菊花茶的沖泡方法以及飲用注意事項

菊花茶的沖泡方法以及飲用注意事項

菊花茶，是很多白領(lǐng)的摯愛，大家都知道菊花茶清熱解暑。但是，菊花茶雖好，卻不是人人都可以喝的，在喝菊花茶之前，你有必要先了解一下菊花茶的一些相關(guān)知識。

一、菊花茶的泡法

菊花茶的飲用方法很多，可根據(jù)不同需求選擇。清香宜人的甘菊適合泡茶飲用，蘇杭一帶產(chǎn)的白菊更是上選。泡飲菊花茶時， 建議使用透明的玻璃杯，白瓷杯也可以，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡2-3分鐘即可。待水七八成熱時，可看到茶水漸漸釀成微黃色。

每次喝時，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甘。菊花茶其實(shí)不加其它茶葉，只將干燥后的菊花泡水或煮來喝就可以，冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。

二、喝菊花茶要注意什么

1、不能長期連續(xù)服用

菊花中含有多種對身體有益的營養(yǎng)物質(zhì)，在進(jìn)入身體之后能夠起到清熱解毒、延緩衰老等的作用。不過需要注意的是，菊花茶并不能夠長期的連續(xù)服用，一般一周飲用三五天就可以。

2、虛寒體質(zhì)注意飲用

如果是脾胃虛寒或者是陽虛體質(zhì)的人群，一直服用菊花茶這種具有清熱瀉火作用的中藥材，很容易損傷身體中的正氣，導(dǎo)致身體越來越虛。

如果是一些脾胃虛寒的患者，經(jīng)常大量的服用菊花茶，很容易導(dǎo)致出現(xiàn)脾胃不適以及反酸的情況，這是因?yàn)榫栈ㄐ詻鏊鸬摹?/p>

3、添加冰糖

由于菊花味苦，所以很多人在喝菊花茶的時候?yàn)榱苏{(diào)節(jié)口感總是喜歡加上幾塊冰糖。在平時，菊花茶中添加冰糖是允許的，同時也不會對身體造成損害，正常情況下單獨(dú)將菊花泡水喝就可以了，不要添加冰糖。

三、哪些人不宜喝菊花茶呢？

有些人對菊花過敏類，就需要注意千萬不要喝菊花茶了，生活中也有一部分人群在服用菊花后身體出現(xiàn)了過敏的情況，具體的癥狀表現(xiàn)為皮膚紅腫甚至是紅疹，伴隨有瘙癢的情況，問題嚴(yán)重還有可能出現(xiàn)昏厥。所以如果對野菊花過敏的患者，那么不要接觸著這種藥材，避免對健康不利。

泡菊花茶的步驟

泡菊花茶的步驟

泡菊花茶的步驟。我們經(jīng)常用來待客的飲品就是茶類飲品，相信大家對菊花茶并不陌生，很多茶餐館都是用菊花茶來待客的，不少人想知道菊花茶怎么泡。接下來就由我?guī)懔私馀菥栈ú璧牟襟E。

泡菊花茶的步驟1

1、選茶

想要沖泡好一杯好的菊花茶，首先我們需要挑選上好的菊花，菊花很容易發(fā)霉、長蟲子，市場上的菊花質(zhì)量參差不齊，不懂門道的話很難選到優(yōu)質(zhì)菊花。不少人都會挑選花朵白且大朵的菊花，其實(shí)又小又丑而且顏色泛黃的菊花反而是上選。

2、洗茶

雖然菊花和茶葉有所不同，但是它在晾曬的過程中也會混入許多灰塵和油脂，因此在沖泡時也要加入洗茶這一步。用80度的熱水泡3-5秒鐘，再迅速把水濾掉，如果時間太長，菊花的營養(yǎng)也會被濾掉，這一點(diǎn)要注意。

3、泡茶

洗完茶后，用100度的開水或者涼到90度的熱開水沖到菊花里，放置5分鐘即可飲用。注意是熱水沖進(jìn)菊花而不是將菊花放進(jìn)熱水里哦，因?yàn)闊崴疀_進(jìn)去會攪動菊花，不用你再專門去攪拌。而將菊花投入熱水中還要去攪拌，否則菊花就會浮在水面。

4、續(xù)茶

泡飲菊花茶時，最好用透明的玻璃杯，每次喝時，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。

菊花茶飲用禁忌

1、中醫(yī)提醒，味苦的野菊花最好不要飲用。

2、過敏體質(zhì)的人如果想喝菊花茶，先用一兩朵沖泡飲用試試，如果沒問題再多泡，但也不能過量飲用。

3、菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒者以及容易腹瀉者不宜飲用。菊花比較適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人飲用。

菊花茶是最佳的降火良藥，比如像因?yàn)楦稍锘鹜鴮?dǎo)致的痤瘡、喉嚨發(fā)炎、外感風(fēng)熱、頭痛、口腔潰瘍等癥，只要適量的飲用菊花茶就能有效的.達(dá)到降火的作用。平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復(fù)視力也有幫助。

在我國，不少地方都有食菊的風(fēng)俗。菊花氣味芬芳，綿軟爽口，是入肴佳品。吃法也很多，可鮮食、干食、生食、熟食，燜、蒸、煮、炒、燒、拌皆宜，還可切絲入餡，菊花酥餅和菊花餃都自有可人之處。

泡菊花茶的步驟2 菊花茶怎么泡

菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金銀花各10克，代茶飲用，能化淤消脂，清涼降壓降壓、減肥輕身，適用于肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。

三花茶：菊花，金銀花，茉莉花均少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用于防治風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。

菊花蜜飲：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保溫30分鐘，過濾后加入適量蜂蜜，攪勻之后飲用。具有養(yǎng)肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。由白菊茶和上等烏龍茶制成的菊花茶，是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因?yàn)榇瞬杈哂腥ザ镜淖饔?，對體內(nèi)積存的有害性的化學(xué)和放射性物質(zhì)、都有抵抗、排除的療效。

取菊花10克，茶葉3克，一并沖泡，可防治早期高血壓。

取菊花10克，桑葉、枇杷葉各5克，研成粗末，用沸水沖泡代茶飲，可防秋澡，適于因秋燥犯肺引起的發(fā)熱、咽干唇燥、咳嗽等病癥后食用。本方尚有預(yù)防流感、流腦、乙腦、腮腺炎、水痘等作用。

甘菊，其味不苦，尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊佳，每次用3克左右泡茶飲用，每日3次。也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用，有平肝明目、清熱解毒之效。

菊花茶的功效

1、清熱解火

菊花茶具有比較好的清熱解火功效，它性涼對于緩解燥熱有不錯的效果，在治療因?yàn)樯匣鹨鸬谋忝亍畀?，喉嚨疼痛方面也有奇效，還有如果我們出現(xiàn)了口腔潰瘍的問題，也可以喝一點(diǎn)菊花茶，起到緩解癥狀的功效。

2、明目

經(jīng)常喝菊花茶也能夠起到名目的效果，如果我們出現(xiàn)了眼睛疲勞，說是工作時間長視力模糊的情況，這時可以喝一點(diǎn)菊花茶，特別是對于經(jīng)常熬夜加班的上班族來說，喝菊花茶是一個不錯的選擇。

3、殺菌

菊花茶殺菌的效果也非常不錯，特對我們身體很多的細(xì)菌好病毒都能起到很好的抑制效果，如果因?yàn)橐恍┘?xì)菌或是病毒導(dǎo)致出現(xiàn)了疾病，這個時候我們可以多喝一點(diǎn)菊花茶。

4、消除眼部浮腫

熬夜過后會發(fā)現(xiàn)眼睛有些浮腫，或者有的人睡醒后就發(fā)現(xiàn)眼睛出現(xiàn)浮腫現(xiàn)象，這個時候可以用棉簽蘸取菊花茶，輕輕的涂抹在眼睛浮腫的部位上，慢慢浮腫就會消除了，菊花茶有著消除浮腫的功效。

5、預(yù)防心血管疾病

菊花茶能夠幫助擴(kuò)張冠狀動脈，使冠狀動脈的血流量增多，因此對于高血壓，高血脂，冠心病等等疾病都有一定的緩解作用。

6、抗衰老

菊花茶中含有類黃酮物質(zhì)，而這種物質(zhì)有很強(qiáng)的抗氧化功效，能夠清除人體內(nèi)的自由基，從而起到抗衰老的功效。

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