秋季,人體陽氣內(nèi)藏、陰精固守,是機(jī)體能量的蓄積階段
,對(duì)于身體虛弱的人是進(jìn)補(bǔ)的好季節(jié)。但是秋季有很多小常識(shí)是我們需要注意和了解的。秋燥傷肺少吃辛
秋季天高氣爽
,空氣干燥,濕度小,人易出現(xiàn)咽干、干咳等癥狀,這是由于燥邪傷肺所導(dǎo)致的現(xiàn)象。此時(shí),應(yīng)少吃辛、辣食物,如蔥、姜、辣椒、胡椒,防止辛溫助熱,加重肺燥癥狀肺燥傷肝要吃酸:從中醫(yī)五行生克來講,肺屬金
,肝屬木,金旺能克木,使肝木受損。因此應(yīng)適當(dāng)吃點(diǎn)酸味食物,因?yàn)椤八崛敫巍保梢詮?qiáng)盛肝木,防止肺氣太過對(duì)肝造成損傷。酸味食物可以收斂肝氣,有保肝護(hù)肝的作用,但也不可過量。因?yàn)樵S多酸性食物,如醋、烏梅等,其酸味能刺激胃,易發(fā)生胃潰瘍、胃炎等病,對(duì)身體不利。秋瓜壞肚少吃寒
許多人都有這種感受
,秋天吃水果,一不小心就壞肚子,這與秋天的氣候有關(guān)。秋季天涼了,氣溫下降,脾胃陽氣不足,再吃多了陰寒性質(zhì)的水果、蔬菜,自然是雪上加霜,導(dǎo)致陽氣不振而腹瀉、腹痛。因此,秋季不要吃太寒涼的食物,以保護(hù)胃腸,保護(hù)肺臟。適度飲水最重要
夏天多汗季節(jié)要多飲水
養(yǎng)陰益氣是關(guān)鍵
對(duì)于中老年人來說
秋冬時(shí)節(jié)
,是體虛之人進(jìn)補(bǔ)的好季節(jié),選用溫補(bǔ)中藥是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇。但“虛”的原因各不相同,因此進(jìn)補(bǔ)時(shí)要因人而異,因體質(zhì)而異。秋季你需要知道的小常識(shí)是要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)來辯證進(jìn)補(bǔ)補(bǔ)氣虛為主——人參(靈芝人參湯)
人參性溫
用法:將人參切成薄片
補(bǔ)陽虛為主——鹿茸(鹿茸元蹄湯)
鹿茸性溫
用法:研末
補(bǔ)血虛為主——阿膠
阿膠性平,味甘
用法:取阿膠5~10克,加黃酒適量
補(bǔ)陰虛為主——冬蟲夏草
冬蟲夏草性溫
用法:取老公鴨1只,冬蟲夏草10克
。鴨去毛及內(nèi)臟,將鴨頭順頸劈開,將冬蟲夏草數(shù)枚裝入鴨頭和鴨頸內(nèi),再用棉線纏緊秋天多風(fēng)
、氣候干燥,稍不注意就會(huì)被感冒發(fā)燒盯上,這時(shí)應(yīng)該選擇一些容易消化的滋補(bǔ)食物,讓身體機(jī)能能夠順利適應(yīng)從夏熱至秋涼的過程,粥就具備了這個(gè)功能。每天早上空腹胃虛,喝上一大碗熱粥,不但讓腸胃得到滋養(yǎng),減少消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),為一天的工作養(yǎng)精蓄銳。用不同食材熬出來的粥,能起到不同的滋養(yǎng)作用。玉米棒渣粥:“玉米是當(dāng)之無愧的第一黃金主食”
,其中所含的“全能營(yíng)養(yǎng)”適合各個(gè)年齡段的人群食用。玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經(jīng),有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能,立秋后食用不但能祛秋燥,還有助于延緩衰老。南瓜粥:經(jīng)過一個(gè)夏天的日照和生長(zhǎng)
,現(xiàn)在的南瓜正是營(yíng)養(yǎng)最佳的時(shí)候。南瓜粥屬溫性,有補(bǔ)中益氣、清熱解毒的功效。紅薯粥:紅薯與粳米同煮
,早上喝對(duì)高血壓患者非常有好處。編輯推薦:
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