秋季吃清淡堿性蔬菜,幫助避免犯困問(wèn)題(秋天吃什么蔬菜好)

秋季吃清淡堿性蔬菜,幫助避免犯困問(wèn)題

秋季的時(shí)候很多人都會(huì)發(fā)現(xiàn)犯困的問(wèn)題，這樣的情況是讓人非常煩惱的，也是大家都不希望看到的，所以秋季我們應(yīng)該注意方法調(diào)整好，特別是在飲食方面大家要重視，如果可以吃的健康，那么對(duì)解決犯困問(wèn)題很有幫助，那么具體秋季的時(shí)候怎么緩解犯困情況，一起看看吧。

飲食清淡

在秋季的時(shí)候大家對(duì)飲食也要有所重視，這時(shí)候我們很適合多吃些清淡可口的飯菜，這樣的食物吃起來(lái)對(duì)健康有好處，能讓人心情愉悅，忘卻疲勞，是避免犯困的好方法，而且因?yàn)橛湍伿澄飼?huì)在體內(nèi)產(chǎn)生酸性物質(zhì)，使人更加困卷。特別不要吃辛辣食品，以防上火，另外，吃得過(guò)飽也會(huì)造成胃部負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致困乏，所以秋季大家要小心飲食的選擇，避免油膩辛辣的食物很重要。

補(bǔ)充堿物性食物

秋季的時(shí)候大家容易犯困，這時(shí)候主要是因?yàn)槌缘乃嵝允澄锒鄬?dǎo)致的，體內(nèi)酸性多就容易產(chǎn)生犯困的情況，而選擇多吃些堿性食物可以中和體內(nèi)的乳酸，驅(qū)趕疲勞，是解決秋季反抗的好方法，所以說(shuō)對(duì)芹菜、油麥菜、蘿卜纓、紫甘藍(lán)、花椰菜、小白菜等蔬菜和水果、菌類、奶類食物大家都是不能錯(cuò)過(guò)的。而且秋季的時(shí)候我們還可以試試去多吃些魚(yú)類，補(bǔ)充脂肪酸，適度補(bǔ)充維生素B1、維生素B6以及維生素B12等，可消除慢性疲勞綜合癥，對(duì)我們解決犯困的情況有意義。

上面介紹的幾個(gè)方法對(duì)解決秋季犯困的情況是喲好處的，現(xiàn)在很多人都會(huì)有犯困的情況時(shí)讓人非常發(fā)難的，所以我們應(yīng)該掌握方法調(diào)整好，這樣才能解決秋季容易犯困的問(wèn)題，可以幫助大家促進(jìn)健康，是我們不能錯(cuò)過(guò)的養(yǎng)生方法。

秋天吃什么蔬菜好

秋天吃什么蔬菜好

秋天吃什么蔬菜好，秋季天氣干燥，是流感等疾病的高發(fā)期，平時(shí)我們可以通過(guò)食補(bǔ)的方式來(lái)進(jìn)行養(yǎng)生。多食用一些蔬菜或者是水果可以補(bǔ)充身體身體缺失的水分，下面看看秋天吃什么蔬菜好。

秋天吃什么蔬菜好1 1、菜花

菜花含有豐富的維生素類物質(zhì)，每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素a的75%以上。維生素c的含量更突出，每百克達(dá)到80毫克，比常見(jiàn)白菜、大豆芽菜的含量高3~4倍，比柑橘的含量多2倍。中醫(yī)本來(lái)就有色白入肺的說(shuō)法。秋季是呼吸道感染多發(fā)的季節(jié)，白菜花確實(shí)是適時(shí)的保健蔬菜。

2、菠菜

菠菜是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的蔬菜。尖葉菠菜葉柄長(zhǎng)葉片薄，根粗，含糖量多的圓葉菠菜片肉厚。菠菜中胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗壞血酸低于辣椒但高于番茄，菠菜中含有止血作用的維生素k是葉菜中最高的。豐富的核黃素，又有防止口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。

3、胡蘿卜

胡蘿卜味甘平，食之補(bǔ)脾健胃。胡蘿卜以燉食最好，炒食為良。燉菜可以保持胡蘿卜素的93%以上，炒菜也可以保持胡蘿卜素的80%以上，、涼拌，人體只能吸收10%。

4、萵筍

菜肉質(zhì)柔軟，適合生吃熱炒。常吃萵筍可增強(qiáng)胃液和消化液的分泌，增進(jìn)膽汁的分泌。萵苣鉀是鈉的`27倍，有利于促進(jìn)排尿，保持水平衡，對(duì)高血壓和心臟病患者有很大的好處。萵苣中含有的氟元素可以參與釉質(zhì)和牙本質(zhì)的形成，參與骨骼的生長(zhǎng)。生菜中碘含量高，有利于人體的基本代謝和體格發(fā)展。

萵筍葉的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于萵筍莖，葉比其莖所含胡蘿卜素高出72倍多，維生素B1是2倍，維生素B2是5倍，維生素C4是3倍，因此萵筍葉丟棄不吃，實(shí)在是太可惜了。另外，秋天喜歡咳嗽的人，多吃生菜葉也能咳嗽。

5、豆芽

大豆、綠豆中含有大量蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物、鈉、鐵、磷、鈣等人體所需要的要素，發(fā)芽后不僅可以維持原有物質(zhì)，還可以增加維生素B1、B2、B12和C含量豆芽中的葉綠素中醫(yī)認(rèn)為，豆芽味甘性菠菜中胡蘿涼爽，具有清熱解毒、利濕通等作用。

6、芹菜

性涼，味甘辛無(wú)毒，平肝健胃，蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等豐富，刺激中樞神經(jīng)，促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲，有去除作用。芹菜可以和干香、肉絲等炒菜，顏色鮮艷，味道清香。

7、白菜

味苦寒，養(yǎng)胃和中，通腸利胃。白菜含有維生素c和鈣，含有磷、鐵、胡蘿卜素和維生素b等。另一種白菜，即白菜，其菜也性味苦平，有益于心腎、健脾胃、胃和十二指腸潰瘍的作用。

秋天吃什么蔬菜好2 秋天吃什么蔬菜好

1、海帶：秋天可以適量的食用一些海帶，海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，可以化痰散瘀，幫助人體排出身體內(nèi)多余的毒素，而且經(jīng)常流汗或是體質(zhì)比較虛寒的人群可以經(jīng)常食用海帶，因?yàn)楹Э梢詭椭梭w補(bǔ)充體力，患有高血壓或是心血管疾病的人群也可以經(jīng)常食用一些海帶，海帶具有降血壓使人體內(nèi)血液的粘稠度降低的功效，所以在秋季的時(shí)候可以食用一些海帶。

2、茭白：茭白在秋季的時(shí)候也可以適量的食用一些，茭白的味道比較鮮嫩，而且功效也很多，茭白在被人體吸收營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之后，可以起到利尿，去除人體浮腫的癥狀，經(jīng)常有口干舌燥或是上火的人群可以經(jīng)常食用一些茭白，茭白性寒，具有下火利尿清涼解渴等功效，所以在秋季的時(shí)候可以多食用一些茭白利尿下火，在烹制的時(shí)候加上一些臘肉一塊和茭白炒，會(huì)使茭白的味道更加鮮嫩。

3、蓮藕：秋季多食用一些蓮藕，蓮藕一直是作為清涼解渴的食材存在，但是蓮藕卻也不止只有這兩種功效，蓮藕中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就足夠人體補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，蓮藕中含有一定的鐵、鈣質(zhì)等微量元素被人體吸收后可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

蓮藕中哈尼罕有一定量的維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助人體提高免疫力，補(bǔ)氣養(yǎng)血，在中醫(yī)上蓮藕被認(rèn)為是一種活血化瘀的食品，而且蓮藕中含有的單寧酸具有止血的功效，所以秋季的時(shí)候食用一些蓮藕對(duì)身體是有一定的好處的。

4、胡蘿卜：秋季食用一些胡蘿卜可以健脾養(yǎng)胃，在食用的時(shí)候也最好是選擇胡蘿卜燉煮，這樣可以將胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值保存的最多，人體吸收的也比較多，煸炒也可以，生吃或者是涼拌的話，胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不會(huì)并人體吸收的過(guò)

秋天吃什么蔬菜好3 秋季吃什么食物最好

1.栗子

栗子是秋季一種很好的天然補(bǔ)品，具有健胃、補(bǔ)腎等功效，可以炒栗子，也可以煮湯喝,比如栗子香菇雞湯、栗子蘑菇排骨湯等。還可以用栗子煮粥、做糕點(diǎn)等，都是不錯(cuò)的吃法。

2.百合

百合是秋季特有的食物，中醫(yī)認(rèn)為,百合能補(bǔ)益心肺。肺虛咳嗽、干咳無(wú)痰或者受到秋燥影響而感冒咳嗽的人，都適合吃百合，它可以用來(lái)煮粥，有助睡眠，還可以加紅棗和蓮子等配料。

3.冬棗

一日吃仨?xiàng)?、終生不顯老，冬棗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，富含人體所必需的微量元素，與其他秋季食物相比，冬棗多項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)素含量均居首位，尤其是所含維生素C可軟化血管、預(yù)防高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化。

4.菠菜

菠菜中含有豐富的葉酸，葉酸可以增強(qiáng)免疫力。并且菠菜還是葉黃素的最佳來(lái)源之一，可以預(yù)防眼睛衰老。要用蒸、旺火快炒、少量水煮等方式來(lái)烹制，避免烹煮過(guò)久、過(guò)爛，以免損失營(yíng)養(yǎng)。

5.西蘭花

作為公認(rèn)的明星蔬菜，其營(yíng)養(yǎng)成分不僅含量高，而且十分全面，可以護(hù)眼明目，還具有抗氧化作用，對(duì)預(yù)防心血管疾病、延緩衰老和防癌都有重要意義。此外，西蘭花中鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，最適合秋季養(yǎng)生了。

6.柿子

柿子是秋季的飲食佳品，中醫(yī)認(rèn)為,柿子能補(bǔ)虛勞，對(duì)人體有補(bǔ)益作用。秋天氣候炎熱干燥，人們經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)咽喉疼痛、口舌糜爛、干咳等癥狀。對(duì)于這些癥狀,柿子都有很好的保健和治療的作用。

7.桂花

秋高氣爽，丹桂飄香。美麗的桂花除了可以用來(lái)欣賞，也可以把它當(dāng)作一種食物。把桂花洗凈用鹽腌制，再加一些蜂蜜,就是一種甜品。還可以用來(lái)做桂花糕或者用桂花煲湯。

8.蓮藕

荷蓮一身寶，秋藕最補(bǔ)人。立秋后空氣干燥，蓮藕有開(kāi)胃清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的功效。它含有豐富的維生素B1，有助于緩解疲勞、促進(jìn)新陳代謝和消化，還有明顯益血益氣的功效，可增強(qiáng)人體免疫力。

結(jié)語(yǔ)： 秋季吃什么食物最好，當(dāng)然是好吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又高的食物最好了，具體吃什么還要根據(jù)您的身體條件來(lái)看了，以上八種食物不妨試試看。

秋天人為什么犯困？

俗話說(shuō)“春困秋乏夏打盹兒，睡不醒的冬三月”，是人們說(shuō)愛(ài)瞌睡的人的口頭禪。夏去秋來(lái)，氣候由炎熱變得涼爽宜人，人體出汗也明顯減少，人的機(jī)體進(jìn)入到了一個(gè)周期性的休整階段，水鹽代謝開(kāi)始恢復(fù)平衡，人的心血管系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)也得到緩解，消化系統(tǒng)功能也日漸正常，然而此時(shí)人們的身體卻有一種說(shuō)不出來(lái)的疲憊感，這就是人們常說(shuō)的“秋乏”。還有一些錯(cuò)誤飲食也會(huì)讓你讓你吃出“秋乏”。 1.吃得過(guò)少——導(dǎo)致秋乏 現(xiàn)在有些年輕人為了減肥，經(jīng)常節(jié)食。吃得少的人，特別是不吃早餐的人常容易疲乏犯困。早晨需要上學(xué)的學(xué)生或受上班時(shí)間限制的工薪人員，常有不吃早餐的。一次、兩次不吃，久而久之成了習(xí)慣。然而，營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究證明，早餐卻是人一天中最重要的一頓飯。早餐是啟動(dòng)大腦的“開(kāi)關(guān)”。一夜酣睡，激素分泌進(jìn)入低谷，儲(chǔ)存的葡萄糖在餐后8小時(shí)就消耗殆盡，而人腦的細(xì)胞只能從葡萄糖這一種營(yíng)養(yǎng)素獲取能量。早餐如及時(shí)雨，能使激素分泌很快進(jìn)入高潮，并為腦細(xì)胞提供能源。如果早餐吃得少，會(huì)使人精神不振，降低工作效率。時(shí)間長(zhǎng)了還會(huì)使人變得疲倦無(wú)力，頭昏腦脹，情緒不穩(wěn)定，甚至出現(xiàn)惡心、嘔吐、暈倒等現(xiàn)象，無(wú)法精力充沛地學(xué)習(xí)和工作。 2.吃得過(guò)多——導(dǎo)致秋乏 大量進(jìn)食后，胃腸為了完成消化吸收任務(wù)不得不增加血液供給，這樣大量的血液流向消化道，外周組織和大腦的供血就會(huì)相應(yīng)減少，特別是大腦，它不能儲(chǔ)存能量，所以一旦缺血缺氧，能量代謝就會(huì)發(fā)生障礙，直接影響到腦功能的正常發(fā)揮，使人感到困倦。新近的研究資料還顯示，若長(zhǎng)期飲食過(guò)飽，可加速腦動(dòng)脈硬化，容易引起老年性癡呆。為此，有關(guān)專家提醒大家，無(wú)論男女老少其飲食都不宜過(guò)飽，特別是老年人應(yīng)以七成飽為宜。 3.過(guò)食油膩食物——導(dǎo)致秋乏 偶爾攝入過(guò)多脂肪對(duì)身體并無(wú)大礙，但是如果是高血脂患者攝入過(guò)多脂肪，就會(huì)使本已超標(biāo)的血脂更高。由于血液中的血脂偏高，從而導(dǎo)致血液的流速下降，供氧功能降低，而心臟也會(huì)代償性地增加收縮力。這時(shí)人不但容易困倦，而且稍一劇烈活動(dòng)還會(huì)增加心臟負(fù)荷從而加重疲勞感。 4.過(guò)食海鮮——導(dǎo)致秋乏 海鮮食品含有一種叫谷氨酸鈉的物質(zhì)，也就是味素的主要化學(xué)成分，它在消化過(guò)程中能分解出谷氨酸，谷氨酸鈉進(jìn)入人體后經(jīng)轉(zhuǎn)化可合成δ-氨基丁酸。δ-氨基丁酸是一種抑制性神經(jīng)遞質(zhì)，生成不足，容易引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)的過(guò)度興奮，如出現(xiàn)狂躁或者抽搐。但是生成過(guò)多就會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生抑制作用，使人昏昏欲睡。 5.過(guò)多攝入含色氨酸食物——導(dǎo)致秋乏 色氨酸是人體必需的氨基酸，它可以促進(jìn)大腦神經(jīng)細(xì)胞分泌血清素。血清素具有抑制大腦思維活動(dòng)的作用。因此攝入色氨酸含量較多的膳食，人就容易產(chǎn)生疲倦感和睡意。富含色氨酸的食物有小米、牛奶、香菇、葵花籽、黑芝麻、黃豆、南瓜籽、肉松、油豆腐、雞蛋等。 6.運(yùn)動(dòng)后大量喝酸性飲料——導(dǎo)致秋乏 人體經(jīng)過(guò)劇烈或大量運(yùn)動(dòng)之后，體內(nèi)便會(huì)積累較多的乳酸，此時(shí)大量喝酸性飲料，就會(huì)使體內(nèi)酸性代謝產(chǎn)物積聚，使人疲勞感加重。這時(shí)合理的方法就是多食用一些清淡易消化的食物，以蔬菜、水果等堿性食物為最佳。

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