立秋以后,天氣明顯的感覺很涼爽了,秋季雖然氣溫很舒適,但是空氣很干燥的哦,要注意保護(hù)皮膚,干燥的肌膚很讓人感覺到不適應(yīng),秋季要注意滋陰潤(rùn)燥的哦,吃什么呢,一起來(lái)看看這些美容食譜吧。
山藥青筍炒雞肝——改善皮膚色澤
材料:山藥、青筍、雞肝、鹽、味精、高湯、淀粉。
做法:
1、將山藥、青筍去皮、洗凈,切成條。雞肝用清水洗凈,切成片。
2、將山藥、青筍、雞肝等原料分別用沸水焯一下。
3、在鍋內(nèi)放入一些食用油,加適量的高湯,調(diào)味后下入全部原料,翻炒數(shù)下,勾芡后可食用。
功效:山藥是中醫(yī)推崇的補(bǔ)虛佳品,具有健脾益腎、補(bǔ)精益氣的作用。雞肝富含鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等,不僅有利于雌激素的合成,還是補(bǔ)血的首選食品。這樣的食療搭配的話可以有滋陰潤(rùn)燥的作用,山藥很適合秋季食用,補(bǔ)肝補(bǔ)血的同時(shí)也可以健脾胃。
木瓜紅棗蓮子蜜——補(bǔ)血養(yǎng)顏
干燥的秋冬季節(jié),做一道熱乎乎的木瓜紅棗蓮子蜜,不但暖身暖心,還能幫助皮膚抵御干燥的氣候。
材料:木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖。
做法:
1、將紅棗、蓮子加適量冰糖,煮熟待用。
2、將木瓜剖開去籽,把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜里面,上籠蒸透后即可食用。
功效:木瓜是盡人皆知的美白食品,它的維生素A含量極其豐富。中醫(yī)認(rèn)為,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美膚養(yǎng)顏、滋補(bǔ)催乳,對(duì)消化不良或便秘的人也具有很好的食療作用。女性們適合吃,木瓜可以美容護(hù)膚,而且還可以預(yù)防便秘哦,和紅棗蓮子搭配可以讓你越來(lái)越美麗。
關(guān)于適合秋季護(hù)膚的一些養(yǎng)生的食材,大家都知道了吧,這些食譜都是比較容易做的,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的哦,可以有幫助緩解疲勞,美容護(hù)膚的作用,而且還可以滋陰潤(rùn)燥,緩解干燥氣候、
?進(jìn)入秋季,天氣逐漸涼爽,氣候也變得越來(lái)越來(lái)干燥,這時(shí)人們都感受到秋燥,既能潤(rùn)肺去燥又能滋補(bǔ)養(yǎng)人的湯品就成了人們的養(yǎng)生首選。秋天適合煲湯的食材很多,山藥,白蘿卜,海帶,冬瓜,豆腐,蓮藕等,用它們來(lái)煲湯, 滋潤(rùn)又補(bǔ)水還防秋燥, 推薦7道湯品, 食材家常,做法簡(jiǎn)單, 一周不重樣。 喜歡的朋友快收藏吧。
【黑魚白蘿卜湯】
原料: 黑魚 白蘿卜 蛋清 姜片 花椒 料酒 淀粉 胡椒粉
制作:將黑魚剔下魚片,魚骨分開; 黑魚片加入鹽、淀粉、料酒拌均勻,加入少許蛋清拌均勻腌制一下; 熱鍋涼油,將黑魚頭和魚骨放入鍋中煎,煎時(shí)加入少許姜片和花椒去腥; 將魚塊的雙面煎至金黃后加入水,中火燉煮十五分鐘至湯色變白;. 撈出魚肉和魚骨等雜質(zhì); 下入白蘿卜片繼續(xù)燉煮至微微透明;下入黑魚片進(jìn)鍋繼續(xù)煮至魚肉發(fā)白后,加入適量的鹽和胡椒粉繼續(xù)煮一分鐘后關(guān)火,最后放入香菜末即可。
【花生海帶蹄花湯】
原料: 蹄花 海帶 花生米 姜片 料酒 油鹽
制作:先將蹄花塊放入冷水中焯煮,加入姜片和料酒去腥,焯好后洗凈備用; 將蹄花放入電燉鍋中,加入海帶和花生米,幾片姜,一次性加入足量的水; 按下電燉鍋上燉蹄花的功能鍵;時(shí)間到,“花生海帶蹄花湯”就燉好了,最后加入鹽和胡椒粉調(diào)味即可。
【瑤柱蟹味菇豆腐湯】
原料:瑤柱 豆腐 蟹味菇 秋葵 胡椒粉 油鹽
制作: 燒鍋開水, 將洗凈瑤柱放入鍋中去煮上2分鐘;加入蟹味菇進(jìn)去煮;加入豆腐塊進(jìn)去煮上2分鐘,加入秋葵丁進(jìn)鍋去煮,再加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味即可。
【番茄排骨山藥湯】
原料: 鐵棍山藥 番茄 排骨 姜片 胡椒粉 油鹽
制作:熱鍋涼油,下入排骨塊進(jìn)鍋煸炒至排骨無(wú)水分表面微微發(fā)黃,加入姜片煸炒幾下; 將排骨放入電燉鍋中,再加入足量的水,加蓋后按下電燉鍋燉豬骨湯的功能鍵;時(shí)間還剩下十分鐘時(shí)加入山藥段和番茄塊, 加蓋繼續(xù)燉煮好后加入鹽和胡椒粉調(diào)味即可。
【番茄龍利魚片湯】
原料:龍利魚 番茄 蒜 蛋清 番茄醬 料酒 淀粉 油鹽
制作:將去皮的番茄切成小塊備用;將龍利魚條加入適量的鹽、淀粉、料酒和蛋清和胡椒粉等調(diào)味后拌均勻;熱鍋涼油,下入蒜末爆香,加入番茄粒翻炒幾下;加入2勺番茄醬繼續(xù)翻炒兩下后加入水燉煮2分鐘;加入魚片進(jìn)鍋去煮至魚片發(fā)白后加入鹽調(diào)味,繼續(xù)煮上1分鐘即可。
【平菇娃娃菜肉片湯】
原料: 娃娃菜 平菇 里脊肉 生抽 料酒 淀粉 胡椒粉 油鹽
制作: 肉片中加入鹽、料酒、生抽和淀粉等調(diào)味料均勻腌制一下; 燒熱鍋放入適量的油,放入平菇進(jìn)去炒一下;加入水燉煮開后加入肉片進(jìn)去煮; 放入娃娃菜進(jìn)去煮軟,放入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味即可。
【竹蓀菠菜骨湯】
原料:菠菜 竹蓀 棒骨 姜片 胡椒粉 鹽
制作: 將棒骨冷水下鍋,加入點(diǎn)姜片去腥,焯好后沖洗干凈; 將棒骨放入電燉鍋中, 加入姜片,加入足量的水,按下燉豬骨湯的功能鍵,時(shí)間到,“棒骨湯”就燉好了;燒鍋水加入少許鹽和油,將菠菜放入鍋中焯燙變色撈出; 再將煮好的骨頭湯盛入小鍋中去煮,加入竹蓀進(jìn)鍋去煮上2分鐘,加入菠菜后加入少許鹽和胡椒粉調(diào)味即可
秋季到了,要重視養(yǎng)生,下面我為大家?guī)?lái)了8款適合秋季養(yǎng)生喝的湯,歡迎大家閱讀,希望對(duì)大家有所幫助。
秋季養(yǎng)生喝什么湯好 1、秋季養(yǎng)生湯:南杏仁雪梨湯
南北杏有理氣平喘、化痰涎、止咳嗽之效,雪梨性寒汁多,能增加人體津液,由津入血,由血入肺循環(huán),故對(duì)血熱津傷之肺燥者有一定療效。常飲此湯有清熱生津、化痰止咳、潤(rùn)肺的作用。
材料:南北杏仁各10克,雪梨1個(gè),白糖30克。
做法:先將南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核,切成四塊。燉盅內(nèi)注入200毫升清水,放入南北杏仁、雪梨和白糖,加蓋隔水燉1小時(shí),便可食用。
2、秋季養(yǎng)生湯:白果蓮子山藥湯
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
材料:新鮮山藥200克、白果10顆、紅棗15顆、枸杞子20顆、干蓮子10顆、冰糖10-15克。
做法:干蓮子和紅棗先用冷水浸泡1小時(shí)。白果敲碎外殼。山藥去皮,切成小方塊用清水浸泡備用。鍋內(nèi)先注入清水6碗,加入白果,蓮子,紅棗大火煮開后轉(zhuǎn)小火。煲20分鐘后,再加入山藥塊繼續(xù)煲20分鐘左右。最后10分鐘再加入枸杞子,煲至剩3碗水時(shí),加入調(diào)味料即可。
3、秋季養(yǎng)生湯:沙參玉竹老鴿湯
民間有說:一鴿勝三雞。鴿子又名白鳳,肉味鮮美,所含蛋白質(zhì)中有許多人體的必需氨基酸,尤對(duì)體虛病弱者、手術(shù)病人有恢復(fù)體力、愈合傷口的功用。沙參味甘潤(rùn)而偏于苦寒,能補(bǔ)肺陰,兼能清肺熱,適用于陰虛肺燥,常與潤(rùn)肺利咽的麥冬、杏仁煲老鴿,更能起到生津潤(rùn)肺的功用。
材料:鹽、適量老鴿1只(約500克)、沙參20克、玉竹20克、杏仁10克、豬瘦肉200克、姜2片、水8碗。
做法:將老鴿剖洗凈,去除內(nèi)臟。老鴿可整只,也可斬塊,然后放進(jìn)開水鍋內(nèi)焯過,洗去血水,瀝干待用。洗凈沙參、玉竹,備用。豬瘦肉斬小塊,備用。將以上備料與姜片一同放進(jìn)砂鍋內(nèi),加蓋大火燒沸,改用小火煨約1.2小時(shí),加適量鹽,調(diào)味即成。
4、秋季養(yǎng)生湯:玉米淮山海參湯
海參的`營(yíng)養(yǎng),據(jù)古人認(rèn)為和人參相同,因此被稱為是“海中人參”,有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)血潤(rùn)燥等功效,無(wú)論男女都適合食用。玉米淮山海參湯,能健脾補(bǔ)腎、滋潤(rùn)養(yǎng)顏,對(duì)于皮膚粗糙、毛發(fā)枯干人士最為適合。
材料:豬展300克、冰凍海參2條、玉米2根、淮山30克、姜2片、水8碗。
做法:海參提前半天放冷藏格解凍;取出洗凈,切段,汆水撈起;玉米去衣,洗凈切段;淮山洗凈;豬展洗凈切塊,汆水撈起;將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味飲用。
5、秋季養(yǎng)生湯:綠豆薏仁鴨湯
鴨子在水中生活,因此其肉性偏涼,有清熱解暑的作用,適合上火者食用,而綠豆也有消暑清熱的功效,所以綠豆老鴨湯是夏秋季的絕佳補(bǔ)品。此湯消暑清熱,健脾益臟腑,美容養(yǎng)顏。
材料:薏仁38克、綠豆38克、陳皮2片、老鴨1只、清水12碗、鹽適量。
做法:老鴨去內(nèi)臟,切半,切掉鴨尾,洗凈,汆燙。陳皮用水侵軟,刮去瓤。其他材料洗凈。將清水煮沸,把各種材料放入煲內(nèi),用大火煮20分鐘,再改用小火熬煮2小時(shí),下鹽調(diào)味,即可飲用。
6、秋季養(yǎng)生湯:冬瓜荷葉煲鴨湯
秋季養(yǎng)生少不了冬瓜和荷葉,鮮荷葉可清暑利濕,冬瓜清熱解暑,老鴨能滋陰養(yǎng)血,益胃生津。將三者煲成湯飲用,既能清熱解暑去濕,又能益胃生津,最適合秋季節(jié)食用。
材料:水鴨肉250克,冬瓜200克,嫩荷葉3小塊,薏米25克,赤小豆25克。
做法:水鴨洗凈,切成中塊。冬瓜連皮切成大塊。未展升的嫩荷葉洗凈。薏米、赤小豆浸透后淘洗干凈。將所有用料放進(jìn)燉盅,加沸水適量,把燉盅蓋上,隔水燉之。先用大火燉30分鐘,再用中火燉50分鐘,后用小火燉90分鐘即可。燉好后,取出藥渣,加入適量油、鹽、昧精便可服用。
7、秋季養(yǎng)生湯:霸王花百合煲豬肺
霸王花又名劍花、七星劍花,它是廣東有名的特產(chǎn),有潤(rùn)肺、生津、清熱、消燥之功,無(wú)論鮮、干品均佳,性微涼而味甘鮮濃香,為廣東民間家喻戶曉的秋日入湯佳品。百合食藥兼之,中醫(yī)認(rèn)為它性平,味甘、苦,有補(bǔ)中益氣、潤(rùn)肺止咳之功。蜜棗甘潤(rùn)清甜,有潤(rùn)肺生津的作用。根據(jù)中醫(yī)“以臟補(bǔ)臟”之理,凡肺虛之病,宜用豬肺,對(duì)治療肺虛咳嗽、嗽血一定功效。
材料:霸王花70克、百合50克、南杏15克、北杏10克、蜜棗3個(gè)、豬肺1個(gè)、豬碎骨100克、生姜3片。
做法:各湯料洗凈。豬肺從喉部灌入清水后揉擦,反復(fù)多次至洗凈,切塊,置鑊中不下油鹽,稍炒片刻;霸王花、百合、南北杏浸泡;蜜棗去核,與豬碎骨、生姜片一起一瓦煲,加入清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約兩小時(shí),調(diào)入適量食鹽便可。
8、秋季養(yǎng)生湯:蓮藕排骨湯
蓮藕具有健脾開胃、益血生肌的功效;豬排骨提供人體豐富的鈣質(zhì),同時(shí)還具有滋陰潤(rùn)燥、益精補(bǔ)血的功效,適宜于氣血不足,陰虛納差者。如果想讓湯喝起來(lái)味道更鮮甜些,可以另外加些許眉豆、幾顆紅棗和干瑤柱。
材料:蓮藕500克,豬排骨500克,黃酒、生姜、蔥、鹽少許。
做法:豬排骨切段,飛飛水;將藕洗凈切片,與排骨同置1500毫升溫水之中,加黃酒、姜、蔥少許,水沸后文火燉90分鐘左右,加少許鹽,即可食用。
適合美容院的養(yǎng)生湯
適合美容院的養(yǎng)生湯,美容養(yǎng)顏是女生追求是個(gè)永恒的話題,愛美之心人皆有之,變美的方法有很多,不過通過食療改善,才能讓美麗更持久。下面來(lái)看看適合美容院的養(yǎng)生湯。
適合美容院的養(yǎng)生湯1 一、五紅湯
這五種食物都有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)心安神的作用,富含鐵離子,有助于身體產(chǎn)生更多的血液,改善氣血虛弱的問題。五味合用,還可淡化色斑和皺紋,有很好的滋補(bǔ)作用。
用料:紅豆60g、花生30g、紅棗6顆、枸杞十幾粒、紅糖20g。
做法:
1、提前一天晚上淘洗浸泡紅豆和花生;
2、第二天早上起來(lái)在鍋里倒入600ml水,將紅豆、花生、紅棗、枸杞、紅糖一起煮就可以。
二、梅梨番茄湯
楊梅入肺、胃經(jīng),能夠生津止渴、止血治??;雪梨含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等,化痰潤(rùn)肺;番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素,有良好的抗氧化抗衰老作用。
原料:楊梅100g、雪梨1個(gè)、番茄3個(gè)、紅薯1個(gè)、蜂蜜2勺。
做法:
1、將紅薯去皮切塊,開水鍋下鍋煮15分鐘;
2、將雪梨去皮切塊,下鍋煮5分鐘;
3、番茄去皮切塊,下鍋煮5分鐘;
4、最后下入楊梅,小火5分鐘即可;
5、高溫會(huì)破壞蜂蜜營(yíng)養(yǎng),所以待稍微降溫后加入適量蜂蜜即可。
三、經(jīng)期養(yǎng)生湯
雞蛋富含蛋白質(zhì)、紅棗補(bǔ)血益氣、黃芪補(bǔ)氣固表、當(dāng)歸調(diào)經(jīng)止痛、桂圓養(yǎng)血安神、枸杞養(yǎng)肝補(bǔ)血、生姜發(fā)散風(fēng)寒、紅糖補(bǔ)血養(yǎng)顏。經(jīng)期的痛苦女孩子都懂,這個(gè)湯不但能緩解痛經(jīng),而且日常煮著喝可以調(diào)節(jié)寒涼體質(zhì),從根本上調(diào)理身體。
用料:雞蛋2個(gè)、紅棗5顆、黃芪20g、當(dāng)歸5片、桂圓8顆、枸杞20粒、生姜3片、紅糖100g。
做法:
1、紅棗去核,生姜切片備用,雞蛋水煮去殼,用叉子扎幾下(方便入味);
2、所有材料放入湯鍋,可以多加一點(diǎn)水,大火煮開后,小火燉煮30分鐘。
四、薏米紅棗養(yǎng)顏湯
原料:薏米30g、西洋參10g、紅棗3顆、燕麥片、蜂蜜適量。
做法:
1、薏米淘洗干凈,溫水浸泡30分鐘;
2、用清水泡軟燕麥;
3、薏米、西洋參片、紅棗放入湯煲,大火煮開;
4、文火煲20分鐘后加入燕麥片煮5分鐘
5、降溫后調(diào)入適量蜂蜜即可。
五、枇杷百合銀耳湯
原料:枇杷果4個(gè)、銀耳2多、冰糖、干百合適量。
做法:
1、枇杷果去皮切塊,銀耳泡發(fā)切小塊;
2、湯鍋水開后放入銀耳、冰糖、百合小火煮40分鐘;
3、加入枇杷果繼續(xù)煮15分鐘即可。
六、桂圓肉杞蜜湯
桂圓肉杞蜜湯能夠補(bǔ)充氣血,改善面色蠟黃、失眠多汗等問題,還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),排出身體殘留毒素,改善便秘。
原料:陳皮3g,枸杞10g,桂圓5顆。
做法:
1、將陳皮和枸杞包入紗布中;
2、湯鍋水開后將紗包和桂圓放入,熬煮30分鐘;
3、降溫后調(diào)入適量蜂蜜即可。
七、梨藕百合湯
原料:鮮百合1個(gè),蓮藕50g,雪梨1個(gè),枸杞、冰糖適量。
做法:
1、百合洗凈,蓮藕去皮切片;
2、倒入湯鍋中,大火煮8分鐘后加入冰糖;
3、雪梨去皮切片,加入鍋中煮上8分鐘;
4、放入少許枸杞,煮開關(guān)火。
八、南瓜番茄湯
原料:小番茄300g、栗子南瓜1個(gè)、紅蘿卜1根、蘋果1個(gè)、蜂蜜1勺。
做法:
1、南瓜去瓤去籽,蘋果、胡蘿卜去皮切小塊;
2、湯鍋中倒入南瓜胡蘿卜,煮沸后轉(zhuǎn)文火煲10分鐘;
3、加入蘋果和番茄大火煮沸后,文火煲10分鐘即可。
適合美容院的養(yǎng)生湯2 第一道:紅棗花生紅豆湯
食材:紅棗6顆,花生1把,紅豆1把,枸杞1把,紅糖2塊
做法:
1、先把花生和紅豆提前浸泡4個(gè)小時(shí)以上;
2、然后將泡好的花生、紅豆、紅棗、枸杞倒入電飯鍋中,按下煮粥鍵,煮30分鐘;
3、時(shí)間到了放入紅糖,再蓋上蓋子燜10分鐘就可以了。
功效:改善氣血不足,緩解手腳乏力,暖胃健脾,溫和滋補(bǔ)。
第二道:蘋果銀耳羹
食材:蘋果一個(gè),銀耳20克,紅棗5顆,枸杞10粒,冰糖適量
1、干銀耳事先泡發(fā)好,然后撕成小朵備用,蘋果去皮切小塊備用;
2、將銀耳和蘋果放入鍋中,然后加入紅棗和冰糖適量,再添上清水,大火煮半個(gè)小時(shí);
3、煮出因?yàn)槟z質(zhì)后,加入枸杞再燜2分鐘,就可以喝啦。
功效:美容養(yǎng)顏抗衰老,嫩膚美白皮膚好,營(yíng)養(yǎng)豐富味道好。
第三道:牛奶紅豆燕麥粥
食材:牛奶200ml,紅豆一把,燕麥一把,花生1把,紅糖1塊
1、先把燕麥和紅豆、花生提前一晚浸泡;
2、然后把泡好的燕麥、紅豆、花生倒入電飯鍋中,加入適量清水,按煮飯煮30分鐘;
3、時(shí)間到了后,加1塊紅糖和1包牛奶,再燜10分鐘就可以了。
功效:營(yíng)養(yǎng)豐富飽腹感強(qiáng),補(bǔ)血健脾養(yǎng)胃,特別適合早餐吃,或者是減肥時(shí)期吃。
第四道:生姜紅糖水
食材:生姜片3-5片,紅棗5顆,桂圓5顆,干山楂5顆,枸杞1把,紅糖2塊
1、生姜切片,紅棗去核,干桂圓和干山楂清洗干凈備用;
2、將所有準(zhǔn)備好的食材放入養(yǎng)生壺中,然后加入適量清水,按養(yǎng)生湯鍵大火煮開15分鐘;
3、時(shí)間到了關(guān)火,然后再燜5分鐘,趁熱喝即可。
功效:活血化淤,緩解痛經(jīng)。特別適合經(jīng)期不適的'女生,建議經(jīng)期前1周的時(shí)候開始喝,堅(jiān)持每天喝2杯,能有效緩解經(jīng)期痛經(jīng)引起的身體不適現(xiàn)象。
第五道:紅糖小米粥
食材:小米150克,紅棗5顆,花生1把,紅糖2塊
1、小米淘洗干凈,放入湯鍋中用清水浸泡大約30分鐘,紅棗洗凈去核備用;
2、取一個(gè)小砂鍋,然后將淘洗干凈的小米倒入砂鍋中,然后注入適量清水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮;
3、待小米粒開花時(shí)再放入紅棗和花生繼續(xù)熬煮,待到紅棗肉軟爛后關(guān)火放入紅糖,再蓋上蓋子燜10分鐘即可。
功效:滋陰養(yǎng)血,營(yíng)養(yǎng)豐富,抗衰抗皺,養(yǎng)胃健脾。
適合美容院的養(yǎng)生湯3 1、銀耳枸杞羹
銀耳15克、枸杞子25克。
將銀耳、枸杞子同入鍋內(nèi)加適量用文火煎成濃汁后加入蜂蜜再煎5分鐘即可服用。隔日1次,溫開水兌服。此方有滋陰補(bǔ)腎、益氣和血、潤(rùn)肌膚、好顏色之功效。
2、檸檬蜂蜜汁
先在細(xì)長(zhǎng)的瓶子里注入蜂蜜適量,然后將檸檬切成薄片放入蜂蜜里浸泡。以冷開水兌服(冬天可用溫開水),此方可使皮膚變得嬌嫩、潤(rùn)滑,還可防治雀斑、黑斑。
3、杏花露
杏仁12克、桂花6克、冰糖適量
取杏仁搗碎入鍋內(nèi)煮15分鐘后入桂花再煮10分鐘,濾去渣質(zhì)入冰糖調(diào)味,即可食用。此方清香撲鼻、美味可口,有烏發(fā)養(yǎng)顏、護(hù)膚祛斑之功效,適于女性四季常飲的。
4、紅果湯
山楂15克、金銀花5克、赤燭柬200克、冰糖100克。
先將山楂、金銀花同入鍋內(nèi)加水適量煮20分鐘后濾去渣質(zhì)入赤小豆同煮至爛熟,放少量冰糖調(diào)味食用。此方味道酸甜,是開胃、健脾、清熱、養(yǎng)顏、美容之常飲佳品。
5、人參火腿鵪鶉湯
做法:先將人參洗干凈之后,把豬瘦肉,火腿洗干凈然后切成粒狀。另起一口鍋加入姜片,蔥段爆香加入切好的豬瘦肉,火腿炒香加入開水,然后把鵪鶉也放進(jìn)去一起隔水燉一個(gè)小時(shí)加鹽就可以吃了。
6、黃芪鱔魚湯
先將鱔魚的內(nèi)臟處理干凈,起一鍋加入適量的油加入生姜,蔥段爆香之后加入鱔魚煎至魚變成金黃色的,然后加入適量的清水用武火煮沸改文火在慢慢煲兩個(gè)小時(shí)就可。
黃芪具有補(bǔ)氣提神等作用,冬季常喝能預(yù)防由于氣血不足引起的面色少華,神疲無(wú)力感。
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