秋游便當怎么做好吃

目錄秋游便當怎么做好吃秋游便當食譜推薦秋游便當怎么攜帶秋高氣爽的秋季是非常適合大家出去游玩的，而在游玩的時候，我們需要準備的就是秋游便當了，需要簡單攜帶，還需要營養(yǎng)價值更好，那么哪些菜品在烹飪過后，適合當做秋游便當呢?下面大道家園養(yǎng)生網(wǎng)就為大家詳細的介紹一下。

秋游便當怎么做好吃

紫菜包飯怎么做

材料：米飯、胡蘿卜、紫菜、火腿腸、黃瓜、雞蛋、香油、綠芥末、精鹽、醬油、醋。

做法：1、將煮好的米飯取出以后，加入適量的香油、精鹽完全的攪拌均勻后放在一旁備用。

2、將雞蛋打散在碗中，鍋內(nèi)加入適量的油，油熱了以后，將雞蛋攤成雞蛋皮，取出以后，切成雞蛋條。

3、將胡蘿卜和黃瓜清洗干凈切成條，將火腿也切成條后備用。

4、將準備好的紫菜平鋪在竹簾上面，紫菜的上面涂上米飯，需要涂的均勻，并且壓的扁扁的。

5、將所有的其他食材防止在米飯的中間處。

6、用竹簾將紫菜和米飯慢慢地卷起來，卷成一個卷。

7、將準備好的綠芥末、醬油、醋攪拌成調(diào)汁。

8、將紫菜卷切成大小均勻的小段，然后直接蘸著調(diào)汁就可以食用了。

面包怎么做

材料：高筋面粉、雞蛋、煉乳、細砂糖、淡奶油、牛奶、奶粉、酵母、鹽、黃油。

做法：1、將準備好的面粉放入到盆中，再加入雞蛋、煉乳、細砂糖、淡奶油、牛奶、奶粉、酵母和鹽放入到盆中，完全的攪拌均勻。

2、再加入準備好的黃油繼續(xù)攪拌均勻。

3、揉到非常粘稠的時候，還是需要繼續(xù)揉的，揉到最后面團非常光滑不粘稠的時候就可以了。

4、將準備好的面團均勻的分成幾等份。

5、取出其中一個切好的面團，用搟面杖搟成一個細長條。

6、將面條從上向下的慢慢搟起來。

7、將搟長的面團再次搟長，再次卷起，這個動作需要重復(fù)幾次，就可以看到面團已經(jīng)出現(xiàn)了很多的層次。

8、將做好的面團放入到烤盤中，放入到發(fā)酵箱內(nèi)，等待發(fā)酵至原來的兩倍大。

9、烤箱預(yù)熱到200度以后，面包放入到烤箱內(nèi)烤制40分鐘就可以了。

10、烤好的面包取出晾涼以后，就可以食用了。

秋游便當食譜推薦

秋游出去玩的時候，所帶的便當不能是過于油膩的，同時需要營養(yǎng)搭配非常均勻，比如大米飯搭配青椒炒肉、素青菜以及番茄炒雞蛋，再搭配上煮好的紅薯和玉米，都是非常有營養(yǎng)，并且色澤非常好的便當。

在秋游的時候也非常坐上一份美味的壽司加上爽口的涼菜，因為在制作壽司的時候，已經(jīng)添加上了非常多的配料。如果再搭配上一份香菇炒雞肉，那么就是完全的葷素搭配了，味道也是非常鮮美的。

選擇自己喜歡的蔬菜和水果，用面包、煎蛋、培根或者雞肉加在一起，做成非常美味的三明治，也是非常不錯的，在食用的時候再配上番茄醬或者沙拉醬，也是非常不錯的哦，也是非常有營養(yǎng)，并且煎蛋制作的。

將正好的紅豆糯米飯，再配上芹菜炒蝦仁，以及簡單和爽口解膩的黃瓜片，也是一款簡單制作，并且口味清淡的營養(yǎng)搭配。

南瓜和米飯一起煮成南瓜飯，再配上清水煮好的娃娃菜、雞肉炒蔬菜以及煮紫薯，想一想，是不是就覺得非常美味，并且制作簡單呢。

蒸小米飯配上萵筍片，以及熟牛肉或者炸魚塊，或者是搭配上炒肉、炸魚片都是非常不錯的秋季出游完全的便當搭配。

秋游便當怎么攜帶

在便當盒的選擇上，盡量選擇便當盒內(nèi)部可以分開的盒子，這樣可以將米飯和蔬菜完全的分開，既不會使米飯上蘸上湯汁，也不會破壞對方蔬菜的口感。

如果是攜帶了有湯汁的飯菜，建議在裝便當?shù)囊暫?，需要將湯汁倒掉，這樣不僅方便便當快速的降溫，也避免了在攜帶的時候，出現(xiàn)湯汁滲出的情況出現(xiàn)。如果是想要攜帶湯汁，那么需要盡量包裹一些可以吸收湯汁的蔬菜。

便當都是非常漂亮的，但是在攜帶便當?shù)臅r候，則是需要注意不能讓食物出現(xiàn)變形的情況出現(xiàn)。那么就是建議在烹飪的時候，要選擇比較不會變形的蔬菜最好，比如西紅柿以及西藍花等都是非常不錯的選擇。

秋季出游是一個放松心情的一個時期，這個時候配合顏色好，營養(yǎng)價值高，葷素搭配有營養(yǎng)的便當是非常有必要的。上文中已經(jīng)為大家簡單介紹了一些便當?shù)淖龇ㄒ约白⒁馐马?。大家在秋季游玩的時候可以參考哦。