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秋季養(yǎng)生粥怎能少了五谷雜糧(教你怎么做五谷雜糧粥五谷雜糧粥)

四季調養(yǎng) 2023-05-02 04:14:23

秋季養(yǎng)生粥怎能少了五谷雜糧

由于秋天天氣也是比較熱

，很多人在這時候除了冰凍食物之外，什么都不想吃
，這時候胃口不佳、食欲不振很容易使身體的抵抗力下降
，因此
，在秋季我們應在飲食養(yǎng)生上多下功夫，平時多吃既能清熱
，又能填飽肚子的五谷雜糧養(yǎng)生粥，這樣才能更好地維系自身的健康
。下面就讓小編來告訴五谷雜糧養(yǎng)生粥都有哪些神奇的養(yǎng)生功效吧!

1

、小米：經(jīng)常吃小米可有效促進睡眠。小米能益腎和胃
、除熱補虛
、開腸胃;小米所含豐富的色氨酸，可輕松被人吸收;色氨酸會促使分泌五經(jīng)色氨酸促睡血清素
，是很好的安眠食品。

2

、大麥：大麥時養(yǎng)胃通便的最佳食物之一
。大麥中含有多種營養(yǎng)成分，如蛋白質
、糖類
、膳食纖維
、鈣
、磷、鐵等
。大麥胚芽中大量的維生素B1與消化酶
，對幼兒、老人
、維生素B1缺乏癥者均有很好的功效，還能提神醒腦
、消除腦部疲勞。大麥中大量的膳食纖維
，可刺激腸胃蠕動，達到通便作用
，并可降低血液中膽固醇含量，預防動脈硬化
、心臟病等疾病。

3

、黑米：黑米的營養(yǎng)價值也很豐富，是糯米中的珍貴品種
，是糖尿病和心血管疾病患者理想的膳食調養(yǎng)品，也是營養(yǎng)價值極高的滋補品
。

4、綠豆：食欲不振可多吃綠豆

。綠豆的藥理作用為降血脂、降膽固醇
、抗過敏、抗菌
、抗腫瘤、增強食欲
、保肝護腎。綠豆蛋白質的含量幾乎是粳米的3倍
，多種維生素
、鈣
、磷、鐵等無機鹽都比粳米多
。

溫馨提醒：盡管天氣燥熱使人胃口不佳，但還得按時按量地飲食

，平時少吃零口，以主食為主
，飲食上做到盡量清淡，并確保營養(yǎng)均衡
。如果是在是吃不下飯，也可以多吃一些五谷雜糧養(yǎng)生粥
，這樣不僅能飽腹，同時也能養(yǎng)胃
，比吃冷飲、冰凍西瓜以及冰淇淋等冰凍食物更加營養(yǎng)健康。

教你怎么做五谷雜糧粥五谷雜糧粥

五谷雜糧養(yǎng)生粥：
1
將所有豆類和米類洗凈后

，用清水浸泡4個小時以上
2
把浸泡好的雜糧放入煮鍋中，并按1：5的比例倒入清水
3
先用大火煮沸
，蓋上蓋子改為中小火熬煮，期間每隔約十分鐘用勺子攪拌一下
，以確保食材不粘在鍋底
4
煮制約1個小時，或至食材綿軟
、開花后，關火即可
，吃的時候撒上白砂糖
五谷雜糧養(yǎng)生粥
五谷雜糧養(yǎng)生粥是由五谷雜糧熬煮出來的粥
，是一種很好的養(yǎng)生營養(yǎng)粥
。五谷雜糧粥以五谷為基礎，同時適當?shù)丶尤爰t棗
、花生、薏米
、枸杞等食材，使煮出來的粥口味香甜同時富有營養(yǎng)
。其富含多種微量元素是冬季養(yǎng)生暖身第一粥。
主要食材
五谷
，紅棗，紅豆
，綠豆，黃豆
，黑豆，蕓豆小米
、大米、小麥
、大豆、高粱
、玉米花生、核桃
，紅豆
，綠豆
，黃豆，黑豆
，大米
、花生、紅棗
、薏米、枸杞
、核桃。

常喝五谷養(yǎng)生粥對人體有什么好處
？五谷養(yǎng)生粥居家該怎么熬制？

五谷粥有著很好的增補氣力的功效

，因為五谷粥當中富含有豐富的碳水化合物
，就是糖份
，而1g糖能夠提供4000卡的熱量
。因此適當?shù)氖褂靡恍┪骞戎啵軌蚩焖俚臑闄C體補充能量
，在緩解疲勞恢復體力方面有著積極的作用。五谷粥當中富含有豐富的膳食纖維
，而膳食纖維能夠吸水膨脹，增加飽腹感
。因此通過食用五谷粥補充膳食纖維
，增加飽腹感，能夠避免攝入其他過多的能量
，在控制體重方面有著積極的作用。同時五谷粥當中的膳食纖維還能夠機械性刺激腸道的蠕動
，在預防和緩解便秘方面也有著積極的作用
。

在寒冷的冬天中人們都喜歡喝一些熱粥

，特別是五谷養(yǎng)生粥更是人們的最愛
，平時喝五谷養(yǎng)生粥的好處有很多
，能調理腸胃也能預防感冒，還能提高身體免疫力
，不過不同食材煮成的五谷養(yǎng)生粥，做法與功效也不相同
，下面我就為大家介紹一些常見五谷養(yǎng)生粥的做法與功效，喜歡吃粥的你們可以認真學一學
。


五谷養(yǎng)生粥的做法與功效五谷養(yǎng)胃粥五谷養(yǎng)胃粥能調理脾胃，促進消化

，也能緩解胃痛和胃潰瘍，平時煮粥時需要準備粳米五址克
，大棗十克，蓮子二十克
，蓮子提前用精水泡軟，去掉蓮芯
，再把大棗和粳米洗凈，然后一起入鍋加清水煮制成粥就可以
。

五谷養(yǎng)血粥五谷養(yǎng)血粥是以紅棗、枸杞和黑米以及黑豆還有花生和核桃與紅豆等食材一起煮成的健康粥品

，這種粥能潤燥安神，也能保護視力
，更能補血安神，對人類的貧血和身體虛弱都有很好的調理作用
。


冬天人們運動量減少

，很容易出現(xiàn)肥胖
，這時可以多吃一些五谷減肥粥，五谷減肥粥在煮制時可以準備蕎麥
、燕麥以及玉米、黃豆與銀杏還有核桃與薏米等食材
，它們各取少量就可以，把它們洗凈以后入鍋加清水煮制成粥
，然后食用，這種食格多含有大量的粗纖維
，能促進身體排泄，也能降血脂
，經(jīng)常食用也就起到了不錯的減肥作用主要是由花生、黑米
、糯米、大棗小火慢熬的
，煮粥關鍵的一步就是火候了?div id="d48novz" class="flower left">
；ㄉ厣詫ξ负?div id="d48novz" class="flower left">
，可以幫助消化，這個大家應該都知道
，煮成粥軟軟糯糯的更容易消化，還能補氣養(yǎng)血
、健脾養(yǎng)胃。黑豆含有一定的鐵元素能夠補血
，還能補氣養(yǎng)陰
；除此之外將常吃一些豆制品可以補充身體雌性激素
，所以早餐來一碗黑豆紫米粥或者是搭配黃豆
、花生
、核桃之類的弄成豆?jié){
，早晨來杯豆?jié){可以排除一晚上堆積的毒素。

?五谷養(yǎng)生粥 讓營養(yǎng)更〞粥〞到

導讀： 秋季進補

，大家常常就會想到。粥是清熱解毒
、去燥等功效。其實
，我們平常吃的雜糧粥就是非常好的佳品。如何制作健康的呢?

所謂“秋季進補熬一冬”

，一說到、進補
，人們首先想到的往往是各種補藥、肉類或山珍海味
。其實，我們平常吃的雜糧就是非常好的養(yǎng)生選擇
。早在兩千多年前，我們的祖先就在《黃帝內經(jīng)》中提出：“為養(yǎng)
，五果為助，五畜為益
，五菜為充?div id="d48novz" class="flower left">
！弊鳛榻】瞪畹囊I者，以好材料、好工藝
、好的理念風靡全國的銀鷺好粥道系列產(chǎn)品，綜合了天然健康
、美味、方便攜帶等眾多優(yōu)點于一體
，正逐漸成為現(xiàn)代人群的新寵
。

銀鷺引領 “舌尖上的健康”“食”尚

近年來隨著社會的進步

，生活水平的提高
，人們健康理念的不斷成熟理性化，以五谷雜糧為主的綠色
、健康、純天然的養(yǎng)生理念逐漸受到人們的重視和推崇
。在這種趨勢下，五谷雜糧成為現(xiàn)代人追求
、健康養(yǎng)生的最佳選擇。

人類飲食

，每天都在與五谷雜糧打交道，不僅為了果腹
，還需要吸收其中的營養(yǎng)來維持身體運轉。以銀鷺好粥道為代表的罐裝粥
，精選天然五谷，每種食材中所擁有的成分
，能，減少等不良因素的困擾
。同時
，中醫(yī)揭示
，五谷補五臟
，美味更養(yǎng)生!銀鷺好粥道正在引領五谷養(yǎng)生新 “食”尚
。

“三好”飲食 讓營養(yǎng)更“粥”到

俗話說早餐是金

，午餐是銀
，晚餐是銅，在中國的傳統(tǒng)文化里
，早餐就一直處在一個比較重要的位置上。銀鷺好粥道作為銀鷺食品集團順應現(xiàn)代人高品質
，快節(jié)奏的生活要求特意推出的營養(yǎng)健康粥品，以“五谷雜糧好材料
、密封熬煮好手藝、真材實料好營養(yǎng)”的三好標準精心制作而成
，在帶來更多營養(yǎng)美味的同時，更將為您的健康護航
。

據(jù)悉，銀鷺好粥道集合了薏仁紅豆粥

，黑米粥，椰奶燕麥粥
，蓮子玉米粥四個口味，優(yōu)選眾多豐富的中國傳統(tǒng)食材進行科學膳食搭配
，通過獨有的生料罐裝技術，恒溫烹煮的工藝制作而成
，在保持天然食材原汁原味的同時，把食材的營養(yǎng)精華做到最佳保留
。銀鷺好粥道讓營養(yǎng)更均衡
，進補養(yǎng)生更“粥”到!

隨著五谷養(yǎng)生等中國傳統(tǒng)理念的回歸，憑借優(yōu)質天然食材

，科學膳食搭配
，完美配比組合
，豐富營養(yǎng)物質而備受青睞的銀鷺好粥道
，將逐步成為五谷養(yǎng)生粥的代名詞
，讓淳樸自然的飲食重回人們身邊。

秋喝喝南瓜養(yǎng)生粥 健胃補氣佳品

早上喝粥最養(yǎng)人

專家認為

，秋天喝粥特別養(yǎng)人。初秋
，經(jīng)歷了一個夏天的冷飲“轟炸”，非常容易導致人體脾胃功能減弱
，免疫力下降，這時若能吃些溫食
，特別是喝些以粳米或糯米做成的藥粥，有極好的健脾胃
、補中氣的功能。每天早起
，空腹胃虛，可以喝一大碗熱粥
，使腸胃得到滋養(yǎng)
，不會增加消化系統(tǒng)的負擔
，也不會導致肥胖
。

同時

，感冒時也建議多喝熱粥，因為喝粥有助人體發(fā)汗
、散熱
、祛風寒，能夠有效促進感冒的治愈
。同時，大部分人在感冒后會胃口變差
、沒有食欲且腸胃消化系統(tǒng)處于欠佳狀態(tài)，而喝粥可以促進腸胃的吸收
。此外，有些藥對腸胃的 *** 比較大
，喝粥可以起到保護胃黏膜的作用。

南瓜粥比米粥更好

經(jīng)過一個夏天的日照和生長

，現(xiàn)在的南瓜正是營養(yǎng)最佳的時候，南瓜粥現(xiàn)在也是當前應季最適合市民秋補的粥類
。南瓜粥屬于溫性粥，與皮蛋瘦肉粥等涼性的粥類相比
，溫和的南瓜粥則更容易適宜秋季人體胃腸溫補的需要。

從中醫(yī)角度看

，南瓜粥中性偏溫，常喝南瓜粥有補中益氣
、清熱解毒的功效，還能平喘
、消腫，因為南瓜味甘
，秋季天氣干燥，許多人會出現(xiàn)不同程度的嘴唇干裂
、鼻腔流血及皮膚燥澀等癥狀，中醫(yī)認為
，秋燥與體內津液不足及肺陽虛有關
，南瓜粥具有清火養(yǎng)胃健脾之功效
，把它與一些生津養(yǎng)陰潤肺的食物共同煨食服用，對于改善秋燥癥狀大有裨益
。

老人不宜天天喝粥

我國有句俗話“老人喝粥，多福多壽”

。人老了，消化系統(tǒng)衰退了
，適當喝粥的確有利于消化，但如果天天如此
，反而對身體不利。

長期喝粥有以下不利因素：因為喝粥不用細嚼

，缺少咀嚼會加速老年人咀嚼器官的退化;粥類食物中纖維含量較低，不利于老年人排毒
。

吃飯必須咀嚼，咀嚼不僅要用牙齒把飯粒細細咬碎

，同時還促使唾液分泌，唾液中所含的酶對淀粉也有初步的消化作用
。缺乏咀嚼，唾液中的淀粉酶就不能將粥中的淀粉充分分解為麥芽糖
，從而影響消化。唾液還有中和胃酸
、修復胃黏膜的作用，喝粥時口腔幾乎不用分泌唾液
，自然也就不利于保護胃黏膜。

總結： 南瓜養(yǎng)生粥要比米粥好

，南瓜正是生長的好時候
，當前最適合大家秋補的粥類
。還能健胃補氣
。

五谷雜糧養(yǎng)生減肥粥的做法

想要減肥

，那么五谷雜糧養(yǎng)生減肥粥是一個不錯的選擇哦
，好吃又健康，下面是我為大家收集整理的五谷雜糧養(yǎng)生減肥粥的做法
，歡迎大家閱讀。

五谷雜糧養(yǎng)生減肥粥的做法之黑豆大米粥：滋陰補腎

材料：黑豆20克

，大米30克。

調料：紅糖5克

。

做法

1.黑豆洗凈，用水浸泡4小時;大米淘洗干凈

，用水浸泡30分鐘
。

2.鍋置火上，倒入適量的清水燒沸

，放入黑豆，大火煮沸后轉小火熬煮至六成熟
，加入大米，繼續(xù)熬煮至米爛粥稠
，最后加紅糖調味即可。

飲食搭配：面包2片+太婆韭菜1份+櫻桃汁1杯+鮮蓮子1把

五谷雜糧養(yǎng)生減肥粥的做法之紫米紅棗粥：凈化內環(huán)境

，燃燒脂肪

材料：紫米30克，大米20克

，紅棗(干)30克。

調料：紅糖適量

。

做法

1.紫米

、大米洗凈
，紫米泡2小時
，大米泡30分鐘;紅棗去核
，洗凈
，泡20分鐘。

2.鍋置火上

，放入洗凈泡好的紫米、大米和去核的紅棗
，加水燒開，再改用小火煮至粥成
，用紅糖調味即可
。

飲食搭配：花卷1個+涼拌番茄1份+牛奶1杯+葡萄干1份

五谷雜糧養(yǎng)生減肥粥的做法之菠菜枸杞粥：加速體力恢復

材料：菠菜100克

，小米40克，枸杞子15克
。

做法

1.菠菜擇洗干凈，焯水撈出

，切小段;小米、枸杞子洗凈
。

2.砂鍋置火上，倒入適量清水燒開

，放入小米，大火煮沸后改用小火熬煮15分鐘，放入枸杞子煮至小米酥爛
，下入菠菜段攪勻煮沸即可。

飲食搭配：面包2片+開胃木耳1份+梨1個+葡萄干1把

五谷雜糧養(yǎng)生減肥粥的做法之香菇脆筍粥：抗輻射

，排毒瘦身

材料：大米40克，蘆筍50克

，干香菇3朵。

調料：植物油

、蔥末各適量
，鹽少許
。

做法

1.大米淘洗干凈

，放入沸水中熬煮成稠粥;干香菇泡發(fā)
，洗凈，去蒂
，切絲，加少許鹽
、植物油，蒸熟;蘆筍洗凈
，切片
。

2.鍋置火上

，放油燒熱
，倒入蔥末爆香，加入蘆筍片
，炒至入味。

3.將蘆筍片和蒸熟的香菇放入稠粥中

，熬煮片刻，加剩余鹽調味即可。

飲食搭配：雞肉三明治1份+蒜蓉西藍花1份+菠蘿汁1杯+板栗1把

五谷雜糧養(yǎng)生減肥粥的做法之雪梨大米粥：養(yǎng)血生肌

，生津潤燥

材料：雪梨200克，大米50克

。

調料：冰糖10克。

做法

1.大米淘洗干凈

，用水浸泡30分鐘;雪梨洗凈，去皮和核
，切成薄片。

2.鍋置火上

，放入雪梨片及適量清水，小火煮沸后濾除雜質
，取雪梨汁。

3.鍋置火上

，加入雪梨汁和適量清水大火燒開，再加大米熬煮
，撇去浮沫，轉小火煮至米粥將成
，加入冰糖略煮片刻即可。

飲食搭配：面包2片+雞蛋羹1份+麻香萵筍+桃汁1杯+板栗1把

五谷雜糧養(yǎng)生減肥粥的做法之荔枝大米粥：減肥

，提高抗病能力

材料：大米40克，荔枝50克

。

做法

1.大米淘洗干凈，用水浸泡30分鐘;荔枝洗凈

，去殼和核，取肉
。

2.鍋置火上

，倒入適量清水燒開
，將大米放入砂鍋內
，用大火煮沸，然后改小火燜煮至粥九成熟
，放入荔枝肉，繼續(xù)熬煮至粥成
，調入冰糖稍煮化即可。

飲食搭配：面包2片+奶酪土豆泥1份+番茄汁1杯+杏仁1把

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1. 五谷養(yǎng)生粥食譜

2. 五谷雜糧的養(yǎng)生粥食譜

3. 五谷雜糧食療養(yǎng)生配方

4. 五谷雜糧養(yǎng)生

5. 五谷養(yǎng)生粥的做法大全

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