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秋燥傷肺少吃辛-秋季養(yǎng)生小常識(shí)大盤點(diǎn)

祝由網(wǎng) 2024-03-08 19:57:20

秋季,人體陽氣內(nèi)藏、陰精固守,是機(jī)體能量的蓄積階段

,對(duì)于身體虛弱的人是進(jìn)補(bǔ)的好季節(jié)
。但是秋季有很多小常識(shí)是我們需要注意和了解的

  秋燥傷肺少吃辛

秋季天高氣爽

,空氣干燥
,濕度小
,人易出現(xiàn)咽干、干咳等癥狀
,這是由于燥邪傷肺所導(dǎo)致的現(xiàn)象
。此時(shí),應(yīng)少吃辛
、辣食物
,如蔥、姜
、辣椒
、胡椒,防止辛溫助熱
,加重肺燥癥狀

肺燥傷肝要吃酸:從中醫(yī)五行生克來講,肺屬金

,肝屬木
,金旺能克木,使肝木受損
。因此應(yīng)適當(dāng)吃點(diǎn)酸味食物
,因?yàn)椤八崛敫巍保梢詮?qiáng)盛肝木
,防止肺氣太過對(duì)肝造成損傷
。酸味食物可以收斂肝氣,有保肝護(hù)肝的作用
,但也不可過量
。因?yàn)樵S多酸性食物,如醋
、烏梅等
,其酸味能刺激胃,易發(fā)生胃潰瘍
、胃炎等病
,對(duì)身體不利。

  秋瓜壞肚少吃寒

許多人都有這種感受

,秋天吃水果
,一不小心就壞肚子,這與秋天的氣候有關(guān)。秋季天涼了
,氣溫下降
,脾胃陽氣不足,再吃多了陰寒性質(zhì)的水果
、蔬菜
,自然是雪上加霜,導(dǎo)致陽氣不振而腹瀉
、腹痛
。因此,秋季不要吃太寒涼的食物
,以保護(hù)胃腸
,保護(hù)肺臟。

  適度飲水最重要

夏天多汗季節(jié)要多飲水

,秋天干燥季節(jié)更要多飲水
。適度飲水是秋天潤(rùn)燥、防燥不可少的保養(yǎng)措施
。飲水以少量頻飲為佳
,不宜暴飲,一次飲大量水
,會(huì)給胃腸增加負(fù)擔(dān)
,引起不適,只有少量慢飲
,“潤(rùn)物細(xì)無聲”才能對(duì)口
、鼻、咽
、喉
、食管,乃至氣管產(chǎn)生更大的滋潤(rùn)作用

養(yǎng)陰益氣是關(guān)鍵

對(duì)于中老年人來說

,秋天最重要的是養(yǎng)陰益氣。養(yǎng)陰就可以防止肺燥
,益氣就可以溫養(yǎng)肺氣
,鼓舞陽氣,所以秋天應(yīng)多吃山藥
、百合
、銀耳、豬蹄
、蓮子、藕、梨
、枸杞等食物
,以安度秋天。

秋冬時(shí)節(jié)

,是體虛之人進(jìn)補(bǔ)的好季節(jié)
,選用溫補(bǔ)中藥是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇。但“虛”的原因各不相同
,因此進(jìn)補(bǔ)時(shí)要因人而異
,因體質(zhì)而異。秋季你需要知道的小常識(shí)是要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)來辯證進(jìn)補(bǔ)

補(bǔ)氣虛為主——人參(靈芝人參湯)

人參性溫

,味甘微苦,入脾
、肺二經(jīng)
,大補(bǔ)元?dú)狻,F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)
,其主要有效成分為人參皂甙和黃酮類物質(zhì)
,分別有抗衰老、抗疲勞
、對(duì)抗有害物質(zhì)
、抗腫瘤、提高免疫力
、調(diào)節(jié)神經(jīng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)等功能
,增加冠狀動(dòng)脈血流量,減少心肌耗氧量
,調(diào)節(jié)血脂
,防止血管硬化等作用。

用法:將人參切成薄片

,每次取2~3克放入杯內(nèi)加開水
,浸泡1小時(shí)后便可飲用,飲完后再加入新水
,如此循環(huán)
。最好12小時(shí)內(nèi)服用完畢,最后嚼服人參片
,也可將人參片直接含服
。如用于急救,每次取30克
,濃煎頓服
。參須、參花、參葉亦可泡水當(dāng)茶喝

  補(bǔ)陽虛為主——鹿茸(鹿茸元蹄湯)

鹿茸性溫

,味甘咸,入肝
、腎二經(jīng)
,有補(bǔ)腎壯陽之效。李時(shí)珍在《本草綱目》中稱鹿茸能“生精補(bǔ)髓
,養(yǎng)血益陽
,強(qiáng)筋健骨,治一切虛損……”?div id="m50uktp" class="box-center"> ,F(xiàn)代藥理研究表明
,鹿茸精含多種氨基酸、硫酸軟骨素
、雌酮
、骨膠原、蛋白質(zhì)和鈣
、磷
、鎂等礦物質(zhì),有滋補(bǔ)
、強(qiáng)壯作用
,可使血中的紅細(xì)胞、血紅蛋白和網(wǎng)織紅細(xì)胞增加
,中等劑量可加強(qiáng)心肌收縮力
、增加心輸出量,對(duì)衰心臟有強(qiáng)心作用
。服用可使人精力充沛
,但陰虛者不服。

用法:研末

,每次取1克
,放小米粥內(nèi)服用?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;蛉÷谷?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">、山藥各30克,分別切片
,浸入500克白酒內(nèi)
,密封1周,每次取20毫升服用
,日服2次
,治陽事不舉
、尿頻、面黑
。市面上有以鹿茸為主料制成十補(bǔ)丸
、口服液等藥,可按藥品說明書服用

  補(bǔ)血虛為主——阿膠

阿膠性平,味甘

,入肺
、肝、腎諸經(jīng)
,以滋陰養(yǎng)血著稱
。歷代醫(yī)家視阿膠為婦科良藥。民間稱阿膠
、人參
、鹿茸為冬令進(jìn)補(bǔ)“三寶”。又因阿膠對(duì)調(diào)治各種婦科病有獨(dú)特之功
,尤得女士們青睞

用法:取阿膠5~10克,加黃酒適量

,隔水蒸服
。或取阿膠500克
,浸在1500克黃酒內(nèi)
,等膠塊散發(fā)成海綿狀,隔水蒸成液體
,趁熱加冰糖1000克
,當(dāng)糖與膠溶為一體時(shí),加入炒熟的黑芝麻及敲碎的核桃肉各適量
,制成黏稠膏滋
,每日早晚各取1~2匙,以溫開水送服

  補(bǔ)陰虛為主——冬蟲夏草

冬蟲夏草性溫

,味甘,入肺
、腎二經(jīng)
,有補(bǔ)虛損、益精氣
、止咳化痰之功效?div id="4qifd00" class="flower right">
,F(xiàn)代藥理研究表明
,冬蟲夏草含蛋白質(zhì)、脂肪(其中82
。2%為對(duì)人體有益的不飽和脂肪酸)
、糖、粗纖維
、礦物質(zhì)
、蟲草酸(D-甘露醇)、蟲草素和維生素B12等成分
,有增強(qiáng)免疫功能
、增加心肌血流量、降低膽固醇
、抗缺氧
、抗癌、抗病毒
、抗菌和鎮(zhèn)靜等作用

用法:取老公鴨1只,冬蟲夏草10克

。鴨去毛及內(nèi)臟
,將鴨頭順頸劈開,將冬蟲夏草數(shù)枚裝入鴨頭和鴨頸內(nèi)
,再用棉線纏緊
,余下的和生姜、蔥白一起裝入鴨腹內(nèi)
,放入盆中
,注入清湯,用食鹽
、胡椒粉
、料酒調(diào)好味,密封盆口
,上籠蒸約2小時(shí)
,出籠后揀去生姜、蔥白
,加味精
,即成一道聞名遐邇的“蟲草全鴨”。

秋天多風(fēng)

、氣候干燥
,稍不注意就會(huì)被感冒發(fā)燒盯上,這時(shí)應(yīng)該選擇一些容易消化的滋補(bǔ)食物
,讓身體機(jī)能能夠順利適應(yīng)從夏熱至秋涼的過程
,粥就具備了這個(gè)功能
。每天早上空腹胃虛,喝上一大碗熱粥
,不但讓腸胃得到滋養(yǎng)
,減少消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
,為一天的工作養(yǎng)精蓄銳
。用不同食材熬出來的粥,能起到不同的滋養(yǎng)作用

玉米棒渣粥:“玉米是當(dāng)之無愧的第一黃金主食”

,其中所含的“全能營(yíng)養(yǎng)”適合各個(gè)年齡段的人群食用。玉米性平味甘
,入肝、腎
、膀胱經(jīng)
,有利尿消腫、平肝利膽
、健脾滲濕
、調(diào)中開胃、益肺寧心
、清濕熱等功能
,立秋后食用不但能祛秋燥,還有助于延緩衰老

南瓜粥:經(jīng)過一個(gè)夏天的日照和生長(zhǎng)

,現(xiàn)在的南瓜正是營(yíng)養(yǎng)最佳的時(shí)候。南瓜粥屬溫性
,有補(bǔ)中益氣
、清熱解毒的功效。

紅薯粥:紅薯與粳米同煮

,早上喝對(duì)高血壓患者非常有好處

編輯推薦:

秋季養(yǎng)生小常識(shí) 養(yǎng)陰進(jìn)補(bǔ)多注意

秋季養(yǎng)生小常識(shí):慎防“假感冒”

秋季養(yǎng)生要當(dāng)心“氣象過敏癥”

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