秋季要注意防暑降溫的工作,秋季很容易疲勞,而且空氣也比較干燥,要注意多吃一些有營養(yǎng)滋陰潤燥的食物,吃些什么比較好呢,雞湯就是不錯的選擇,可以緩解疲勞,而且還可以補肝補腎,來看看做法吧。
雞片首烏湯
雞片首烏湯所需材料
主要食材何首烏、雞肉、色拉油、鹽、蔥、姜
雞片首烏湯的做法
1、將雞肉洗凈切片,何首烏洗凈備用;蔥、姜洗凈切碎。
2、鍋置火上,倒入色拉油,將蔥姜熗香,加入雞肉略炒片刻。
3、倒入水,下入何首烏,調(diào)入精鹽燒開至熟即可。
雞片首烏湯的功效與作用
天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,我們餐桌上的菜肴也要換季了,秋冬是進補的季節(jié),多喝點雞湯總是沒錯的,今天小編推薦的這道是用何首烏一起來熬的大補湯,能夠有效緩解皮膚衰老,增強細胞活性,補腎功效很好。雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。何首烏養(yǎng)血滋陰,潤腸通便,可治療腰膝酸軟、須發(fā)早白、肝腎陰虧等癥。這樣的一款養(yǎng)生的粥品可以有起到補氣養(yǎng)血的作用,而且還可以健脾胃的哦,對于緩解脾胃不和啊或者是疲勞多夢失眠頭暈等情況是有所改善的。
雞片首烏湯的具體的做法,是不是覺得想馬上嘗試一下呢,確實是,營養(yǎng)豐富,而且適合各類的人群食用,秋季緩解疲勞頭暈補肝補腎,促進食欲的同時,還可以增強人體的抵抗力和免疫力哦。
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