飯后10大禁忌?
1、不宜立即飲茶
飯后立即飲茶,會沖淡胃液,影響腸道健康。同時,茶中的單寧酸能使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì),給胃增加負(fù)擔(dān),并影響蛋白質(zhì)的吸收。
茶葉中含大量鞣酸,與食物中的鐵元素結(jié)合,阻止鐵在腸道的吸收;鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合成具有收斂作用的鞣酸蛋白質(zhì),使腸蠕動減慢,從而延長糞便在腸道內(nèi)滯留的時間,不但易造成便秘,而且還增加了有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性,所以進(jìn)餐后不可立即飲茶,特別不要立即喝濃茶。
2、不宜立即吃水果
水果中富含單糖類物質(zhì),他們通常在小腸吸收,但飯后他們卻不易立即進(jìn)入小腸而滯留于胃中。因為食物進(jìn)入胃內(nèi),須經(jīng)過1~2小時的消化過程,才能緩慢排出。如停留時間過長,單糖就會發(fā)酵而引起胃脹、腹瀉或胃酸過多、便秘等癥狀。吃水果最好在飯后2~3小時或飯前1小時。
吃了魚、蝦后不宜立即食用葡萄等酸性水果,因為魚、蝦等含有高蛋白和鈣等物質(zhì),與含有鞣酸的水果很快同食,容易形成不易消化的物質(zhì),引起胃腸不適。如果吃了腸類熟制食品,再吃一些桔子、檸檬則有益處,因為熟食制品中有些含有亞硝酸鈉作防腐劑,而桔子等含有豐富的維生素C,可有效抑制亞硝酸鈉的合成,有利人體健康。
3、不宜立即吸煙
飯后胃腸蠕動加強,熱量增加,人體各器官處于興奮狀態(tài),血液循環(huán)加快。此時吸煙,人體吸收煙中有毒物質(zhì)的能力也最強。
4、不宜馬上松褲帶
因為飯后立即松褲帶會使腹腔內(nèi)壓力突然下降,消化道的支持作用減弱,致使消化器官和韌帶的負(fù)荷增大,促使胃腸蠕動加劇,容易發(fā)生腸扭轉(zhuǎn),腸梗阻,以及導(dǎo)致胃下垂等。
5、不宜立即伏案工作
飯后馬上伏案工作會影響人體對消化器官的供血量,不利于充分吸收營養(yǎng)。
6、不宜立即刷牙
否則會使松弛的牙釉質(zhì)受損。
7、不宜立即散步
飯后胃處于充盈狀態(tài),即使是很輕微的運動也會使胃受到震動,增加胃腸負(fù)擔(dān),影響消化功能。飯后大量血液集中到消化道,大腦供血相對減少而出現(xiàn)輕微的缺血,因而有昏昏欲睡的感覺,此時散步,尤其是老年人,易出意外。
飯后立即散步對患有冠心病、心肌梗塞的人可導(dǎo)致頭昏、乏力、眩暈、肢體麻木;對患有消化道潰瘍和胃下垂的病人則會加重病情。飯后宜靜坐30分鐘再活動。
8、不宜立即運動
飯后半小時內(nèi),胃因接納了食物而變得十分沉重。此時戶外運動(即便是散步等輕微運動)會使胃飽受“動蕩”之苦,使消化功能受到影響;長此下去甚至?xí)l(fā)胃病。因此,老年人用餐后最好坐上半小時,然后再外出從事散步等輕量活動。
9、不宜立即洗澡
洗澡會促使四肢皮膚血管擴張血液匯集身體表面,使胃腸血流量減少,消化液分泌減少,降低消化功能;若經(jīng)常飯后洗澡,會引起胃腸疾病。另外,還易導(dǎo)致冠心病者發(fā)生心絞痛和心肌梗塞,尤其是對高血壓、高血脂者更為危險。飯后1~3個小時洗澡比較適宜。
10、不宜立即上床
因為剛吃了飯,胃內(nèi)充滿食物,消化機能正處于運動狀態(tài),這時睡覺會影響胃的消化,不利于食物的吸收。同時,飯后腦部供血不足,如果飯后立即上床,很容易因大腦局部供血不足而導(dǎo)致中風(fēng)。另外,入睡后,人體新陳代謝率降低,易使攝入食物中所含熱量轉(zhuǎn)變?yōu)橹径谷朔逝帧?/p>
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