信陽毛尖泡出來很渾濁是好茶嗎

信陽毛尖泡出來很渾濁是好茶嗎

信陽毛尖泡出來很渾濁是好茶嗎，泡出來的茶湯渾濁且透亮即是正常，渾濁不透亮就不好。

今天來分享一下信陽毛尖泡出來有毛毛像面湯的原因，信陽毛尖茶泡出來像米湯一樣的，那種茶條形一定是比較細的，白毫顯露或者滿披的，就是比較多的意思。

如果在沖泡的時候，直接向杯子里面倒水的話，然后泡出來的茶湯色就像面湯一樣。感覺特別的渾濁。很少有茶葉像信陽毛尖這樣茶湯比較渾濁的，由于近來要少很多的茶友，對這個也不是很了解

信陽毛尖沖出來像米湯一樣，這個像米湯的渾濁的物質就白毫，也叫茶毫，很多的茶友也稱其為茶絨。都一個意思的。

茶毫富含豐富的氨基酸等物質，白毫越多喝起來口感越淡，越鮮爽一些。但是吧這個還是要分季節(jié)的，不同季節(jié)的信陽毛尖茶，白毫也是同樣的多，但是品質有所差異。

變渾濁的原因之一是在沖泡的時候，在倒水的時候肯定是直接沖下去的，導致茶葉附著的白毫被沖掉了，隨后就融入到水中，變成了茶友們所說的面湯水。

其實也不是所有的信陽毛尖茶泡出來像面湯水的像白毫比較少的大葉茶，還有手工炒制沒有經(jīng)過揉捻的信陽毛尖茶，泡出來的茶湯色就沒有像米湯水一樣渾濁的。

至于說泡出來跟米湯一樣渾濁的信陽毛尖茶湯好不好，這個因人而異的。但是有一條原則就是泡出來的茶湯渾濁且透亮即是正常，渾濁不透亮就不好。

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