秋冬養(yǎng)生：頭宜溫腳宜暖

秋冬養(yǎng)生：頭宜溫腳宜暖

實(shí)際上，與“頭對風(fēng)，暖烘烘；腳對風(fēng)，請郎中”此相似的說法早有記載，例如《備急千金要方》中說：“人頭邊勿安火爐，日久引火氣頭重目赤……冬日凍腦……圣人之常法也。”《脈法》中也說到“圣人寒頭暖足，治病者取有余而益不足也。”寒頭暖足，既是古代中醫(yī)學(xué)的治病準(zhǔn)則，也是養(yǎng)生保健的重要方法。

頭為諸陽之會，適當(dāng)寒冷可以刺激頭部血管及神經(jīng)，有助于保持大腦清醒，在一定程度上可起到保健作用。倘若頭部溫度太高，不但對健康不利，甚至可導(dǎo)致疾病。另外，寒從腳起，由于腳接觸地面，離心臟最遠(yuǎn)，熱量到達(dá)較慢，是陰氣聚集之處，最易受到寒邪侵襲。因此，足部保暖也同樣重要。

雖然現(xiàn)在天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，但對腦力勞動者來說，工作久了仍易出現(xiàn)煩躁、頭暈?zāi)X脹、思維困頓的癥狀，此時如果用冷毛巾敷頭面，或用冷水洗洗頭發(fā)，能使頭腦迅速清醒，胸中煩悶也消散。堅(jiān)持經(jīng)常用冷毛巾敷頭面，每天數(shù)次，每次3—5分鐘，一方面能提高思維敏捷度，另一方面還能夠提高機(jī)體免疫力，防止感冒。秋天的夜晚氣溫偏低，暖腳的好處在于驅(qū)寒、強(qiáng)身、幫助睡眠，還能促進(jìn)血液循環(huán)、刺激足部穴位，消除疲勞。暖足，最簡單的方法就是用溫水泡腳。水溫以不燙為宜，待水溫降低后，持續(xù)添熱水保證水溫。每天1—2次，每次20分鐘左右即可。無論何種方式，都以自身能夠承受為準(zhǔn)，不可過于強(qiáng)求。

另外要提醒的是，保持頭部涼爽要適度，比如在寒冷的冬天仍需戴帽，切不能走向極端。

秋冬季我們該如何養(yǎng)生？

秋冬季該如何養(yǎng)生呢？

1.多喝水必不可少

在秋冬季節(jié)，即使白晝依然艷陽高照，但入夜后的涼意卻已沁人心脾，清楚宣告秋天的到來。這個時候，人們往往感覺身體總有點(diǎn)不太對勁，不自覺想要干咳幾聲、鼻子開始出現(xiàn)類似過敏的現(xiàn)象、皮膚甘燥脫皮??身體缺乏水分滋潤。

這時候，一定要保證身體的水分充足，建議早上起床后喝一杯溫水，可以讓整個消化系統(tǒng)蘇醒過來，腸子開始蠕動，就會想上廁所，當(dāng)然也就不會便秘了；但是千萬不要喝冷水，因?yàn)槿说钠⑽赶矞丶珊?，低于室溫的水多喝反而有害健康?/p>

2.注意保暖

雙腳距離心臟最遠(yuǎn)，血液循環(huán)較差，故易受寒。腳部保暖對于暖身防病意義重大。另外雙手也處于肢體末梢，也是寒冷容易侵襲的對象。

因此，秋冬季來臨后，盡量穿襪子出門，像北方地區(qū)，下雪天最好戴手套，做好手腳的保暖，才能保證疾病不入侵自己的身體。

對于女性來說，耐寒能力比較差，當(dāng)冷空氣來臨的時候，不管在室內(nèi)還是在室外，最重要的是要“暖頭”。

頭部的保暖做不好，冷風(fēng)吹入耳蝸，就很容易著涼，女性最好戴帽子以及圍圍巾保暖，男性也不可忽視，在寒風(fēng)里走，最好也圍條圍巾御寒。

3.朝喝鹽水晚喝蜜

立秋后人們會經(jīng)常覺得口渴，光喝白開水，是不能抵御秋燥的。

人體所含的水分，很容易會被蒸發(fā)或排泄出體外，所以，應(yīng)該“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。就是白天喝點(diǎn)鹽水，晚上則喝點(diǎn)蜜水，這既是補(bǔ)充人體水分的好方法，又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方，同時還可以防止因秋燥而引起的便秘，一舉三得。

12道養(yǎng)生湯，安全過秋冬

1.香菇豆腐降脂湯

針對：身體燥熱、牙肉紅腫、血壓過高的人

材料：

新鮮香菇半斤、豆腐二塊、瘦豬肉六兩、生姜一片、鹽或鮮味露適量。

做法：

(1)豬肉洗干凈切片，飛水。

(2)把水煮滾，放入鮮香菇、生姜、豆腐，用大火煮十分鐘，再轉(zhuǎn)至中小火煮至香菇熟透，再放入豬肉片，待肉片熟透后，加入鹽或鮮味露調(diào)味即可。

功效：

清熱解毒、降低血脂、潤澤肌膚、降低血壓。

2.鯉魚補(bǔ)血益氣湯

針對：虛弱浮腫、臉色蒼白、精神不振的人

材料：

黑豆四兩、生姜兩片、紅棗十粒、鯉魚一條、陳皮一小塊、胡椒鹽粉適量。

做法：

(1)鯉魚去鱗、鰓、鰭、內(nèi)臟清洗干凈，加少許油在鍋中，略煎至金黃色。

(2)將黑豆去瓤粒并清洗干凈，放入鍋中?A不必放油，炒至豆衣裂，再用清水洗干凈，備用。

(3)紅棗去核，生姜去皮，陳皮洗干凈，備用。

(4)水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮十分鐘，再轉(zhuǎn)至文火煮一個半小時，最后放入鯉魚，煮三十分鐘后加入胡椒鹽粉即可。

功效：

滋陰補(bǔ)血、益肝腎、明目安神、健脾補(bǔ)氣、利尿消腫

3.紫菜排骨清腸湯

針對：視力退化、貧血的人

材料：

紫菜五錢、芹菜四兩、紅蘿卜一個、排骨一斤。

做法：

(1)排骨洗干凈，飛水。

(2)紫菜用清水洗干凈，芹菜切段，紅蘿卜切粒。

(3)水煮滾，放入全部材料，大火煮十分鐘，轉(zhuǎn)文火煮二各半小時，加入鹽或鮮味露調(diào)味即可食用。

功效：

美肌膚、清腸胃、減肥、明目。

4.黃瓜豬骨消滯湯

針對：水腫型的肥胖族

材料：

黃瓜一斤(最好用老黃瓜)、薏仁二兩、豬骨一斤、蜜棗五粒。

做法：

(1)豬骨洗干凈，切塊，飛水。

(2)其他材料洗干凈備用，黃瓜切塊。

(3)水煮滾，加入以上所有材料，用大火煮十分鐘，再轉(zhuǎn)文火煮兩個半小時，加入調(diào)味料即可飲用。

功效：

去濕消滯、輕身健美、消除腿部肥腫

5.荷葉山楂健脾湯

針對：容易胃酸、飯后飽脹的人。

材料：

荷葉一張(買新鮮或是到中藥店買干的均可)、山楂肉一兩、薏仁二兩、瘦豬肉四兩、陳皮一小片、鹽少許。

做法：

(1)瘦豬肉洗凈切片，飛水。

(2)其他材料洗凈備用。

(3)水煮滾，放入以上所有材料，用大火煮十分鐘，再轉(zhuǎn)文火煮兩小時，加鹽調(diào)味即可食用。

功效：

健脾胃、助消化、降血脂。

6.山楂蘿卜消食湯

針對：便秘、膽固醇過高的人

材料：

白蘿卜一斤、山楂片三錢、陳皮二錢、瘦豬肉四兩、蜜棗四粒。

做法：

(1)瘦豬肉洗凈切片，飛水。

(2)白蘿卜去皮切塊。

(3)水煮滾，加入所有材料，用大火煮十分鐘，在轉(zhuǎn)至文火煮半小時后，加入調(diào)味料即可飲用。

功效：

消積減肥、利尿消腫、去除多余脂肪

7.補(bǔ)血消腫雞湯

針對：皮膚干燥、粗燥的人

材料：

帶皮冬瓜一斤半、雞一只、豬瘦肉四兩、香菇(冬菇)十個、紅棗十五枚、生姜二片、鹽適量。

做法：

(1)雞、豬瘦肉洗干凈后切片，飛水。

(2)香菇去蒂、泡水三小時或一個晚上(香菇水千萬不要倒掉)。

(3)紅棗去核備用。

(4)冬瓜連皮切塊。

(5)把水煮滾，加入雞、瘦肉、紅棗、香菇連同香菇水、姜，用大火煮十分鐘，再轉(zhuǎn)文火煮二個小時，然后再加入冬瓜連皮塊煮三十分鐘，加鹽調(diào)味即可。

功效：

清肺化痰、健脾、去水腫、養(yǎng)血、適合貧血、水腫、痰多、臉色蒼白的肥胖者。

8.冬瓜發(fā)菜美腿湯

針對：腿部腫脹的人

材料：

帶皮冬瓜兩斤、發(fā)菜二兩、薏仁二兩、瘦豬肉半斤。

做法：

(1)豬肉洗干凈，切塊，飛水。

(2)發(fā)菜用一碗水加兩滴油浸泡半小時后，把雜質(zhì)清洗干凈。

(3)冬瓜連皮切塊，薏仁洗干凈備用。

(4)把水煮滾，放帶皮冬瓜、瘦肉、薏仁，大火煮十分鐘后，轉(zhuǎn)文火煮二小時，最后放入發(fā)菜再煮十五分鐘，加鹽調(diào)味即可飲用。

功效：

去濕利水、消滯清腸、消除腿部肥腫。

9.海帶輕身湯

針對：糖尿病、膽固醇過高的人

材料：

帶皮冬瓜一斤、海帶二兩、陳皮一小塊、瘦豬肉四兩。

做法：

(1)瘦豬肉洗干凈切片，飛水。

(2)冬瓜連皮切塊，海帶先泡水，將泥、雜質(zhì)清洗干凈，切段。

(3)水煮滾后，放入以上所有材料，用大火煮十分鐘后，轉(zhuǎn)文火煮兩個小時，加入鹽調(diào)味料即可飲用。

功效：

清熱去濕、減肥輕身

10.蘋果清熱湯

針對：臉色蒼白、皮干燥、粗燥的人

材料：

海帶二兩、蘋果兩個、瘦豬肉半斤。

做法：

(1)瘦豬肉洗凈切片，飛水。

(2)蘋果去皮，切塊，海帶泡水洗凈。

(3)水煮滾，放入所有材料，用大火煮十分鐘，轉(zhuǎn)文火煮兩小時，放入鹽調(diào)味即可飲用。

功效：

消脂減肥、清理腸胃、清肺熱

11.山楂決明清火湯

針對：高血壓、高血脂、便秘的人

材料：

瘦豬肉三兩、山楂一兩、草決明(決明子)一兩、糖一茶匙、鹽適量。

做法：

(1)瘦豬肉洗凈切片，飛水。

(2)山楂、決明子清洗干凈。

(3)適量的水煮滾，放入所有材料，大火煮十分鐘，轉(zhuǎn)文火煮一小時半，加糖、鹽調(diào)味即可飲用。

功效：

清肝火、通便秘、減肥、健脾胃

12.雜菜雞腿養(yǎng)顏湯

針對：水腫、高血壓、高血脂的人

材料：

去皮雞腿2支、香菇五朵、草菇五朵、生姜一片、紅蘿卜一根、玉米一根、玉米須一把(中藥店有賣)、芹菜、綠花椰菜適量、調(diào)味料少許。

做法：

(1)雞腿去皮，除骨，飛水。

(2)香菇去蒂，泡水三小時或一個晚上，香菇水保留備用，玉米、紅蘿卜切段。

(3)玉米須洗干凈，用兩碗水煮滾，放入玉米須煮十五分鐘，撈起玉米須，保留玉米須水備用。

(4)適量水煮滾，先放入香菇水、玉米、洪蘿卜、草菇、姜、玉米須水、大火煮十分鐘，再轉(zhuǎn)文火煮一小時，然后加入芹菜，綠花椰菜、雞腿肉。煮熟雞腿肉后，加入調(diào)味料、鮮味露即可飲用

功效：

消脂、去水腫、降血壓、養(yǎng)顏美容

冬季 如何養(yǎng)生？

1.冬日養(yǎng)陰 “冬”是終的意思，冬天的三個月宇宙之氣隱閉，此時自然界的萬物伏藏，自然之道為靜，冬宜靜養(yǎng)?！按合酿B(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”中的“陽”是指人體的機(jī)體功能，“陰”概言臟腑、血液、體液等有機(jī)物體。陰陽在人體內(nèi)處于平衡狀態(tài)時，肌體就健康；如果陰陽失衡，便會產(chǎn)生病變。冬日養(yǎng)陰應(yīng)審時度勢，謹(jǐn)慎人事，節(jié)制嗜欲，遠(yuǎn)離聲色，淡泊名利。此時應(yīng)早睡晚起，以待日光，這樣合乎自然及人壽之規(guī)律。

2.冬練三九不怕小鍛煉，就怕不鍛煉，平時堅(jiān)持體育鍛煉的人，如果冬天停止活動，那么一年的鍛煉效果就不明顯，故，民諺有“一冬頂三夏”之說。在寒冷清新的空氣中去登山、滑冰、滑雪、長跑等，提高耐寒力，并可培養(yǎng)堅(jiān)忍不拔的意志。在大風(fēng)降溫或冰天雪地的日子，不宜承受戶外環(huán)境活動的中老年人，可以在室內(nèi)鍛煉。室內(nèi)鍛煉時，要保持空氣流通。若到戶外鍛煉，注意選擇向陽、避風(fēng)的地方，不宜在煤煙彌漫、空氣渾濁的環(huán)境中健身。冬天體育運(yùn)動量不宜過大、時間不宜久，每次鍛煉30~60分鐘；也可將其“切分”為每日3次，每次10~20分鐘。

3.冬日發(fā)汗 “發(fā)汗法”不僅通經(jīng)活絡(luò)，而且可以擴(kuò)張人體的小血管，加快人體體力的恢復(fù)。①飲食發(fā)汗法。在氣溫較高的室內(nèi)，吃一些熱粥。熱粥以赤小豆糯米粥或綠豆糯米粥為佳，或者是喝紅糖姜湯水，這些方法簡單而適用，可以避免出汗過多發(fā)生虛脫。冬天的夜晚比較長，不可多吃堅(jiān)硬的食物，食后可采用摩腹、散步等方法，以助消化。②蒸浴發(fā)汗法。在浴池或溫泉中洗熱水澡（桑拿浴)，使體內(nèi)邪氣隨蒸發(fā)的汗液排出。不過，運(yùn)用此法要根據(jù)自己的身體耐受力而定。不宜讓汗出得太多，防止因此發(fā)生虛脫。③運(yùn)動發(fā)汗法。運(yùn)動是健身發(fā)汗的最佳良方，它能解表祛邪、消熱止痛及防治多種疾病。注意；要根據(jù)自己的體質(zhì)狀況確定運(yùn)動負(fù)荷，切不可做超過機(jī)體耐受能力的運(yùn)動?？刂拼蠛沽艿?，只要感到面頰部有汗液流出時，便應(yīng)停止做“發(fā)汗”運(yùn)動?！鞍l(fā)汗”之后應(yīng)松解衣襟或適當(dāng)脫減衣服，讓汗液蒸發(fā)完畢。待身體感到?jīng)鏊p松時，立即穿上衣服，以防著涼感冒。

4.冬日抗寒 ①常喝姜棗湯。用十枚大棗、五片生姜煎水喝，能增強(qiáng)人體抗寒能力，減少感冒及其他疾患。②夜臥桑菊枕。桑葉菊花可以使人頭腦清新，防治感冒。以碎桑葉和菊花（如數(shù)量不夠，可鋪些稻殼）作為枕心。長期臥枕可驅(qū)風(fēng)寒。已患感冒的人，也易早愈。③浸泡治凍瘡。將冬瓜皮，茄根用水浸泡2至4小時后，在火上加熱至50℃左右，用其熏洗患處，具有止癢、加速血液循環(huán)的作用。把大蔥、大蒜和生姜共同搗制成泥狀后，涂抹于患處對治療凍瘡效果甚佳。干紅辣椒粉、干姜粉、大蒜等，按1：3：1的比例調(diào)制在一起，放入酒精內(nèi)進(jìn)行浸泡，48小時后再加入適量的樟腦，混勻涂抹在患處。④護(hù)頭、護(hù)腳保暖。人處在寒冷環(huán)境中，應(yīng)注意頭部、足部的保暖。選用防寒帽。有學(xué)者研究：當(dāng)環(huán)境溫度為15攝氏度時，從頭部散失的熱量占人體總數(shù)的30%；當(dāng)零下15攝氏度時占75%，由此可見頭部戴帽保暖與人體熱平衡有著密切的關(guān)系。足部受寒則易誘發(fā)感冒，最好穿透氣性能良好的棉布襪子和保暖的鞋子。

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5.冬季養(yǎng)生以補(bǔ)腎為主 祖國醫(yī)學(xué)理論認(rèn)為，五行配五臟，在五行中冬季屬水，配腎，故而在治療及進(jìn)補(bǔ)時都應(yīng)以腎臟為主。五行配五色，黑色歸腎經(jīng)；補(bǔ)腎用“黑色食品”為佳，如黑木耳、黑芝麻等黑色食品，再配合適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，人的身體就會強(qiáng)壯。進(jìn)補(bǔ)的方法多種多
樣；熬湯、吞丸、飲酒、藥粥，各隨人喜。
6.冬日養(yǎng)生四不宜一不宜過頻洗澡。冬天里的陽氣在內(nèi)潛伏，陰氣在外張揚(yáng)。上了年紀(jì)的人大都患有上熱下冷之類的病，不宜過頻洗澡、散發(fā)熱量。一般來說，三五天或十天半月洗一次澡，視身體情況而定洗澡次數(shù)。二不宜貪戀烤火?？净鹂梢匀∨鰪?qiáng)身體活力，但是火燃之處溫度升高，周圍的水汽蒸發(fā)很快，空氣干燥；人的體表水分被蒸發(fā)，時間一長就口干舌燥，虛火上升。大火烘烤，易將手足上的火氣引入心臟，使人產(chǎn)生煩躁不安，虛火上升。三不宜坐石、木。俗話說“夏不坐木，冬不坐石”。夏季露天放置的凳椅，經(jīng)風(fēng)吹雨打淋變得潮濕，如果久坐，易致關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕痛、坐骨神經(jīng)痛及痔瘡等。同樣道理，也不宜坐在潮濕地面上或水泥地面上。四不宜捂頭睡覺。有些人喜歡在冬季捂頭睡覺，以為這樣可以“更暖和些”，殊不知，被窩內(nèi)氧氣含量會逐漸減少，使呼吸受到影響，甚至造成呼吸窒息，或因缺氧誘發(fā)心腦血管病。如是爐火取暖，還應(yīng)開窗戶透氣，以免造成煤氣中毒。

頭涼腳暖，養(yǎng)生之道——諸城玫姿藍(lán)

引用 頭要涼，腳要暖，肚子里面別太滿

立冬已至，天氣越來越冷，“ 養(yǎng)生 ”顯得愈發(fā)重要?！叭说街心瓴坏靡眩乇锱蓁坭?，枸杞難擋歲月催，杯里再加點(diǎn)當(dāng)歸”……這些話里，雖然調(diào)侃的成分居多，但不得不承認(rèn)，“ 養(yǎng)生 ”已經(jīng)成為了這個時代的主題之一。

頭涼

在中醫(yī)上，“頭涼叫暖”是一句老話。早在唐代，醫(yī)圣孫思邈就指出“頭邊亦不可安火爐”。中醫(yī)認(rèn)為，人體十二經(jīng)脈所有陽經(jīng)交匯于頭部,故"頭為諸陽之匯" "清陽之府"。頭部宜冷，不宜接近高溫。

中醫(yī)認(rèn)為，保持頭部的涼爽能夠有效改善睡眠，是 養(yǎng)生 長壽的秘訣，畢竟藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)不如覺補(bǔ)。但是，保持頭部的涼爽，并不意味讓頭與寒冷“坦誠相見”，適當(dāng)?shù)谋Ｅc“頭涼”之說并不沖突。同時，保持頭部的涼爽，能夠在入睡時降低大腦皮層的活躍度，避免大腦因興奮而導(dǎo)致的失眠，從而使人體進(jìn)入“易睡眠，深睡眠”狀態(tài)。

腳暖

“熱從頭生，寒從足入”，中醫(yī)上，手腳冰涼是一種“閉癥”，“閉”即不通。長期冰涼，會致使肝臟受寒，影響造血功能，導(dǎo)致肝臟陽氣不足，抵抗力下降，病菌有機(jī)可乘。

養(yǎng)生 之道

人體的 健康 并非一朝一夕就能獲得，良好的生活態(tài)度和正確的生活習(xí)慣更是關(guān)鍵因素。主動頭涼腳暖， 養(yǎng)生 從現(xiàn)在出發(fā)！

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