入秋后養(yǎng)生不如多吃這2種瓜

雖然夏天已經(jīng)過去了，但早秋仍然延續(xù)著夏末的炎熱，這時(shí)候貼秋膘顯然沒有多大的效果，我們不妨試試咬秋。所謂的"咬秋"是民間吃瓜的一種習(xí)俗，從營養(yǎng)學(xué)的角度來說，瓜類具有去濕消暑以及清熱除燥的養(yǎng)生作用，在夏末初秋時(shí)期適當(dāng)?shù)厥秤靡恍┕项悓】凳怯泻馨l(fā)的幫助的。入秋后，小編建議大家不妨多吃這2種瓜。

1、清蒸絲瓜清香通便

絲瓜可以從春末吃到初秋，即使烹飪以后，絲瓜的清香味也很足，而且還有利尿涼血、解毒通便的作用。這里小編推薦大家可以做一個(gè)清蒸絲瓜，加點(diǎn)肉末和蒜末，稍微蒸一下就熟，淋點(diǎn)海鮮醬油，味道非常好。如果喜歡辣味，可以最后放蒜末。絲瓜汁水豐富，最好現(xiàn)做現(xiàn)吃，放置時(shí)間別太長，否則會變黑，影響食欲。另外，絲瓜尖(也就是絲瓜藤上的嫩尖)涼拌或者蒜蓉炒很好吃，清甜爽口，對肺和皮膚都很好。

2、木瓜煨湯祛燥潤腸

木瓜不僅僅能當(dāng)水果吃，入秋后我們還可以用來煲湯喝，可謂是百搭食材。我喜歡喝木瓜排骨湯，準(zhǔn)備一到兩斤排骨，加一斤左右的木瓜(去皮去籽，切成小塊)，將排骨第一次煮開的血沫水倒掉，然后將木瓜、排骨和少許南杏仁放入煨罐中，煮沸之后用小火燉，出鍋前加少許鹽。燉好的湯很清爽，家里人都喜歡喝。木瓜燉湯味道清爽，還可以補(bǔ)水祛燥。另外，木瓜中富含的酶還能幫助消化，適合便秘和消化不良者食用。孕婦產(chǎn)后，燉點(diǎn)木瓜魚湯喝，有催奶、補(bǔ)益身體的作用。

溫馨提醒：早秋同常會出現(xiàn)短期的回?zé)崆闆r，即使在秋天也會有高溫難耐的燥熱感，這就是人們常說的"秋老虎"，秋老虎下山后，如若我們不加強(qiáng)防御，稍有不慎就會受各種疾病侵襲。所以說，大家在早秋不妨在飲食上多吃一些瓜類，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)鍛煉，并養(yǎng)生良好的睡眠習(xí)慣喝生活習(xí)慣來降服"秋老虎"。以上是小編推薦的2道瓜類食譜，希望對大家能有所幫助。

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