立秋以后氣溫慢慢的變涼,進(jìn)入秋季會(huì)很容易出現(xiàn)氣候干燥的情況,出現(xiàn)上火啊咽喉腫痛的情況。而且還會(huì)出現(xiàn)皮膚干燥等等的問題,那么容易上火怎么辦呢?吃些什么好呢,下面推薦兩款適合秋季的食物。
秋季干燥上火怎么辦?——吃冬瓜
冬瓜含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素等。將生冬瓜打成汁,可以滋陰去燥、清熱解毒、消脂利尿。秋冬季皮膚干癢的時(shí)候,可以吃點(diǎn)冬瓜。注意:秋冬季節(jié)不宜常吃多吃,否則容易積寒,對脾胃不利。
心煩氣躁總是渴怎么辦?——吃黃瓜
黃瓜水分很高,對抗秋燥有立竿見影的效果,而且黃瓜含有維生素C和B有助于美白和減肥。黃瓜的皮所含的營養(yǎng)素也很豐富,吃黃瓜的時(shí)候應(yīng)當(dāng)保留。切記在浸泡黃瓜的時(shí)候不要切頭去根,那樣會(huì)讓黃瓜的營養(yǎng)流失。黃瓜含有的水分是比較多的,而且還可以有美容減肥的作用哦,適合秋季食用可以有緩解心煩氣躁的作用。
黃瓜中含有一種維生素C分解酶,會(huì)破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。西紅柿是典型的含維生素C豐富的蔬菜,如果二者一起食用,從西紅柿中攝取的維生素C,再被黃瓜中的分解酶破壞,達(dá)不到補(bǔ)充營養(yǎng)的效果。黃瓜含有的維生素是比較豐富的,而且還可以有美容養(yǎng)顏的作用,對于緩解上火有一定的好處。
關(guān)于秋季干燥容易上火吃什么比較好的這個(gè)問題,上面小編給大家大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,從上面的這些內(nèi)容中我們可以看出的是這些食物都是比較常見的,但是對于去火消除煩躁和疲勞來說有一定的好處。
上火的可能性包括:秋季氣溫高容易,患者易上火,多食用苦瓜、萵苣等帶苦味的食物能清熱祛濕和有效改善上火癥狀;燥邪首犯肺胃,導(dǎo)致口鼻干燥、干咳等傷陰癥狀,宜食用百合、銀耳、雪梨等潤燥食材。
愛上火可以吃苦寒瀉火的蔬菜,如白菜、芹菜、苦瓜、茄子、茭白等。拔罐有祛風(fēng)除濕的作用,但是需要分是內(nèi)濕還是外濕。一般對吹空調(diào)導(dǎo)致的外濕,拔罐祛除濕氣的效果比較明顯。如果是飲食不節(jié),吃一些生冷食物導(dǎo)致內(nèi)濕,這拔罐的效果就不明顯了。
秋燥具有清肺的功效的食物有梨能夠起到清熱解毒,潤燥生津,止咳化痰的功效。石榴能夠起到生津止渴的作用,可以緩解津液不足引起的口舌干燥等癥狀,具有解毒潤肺的功效。豆腐能夠起到清熱潤肺的功效。百合能夠起到補(bǔ)益心肺,可以治療肺虛引起的咳嗽。
冬瓜,絲瓜,竹筍能夠起到清熱化痰的功效。白蘿卜可以用于肺熱引起的咳嗽癥狀,具有清熱解毒,健胃消失,化痰止咳,順氣利便,生津止渴,補(bǔ)中安臟的功效?;ㄉ軌蚱鸬窖a(bǔ)肺氣,潤肺燥的功效。若是出現(xiàn)肺燥咳嗽,可以用川貝母,雪梨,冰糖適量水煎服代茶飲,能夠起到清熱潤肺的功效。亦可以到中醫(yī)科口服中藥湯劑全面調(diào)理。
蘋果、香蕉、獼猴桃、山竹、柚子、西瓜、黃瓜、香瓜、火龍果、獼猴桃、苦菜、苦菊、絲瓜、黃瓜等這些食物或者水果都是寒涼性質(zhì)的,另外,能夠提供豐富的水分,豐富的維生素,有很好的清燥熱去火的功效。另外也可以多使用一些具有粗纖維的主食,例如紅薯、玉米、板栗等。這些食物有很好的避免便秘的作用,因此也有很好的瀉火的作用。
1、最有效的降火食物:綠茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、綠豆糕、涼皮 2、蔬菜中去火的有:苦瓜、芥藍(lán)、菠菜和油菜,芹菜、冬瓜、生白蘿卜、黃瓜、生藕、萵筍、茄子、絲瓜、茭白、慈菇、紫菜、金針菜(干品)、海帶、竹筍、冬筍、菊花菜、土豆、綠豆芽 3、水果中去火的有:西瓜、梨、香蕉、柚子,梨、藕、柿餅霜,香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鮮百合、甘蔗、山楂、芒果、獼猴桃、金桔,山楂這些是中性的,也可以吃:蘋果、葡萄、檸檬、烏梅、枇杷、橄欖、花紅、李子、酸梅、海棠、菠蘿、石榴、無花果、羅漢果、桑葚、楊桃、香瓜、生菱角、生荸薺 4、其他:花生、蓮子、榛子、松子、百合、銀杏、大棗、南瓜子、西瓜子醬、玫瑰花、瓊脂、豆豉、食鹽、綠茶、白糖、蜂蜜、可可 5、動(dòng)物性食品:鴨肉、兔肉、河蟹、田螺肉、馬肉、鴨蛋、這些是中性的,也可以:豬肉、鵝肉、鯉魚、青魚、鯽魚、鰱魚、甲魚、泥鰍、烏賊魚、雞血、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉肉、鵪鶉蛋、鱸魚、鱖魚、黃花魚、帶魚、魚翅 6、糧食類:綠豆,大米、秈米、玉米、紅薯、赤豆及其制品 7、奶及奶制品、大豆及大豆制品組:牛奶 8、注意事項(xiàng):不食酒、煙、蒜、辣、羊肉、狗肉和熏烤食品,少吃辛辣刺激性食物,少食過于油膩性的食物,多喝水。綠豆湯和王老吉都有去火作用的。 “苦”味食品是“火”的天敵。苦味食物之所以苦是因?yàn)槠渲泻猩飰A、尿素類等苦味物質(zhì),中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn),這些苦味物質(zhì)有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是涼拌、炒還是煲湯,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能達(dá)到“去火”的目的。 除了苦瓜,還有其他苦味食物也有不錯(cuò)的“去火”功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等,同樣能清熱解暑。 除了多吃苦味食物,現(xiàn)季的蔬果多,還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。專家指出,甘藍(lán)菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質(zhì),特別是鈣、鎂、硅的含量高,有寧神、降火的神奇功效,因此要多吃和常吃這些食品。 進(jìn)行上火食療時(shí),應(yīng)注意遵循以下原則: 1、飲食品種要以松軟稀酥、易于消化和吸收的食品為主,副食菜肴以蒸燉煮燒的品種為主,少食爆烤煎炸一類難消化的油膩食物。 2、多攝入水分,以補(bǔ)充機(jī)體上火發(fā)熱時(shí)水分的喪失,并可促進(jìn)新陳代謝,生津利尿,加速毒素的排泄和熱量的散發(fā)。 3、不吃辛辣燥熱的食品,如辣椒,干姜,生蒜,濃茶,煙草、烈酒,咖啡,大蔥等,以免生熱助火、灼傷津液、加重病情。 4、實(shí)火者益多食寒涼清熱食物,如綠豆,茄子,冬瓜,絲瓜,苦瓜等,忌諱助陽興熱的事物,如韭菜,羊肉,狗肉,雀肉,高粱,龍眼,櫻桃,杏子等。 5、虛火者應(yīng)注意補(bǔ)充銀耳,百合,桑葚,蛤蜊肉,龜肉等補(bǔ)益滋陰食物,不宜多食生冷瓜果以及各種寒涼食物。 降火食物推薦 牛奶牛奶很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會(huì)加重“上火”,引起煩躁,其實(shí),夏飲牛奶不僅不會(huì)“上火”,還能解熱毒、去肝火。中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效,而且牛奶中含有多達(dá)70%%左右的水分,還能補(bǔ)充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用,否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞。 草莓草莓不但好吃,還有藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為它有“去火”功效,能清暑、解熱、除煩。 西瓜西瓜性涼,吃了不會(huì)引起“上火”、心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補(bǔ)人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個(gè)小時(shí)。 大豆大豆在滋陰、“去火”的同時(shí)還能補(bǔ)充因?yàn)楦邷囟淮罅肯牡牡鞍踪|(zhì)。 西紅柿 西紅柿盡管一年四季都可見,但西紅柿在夏季最多,最甜,營養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火。
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