菜的一些食譜
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