福鼎白茶的投茶量該如何把握

福鼎白茶的投茶量該如何把握，好茶要有好水泡，只有掌握好茶葉的用量才能更好的沖泡出一杯或是一壺好茶來。

散茶投茶量

由于白茶沒有經過揉捻，僅僅是鮮葉采摘后經過萎凋、干燥制作而成的茶類，所以干茶普遍較輕且蓬松，投茶量會比較大，散茶約占蓋碗容量的3/4或1/2。

餅磚茶投茶量

差不多占蓋碗容量的1/5。有些餅磚茶比較緊，密度較大，可適當減少投茶量進行微調。

沖泡品質正常的茶葉，投茶量與水比例一般1：50(餅磚茶、陳茶除外，會用到大概1:30的茶水比例)，也就是1克的茶葉，加50毫升的水。

對于調節(jié)茶湯濃度，可以此為參照，通過增減投茶量來調節(jié)茶湯的濃度，也可通過控制沖泡節(jié)奏的快慢來調節(jié)茶湯的濃度。就茶性而言，投茶量的多少也有變化。例如：餅磚茶、陳茶可適當增加；生茶、新茶適當減少等等，切忌一成不變。

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