黃山太平猴魁茶的沖泡投茶方法沖泡水溫又是多少

黃山太平猴魁茶的沖泡投茶方法沖泡水溫又是多少

太平猴魁屬于綠茶類尖茶，產(chǎn)自安徽黃山，是安徽出產(chǎn)的幾種名茶之一，在綠茶界廣受好評。

那么太平猴魁具體怎么沖泡？沖泡的水溫是多少？

第一步：選擇茶具

對于猴魁我們可以選擇一個直形的透明玻璃杯，這樣不僅可以更好的

散發(fā)茶香，還可以觀賞到茶葉慢慢舒展的過程。

第二步：溫杯

溫杯，把準備好的透明玻璃杯注入開水到一半，仔細的讓杯子充分加溫，讓杯子溫度升高，為接下來的置入茶葉聞香做準備。

第三步：置茶

以容積為260毫升的玻璃杯為例，最多放置3－5克茶葉。采用下投法，先置茶再注水

第四步：注水

選用85~90℃的沸水沿杯壁緩慢注入，以浸過茶葉1/2處為好，不要注滿，放直杯身，稍等片刻再沿杯壁慢慢注滿。這樣整齊放入杯中的茶葉就不會散開。此時您可以觀察芽葉慢慢舒展的過程。

第五步：品茗

茶湯嫩綠明亮、蘭香四溢，沁人心脾，滋味醇厚鮮爽，回味甘甜，讓人體會出“頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存”的意境，幽情雅意便油然而生。

網(wǎng)小貼士：85~90℃為沸水晾后溫度，另外太平猴魁可以沖泡3~4次左右

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