玫瑰花茶每次喝5朵,具體泡法為:準(zhǔn)備5朵玫瑰花茶、一個(gè)透明玻璃杯、一壺開(kāi)水,先用開(kāi)水先將杯具洗凈,將玫瑰花茶投入杯中,然后高沖注入七分滿的水(水溫為85℃),用勺子輕輕攪拌,最后等待3分鐘即可品飲。
沖泡玫瑰花茶的水溫不能高溫,要在85℃左右即可,因?yàn)楦邷囟瓤梢园焉仄茐牡簦€可以破壞掉活性物質(zhì)。
沖泡步驟:
1、茶具:泡玫瑰花茶可以用瓷器,也可以用玻璃的茶具。
2、用水:泡玫瑰花茶的水要質(zhì)地好,礦泉水,純水或者山泉都比較好,自來(lái)水則需要靜置后再使用。
3、洗茶:泡玫瑰花茶時(shí)不宜用溫度太高的水來(lái)洗,一般用放置了一會(huì)的開(kāi)水沖洗比較好,即水溫為85℃,投茶量為5朵。
4、飲用:要好好的泡玫瑰花茶,宜熱飲。
沖泡玫瑰花茶的注意事項(xiàng):
1.不要放太多的花進(jìn)去
有的人會(huì)覺(jué)得既然玫瑰花這么有好處,那么我就多放一點(diǎn),是不是會(huì)更好。事實(shí)上并不是這樣子的,如果放的花太多,反而會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不能夠被吸收,甚至?xí)p害身體。
2.不要用開(kāi)水泡茶
對(duì)于玫瑰花茶來(lái)講,用開(kāi)水會(huì)破壞掉里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以應(yīng)該用溫水,這樣子花里面的營(yíng)養(yǎng)物就會(huì)慢慢地融合在水里面,這樣子跑出來(lái)的茶不僅不會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng),而且后感也會(huì)特別的好。如果說(shuō)水溫很燙的話,可以倒在杯子里面溫一下杯子,然后在泡茶。
3.不要和綠茶一起
有的人會(huì)覺(jué)得綠茶和花茶都有好處,那一起跑是不是好處也是加倍的,而且加入一些茶葉口感會(huì)變得更好。但是這兩者是不可以一起泡的,因?yàn)榫G茶里面含有怡紅物質(zhì),是具有收斂的作用,這種物質(zhì)會(huì)吸收掉花茶里面的營(yíng)養(yǎng),并且還會(huì)影響到原本花茶香甜的口感,所以說(shuō)在泡茶的時(shí)候一定要注意了。
如果是一般的杯子一般是一次放五六朵就可以了,如果是用的茶壺泡的話可以酌情多泡幾朵。
一壺玫瑰花茶可反復(fù)沖泡,可以沖泡3次,當(dāng)水溫降到60度左右,再添加蜂蜜或者冰糖,也可以配著荷葉、山楂干,葡萄干等一起沖泡。
拓展資料
玫瑰花茶為中國(guó)再加工茶類(lèi)中花茶的一種,是由茶葉和玫瑰鮮花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有紅茶、綠茶,鮮花除玫瑰外,薔薇、桂花和現(xiàn)代月季也具有甜美、濃郁的花香,也可用來(lái)窨制花茶。
其中半開(kāi)放的玫瑰花,品質(zhì)最佳。成品茶甜香撲鼻、香氣濃郁、滋味甘美。玫瑰花茶制作工藝為茶坯與鮮花處理、窨花拼和、起花、復(fù)火、提花。
主要功效
中醫(yī)認(rèn)為,玫瑰花味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛。此外,玫瑰花的藥性非常溫和,能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈,舒發(fā)體內(nèi)郁氣,起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。
玫瑰花茶能降火氣、滋陰美容、調(diào)理血?dú)狻⒋龠M(jìn)血液循環(huán)、養(yǎng)顏美容,且有消除疲勞,愈合傷口,保護(hù)肝臟胃腸功能,長(zhǎng)期飲用亦有助于促進(jìn)新陳代謝。
參考資料: -玫瑰花茶
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