關(guān)節(jié)炎
進(jìn)入秋季,一方面暑濕蒸騰,另一方面又寒意襲人,極易發(fā)生外寒內(nèi)濕的關(guān)節(jié)痛癥。因此患者應(yīng)注意防寒保暖,尤其是大汗后不宜立即接觸冷水或用冷水洗澡。有關(guān)節(jié)炎癥病史者,可選豬蹄燉海風(fēng)藤、木瓜雞蛋酒等藥膳,以祛風(fēng)通絡(luò)、化濕止痛,還可用當(dāng)歸、雞血藤、桂枝、杜仲等煎湯藥浴,對(duì)防止關(guān)節(jié)痛發(fā)作有積極治療作用。
適宜食物
1、多吃富含植物有機(jī)活性堿的食品,少吃肉類(lèi),多吃蔬菜。恰瑪古富含植物有機(jī)活性堿,能迅速排除體內(nèi)酸性物質(zhì),達(dá)到體液的酸堿平衡,從而預(yù)防和保養(yǎng)關(guān)節(jié)炎。
2、蔬菜中藕的抗氧化能力最強(qiáng),其次是姜、油菜、豇豆、芋頭、大蒜、、豆角、西蘭花等;水果中抗氧化能力以山楂最高,還有番石榴、獼猴桃、桑葚 、草莓、蘆柑、橙子、檸檬等,而且這些水果的抗氧化能力比上述蔬菜的還要高,所以建議骨關(guān)節(jié)炎患者在日常生活中可以較多地選擇食用。
4、主食及豆類(lèi)的選擇大麥、蕎麥、糯米、粳米、粟米、薏米、玉米、黑豆、扁豆、赤小豆、黃豆及其制品。
5、肉蛋奶的選擇瘦豬肉、排骨、牛骨湯、牛肉、狗肉、豬蹄、雞肉、蝎子、鵪鶉肉、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、烏魚(yú)、甲魚(yú)、羊骨湯、鱔魚(yú)等。
6、蔬菜的選擇蘆根、韭菜、油菜、圓白菜、生姜、大蒜、土豆、山藥、口蘑、香菇等。
7、水果的選擇櫻桃、荔枝、橘子、梨、橙子、木瓜、椰子、葡萄、桂圓、大棗、等。
8、其他板栗、核桃、芝麻等。
飲食禁忌
1、忌高甜食物
據(jù)有關(guān)專(zhuān)家的觀察,骨性關(guān)節(jié)炎病人常吃甜食可加重病情。實(shí)驗(yàn)研究結(jié)果表明,在同樣苭物治療的條件下,連續(xù)1個(gè)月,每天吃6塊奶糖的人癥狀沒(méi)有任何改善,有的病情反而有加重趨勢(shì),而未吃奶糖的病人癥狀明顯得以緩解。由此可見(jiàn),骨性關(guān)節(jié)炎患者還是以少吃、不吃甜食品(如糖果、甜餅、巧克力等)為好。
2、忌肥膩食物
現(xiàn)代科學(xué)研究分析,肥膩食物在體內(nèi)的氧化過(guò)程中能產(chǎn)生一種酮體,過(guò)量的酮體會(huì)引起物質(zhì)代謝失調(diào),會(huì)強(qiáng)烈地刺激關(guān)節(jié)。因此,骨性關(guān)節(jié)炎病人應(yīng)忌吃肥膩食物。在日常烹調(diào)菜肴過(guò)程中,宜用植物油,盡量不吃肥肉、奶油及油炸食品。
3、忌海產(chǎn)品
現(xiàn)代科學(xué)研究證明,骨性關(guān)節(jié)炎患者忌海產(chǎn)品。因海參、海魚(yú)、海帶、海菜等海產(chǎn)品中含有一定量的血尿酸,被身體吸收以后,能在關(guān)節(jié)中形成尿酸結(jié)晶,會(huì)使骨性關(guān)節(jié)炎的癥狀加重。所以,骨性關(guān)節(jié)炎病人要少吃或不吃海產(chǎn)品。
股性關(guān)節(jié)炎是一種非常常見(jiàn)的疾病,患上它了,也非常的痛苦,好多自己想吃的都不能吃,在這里,強(qiáng)調(diào)一下,患者一定要克制住自己的食欲,一旦持續(xù)不良的癥狀,一定要及早去醫(yī)院進(jìn)行治療,以免耽誤病情。患者也要做好對(duì)骨病關(guān)節(jié)炎的護(hù)理。
4、含草酸高的食物也盡量少吃,比如菠菜、番茄、紅薯、芹菜等,草酸能與鈣結(jié)合形成草酸鈣,減少了鈣的吸收。
皮膚感染
秋季皮膚易被病源寄生蟲(chóng)和蚊蟲(chóng)叮咬,出現(xiàn)紅腫且奇癢,搔抓后可繼發(fā)細(xì)菌感染,出現(xiàn)膿皰瘡(疹)等。所以被蚊蟲(chóng)叮咬之后切不可抓搔,可涂抹風(fēng)油精、清涼油消腫止癢。
皮膚感染者多吃一、菠菜 小小一把的菠菜就含有豐富的鉀及維他命A和C,但是須特別注意烹調(diào)方式,因?yàn)椴げ耸窍喈?dāng)容易流失營(yíng)養(yǎng)的食材。
二、豆苗
綠色的豆苗菜含有相當(dāng)豐富的營(yíng)養(yǎng),其中當(dāng)然少不了有利消除水腫的鉀,而且豆苗菜也可以強(qiáng)化咀嚼效果,是兼具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及促進(jìn)口腔活動(dòng)的優(yōu)質(zhì)食品喔。
三、紅蘿卜
相當(dāng)營(yíng)養(yǎng)的紅蘿卜相信是許多人在小時(shí)候所不喜歡吃的東西,但是知道紅蘿卜的小臉功效后,就會(huì)愛(ài)上紅蘿卜的滋味,每天早上喝一杯現(xiàn)榨的蜂蜜紅蘿卜汁,養(yǎng)顏又美容喔!
四、西洋芹
和以上食物一樣,西洋芹具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及促進(jìn)口腔活動(dòng)的功能,不論拿來(lái)作為食材,或是在夏天最順口、簡(jiǎn)單的生吃,西洋芹都是十分可口又健康的飲食呢!
五、納豆
容易保存的納豆是日式早餐的必需品之一,雖然有很多年輕人不喜歡納豆的口味,但是含有豐富鉀的納豆,可說(shuō)是日本人健康、長(zhǎng)壽的食物之一。
六、小魚(yú)干
柴魚(yú)或是刎仔魚(yú)等魚(yú)干都含有高優(yōu)質(zhì)的鉀成份, 因此,無(wú)論蒸、煮、炒或做湯時(shí)加些小魚(yú)干,都有美味又營(yíng)養(yǎng)的雙重良效喔!
氣管炎
秋季是慢性氣管炎的高發(fā)期,它對(duì)氣候的變化較敏感,且適應(yīng)性差,易因上呼吸道感染而發(fā)病,因此要針對(duì)氣管炎反復(fù)發(fā)作、遷延不愈的特點(diǎn),積極配合治療。秋季草枯葉落,空氣中過(guò)敏物較多,這也是誘發(fā)氣管炎的病因之一。故應(yīng)避免與過(guò)敏原接觸。另外良好情緒能增強(qiáng)機(jī)體免疫力和抵抗力,還要注意改善居室環(huán)境,空氣要流通,沒(méi)有煙塵污染。
常用氣管炎的食療方法有: 1、蘿卜蜜汁:大白蘿卜挖空一半,裝進(jìn)適量蜂蜜,放置3小時(shí)后,取汁,用溫開(kāi)水沖服,日服3次,每次1湯匙;或用蘿卜半斤,冰糖、蜂蜜適量,再加少量水,煮湯溫服。 2、糯米15g,杏仁、甘草各10g,水煎后濾汁,l日分2次服。 3、蜂蜜50g,佛手柑30g,水煎成茶;或蜂蜜、飴糖、洋蔥汁各等分煮沸適量吃。 4、蘿卜茶:取經(jīng)霜蘿卜切成薄片,煎水代茶飲。 5、蘿卜燉豆腐:鮮大蘿卜塊100g,豆腐200g,同燉至爛熟后加調(diào)味品食用。 6、雪梨百合汁:雪梨1枚,百合15g。將雪梨切片,與百合同煮,待爛熟后喝湯。亦可在煎煮時(shí)加入適量冰糖。 7、羅布麻茶:取羅布麻葉10~15g,代茶飲用,每日1次。本方對(duì)于預(yù)防慢性支氣管炎發(fā)作與發(fā)作期治療,均有滿意的效果。忌煙酒,生冷,刺激性食物
肺炎秋燥癥
入秋時(shí)節(jié),因濕度降低而出現(xiàn)秋燥,而秋燥對(duì)人體危害最大的部位是肺部,表現(xiàn)為咽干口燥、鼻炎鼻癢、便秘等。因此,應(yīng)積極加強(qiáng)鍛煉,增強(qiáng)肺功能,預(yù)防肺炎的發(fā)生。飲食方面調(diào)養(yǎng)也是一種積極的因素,應(yīng)少吃辛辣食物,多吃養(yǎng)陰潤(rùn)肺的食物,如梨、蘿卜等。
預(yù)防秋燥癥,應(yīng)從精神調(diào)養(yǎng)、飲食調(diào)整、加強(qiáng)鍛煉等多方面去協(xié)調(diào)。首先,秋季要注意補(bǔ)水。秋季宜多喝水、粥、豆?jié){,多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨、蜂蜜等潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物。特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能,很適宜有內(nèi)熱,出現(xiàn)肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便燥結(jié)的人食用。秋季要盡量少食或不食辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒、烈性酒等燥熱之品,少吃油炸、肥膩之物,以防加重秋燥癥狀。也可以用麥冬煎水代茶飲用。麥冬甘寒,有養(yǎng)陰潤(rùn)肺的功效,是預(yù)防秋燥的保健飲品。
感冒
秋季氣候忽熱忽涼,是傷風(fēng)感冒的多發(fā)季節(jié)。因此,要遵循“耐寒鍛煉從初秋開(kāi)始”的規(guī)律,注意隨天氣變化及時(shí)增減衣服,運(yùn)動(dòng)鍛煉對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)、減少感冒也很有幫助。
胃病復(fù)發(fā)
每到秋季,人體受到冷空氣的刺激,血液中的組胺酸增多,胃酸分泌增加,胃腸易發(fā)生痙攣性收縮,這是由于自身的抵抗力和對(duì)氣候適應(yīng)性下降所致。此外,由于氣候轉(zhuǎn)涼,人們的食欲隨之旺盛,使胃腸功能的負(fù)擔(dān)加重,導(dǎo)致胃病的復(fù)發(fā)。此類(lèi)病人除了注意保暖之外,應(yīng)當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉,改善胃腸道的血液循環(huán),減少發(fā)病機(jī)會(huì),還要注意膳食合理,少吃多餐,定時(shí)定量,戒煙禁酒,以增強(qiáng)胃腸的適應(yīng)力。
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