牡丹花茶大家都不陌生,知道它是一種味道清香,而且營養(yǎng)價值極高,保健功效出色的健康養(yǎng)生茶,調(diào)經(jīng)也能疏通經(jīng)絡(luò),對維持人體健康有極大好處,于是在牡丹進(jìn)入花期以后,很多人都想采集牡丹花來制作一段花茶,只是對它的制作方法還不了解,今天小編就專門介紹這方面的知識,同時也會讓大家對牡丹花茶的沖泡方法多一些了解。
牡丹花茶如何制作
1、牡丹花茶的制作方法比較簡單,它在制作時可以采集牡丹長出的鮮嫩花蕾,在它含苞未放的時候就把它采集下來,然后放到陰涼通風(fēng)的地方晾曬,等它完全脫水以后得到的干燥花里就是做好了,牡丹花茶在需要時可以直接放在杯子中,用沸水沖泡。
2、牡丹花茶在制作時,除了可以采集它的新鮮花蕾以外,還可以采集牡丹花的花瓣來制作,在采集時應(yīng)該選擇那些已經(jīng)完全盛開的牡丹花花瓣,把它踩下以后要精心挑選,去掉那些不完整或者有色斑的花瓣,要在24小時之內(nèi)晾干,晾干以后收集起來放到干燥的環(huán)境中保存,需要時取出適量就能泡水喝。
牡丹花茶沖泡方法
1、牡丹花茶可以單獨沖好,再沖泡牡丹花茶時可以取6~8克的干燥牡丹花直接放在干凈玻璃杯中,沖入90度以上的開水,沖水后要輕輕晃動,把牡丹花茶表面的浮塵洗掉,然后把水倒掉,再次向玻璃杯中沖水,這時沖水?dāng)?shù)量可以達(dá)到玻璃杯的8成滿,蓋好杯子蓋以后悶泡二分鐘,取出里面的湯汁就能直接飲用。
2、牡丹花茶在沖泡時還可以加入適量蜂蜜或冰糖來調(diào)味,這樣會讓泡出的牡丹花茶湯滋味更加誘人。另外牡丹花茶還可以喝枸杞,桂圓以及紅棗等多種具有滋補(bǔ)功效的食材搭配在一起泡水喝,這樣泡出的牡丹花茶不但口感好,豐富人們飲用后能補(bǔ)益氣血,緩解體虛也能增強(qiáng)身體的抗衰老能力。
通常我們大家很多人對于自己的身體健康是非常重視的,所以很多人都喜歡喝茶,還有不少人喜歡喝花茶,那么我們便要了解一下牡丹花茶的功效與作用?牡丹花茶是涼性還是熱性?
牡丹花茶的功效與作用
牡丹性宜涼爽,畏炎熱,喜燥忌濕,原產(chǎn)我國西北,栽培歷史久遠(yuǎn)??梢责B(yǎng)血和肝、散郁祛瘀、適應(yīng)于面部黃褐斑、皮膚衰老、常飲可使氣血充沛、容顏紅潤、精神飽滿。還能減輕生理疼痛、降低血壓,對改善貧血及養(yǎng)顏美容有助益。可鎮(zhèn)痛、止咳、止泄、促進(jìn)血液循環(huán)、防止高血壓等。還有美容養(yǎng)顏功效、降低血壓、補(bǔ)肝、減輕月經(jīng)疼痛、順暢血液,減輕女性貧血狀況。牡丹花茶適合月經(jīng)不調(diào)、血虛、貧血的人飲用。但對于孕婦和來經(jīng)期間的女性來說,要謹(jǐn)慎服用,最好不要服用。由于牡丹花茶性寒,而且具有一定的活血功能,所以不建議脾虛體弱者服用。
牡丹花茶是涼性還是熱性
牡丹花茶是涼性的,寒性體質(zhì)的人少喝或不喝。牡丹性宜涼爽,畏炎熱,喜燥忌濕,原產(chǎn)中國西北,栽培歷史久遠(yuǎn)。養(yǎng)血和肝、散郁祛瘀、適應(yīng)于面部黃褐斑、皮膚衰老、常飲可使氣血充沛、容顏紅潤、精神飽滿。能減輕生理疼痛、降低血壓,對改善貧血及養(yǎng)顏美容有助益。將開盡的牡丹花瓣1000克,洗凈曬干,備用。早、晚各取花瓣1克、茶葉適量泡服。晚上服用時茶葉宜少用,以免影響睡眠。牡丹花口感略有清苦,加入白糖可使茶的口感更為甘美。沖泡牡丹花茶時,應(yīng)將第一次泡的茶水迅速倒掉,與玫瑰同飲效果更佳。牡丹花茶與法蘭西玫瑰、月季花一起搭配具有美容養(yǎng)顏、補(bǔ)水潤膚、恢復(fù)彈性的作用。牡丹花茶與紅巧梅、桃花一起搭配具有排毒養(yǎng)顏、調(diào)理氣血、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用。牡丹花茶與平陰玫瑰、薰衣草一起搭配具有活血通絡(luò)、安神靜心、平撫焦慮的作用。
牡丹花茶哪些人不宜喝
牡丹花用于溫?zé)岵 崛霠I血、高熱、舌絳、身發(fā)斑疹,血熱妄行、吐血、衄血、尿血以及陰虛發(fā)熱等癥。牡丹皮清營血之實熱,同時還能治陰虛發(fā)熱。清血分實熱,常與鮮生地、赤芍等同用;療虛熱,常與大生地、知母、青蒿、鱉甲等藥相配伍;治血熱妄行,常與鮮茅根、側(cè)柏葉、山梔等同用。牡丹花用于經(jīng)閉、跌撲損傷、瘡癰腫毒、腸癰等癥。經(jīng)閉損傷,皆有氣血瘀滯,由于絡(luò)道瘀阻常發(fā)生疼痛,而牡丹花能活血散瘀,使瘀滯散而氣血流暢,疼痛得解,常和當(dāng)歸、赤芍、桃仁、紅花等同用。牡丹花對于瘡癰腫毒、腸癰等癥也是常用的藥物。療瘡癰可配合清熱解毒藥如銀花、連翹、地丁草之類;治腸癰初起未能膿者可和大黃、芒硝、桃仁、冬瓜子等同用;已成膿者合紅藤、連翹、敗醬草之類應(yīng)用。
牡丹花茶怎么沖泡
沖泡牡丹花茶可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具,有的玻璃壺內(nèi)附有杯狀茶濾,可以將牡丹花直接置于濾杯中,斟茶時茶渣留存于濾杯內(nèi)。如果沒有濾杯的設(shè)計,在沖泡原料較碎小的牡丹花時,可以用濾茶器或者茶袋將細(xì)碎的花草茶裝起來,這樣就可以保持茶水的清澈。牡丹花茶由黑牡丹、紅牡丹和白牡丹三種花瓣三種制作而成,黑牡丹花瓣制成的牡丹茶干茶顏色黑紅、湯色和口感與滇紅很像,略帶一些花蜜味,紅牡丹干茶顏色桃紅略帶紫,白牡丹干茶顏色黃白。
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