嶗山綠茶怎么喝

嶗山綠茶怎么喝

嶗山綠茶喝法：準(zhǔn)備一只透明無紋玻璃杯，燒好一壺開水，用開水將玻璃杯洗凈，將3g嶗山綠茶投入玻璃杯中，茶水比例為1:50，然后向杯中注水七分滿，水溫為80℃，注水后等待3分鐘，待茶葉充分浸潤后，即可品飲嶗山綠茶。

嶗山綠茶的沖泡方法：

1.嶗山綠茶最好選用無色透明的玻璃器，品飲細(xì)嫩的綠茶時，無論使用任何茶具時，均宜小不宜大，否則，大熱量容易使茶葉燙熟。

2.嶗山綠茶沖泡的投茶量為3克，茶水比例為1:50，將茶葉放入透明潔凈的無蓋玻璃杯中。

3.沖水讓茶葉在杯中翻轉(zhuǎn)，注水量約為量杯的七分左右。要注意泡茶用具的大小和飲茶者的習(xí)慣，沖泡嶗山綠茶一般以茶葉展開為茶具容量的1/3最合適。沖水之后就會看到細(xì)嫩的茶葉在杯中舒展挺立、上下沉浮、碧波蒸騰的“茶舞”景象。

4.沖泡嶗山茶時，水溫最好控制在80℃，水溫從水沸騰的程度能判斷出來，如果水冒著魚眼大小的泡，說明水溫低了，逼不出“茶香”，沖泡后不要蓋蓋子，然后等待5分鐘左右即可品飲。

嶗山綠茶怎么鑒別

喝茶不僅有益身體健康，還能養(yǎng)生，是大家比較推崇的一種健康養(yǎng)生，其中嶗山綠茶的特別的受大眾的喜愛，每年的銷量也是不容小覷的。那么嶗山綠茶怎么鑒別呢？

1、 開湯：嶗山綠茶，湯色綠中帶黃，俗稱帶黃頭，茶湯明亮，有極細(xì)的白毫懸浮其中，可見杯底。

2、 聞味：嶗山綠茶初聞一股淡淡的清香飄入鼻腔，再聞能感覺到一種豆香味，那種豆香味就是我們都熟悉的豌豆香，給人一種清雅、幽香的感覺。

3、 觀葉：嶗山綠茶沖入水后，卷曲的葉片伸展較慢，有些葉片到最后也不能夠完全伸展開，即便是伸展開的也是皺皺的，其中偶有較小的殘片。

4、 品嘗：嶗山綠茶一泡沒有什么味道，二泡口味稍好，三泡以后漸入佳境，那種特有的清雅、幽香的豌豆香味開始顯露出來，茶湯入口滑、綿，微苦，回味悠長，回甘較好。六泡以后口味逐漸變淡。

以上就是嶗山綠茶怎么鑒別的介紹了，希望對你有幫助。

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