準(zhǔn)備工作:一只公道杯、一只蓋碗(110ml)
、8g大紅袍干茶,先用開水將茶具充分燙洗一次,之后倒掉溫杯之水,將8g大紅袍投入到蓋碗中,提起開水壺,沿著蓋碗內(nèi)部邊緣環(huán)壁注水,注水后蓋上蓋子,靜候幾秒鐘即可出湯,最后將茶湯倒入茶杯飲用。大紅袍怎么泡最好:
1、茶具選擇
沖泡大紅袍
,可使用蓋碗茶具(白瓷蓋碗),如條件允許,當(dāng)然紫砂壺也是可以的,而我們常見的就是白瓷蓋碗了,用來方便,價格也適宜,更能真實(shí)還原韻味,因此我們就用它舉例。白色的杯,橙黃透亮之湯
,天作之合,簡潔又不失大氣,非常具有飲用的欲望,白瓷蓋碗沖泡方便,出湯順手,但要掌握好拿捏的姿勢,不然還是會燙手的。2、溫杯
有了茶具,接下來的一件事非常重要
,用燒開的沸騰之水,倒入茶具、蓋碗、公道杯、茶杯中3、投茶量
大紅袍的投茶量
4、沖泡
投茶之后
,就到了注水的關(guān)鍵環(huán)節(jié),正確方式是用環(huán)壁注水,環(huán)壁注水是成就一杯大紅袍巖茶的最佳方式,此方法可讓每一根條索都有機(jī)會與水、溫度來一次親密的接觸,從而參與滋味釋放。另外注意,沖泡大紅袍的水溫不是80℃
,不是95℃,是100℃的開水,開水才是巖骨花香的終極之道。5、出湯
注水之后蓋上蓋子
從第4沖之后
5 茶湯入口 結(jié)語: 大紅袍 其次大紅袍很耐沖泡 1 1 1 本文地址:http://www.mcys1996.com/chongpao/4323.html.
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2大紅袍茶葉的泡法 大紅袍茶葉怎么泡
2、高沖注入沸水沖泡
3、第二遍水的浸泡時間大概5-10秒,之后每泡可以延長5-10秒出湯,或者根據(jù)個人喜好來控制出湯時間。茶湯新倒入公道杯,再依次巡回注入并列的品茗杯中,先嗅其香,再緩緩啜入,細(xì)細(xì)品味。大紅袍茶比較耐泡,可以反復(fù)沖泡7-8次。大紅袍茶葉都怎么泡發(fā) 大紅袍怎么泡才正確
2、在泡大紅袍之前需要燒開一壺水備用,并且要用滾燙的開水將茶具燙洗干凈
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