秋季干燥多吃蔬菜,這幾款蔬菜很不錯(cuò)

秋季干燥多吃蔬菜,這幾款蔬菜很不錯(cuò)

在秋季的時(shí)候，天氣是比較干燥的了，在這時(shí)候我們大家就容易出現(xiàn)身體的不適情況了，這時(shí)候也會(huì)對(duì)我們健康造成很大傷害了，所以我們就要學(xué)會(huì)在秋季的時(shí)候去潤(rùn)燥下火才行了，那么具體秋季的時(shí)候怎么吃好呢，一起看看秋季的時(shí)候怎么吃吧。

萵筍

萵筍是非常美味的一種食物了，我們?cè)谇锛镜臅r(shí)候是可以選擇吃這樣的食物來(lái)進(jìn)行養(yǎng)生了，這對(duì)我們健康是很有好處的，而且萵筍清新可口，排毒去火功效好。萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，排毒去火功效顯著。萵筍具有清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用，是我們?cè)谇锛?的時(shí)候很適合吃的了哦。

白蘿卜

在平時(shí)的生活中，我們選擇去吃白蘿卜是非常好的了，這些食物是非常美味的了，堅(jiān)持去吃是非常有好處的，而且白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。適當(dāng)吃一些白蘿卜，尤其是生吃，不但可以除油膩，助消化，止咳嗽，還能起到生津解毒、清熱去火、補(bǔ)充維生素的作用。

茄子

秋天上火最好是吃茄子來(lái)去火氣，因?yàn)榍炎有詻?、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風(fēng)通絡(luò)、寬腸利氣等功能，所以在這個(gè)季節(jié)吃些茄子能降“火氣”，除秋燥，可以說(shuō)是我們?cè)谇锛镜臅r(shí)候最適合吃的一種蔬菜了，經(jīng)常的去吃些秋季可以很好的促進(jìn)我們的健康，是大家最適合吃的美味食物。

可以發(fā)現(xiàn)在秋季的時(shí)候天氣比較干燥，所以不少人都容易出現(xiàn)身體的不適情況了，所以這時(shí)候我們對(duì)于上面介紹的這些蔬菜就不能錯(cuò)過(guò)了，這些蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很不錯(cuò)，而且還可以很好的潤(rùn)燥，可以說(shuō)是秋季最佳的選擇了，大家不要錯(cuò)過(guò)。

秋季應(yīng)該多吃蔬菜 推薦吃這些好處多

秋季的時(shí)候天氣變得干燥起來(lái)，因此我們?cè)谶@時(shí)候是很適合去吃些蔬菜的了，選擇合適的蔬菜吃，這對(duì)我們的健康來(lái)說(shuō)也是很有好處和意義的，那么具體我們?cè)谶@時(shí)候可以選擇吃哪些蔬菜呢，這是很多人不清楚的，下面就讓我們給大家推薦秋季適合吃的蔬菜吧。

黃瓜

黃瓜具有明顯的清熱解毒、排毒養(yǎng)顏、生津止渴功效，黃瓜酸能促進(jìn)人體的新陳代謝，排出毒素。黃瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪產(chǎn)生，而纖維素能促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐化物質(zhì)的排除和降低膽固醇，達(dá)到減肥強(qiáng)體的目的，因此我們?cè)谏钪腥コ孕S瓜就很不錯(cuò)，可以很好的幫助我們起到調(diào)理的作用，同時(shí)有效的排毒哦。

菠菜

菠菜具有滋陰潤(rùn)燥、舒肝養(yǎng)血等作用，是最適合養(yǎng)肝的蔬菜，而且菠菜利于腸胃，有助于人體排毒，對(duì)口臭、大便干硬的上火癥狀會(huì)較好的緩解效果，而且這些情況在秋季的時(shí)候是很容易出現(xiàn)的問(wèn)題了，所以我們就應(yīng)該多吃些菠菜來(lái)進(jìn)行調(diào)理了，可以很好的幫助我們緩解不適的狀況，起到養(yǎng)生的作用哦。

苦瓜

中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜味甘性平，解毒排毒、養(yǎng)顏美容，可除邪熱，清除體內(nèi)的有害物質(zhì)，解勞乏，清心明目，因此是敗火食材的首選?？喙喜粌H富含膳食纖維，可以延緩脂類(lèi)的吸收;它也含有較高維生素C，可以加速脂類(lèi)的代謝，在秋季我們體內(nèi)往往還存一定的暑氣，因此在這時(shí)候吃苦瓜就很不錯(cuò)，能夠輕松的幫助我們祛除火氣。

在秋季的蔬菜選擇是很重要的，上面介紹的這幾款就很不錯(cuò)，不僅味道是非常好的，而且是很適合在秋季去吃的，除了滋陰潤(rùn)燥的作用之外，同時(shí)是可以幫助我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，所以就很推薦大家去吃了，是秋季不能錯(cuò)過(guò)的優(yōu)質(zhì)蔬菜。

秋天應(yīng)該多吃什么蔬菜

多吃深綠色蔬菜。秋天干燥，要多吃綠色葉菜，因?yàn)榫S生素含量高，多吃有好處。一個(gè)成年人，每天最少得吃一斤蔬菜。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、莧菜、胡蘿卜等深色蔬菜，它們和棕紅色蔬菜一樣，不僅維生素含量多，胡蘿卜素含量更高。

1、海帶

海帶味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物

2、茭白

茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，輔助治療四肢浮腫、小便不利等癥，又能清暑解煩而止渴，用一點(diǎn)臘肉和茭白一起炒，味道更加香哦。

3、蓮藕

藕性甘、味平，可以清熱去火、潤(rùn)肺止咳。

4、黃瓜

黃瓜具有明顯的清熱解毒、排毒養(yǎng)顏、生津止渴功效，黃瓜酸能促進(jìn)人體的新陳代謝，排出毒素。

5、白菜

白菜微寒、味甘，有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功，對(duì)一些肺熱咳嗽、便秘者是非常有效的。

6、西芹

芹菜味甘、苦、性涼，歸肺、胃、肝經(jīng)，具有平肝清熱、祛風(fēng)利濕的功效，對(duì)于高血壓、眩暈頭痛、目紅癰腫等均有良好的療效。西芹雖然與芹菜養(yǎng)生效果差不多，但由于西芹是外國(guó)品種，膳食纖維的含量比國(guó)芹更剩一籌，如果秋季人燥火旺導(dǎo)致大便干結(jié)、便秘等，多吃吃西芹能夠良好通便。

7、萵筍

萵筍清新可口，排毒去火功效好。萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，排毒去火功效顯著。

秋季多吃什么菜比較好

秋季多吃蓮藕、白菜、茭白等蔬菜比較好。秋季的天氣比較干燥，大家可以通過(guò)蔬菜來(lái)攝入一些水分和維生素，有些蔬菜還可以達(dá)到清火的功效。
蓮藕：
秋令時(shí)節(jié)，正是鮮藕應(yīng)市之時(shí)。此時(shí)天氣干燥，吃些藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用。同時(shí)，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補(bǔ)肺養(yǎng)血。蓮藕，毫無(wú)疑問(wèn)地成為時(shí)下的“當(dāng)家菜”。
鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對(duì)治療便秘，促使有害物質(zhì)排出，對(duì)人體十分有益。
白菜：
從中醫(yī)角度來(lái)看，白菜其性味甘、平，具有清除煩熱、解渴和利尿的作用。白菜汁還能能利腸胃、解酒、和中止咳等。
白菜中的纖維素不但能起到潤(rùn)腸，促進(jìn)排毒的作用，還能促進(jìn)人體對(duì)動(dòng)物蛋白質(zhì)的吸收大白菜含有蛋白質(zhì)、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，常食有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，對(duì)減肥健美也有幫助。
茭白：
茭白是我國(guó)的特產(chǎn)蔬菜，與莼菜、鱸魚(yú)并稱(chēng)為“江南三大名菜”。由于其質(zhì)地鮮嫩，味甘實(shí)，被視為蔬菜中的佳品。茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，輔助治療四肢浮腫、小便不利等癥，又能清暑解煩而止渴，用一點(diǎn)臘肉和茭白一起炒，味道更加香。

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