秋季天干物燥,而且很容易出現(xiàn)一些流行性疾病,比如說出現(xiàn)的感冒啊或者是腸胃疾病,所以一定要做的就是秋季滋陰降火,減少上火的情況出現(xiàn),下面的這些蔬菜適合秋季食用哦,可以有清熱解毒預(yù)防上火的作用,來看看吧。
1、西紅柿
西紅柿一年四季都可見,營養(yǎng)也很豐富,它同樣也是清熱解毒的好幫手,用中醫(yī)的話來說,西紅柿的作用就是平肝“去火”。西紅柿可以起到清熱解毒的作用,而且也可以保護(hù)肝臟,對于滋陰降火有一定的好處。
2、海帶
海帶不僅有助于清除體內(nèi)的積熱,還可以對付因出汗過多出現(xiàn)的體力透支。海帶中含有的多種營養(yǎng)物質(zhì)具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用,對心腦血管疾病患者大有裨益。吃海帶的話可以有降低膽固醇的作用,對于降壓降脂有好處,而且也可以滋陰降火。
海帶既可涼拌,又可煲湯食用。但患有甲亢的病人不要吃海帶,孕婦、乳母也不宜吃過多海帶。
3、黃瓜
富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。黃瓜不僅爽口、清熱、解暑,還能增進(jìn)食欲。因?yàn)槠渲兴钠咸烟沁?、果糖等不參與通常的糖代謝,糖尿病人食用黃瓜,血糖非但不會升高,甚至?xí)档?。黃瓜可以補(bǔ)充豐富的水分哦,可以有滋陰的作用,對于去火氣是有好處的呢。
滋陰降火的一些食物,你都知道了吧,這些食物可以有很好的保健的作用和效果哦,而且也可以有去火的作用,海帶啊還有黃瓜,西紅柿都是比較常見的食材類型,可以經(jīng)常吃,對健康有幫助??梢杂行У娜セ鹋?、
水果吃梨子,梨子富含水分,而且含有多種維生素和礦物質(zhì)成分,是具有生津止渴,潤肺祛燥,清熱降火等功效的很適合秋天食,蔬菜吃山藥,山藥具有滋潤潤滑的作用,味甘性平,入肺經(jīng),對于治療肺虛,痰嗽,久咳等癥狀,有幫助有潤肺止咳的,功效,銀耳含有多種氨基酸,能幫助緩解秋季皮膚瘙癢干燥的癥狀,而且銀耳無毒,是具有補(bǔ)脾開胃,一起清腸滋陰潤肺的功效的,在秋季可以將銀耳制作成冰糖銀耳羹食用,鴨肉鴨肉具有滋陰潤肺的作用的,被稱為肉類中的金秋第一滋補(bǔ)佳品鴨肉性涼,具有滋陰養(yǎng)肺,止咳化痰的作用,適合秋季食用
降火食物推薦:菊花、薄荷、檸 檬、芥蘭、甘藍(lán)菜等食物富含礦物質(zhì),特別是鈣、鎂的含量高,它們有寧神、降火和降血壓的神奇功效。降火菜式推薦:最佳的清熱解暑苦味食物是苦瓜、草莓綠豆 粥、山藥蘆薈雞煲。靚補(bǔ)食材:山藥、蘆薈、雞肉。蘆薈:能清理腸胃,可以促進(jìn)排便和排毒,減少體內(nèi)聚積的脂肪??喙希嚎汕鍩峤舛?、清心明目,適宜于心火旺 之人食用。茶葉:如烏龍茶、苦丁茶等,有清熱強(qiáng)心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效??嘈尤剩壕哂兄箍绕酱?、潤腸通便、潤肺脾等好處。枇杷葉:有助于清 肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。百合:味甘微苦,性平,可幫助潤肺止咳,清心安神。龜苓膏:可滋陰補(bǔ)腎、潤燥護(hù)膚、消除暗瘡、調(diào)理臟腑。
冬天天氣干燥,許多人都覺得身體內(nèi)火旺,這時可以吃些清熱解毒的食物,通過調(diào)節(jié)飲食的方法改善體質(zhì)。
降火氣要少吃兩種食物
1.高熱量食物:諸如紅肉、雞蛋、乳制品和糖類。這些食品含熱量高,易增加膽固醇,在炎炎夏季,不利于心臟呼吸到充足氧氣,所以要減少攝入。
2.茄屬植物:如辣椒、茄子、土豆,這些食物也不利于心臟呼吸到充足氧氣,應(yīng)盡量少吃。
具有降火作用的茶飲
菊花、薄荷、檸檬、芥蘭、甘藍(lán)菜等食物富含礦物質(zhì),特別是鈣、鎂的含量高,它們有寧神、降火和降血壓的神奇功效。常吃這些芳香食品,可以寧神降火。
降火菜式推薦:
最佳的清熱解暑苦味食物是苦瓜。把苦瓜洗干凈,放點(diǎn)鹽和香油涼拌便可以吃,這樣做不會破壞苦瓜本身的營養(yǎng)成分。也可以將苦瓜切成片泡茶或榨汁來喝,且飲 用生苦瓜汁能使身體迅速吸收大量的 苦瓜有效成分。還可以把鮮芹菜葉加水煎劑,或用鮮芹菜以開水燙后榨取 其汁,食后同樣能清熱解暑。
降火粥飲推薦:
草莓綠豆粥不僅色澤鮮艷,香甜可口,而且清淡去火。用適量綠豆,挑去雜質(zhì),淘洗干凈,用清水浸泡4小時;選取適量草莓,擇洗干凈;將糯米淘洗干凈,與泡 好的綠豆 一并放入鍋內(nèi),加入適量清水,用旺火燒沸后,轉(zhuǎn)微火煮至米粒開花,綠豆酥爛,加入草莓、白糖攪勻,稍煮一會兒即成。
推薦兩款降火美食
1、 山藥蘆薈雞煲
靚補(bǔ)食材:山藥、蘆薈、雞肉
專家點(diǎn)評:此煲可以清肝降火氣,有祛痘除斑的效果,可潤澤肌膚。
山藥:山藥含有各種荷爾蒙基本物質(zhì),有促進(jìn)內(nèi)分泌荷爾蒙的合成作用。作用于皮膚時,能促進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝、提升肌膚保濕功能并改善體質(zhì)。
蘆薈:能清理腸胃,可以促進(jìn)排便和排毒,減少體內(nèi)聚積的脂肪。
2、 百合綠豆湯
靚補(bǔ)食材:百合、綠豆
專家點(diǎn)評:此湯適合皮膚過敏者食用,可以清熱解毒、祛痘消腫。
綠豆:有清潔皮膚的作用,其提取物中的牡蠣堿和異牡蠣堿,有很好的潔凈、保濕效果。綠豆特有的保濕成分及礦物質(zhì),可以給皮膚供給充足水分,有效強(qiáng)化皮膚的水分保濕能力。綠豆還能夠改善色斑、清熱解毒,能夠維持皮膚彈性。
百合:含有多種營養(yǎng)物質(zhì),如礦物質(zhì)、維生素等,這些物質(zhì)能促進(jìn)機(jī)體營養(yǎng)代謝,使機(jī)體抗疲勞能力增強(qiáng),同時能清除體內(nèi)的有害物質(zhì),延緩衰老。
苦瓜:可清熱解毒、清心明目,適宜于心火旺之人食用。但應(yīng)以心火程度作為食用多寡的尺度。
茶葉:如烏龍茶、苦丁茶等,有清熱強(qiáng)心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。但過量飲用會傷及脾胃。
苦杏仁:具有止咳平喘、潤腸通便、潤肺脾等好處。但消費(fèi)者一定要注意不得食用未經(jīng)處理的果仁。需將果仁去皮去尖,熱水浸泡一天,不加蓋煮熟,使氫氰酸揮發(fā)后方可食用。
枇杷葉:有助于清肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。
百合:味甘微苦,性平,可幫助潤肺止咳,清心安神。
龜苓膏:可滋陰補(bǔ)腎、潤燥護(hù)膚、消除暗瘡、調(diào)理臟腑、防止膚質(zhì)老化及便秘,能促進(jìn)新陳代謝,提升人體免疫力,對夏季清熱解毒有良好功效。有些人不宜吃“苦”
夏季“自討苦吃”卻并非于人人都適合。正因?yàn)椤翱嗳胄摹?,因此,我們在吃“苦”保健康的同時,一定要根據(jù)個人的具體身體狀況來對癥吃“苦”。
第一,脾胃虛寒之人不適宜吃“苦”,因?yàn)橹嗅t(yī)學(xué)認(rèn)為,脾主運(yùn)化,喜燥惡濕,中醫(yī)的脾包含了西醫(yī)消化系統(tǒng)大部分功能,并與體液代謝等有關(guān)。而苦寒的東西都 易傷脾胃,影響脾胃的運(yùn)化功能。故如果人體脾胃虛寒,好拉肚子,四肢很消瘦,體質(zhì)很弱,這時就不能夠大量地食用苦寒食物;
第二,小孩子應(yīng)適當(dāng)與“苦”保持距離。朱教授指出,有的小孩子心火是比較旺的,但由于其體質(zhì)稚嫩,因此不宜過度用藥。一般降火,喝普通的綠豆湯、百合湯、菊花茶即可;
第三,針對老年人群,朱教授建議應(yīng)根據(jù)具體情況來區(qū)別對待。即需結(jié)合心火強(qiáng)弱與體質(zhì)好壞等多方面情況來綜合治療。
吃什么可以降火?
“上火”是人體各器官不協(xié)調(diào)造成的,醫(yī)學(xué)上稱之為應(yīng)激性疾病。由于春季氣溫不穩(wěn)定、秋季早晚溫差較大,人體不能保持新陳代謝的平衡和穩(wěn)定,導(dǎo)致生理機(jī)能失調(diào)而致“上火”。
通 常,人們在“上火”之前并沒有明顯的癥狀,但發(fā)病后則表現(xiàn)為咽喉干燥疼痛、眼睛紅赤干澀、鼻腔熱烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便發(fā)黃等,而嚴(yán) 重的口瘡、咽喉腫痛等癥狀會影響人體的正常飲食,一些愛美的女士臉上也會因“火氣”比較大,長出紅紅且發(fā)痛的痘痘,給生活和工作帶來不便。
生活規(guī)律多吃蔬菜水果
要避免“上火”,首先要保持科學(xué)的生活規(guī)律,按時作息,定時定量進(jìn)餐,不為趕時間放棄一頓,也不為一席佳肴而暴飲暴食。安排各種活動需適當(dāng)而有節(jié)制,保證充足的睡眠,避免熬夜,以免過度疲勞、抵抗力下降。
其次,多吃“清火”食物,新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶都有良好的清火作用,而胡蘿卜對補(bǔ)充人體的維生素b、避免口唇干裂也有很好的療效。此外,可以口服各類清涼沖劑,如夏桑菊沖劑、金菊沖劑等對“清火”也很有效。
在“上 火”期間,不宜吃辛辣食物、喝酒、抽煙和熬夜,應(yīng)注意保持口腔衛(wèi)生,經(jīng)常漱口,多喝水,并在醫(yī)生指導(dǎo)下服用“清火”藥物。如果“上火”癥狀比較明顯,一周 以上還沒有好轉(zhuǎn),需及時到醫(yī)院就診。專家特別提醒市民,不要自己隨意服用一些“清火”藥物,因?yàn)橛锌赡芊眠^度而適得其反。
當(dāng)然,調(diào)整自己的情緒也非常重要。焦躁的情緒會“火上澆油”,保持心情舒暢有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)的“火氣”。
另 外,如果出現(xiàn)口腔潰瘍,病情比較嚴(yán)重且一周以上不見好轉(zhuǎn)的,應(yīng)當(dāng)及時到醫(yī)院診斷治療。因?yàn)榭谇粷儾⒉灰欢ㄊ怯捎凇盎饸獯蟆钡木壒剩赡苁强谇粷儾≡?病毒感染,也可能和激素以及遺傳有關(guān)??谇粷円脖徽J(rèn)為是身體變?nèi)醯男盘?,所以出現(xiàn)口腔潰瘍時,患者若同時感到身體疲乏,就應(yīng)檢查自己營養(yǎng)攝入是否均衡, 休息是否足夠,并適量補(bǔ)充各種維生素和礦物質(zhì)。
滋陰清火的食物
滋陰清火的食物,在春季這樣的季節(jié)里,身體是需要好好滋陰和降火的,那么平常吃什么食物對滋陰降火有幫助呢?一起來看看滋陰清火的食物有哪些,希望這些可以幫助到大家。
滋陰清火的食物1 1、水果類。
通常水果本身都是水分充足,富含各類維生素和微量元素。常見的有潤肺生津的鴨梨;富含維生素C的蘋果、橙子、獼猴桃、葡萄;消痰止渴的甘蔗;解暑利尿的西瓜,化痰止咳的枇杷;清熱降火的柚子、楊桃;滋陰養(yǎng)肝、生津潤燥的桑葚等。這類水果甘甜可口,清熱解毒,有助于快速消除火氣。
2、蔬菜類。
中醫(yī)講苦瀉,如苦瓜、苦菜、芥菜都具有較好的降火清火效果。其他如木耳養(yǎng)血潤燥,菠菜、豆芽利尿除濕,胡蘿卜番茄補(bǔ)血去熱,竹筍、蓮藕開胃清熱,絲瓜、黃瓜清涼解毒,芹菜、芥菜宣肺降壓、潤腸通便,蘆筍、馬齒莧養(yǎng)肝降火等,這些蔬菜都有滋陰降火的良效。
3、五谷類。
比如清涼去火的綠豆、祛濕清熱的紅豆、薏仁,養(yǎng)陰潤燥的黃豆等。
4、常用中藥類。
這類如養(yǎng)肝明目的枸杞、清熱生津的西洋參、麥冬、養(yǎng)陰潤燥的石斛、玉竹、生地等。這類藥物在平常生活中滋補(bǔ)的藥膳經(jīng)常會用到。還有如清熱解毒功效較強(qiáng)的菊花、金銀花、板藍(lán)根等。
5、海產(chǎn)品。
如清熱滋陰、養(yǎng)肝明目的鮑魚,排毒降脂的紫菜、海帶,清熱養(yǎng)陰,平肝熄風(fēng)的甲魚、海蠣等。
6、其他如蜂蜜。
蜂蜜具有較好的保肝排毒的作用,營養(yǎng)豐富。具有生津止渴,滋潤腸胃,養(yǎng)心除煩功效。特別對于便秘有比較好的作用。
作為滋陰降火的食物,一般來講都是性偏寒涼,也不是人人適合,比如對于脾胃虛寒的人來講,這些寒涼降火的食物就要合理使用,要不然降火不成還會加重本身癥狀,而對于使用一些苦寒藥物降火的,這類藥物對人的正氣有一定得損傷,最好要先問過醫(yī)生后才能服用,否則適得其反。
中醫(yī)說的火氣一般分兩類,即實(shí)火與虛火。那么實(shí)火患者應(yīng)多吃寒涼的水果蔬菜,忌食大陽大熱的食物,如狗肉羊肉、荔枝、龍眼等。虛火者一般以滋陰清熱為主,適合滋陰補(bǔ)益的食物,生冷寒涼的食物就不適宜,對自己的體質(zhì)或者癥狀要辨清,分明虛實(shí)之火,有選擇性的選擇,這樣才能達(dá)到滿意的療效。
滋陰清火的食物2 1、鴨肉
鴨肉是一種非常溫和的食物,對于身體健康十分有好處,能起到滋陰養(yǎng)胃的效果。而且,在我國的中醫(yī)典籍當(dāng)中也有記載,如果經(jīng)常吃鴨肉,可以對身體內(nèi)臟起到非常好的滋補(bǔ)效果,也能緩解身體的疲勞感,去除體內(nèi)的火氣。若出現(xiàn)陰虛火旺的癥狀,吃些鴨肉就能有效進(jìn)行緩解。而且,對于腸胃調(diào)理也有很好的效果。
2、雞蛋
雞蛋對于補(bǔ)氣血有很好的效果,而且無論是蛋清還是蛋黃,都有很好的滋陰效果。雞蛋當(dāng)中的膽固醇含量非常高,其中的氨基酸能滿足人體正常的需求,能被身體充分吸收利用。若存在陰虛火旺的情況,通過食用雞蛋就可以進(jìn)行調(diào)理。而且將雞蛋和豆類食品一起食用,還能起到更好的保健效果。
3、牛奶
牛奶是一種性質(zhì)溫和的食物,而且口感甘甜,含有極豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。經(jīng)常喝牛奶,能起到很好的滋陰潤燥的`效果。一個人如果能堅(jiān)持喝牛奶,不僅可以讓皮膚看起來更加有光澤,身體內(nèi)臟也能更加的健康。特別是陰虛火旺的人,堅(jiān)持每天喝牛奶,身體狀況會發(fā)生非常大的變化。
4、海參
海參是一種滋補(bǔ)效果很好的食物,含有豐富的營養(yǎng),經(jīng)常食用能可以到很好的補(bǔ)血補(bǔ)氣效果,對健康十分有益。而且,常吃海參還能降火補(bǔ)腎,其中含有大量的蛋白質(zhì),容易被人體吸收,而且其中的脂肪含量比較低,食用后也不容易發(fā)胖。
總體而言,海參是一種非常好的滋補(bǔ)食品,若存在陰虛火旺的情況,吃些海參進(jìn)行調(diào)理是再適合不過的了。
生活當(dāng)中造成陰虛火旺的原因有很多,所以在平時一定要養(yǎng)成好的生活習(xí)慣,保持一個好的心情,堅(jiān)持鍛煉,避免熬夜。如果出現(xiàn)陰虛火旺的情況,多吃些一些有降火效果的食物,及時進(jìn)行調(diào)整。若癥狀表現(xiàn)比較嚴(yán)重,還是要及時去醫(yī)院檢查治療。
秋季降火的食物
1、黃瓜
黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,同時還含有丙醇、二酸、葫蘆素、柔軟的細(xì)纖維等成分,是難得的排毒食品。
黃瓜所含的黃瓜酸,能促進(jìn)人體新陳代謝,排出毒素;維生素C的含量比西瓜高五倍,能美白肌膚,使其保持彈性,抑制黑色素的形成。而且,黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,對肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。
2、海帶
海帶味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海帶中的碘能被人體吸收后,促進(jìn)有害物質(zhì)、病變物和炎癥滲出物的排除,同時海帶含有一種叫硫酸多糖,能吸收血管中的膽固醇,并排出體外。
3、牛奶
很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會加重“上火”,引起煩躁,其實(shí)并不然,牛奶不僅不會上火,還能更好的解熱毒、去肝火。
中醫(yī)認(rèn)為,牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效,而且牛奶中含有高達(dá)70%%左右的水分,這樣還可以更好的補(bǔ)充人體因大量出汗而損失的水分。
需要注意的是,千萬不要把牛奶凍成冰塊食用,否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞。
4、蜂蜜
蜂蜜味甘,性平,自古以來就是滋補(bǔ)強(qiáng)身、排毒養(yǎng)顏的最佳良品。蜂蜜中含有豐富的維生素B、維生素D、維生素E、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種元素物質(zhì),能夠更好的潤肺止咳、潤腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。
它里面的主要成分是葡萄糖和果糖,很容易被人體所吸收利用。不僅如此,它里面還含有多種人體所需的氨基酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、磷等。常吃蜂蜜能夠更好的達(dá)到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果,對防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也很有好處。
擴(kuò)展資料:
引起上火的原因
1、干燥的季節(jié)或氣候
氣候的問題也會引起上火的情況,尤其是在北方的時候,大家一定要多加的注意,及時的補(bǔ)充好水分。
2、不良飲食習(xí)慣因素
生活中一些不良的生活習(xí)慣也會造成上火的情況,希望大家能夠注意一下,少喝酒以及吃一些辛辣刺激的食物。
3、長期食用滋補(bǔ)品
滋補(bǔ)品雖然對身體有一定好處,但是也不能不注意它會產(chǎn)生的副作用,因?yàn)橐话愕难a(bǔ)品都是熱性發(fā)物,如紅參、高麗參、保齡參、鹿角膠、阿膠等熱性補(bǔ)品,在“上火”時不要吃。
4、生活習(xí)慣因素
如工作繁忙、精神緊張、應(yīng)酬多、煙酒多、睡眠不佳等,年輕人經(jīng)常熬夜很容易引起上火。
人民網(wǎng)-秋季要注意排毒降火?細(xì)數(shù)秋季降火7大食物
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