運動健身后吃什么？

運動健身后吃什么？

運動健身后吃什么？

1、關鍵的碳水化合物。

碳水化合物是人體為體力活動準備的優(yōu)先的燃料來源，也是運動員的訓練計劃中必不可少的組成部分。面包、米飯、谷類食品、面食、水果和蔬菜為肌肉提供了高能量燃料，可以在鍛煉后加快肌肉燃料的重新儲備。如果你攝入的碳水化合物不夠多，就會更容易疲勞。具體需要多少量的碳水化合物，這取決于個體的訓練和個人要求。對訓練量很大的運動員而言，每天需要的碳水化合物是每公斤體重6克到10克。譬如說，如果體重為60公斤的運動員每天訓練2到4小時，那么他每天大約需要360克到600克的碳水化合物。

2、高效補水飲料。

要獲得良好的鍛煉效果，飲料必不可少。在高強度活動期間，體內流質減少會增加中暑性痙攣、中暑衰竭或者中暑的可能性。鍛煉之前、期間及之后要喝飲料，并把這作為鍛煉計劃的一部分。要養(yǎng)成多喝飲料的習慣，哪怕在不鍛煉的日子也是這樣。水、運動型飲料、水果、蔬菜汁或者礦泉水都是不錯的選擇。建議在鍛煉、訓練及比賽期間飲用冷水或者運動型飲料。酒精和咖啡因會導致人體脫水，因而算不上是補充水分的飲料。鍛煉前2小時喝400毫升到600毫升飲料，鍛煉期間每隔15分鐘到20分鐘就喝150毫升到350毫升。

3、安排飲食時間。

如果你即將參加跑步比賽或者其他競賽，應當在賽前兩三個小時，來一頓低脂肪、高碳水化合物的飯菜。吃些你所熟悉、又易于消化的食品。水果、酸奶、硬面包圈、或者一碗谷類食品都是良好的選擇。如果你在運動期間胃里有食品，血液就會從消化道改流到鍛煉中的肌肉，從而導致胃部痙攣和滯脹感。如果你在早上空腹鍛煉，就要有前一天儲備下來的足夠能量來維持60分鐘到90分鐘的鍛煉。要是你覺得一大早鍛煉之前吃早餐不方便，可以在前一天晚上上床前，來些富含碳水化合物的點心。如果你在當天晚些時候鍛煉，而且離上一餐過了4小時以上，那么應當在開始鍛煉前45分鐘到60分鐘來些點心。你的食品選擇和偏好可能會有不同，這取決于你鍛煉的時間、從事的運動以及運動強度。你很快會知道哪些食品組合最適合自己。

4、為耐力賽準備補充碳水化合物。

補充碳水化合物適合于參加馬拉松、鐵人三項賽或者長距離自行車比賽的運動員。如果比賽是不間斷地持續(xù)不到90分鐘，普通的高碳水化合物飲食就夠了。補充碳水化合物需要在比賽前三四天，稍微減少訓練量，并在這段期間，把碳水化合物的比例增加到全部熱量的70%到80%。

5、補充及恢復。

鍛煉之后，補充肌肉中的糖原很重要。應當在鍛煉之后30分鐘內吃些富含碳水化合物的飲食或者點心。這時候，人體肌肉對攝入的碳水化合物最容易吸收。如果你在一天內要參加兩次或者更多次活動，那么在大運動量鍛煉后1小時到4小時內吃些富含碳水化合物的食品顯得特別重要。像硬面包圈、水果、谷類食品這些食品易于食用。要是你對非流質食品沒有胃口，果汁和運動型飲料是鍛煉后立即補充碳水化合物的理想來源。它們還有助于你補充水分。

6、 補充流失的鈉和鉀。

鍛煉期間流失的這兩種元素可以通過食品來補充。應當吃些富含鉀元素的水果和蔬菜，譬如香蕉、橙子、甜瓜和西紅柿。鍛煉后往飲食中稍稍添加一些鹽，即可補充因出汗而流失的鈉。

7、 維生素和礦物質。

體力活動可能會加大人體對某些維生素和礦物質的需要。不過，如果你攝入的熱量足夠多，滿足得了體力活動的要求，而熱量又來自營養(yǎng)食品，那么恐怕不需要服用任何補充劑。營養(yǎng)補充劑不能為你提供額外的能量，除非你一開始就缺少某種營養(yǎng)成分。

8、不需要更多的蛋白質。

蛋白質是很重要，因為它有助于增強及修復人體組織和肌肉。許多運動員認為：因為肌肉是由蛋白質組成的，所以攝入大量的蛋白質食品會有助于增強肌肉。但事實并非如此。刺激肌肉增長的最有效途徑是培訓，而不是蛋白質補充劑。運動員對蛋白質確實有比較大的需要，不過這可以通過精心規(guī)劃、搭配合理的飲食來滿足。增強肌肉的最佳辦法就是攝入足夠的食品，以補充當天消耗的能量。對耐力運動員而言，建議每天攝入的蛋白質為每公斤體重1.2克到1.4克，而對接受阻力訓練和力量訓練的運動員而言，每天可能高達每公斤體重1.6克到1.7克。

鍛煉完吃什么？

　　那么在勞動或鍛煉之后到底該吃什么東西好呢?答曰：應當吃堿性食品。首先在飲料方面，最好是喝牛奶、豆?jié){成飲茶水、果汁(不加糖)、喝礦泉水或白開水亦可(在動物性食品中，只有奶類和動物血屑堿性食品，其他都屬酸性食品)。至于食物，最適宜于在勞動和鍛煉之后吃的，莫過于豆腐、豆腐干和各種豆制品，還有新鮮水果、瓜類及各種蔬菜。這些都是很好的堿性食品。海帶被稱為“堿性食物之冠”。此外，將芝麻與，黃豆炒熟，加生姜絲和少許鹽，用開水沖抱著吃，即可止渴，又可充饑。芝麻、黃豆、生姜都是很好的堿性食品，吃了以后對降低血液中的酸度和稍除疲勞，同樣是很有益處的。

　　在劇烈的體育運動之后，特別是在長途跋涉或長距離跑步之后，人們往往感到腰腿酸痛或全身肌肉酸癰，疲憊不堪，也許還有饑渴難耐之感。在這種時候，該喝什么飲料為宜，又該吃什么食物為好呢?許多人并不注意。其實這中間是大有學問的。有的人在饑渴疲勞之中端起可口可樂瓶子大飲特飲，嘴里嚼著巧克力糖，或者大吃香腸、火腿、燒雞之類，這樣好不好呢?回答是否定的。在饑渴疲勞之時喝上述飲料和吃上述食物，不但無益于解除酸痛和消除疲勞，恰恰相反，還會加重酸痛和疲勞，真是“欲益反損”。筆者這么說，絕非危言聳聽，而是確有科學道理；

　　眾所周知，食物可分為堿性食物和酸性食物兩個大類，人們進食必須酸堿食物搭配才能維持體內血液酸堿度即PH值的平衡。所謂酸性或堿性食物，并非由口感或味覺來識別，主要是看食物被機體吸收氧化后所蘊含的化學元素來作為鑒別的依據(jù)。大凡含氮、硫、磷等非金屑元素較多的則為酸性食品，而含鈉、鉀、鈣、鎂等金屬元素較多的乃是堿性食品。并非味道酸的就是酸性食 品，比如醋是酸的，柑、桶、梅、杏等水果也是酸的，但它們非但不是酸性食品，恰恰相反，卻是典型的堿性食品。又如糧食、糖果糕點、魚、豬肉及其它動物肉類等，則不是堿性食品，全都屬于酸性食品。

　　在一般情況下，人體血液的酸堿度是平衡的，而以賂微偏于堿性為好。在緊張的體力勞動和劇烈的體育鍛煉之后，體內的糖、脂肪、蛋白質會大量分解而產(chǎn)生較多的酸，由于這些酸的大量產(chǎn)生，使人感到腰腿或全身肌肉酸痛，并且使人感到疲勞倦怠。倘在此種情況下大喝可口可樂，而可口可樂含糖分較高，屑酸性食品；再吃巧克力糖、香腸、火腿、燒雞等，又都是酸性食品。這些東西吃下去以后，勢必“火上加油”，定會增加血液中的酸度，從而更為加重人體肌肉的酸痛程度，使疲勞更無法及時消除。

　　健身前

　　最好別空腹健身，那會讓你在運動時頭暈目眩！但要進食的話，至少在運動前1小時完成用餐，不論是早餐、午餐還是晚餐，這當然是為了避免影響消化。

　　吃東西的基本原則，就是補充低脂的、容易消化的食品，作為運動時的能量來源。

　　健身前的早餐

　　喝什么？為了增加身體的水儲備，可以喝一杯果汁加一些熱飲。

　　吃什么？為了儲備糖原，需要補充碳水化合物，比如面包片抹果醬，或其他含糖的谷類食品。MM通常容易缺鈣，也可以補充點奶制品。

　　健身前的午餐

　　吃什么？米飯或其它含碳水化合物的谷物類食品，能讓你運動時精力充沛。如果做的是增肌訓練，則應多吃含蛋白質的食物，如海鮮或低脂酸奶，能幫助肌肉組織生長。

　　健身前的晚餐

　　吃什么？可以選擇能維持體力又不致發(fā)胖的食物，比如谷物類、新鮮水果、綠色蔬菜等。但要控制好飯量，因為晚上新陳代謝率較低，很容易囤積多余的卡路里。

　　健身中

　　運動下來總會一身臭汗。所以運動中的飲食，特別是補充水分就顯得很重要啦！根據(jù)運動時間的長短，具體要求也會有所變化。但有一點，運動時要避免喝冰水，因為它會引起消化系統(tǒng)的問題。

　　少于1小時

　　喝什么？需要每15分鐘喝150到300毫升水。不要忘記，即便你是泡在水里游泳，仍然會損失水分，要補水。

　　溫馨提示:A.運動后避免引用含有咖啡因的飲料，例如咖啡和茶，因為咖啡因也有利尿的作用，會令你體內水份的補充不足。

　　B.雖然運動飲料可以補充流失的電解質，但平常的飲食也能補充電解質，所以水比運動飲料更好。

健身前，健身后吃什么食物合適?

健身前：香蕉、咖啡、蛋白、巧克力

健身后：蛋白質粉、牛奶、牛肉、肌肉

一、健身前

許多的健身教練都會說一定要吃一點東西再進行訓練，這是因為在鍛煉的過程中身體需要蛋白質和碳水化合物的結合來為機體提供能量，這樣可以增強運動的效果，來幫助身體更好地降低體脂，小編為大家整理了幾種適合健身前吃的食物，讓大家有更好的健身效果。

1、香蕉

香蕉可以為人體補充鉀元素，同時還可以增強肌肉耐力，讓運動更有持續(xù)性，所以很多健身教練都會建議選擇香蕉來補充能量。

2、咖啡

適量的咖啡因可以減輕肌肉疲勞，來促進體內消化液的分泌，并且咖啡還能夠促進腎臟的機能，還具有利尿的功能，可以幫助排出體內多余的鈉離子。

3、蛋白

注意是雞蛋清，而不是整個雞蛋哦~

4、巧克力

二、健身中

健身過程中要一定要及時地補充水分，最好在15分鐘左右就補充水分約150~300毫升，而且，在運動過程中一定不可以喝冰水！劇烈運動時喝冰水會引起一些消化系統(tǒng)方面的問題。

三、健身后

健身后一般需要吃兩餐，第一餐在健身后30分鐘左右，第二餐在健身后60分鐘左右，也就是正餐。

一般在第一餐，可以喝蛋白粉或者牛奶，這個時候，肌肉對于蛋白質和碳水化合物的需求十分旺盛，人體的新陳代謝也處于一個黃金時期，體內的營養(yǎng)素可以快速地到達肌肉細胞中。

而一小時后的正餐則可以吃一些牛肉、雞肉、雞蛋、海產(chǎn)品、乳制品等瘦肉蛋白及一些類似于土豆、紅薯、燕麥、全麥面包等碳水化合物來促進肌肉增長，但是一定要避免吃魚肉等酸性食物。

擴展資料：

健身注意事項

1、必要的熱身活動

要知道，這可不是梳一下辮子、喝杯水的時間，這是在開始運動前的必要過程。當肌肉越松弛時，它們也更窘易被駕馭和擴展，做這些運動將使你減少受傷機會，因此，花上5-10分鐘的時間，讓你的身體完全地活動開，有稍稍出汗的感覺是最好的。你需要明白這一步是你健身鍛煉的良好開端。

2、極為必要的伸展運動

生活中總有一些事情做來十分容易，但是，在健身練習之后的伸展運動并不是這祥簡單。當你鍛煉一處肌肉的時候，它會變得緊繃而縮短，伸展運動就是幫助你放松肌肉，從而防止第二天的肌肉酸痛。需要注意的是：做這個動作的最好時間是在你完成熱身運動之后，同時，持續(xù)每個動作20～30秒，這將有助于肌肉松弛，使你獲得一個更有意義的伸展運動。

3、超負荷的舉重

如果你盲目地試圖舉起超過身體負荷的重量，就有可能導致肌肉拉傷、扭傷，甚至傷及背部。這么看來選擇3一6磅的重量會比較適合，通常重復動作15～20次，如果你希望更快地獲得堅實的肌肉，也可以選擇稍重些的重量但只要重復8～12次就可以了。記住不要急于求成，有節(jié)制地完成你的練習，才會達到好的效果。

4、過激的運動

既然健身的目的是為以后一直堅恃下去，那么你就不要期望一下就拿到“金牌”。因此，當你發(fā)覺自己的心跳如此之快，以至不能一囗氣說完一句詁時，就意味著你的運動過激了，許多教練認為這就是大多數(shù)人半途而廢的首要原因。因為一旦他們感到運動帶給他們的不適時，他們就很難再堅恃下去了。

另外，如果你認為自己的體質不佳，你可以選擇一些較輕松的鍛煉動作去完成。不想到健身房去的人，可以選擇適宜的有氧操錄像帶，學習如何入門和提高動作的協(xié)調性，也是不錯的方法。不管怎樣，只要你不過分給自己壓力，并恃之以恒，你就會從中受益。

參考資料：新華網(wǎng)體育：健身飲食

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