香菇雞肉粥——秋季滋補(bǔ)氣血(蘑菇雞肉粥怎么做呢？（雞肉蘑菇粥百科）)

香菇雞肉粥——秋季滋補(bǔ)氣血

雞肉是大家都很熟悉而且經(jīng)常食用的一種肉食，價(jià)格比較便宜，是屬于低熱量高蛋白的肉食種類哦，它可以促進(jìn)食欲，還可以補(bǔ)氣血，秋季應(yīng)該多吃香菇雞肉粥，可以保護(hù)皮膚減肥瘦身哦，來(lái)試試吧。

【香菇雞肉粥】

主料：大米一杯

輔料：雞胸肉100克、香菇適量、胡蘿卜半個(gè)、香芹適量、玉米淀粉一湯匙、香油少許、鹽2克

步驟：

1.準(zhǔn)備材料，胡蘿卜、香菇、芹菜洗凈。雞胸肉解凍。

2.雞胸肉切小丁。

3.雞肉丁放入碗內(nèi)，加入一勺玉米淀粉、少許鹽抓勻。香菇切片，胡蘿卜、芹菜切丁。大米洗凈。

4.大米放入電燉鍋內(nèi)膽，加入十倍的水。

5.蓋蓋接通電源，選擇“砂鍋粥”程序，按下開(kāi)始鍵。

6.待程序進(jìn)行至還剩1個(gè)半小時(shí)的時(shí)候，放入香菇攪勻，蓋蓋繼續(xù)燉煮。

7.程序剩30分鐘的時(shí)候放入雞肉丁。

8.放入胡蘿卜丁攪勻。

9.待程序還剩10分鐘的時(shí)候放芹菜丁。攪拌均勻，蓋蓋。

10.程序結(jié)束后開(kāi)蓋，放入適量鹽。

11.再放少許香油。攪拌均勻即可。

12.香噴噴的香菇雞肉粥就做好啦。

早起來(lái)做家人做道營(yíng)養(yǎng)早餐，香菇雞肉菇，鮮香美味，爽滑入口，是秋季很滋補(bǔ)的一道美食，正在減肥，為自己準(zhǔn)備了一些營(yíng)養(yǎng)早餐，減少熱量的吸收，今天這款香菇雞肉粥是最好的選擇，想吃美食又減肥的人士，趕緊做來(lái)吃吧。雞肉中的蛋白質(zhì)含量很高，硫氨酸含量也很高，常食有消渴的功效，鉀元素是比較豐富的，同時(shí)也可以有利尿消腫的作用，適合想減肥的人群哦，秋季滋補(bǔ)的一款粥品，適合各類的人，營(yíng)養(yǎng)豐富，增強(qiáng)體質(zhì)。

香菇雞肉粥的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很豐富的哦，經(jīng)常食用的話可以讓你的胃口大開(kāi)，具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的作用，秋季滋補(bǔ)氣血保護(hù)皮膚減肥瘦身，平時(shí)的時(shí)候大家可以做著試試。

蘑菇雞肉粥怎么做呢？（雞肉蘑菇粥百科）

大家都知道蘑菇和雞肉是很好的搭配，不管是做成炒菜還是做成湯都會(huì)非常的鮮美好喝，而且蘑菇和雞肉中的營(yíng)養(yǎng)是高的，所以平時(shí)經(jīng)常吃能夠起到補(bǔ)身體和養(yǎng)生的作用，尤其是對(duì)于很多因?yàn)楦忻鞍l(fā)燒而導(dǎo)致沒(méi)有胃口的人也是很好的食療，那么下面就一起來(lái)看一下蘑菇雞肉粥的做法吧！

折疊做法一

用料：

1、雞胸肉或雞腿肉二兩。

2、香菇一兩。

3、珍珠米二兩。

4、胡蘿卜一個(gè)(約二兩)。

5、玉米粒一兩。

6、鹽適量。

7、姜絲適量。 (依據(jù)個(gè)人口味添加，可使口感更鮮香)

做法：

1、雞肉、胡蘿卜、香菇均切小丁。

2、砂鍋中加兩斤水，放入洗凈的珍珠米，用中火燒沸后改小火煮二十分鐘，下香菇、胡蘿卜丁和玉米粒，用中火燒沸后改小火都二十分鐘，再下雞肉，燒沸后煮約三分鐘，放入適量鹽，拌勻后即可起鍋上桌。

折疊做法二

用料：大米半杯，香菇2朵，雞胸肉半塊，玉米粒適量，胡蘿卜一小塊，鹽1匙。

做法：1大米淘洗干凈，放入湯鍋，注入適量清水，開(kāi)大火煮開(kāi)，煮滾后轉(zhuǎn)小火。轉(zhuǎn)小火后就來(lái)洗胡蘿卜、

香菇，然后胡蘿卜去皮切小丁;香菇去蒂切片，香菇切片放進(jìn)粥里煮。

2雞胸肉洗凈，用刀隨意的片成小片。等鍋里的粥煮的差不多了，就是米粒開(kāi)花

香菇雞肉粥所需的材料了，就可以放入玉米粒、胡蘿卜丁、香菇片，攪拌均勻再煮上一會(huì)，等他們都斷生后，就把切成小碎片的雞胸肉倒進(jìn)鍋中，然后用筷子攪開(kāi)，讓它們快速燙熟。最后加入一點(diǎn)鹽調(diào)一下味就好了。

以上就是關(guān)于蘑菇雞肉粥的做法，蘑菇中含有豐富的維生素和大量的礦物質(zhì)元素，而雞肉中則含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣元素，所以也可以經(jīng)常做給老人和孩子喝，這樣對(duì)他們的身體健康也會(huì)有幫助，但是在做之前建議先將蘑菇煮熟，這樣的吃法會(huì)更健康哦！

孕婦吃什么粥補(bǔ)血補(bǔ)氣效果好

孕婦吃什么粥補(bǔ)血補(bǔ)氣效果好

孕婦吃什么粥補(bǔ)血補(bǔ)氣效果好？每一位懷孕的女性都是家庭里的寶，孕婦可以通過(guò)喝一些粥來(lái)補(bǔ)氣血，這樣胎兒才能健康發(fā)育。接下來(lái)就由我?guī)Т蠹伊私庠袐D吃什么粥補(bǔ)血補(bǔ)氣效果好。

孕婦吃什么粥補(bǔ)血補(bǔ)氣效果好11、核桃枸杞粥，枸杞具有補(bǔ)氣血的功效，核桃有補(bǔ)腦、補(bǔ)腎益氣的效果。將兩種食物煮成粥，可以達(dá)到更好的補(bǔ)氣血的效果。

2、黑糯米紅棗粥，紅棗具有補(bǔ)血的效果，黑糯米除了能夠補(bǔ)血以外，還可以起到養(yǎng)胃的功效，對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)是非常不錯(cuò)的補(bǔ)品。

3、豬肝粥，動(dòng)物內(nèi)臟含有大量的鐵元素，起到補(bǔ)血的效果。豬肝粥，能夠改善維生素結(jié)構(gòu)，補(bǔ)氣養(yǎng)血的效果。

孕婦營(yíng)養(yǎng)早餐粥

1、草莓燕麥粥

做法：將草莓洗凈后切成小丁狀，鍋中燒熱水水開(kāi)后將燕麥片倒入鍋中充分?jǐn)嚢?；然后加入牛奶用小火熬煮，在起鍋前將草莓丁放入燕麥牛奶粥中即可?/p>

2、香菇玉米粥

做法：將胡蘿卜、玉米和香菇洗凈后切成小粒狀備用，大米提前浸泡一小時(shí)；然后將大米放入鍋中，加入香菇粒和適量的水用大火熬煮，煮開(kāi)后加入胡蘿卜、玉米粒攪拌均勻，根據(jù)孕婦的口味也可以加入適量的火腿丁味道更佳；小火慢煮15分鐘之后，在起鍋前均勻的撒上蔥花即可。

3、香菇魚(yú)片粥

做法：將大米、魚(yú)肉和香菇洗凈，香菇和魚(yú)肉切片、生姜切絲備用；鍋中燒熱水將大米放入煮粥，煮制粘稠時(shí)加入香菇和魚(yú)片充分的攪拌，可以適量的放入姜絲去腥；最后在起鍋前放適量的食鹽調(diào)味即可。

4、什錦甜粥

做法：將所有的食材洗凈備用，鍋中燒水水開(kāi)后先將綠豆放入水中煮成7成熟；然后加入適量的開(kāi)水后，依次加入大米、小米、花生仁、核桃仁、紅棗和葡萄干進(jìn)行充分的'攪拌，煮制米粥粘稠即可起鍋。

5、桂圓紅棗糯米粥

做法：將紅棗和桂圓洗凈備用，糯米提前在水中浸泡1小時(shí)；先將糯米在鍋中熬煮，等糯米煮制7成熟時(shí)將備好的桂圓和紅棗放入鍋中，小火慢煲半個(gè)小時(shí)，最后在起鍋前放入適量的紅糖，待紅糖融化后即可。

孕婦吃什么粥補(bǔ)血補(bǔ)氣效果好2 孕婦養(yǎng)身粥有哪些

1、豬肚粥：

做法：將250克豬肚切絲用水抄一下。把100克大米洗凈與豬肚一齊放入煮鍋內(nèi)，加清水適量，置于火上，煮沸后，加入胡椒粉，轉(zhuǎn)用文火煮至豬肚爛粥稠，加入精鹽、味精調(diào)味即成。

功效：豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽類等物質(zhì)成分，具有補(bǔ)虛損，健脾胃的功效。產(chǎn)婦常食此粥可增強(qiáng)食欲，補(bǔ)中益氣，有利強(qiáng)身健體。

2、小米雞蛋粥：

做法：將鍋置火上，放入適量清水、100克小米，先用旺火煮沸后，再改用小火熬煮至粥濃，打入2只雞蛋，略煮即成，以100克紅糖調(diào)味后進(jìn)食。

功效：此粥有補(bǔ)脾胃，益氣血，活血脈的功效。適用于產(chǎn)后虛弱、口干口渴，產(chǎn)后虛瀉以及產(chǎn)后血痢，產(chǎn)后惡露不行，是婦女產(chǎn)補(bǔ)養(yǎng)佳品。

3、黑芝麻粥

做法：黑芝麻淘凈曬干，炒熟研細(xì)，每次取25克，投入以100克粳米煮至將熟的粥內(nèi)，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。黑芝麻具有潤(rùn)腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。

功效：此粥能滋養(yǎng)五臟，潤(rùn)燥通便，適用于肝腎不足、虛風(fēng)眩暈、風(fēng)痹、癱瘓、大便煤結(jié)、病后虛贏、須發(fā)早白、婦女產(chǎn)后乳少等。

4、白木耳粥：

做法：粳米250克，白木耳15克，加水適量，共煮成粥。

功效：白木耳是滋陰、潤(rùn)肺、生津的滋補(bǔ)佳品。白木耳粥具有潤(rùn)肺止咳、益氣補(bǔ)腎的作用。適用于陰虛內(nèi)熱燥咳、氣陰兩虛等。

5、蘋(píng)果粥：

做法：蘋(píng)果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥。

功效：蘋(píng)果粥具有生津、潤(rùn)肺、除煩、解暑、健胃等作用，適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等。

6、菊花粥：

做法：菊花30克，粳米100克，先將菊花煎湯，取汁加米煮成粥。

功效：菊花粥具有散風(fēng)熱、清肝火、明眼目等作用，適用于秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥，對(duì)心血管疾病也具有較好的防治作用。

7、胡蘿卜粥：

做法：胡蘿卜150克，去皮，清洗干凈，切成碎末，同大米100克共煮成粥。

功效：中醫(yī)認(rèn)為，胡蘿卜性味甘、平，具有下氣利胸膈、補(bǔ)中安五臟的作用，此粥適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等。

8、香菇雞肉粥

做法：香菇10克，雞肉50克，豬肚200克，大米100克，姜絲適量。將香菇泡發(fā)后切成絲，雞肉、豬肚洗干凈后切成絲，和大米一起加適量的水煮沸后，加入姜絲和適量的胡椒粉，熬煮成軟爛的粥，加鹽、雞精調(diào)味。

功效：豬肚有健脾胃、補(bǔ)虛損的功效，雞肉有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用，準(zhǔn)孕婦和產(chǎn)婦可經(jīng)常食用這款雞肉粥，增加食欲和強(qiáng)身健體。

9、牛奶燕麥粥

做法：麥片50克。奶粉20克。將麥片在清水中浸泡半個(gè)小時(shí)，用小火煮20分鐘后加入奶粉，攪拌奶粉直至完全融化，加入適量的鹽繼續(xù)煮10分鐘，加入適量的白糖。

功效：此粥對(duì)孕婦有潤(rùn)肺通腸、養(yǎng)心安神、養(yǎng)血補(bǔ)虛和促進(jìn)新陳代謝的功效。

孕婦吃什么粥補(bǔ)血補(bǔ)氣效果好3 孕婦核桃粥的做法是什么

材料

材料圓糯米1杯，核桃仁75克調(diào)味料水8杯，冰糖112克

做法

1、圓糯米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開(kāi)，改小火煮到米粒熟軟。

2、核桃仁洗凈，放入粥內(nèi)同煮，并加入冰糖調(diào)味，待冰糖融化即可熄火盛出食用。

熬粥筆記

1、用生核桃或炸過(guò)的核桃都可以，牙齒不好的老人或小孩，可以將核桃磨碎后再拌入同煮。

2、如果粥太黏稠需要加水的話，要加開(kāi)水，免得產(chǎn)生水米分離的情形。

食療效益

1、去淤血，止咳嗽，通潤(rùn)大便，止心腹痛

2、助美顏若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能營(yíng)養(yǎng)肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。

3、防疾病核桃仁有防止動(dòng)脈硬化，降低膽固醇的作用；此外，核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿?。缓颂覍?duì)癌癥患者還有鎮(zhèn)痛，提升白細(xì)胞及保護(hù)肝臟等作用。7、補(bǔ)充微量元素核桃中的磷脂，對(duì)腦神經(jīng)有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動(dòng)脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。

孕婦對(duì)于飲食是特別的重要的，孕婦是一定要吃有營(yíng)養(yǎng)的食物，要保證有足夠的營(yíng)養(yǎng)，此外還要注意生活作息，是一定要改善不良的生活作息，養(yǎng)成早睡早起的習(xí)慣，孕婦是一定要積極的孕檢，這樣對(duì)胎兒來(lái)說(shuō)是最好，可以及時(shí)的發(fā)現(xiàn)胎兒的情況。

香菇雞肉粥具有日常保健功效

材料：

做法：

功效：

如何給兩歲寶寶制作簡(jiǎn)單又有營(yíng)養(yǎng)的輔食？

引言：兩歲的寶寶已經(jīng)可以吃很多食物了，母乳喂養(yǎng)的寶寶從6個(gè)月開(kāi)始添加輔食。到兩歲已經(jīng)基本上適應(yīng)成人的食物，兩歲寶寶的飲食要很小心，防止?fàn)I養(yǎng)不充分，造成嬰兒發(fā)育不良。那么如何給兩歲寶寶制作簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的輔食？

一、香菇雞肉粥

食材：大米，香菇，雞胸肉，玉米粒，胡蘿卜，鹽。做法：大米洗干凈放入鍋中，加適量清水開(kāi)大火煮開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火慢煮。轉(zhuǎn)小火以后洗胡蘿卜，香菇，然后胡蘿卜去掉皮切成小丁。香菇去掉梗切片，放進(jìn)粥里煮。雞胸肉洗干凈，用刀劃成小片兒。等鍋里粥煮的差不多了，可以放入玉米粒，胡蘿卜丁，香菇片攪拌均勻再煮上一會(huì)兒。斷生以后，把切成小碎片的雞胸肉倒進(jìn)鍋中，然后用筷子攪開(kāi)，快速燙熟，最后加鹽調(diào)味就可以出鍋了。

二、火腿土豆泥

食材：土豆、熟火腿、黃油、鹽。做法：土豆切成滾刀塊放入加鹽的開(kāi)水中，蓋好蓋子，煮20分鐘軟爛撈起來(lái)過(guò)冷水。土豆放在碗內(nèi)撒一點(diǎn)鹽，攪拌均勻，用勺子將土豆壓成泥?；鹜惹谐尚《。瑹裏狳S油倒入火腿丁，用小火炒到有香氣出來(lái)。倒入土豆泥泥與火腿丁一起炒，拌均勻即可出鍋。

三、香腸蒸糯米飯

食材：香腸、糯米。做法：糯米用清水泡一晚上撈出瀝干，加入一小勺生抽，攪拌均勻后放在一個(gè)盤(pán)子中攤平，香腸切片鋪在糯米上。高壓鍋里放入適量的水，擺上蒸籠，再放入有香腸糯米的盤(pán)子，蓋上鍋蓋。按下開(kāi)關(guān)大約25分鐘，關(guān)火以后打開(kāi)鍋蓋撒入一點(diǎn)蔥花便可以出鍋了。上面這幾款都是比較簡(jiǎn)單的輔食，在生活中還可以給孩子做一些紅豆大米飯，五色炒飯，蔬菜餅等等，都比較適合孩子的胃口。

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