秋季大家都是不會陌生的,這是很多人都會喜愛的一個季節(jié),在這時候由于氣候比較涼爽,所以大家在這時候是很適合進行養(yǎng)生的,我們可以通過飲食來調節(jié)身體,也可以讓養(yǎng)生的效果加倍,那么具體秋季我們如何養(yǎng)生效果比較好,一起看看吧。
秋梨
秋季首先推薦吃的就是梨,首先我們選擇生吃梨很不錯,可以起到清火潤肺,生津止渴,止咳化痰的功效,對我們腸胃以及肺部健康有幫助,而且還很適宜于陰虛肺燥,特別適合出現(xiàn)肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便干結等問題的人食用。而且如果老人出現(xiàn)了肺燥脾虛的情況,那么這時候生吃梨就容易導致出現(xiàn)便溏腹瀉的情況,這時候就推薦大家去吃蒸梨或煎煮服用,效果比較好。同時對于芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品也是不錯的,而且可以益胃生津,有益健康。同時可適當多食一些酸味果蔬,食酸食物比較好,能對大家健康有幫助。
百合
秋季的時候大家吃些百合是很不錯的選擇,由于百合有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用,能對我們肺部健康有好處,同時還可以很好的潤燥,是可以解決秋季常見不適情況的,能讓我們健康的度過秋季。
山藥
在秋季的時候大家還可以吃的還要注意,這時候我們選擇吃山藥是不錯的選擇,山藥本身就是我們熟悉的藥食同源食物,而且山藥的特點是補而不滯,不熱不燥,不論男女老幼、有病無病、體健體弱,都適合食用,能幫助我們改善肺部的不適情況,對我們健康很有意義。
秋季的時候通過飲食來調節(jié)比較好,上面推薦給大家的幾款食物是非常不錯的,能對我們健康有好處,而且還可也很好大概是身體不適,對我們改善身體不適有意義,同時還能有效避免干燥天氣對健康的影響,我們應該有所重視。
1 秋燥傷肺少吃辣秋季天高氣爽,空氣干燥,濕度小,人容易出現(xiàn)咽干、干咳等癥狀,中醫(yī)認為是由于燥邪傷肺所導致的現(xiàn)象。此時,應少吃辛辣的食物,如蔥、姜、辣椒、胡椒等,防止辛辣的食物引起生火,加重肺熱癥狀。
2 肺燥傷肝要吃酸從中醫(yī)五行生克來講,肺屬金,肝屬木,金旺能克木,使肝木受損。因此應適當吃點酸味食物,可以防止肺氣太過對肝造成損傷。酸味食物可以收斂肝氣,有保護肝臟的作用,但不可過量。因為有些酸性食物,如醋等,其酸味能刺激胃,易發(fā)生胃潰瘍、 胃炎等疾病,對身體不利。
3 秋瓜壞肚少吃寒許多人都有這種感受,夏天吃水果,怎么吃都沒事,而秋天吃水果,一不小心就壞肚子,其實這也與秋天的氣候有關。秋季天涼了,氣溫下降,脾胃陽氣不足,再吃多了陰寒性質的水果、蔬菜,自然是雪上加霜,導致陽氣不振而腹瀉、腹痛。因此,秋季不要吃太多生冷的食物,這樣才能保養(yǎng)腸胃,保護肝臟。
4 秋天干燥多喝水多喝一些水是秋天潤燥、防燥不可少的保養(yǎng)措施。喝水以少量頻飲為佳,不宜暴飲。一次喝大量的水,會給腸胃增加負擔,弓起不適。只有少量慢飲,”潤物細無聲”,才能對口、鼻、咽、喉、食管,乃至氣管產生更大的滋潤作用。
秋季怎樣飲食養(yǎng)生
秋季怎樣飲食養(yǎng)生,隨著人們開始意識到健康的重要性,都紛紛加入養(yǎng)生行列當中,其實最好的養(yǎng)生方式就是通過飲食來調理,那么秋季要怎樣飲食養(yǎng)生才是最為恰當?shù)哪??下面一起來看看秋季怎樣飲食養(yǎng)生。
秋季怎樣飲食養(yǎng)生1 1、注意養(yǎng)陰潤燥
養(yǎng)陰潤燥的食物主要有蜂蜜、百合、銀耳、山藥、蓮子、核桃、芝麻、梨、香蕉、話梅等?!霸捗诽貏e適合秋季食用,中醫(yī)認為酸甘化陰,話梅酸酸甜甜正好符合‘以潤為主,佐以酸味’的養(yǎng)生法。”此外,秋季養(yǎng)生小常識告訴你應該注意多飲水。
2、養(yǎng)肺為要
秋季飲食應以滋陰潤肺為佳,秋燥易傷肺,可適當食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品,可以益胃生津,有益健康。同時可適當多食一些酸味果蔬,食酸以收之。
3、慎食瓜果
有些人喜歡吃瓜果,盡管秋季涼爽,但也習慣在飯后吃點瓜果,以為是助于消化,這一觀點是大錯特錯,立秋后,瓜果類食物都不能多吃,否則會損傷脾胃的陽氣。俗話說“秋瓜壞肚”,吃太多,也容易造成腹瀉等病癥。
4、多吃根菜
古人云:春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根。秋冬相接的季節(jié),應季的根菜大量上市,這時的根菜既新鮮又便宜,而且耐儲藏,特別適合多多食用。像常見的蘿卜、山藥等,雖然普通,營養(yǎng)價值卻很大,可謂是“滋補珍品”。
5、少肉多豆
這似乎已成了眾人皆知的“秘密”。我們身邊有不少“肉食動物”,其實按“膳食平衡寶塔”的建議,一個人每天最好只攝入瘦肉75克,即一副撲克牌大小的一塊。其中,體力勞動者、男性可以多吃紅肉,腦力勞動者、女性及身體機能退化的老人,應多吃白肉。尤其是患有肥胖、心臟病、高血壓等的人,更應少吃肉,多吃豆制品。
6、少吃辛辣
秋季人體的抵抗力會明顯下降,要注意飲食上少吃一些辛味辣味的刺激食物,這類食物會刺激胃腸,引發(fā)一些潰瘍及炎癥,其次這類食物會傷及肺部,再次特別提醒要注意。
7、多吃溫食
初秋時節(jié),仍然是濕熱交蒸,以致脾胃內虛,抵抗力下降,這時若能吃些溫食,特別是食用粳米或糯米,均有極好的健脾胃、補中氣的功能。體質、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食為主,如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等。
8、宜補湯汁
秋季飲食以滋陰潤燥為原則,在此基礎上,每日中、晚餐喝些健身湯,一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥,另一方面還可以進補營養(yǎng)、強身健體。秋季常食的湯有:百合冬瓜湯、豬皮番茄湯、山楂排骨湯、鯉魚山楂湯、鰱魚頭湯,鱔魚湯、赤豆鯽魚湯等。
9、適當進補
中醫(yī)講“虛則補之,實則瀉之”,要遵循“不虛不補”、“缺什么補什么”的原則,對于體內缺少的,可以補,但必須補之有度,否則也會造成年人體的`陰陽失衡。同時應懂得藥補不如食補,是藥三分毒,能用食補的不要用藥補。
10、白色潤肺
按照中醫(yī)理論,白色食物與肺部對應,秋季干燥應多吃白色食物潤肺。白色食物包括梨、百合、蓮子、銀耳、淮山(山藥)、蓮藕、白鯽魚、雞肉、鴨肉、白蘿卜、白菜等,可以自制一些白色菜品,比如雪梨銀耳湯、淮山粥、鯽魚湯、蓮藕湯、白蘿卜湯等等。
11、朝鹽晚蜜
很多人都認為多喝水可以緩解干燥,但是光喝白開水,并不能完全抵御秋燥。他說,對付秋燥,諺語有云:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯。”意思就是讓大家早上喝點淡鹽水,晚上則喝點蜂蜜水,這既是補充人體水分流失的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,同時還可以防止便秘,可謂一舉三得。
秋季怎樣飲食養(yǎng)生2 一、秋季飲食應防燥護陰、滋腎潤肺。
秋天為收獲的季節(jié),上市的蔬菜、瓜果品種較多,人們宜食花生、泥鰍、白鴨肉、鰣魚、山藥、白木耳、橘子、白果、梨、紅棗、蓮子、葡萄、甘蔗等柔潤之品。秋季干燥,容易出現(xiàn)諸如皮膚干燥、皸裂和口角炎等癥,此時,應多喝開水、淡茶、豆?jié){、牛奶、蜂蜜等。
二、秋季進補宜滋陰潤燥。
秋天人們感到口鼻干燥、咽干喉痛、皮膚干裂,說明燥氣消耗人體之津液,津液既傷,滋補津液就是秋季常用的補法。秋燥引起肺虛時,可用百合、薏米仁、淮山、蜂蜜等益補肺氣;引起肺陰虛證象時,可用核桃肉、芡實、雪梨、藕汁及牛奶、麻仁、海參、豬皮、雞肉等分別滋養(yǎng)胃陰及肝、腎。
三、秋季飲食要有“御寒”功效。
秋天,特別是深秋,天氣變寒,人們可通過飲食增加熱能的供給,多吃雞、魚、肉、蛋、豆制品以及新鮮蔬菜、水果、干果等富含高蛋白、維生素、微量元素和易消化的食物
四、秋季飲食還應注意防病。
秋季涼爽,人體食欲大增,暴飲暴食使胃腸負擔加重,功能紊亂,特別是秋季晝夜溫差較大,腹部著涼后容易引起胃腸道疾病。因此應注意食品的衛(wèi)生,把住“病從口入”關。另外,秋天氣候涼爽,味覺增強,飲食過量,汗液分泌減少,應防止肥胖。
五、正確選用食療方。
秋季食療應根據(jù)“燥則潤之”的原則,選擇養(yǎng)陰清熱,潤燥止渴,清心安神的食品為主。食療方如下:
(1)冰糖銀耳湯 銀耳10克,以溫水浸泡30分鐘,加冰糖和水,煮沸至銀耳爛熟即可。本品有潤肺生津、滋陰養(yǎng)胃的功用。
(2)紅棗燉梨 紅棗10個,大梨1只,冰糖適量。置火上煮熟即可食之。本品有潤肺健脾、滋陰潤燥的作用。
(3)甘蔗白藕汁 取鮮甘蔗500克洗凈,去皮,切碎,用潔凈紗布絞取汁液;再把白藕500克洗凈、去節(jié)、切碎,以甘蔗汁腌浸半日,用潔凈紗布絞取汁液。一日分三次飲完。本品具有清熱利尿、生津止渴、涼血止血的功效。
(4)百合粥 百合30克,粳米100克,冰糖適量。百合用清水泡軟,粳米洗凈,與百合一起加水煮粥。粥成時加入冰糖,溶化后稍煮片刻即可。每天早晚食用。本品具有滋陰潤燥、清心安神之功效。
秋季養(yǎng)生四個方面要顧好
1、合理膳食,以防燥護陰、滋陽潤肺為準則
秋季天高氣爽、氣候干燥,秋燥之氣易傷肺。因此,秋季飲食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鮮蔬菜水果,蔬菜宜選用大白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、白木耳;肉類可食兔肉、鴨肉、青魚等;多吃一些酸味的食品,如廣柑、山楂等。
適當多飲水,多吃些蘿卜、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜等潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物;盡量少食或不食蔥、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥熱之品及油炸、肥膩之物。
體質、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食為主,如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等,可多吃些紅棗、蓮子、百合、枸杞子等清補、平補之品,以健身祛病,延年益壽,但不能猛吃大魚大肉,瓜果也不能過食,以免傷及腸胃。另外,要特別注意飲食清潔衛(wèi)生,保護脾胃,多進溫食,節(jié)制冷食、冷飲,以免引發(fā)腸炎、痢疾等疾病。
2、積極參加體育鍛煉,強身健體
秋季天高氣爽,是戶外活動的黃金季節(jié)。在此季節(jié)老年人必須加強體育鍛煉,是秋季保健中最積極的方法。秋季要早睡早起,晨起后要積極參加活動健身鍛煉,可選擇登高、慢跑、快走、冷水浴等鍛煉項目。
秋季氣候干燥,早、晚溫差較大,是一些細菌、病毒繁殖與傳播的有利條件,隨著干燥的灰塵,一些細菌、病毒在空氣中飛揚,常會引起呼吸道疾病的傳播,是慢性支氣管炎和哮喘病的高發(fā)時節(jié),因此,老年人在參加體育鍛煉的同時要加強保暖,做好預防工作
3、保持樂觀情緒,靜養(yǎng)心神
秋季萬物成熟是收獲的美好時節(jié);但秋天也是萬物逐漸凋謝、呈現(xiàn)衰敗景象的季節(jié)。在此時節(jié)在老年人心中最易引起衰落、頹廢等傷感情緒,因此,要注意調養(yǎng)情智,學會調適自己,要保持樂觀情緒,保持內心的寧靜,適當延長夜間睡眠時間;可經常和他人、家人談心,或到公園散步,適當看看電影、電視,或養(yǎng)花、垂釣,這些都有益于修身養(yǎng)性,陶冶情操。
4、衣裝適宜,謹防著涼
秋季氣溫逐漸下降,早、晚溫差較大;在此季節(jié),老年人既要注意防寒保暖,又不能過早、過多添加衣物;在此季節(jié)只要不是過于寒冷,就要盡量讓機體保持于涼爽狀態(tài),讓身體得以鍛煉,使其具有抗御風寒的能力。
但是金秋季節(jié),氣候變化無常,老年人要順應氣候變化,適當注意保暖,以防止感冒和引發(fā)呼吸道等各種疾病,要根據(jù)天氣情況,及時增減衣服,防寒保暖,防病保健。
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