在秋季的時候,相比較夏季而言天氣變得涼爽起來,但是在這時候并沒有完全的擺脫夏季的高溫影響,所以在秋季的時候可以發(fā)現(xiàn)早晚的溫差還是比較大的,而且天氣也是比較干燥的,那么秋季的時候吃什么好呢,推薦大家去吃百合來養(yǎng)肺潤燥,一起看看吧。
美容養(yǎng)顏
在秋天有一個人們不得不重視的事情,那就是身體中水分的缺失,皮膚脫水是常見的情況,皮膚處于脫水的情況下,容易造成皮膚干裂,所以在秋季的時候我們及時的去保護皮膚的健康就顯得很重要了,百合就是不錯的食物選擇了,這是因為在百合中有較多的黏液質(zhì)、維生素,對于皮膚細胞的更新有一定的益處。愛美的女性,不妨在秋天適當?shù)姆冒俸现谱鞯氖巢?,例如,百合蓮子粥等?/p>
寧心安神
秋天的燥熱還會帶來心神不寧,躁動的情緒更是常見的情況,進而會影響到睡眠,如何鎮(zhèn)靜、安神成了一件極其重要的事情。因此我們在秋季的時候就要注意了,吃百合就可以很好的起到安神的作用了,同時還可以很好的潤燥哦。這個時候適當?shù)氖秤冒俸蠈τ趯幮陌采裼幸欢ǖ囊嫣?,在食用百合的時候,能夠吸收其中的百合苷,這種物質(zhì)能讓人保持鎮(zhèn)靜,對于催眠也有一定的功效。
清肺
百合屬于味甘、微苦、性寒的藥材,歸心、肺經(jīng),食用百合對于肺部保養(yǎng)有非常好的效果。就清肺效果來說,在百合中有較多的黏液質(zhì),這種物質(zhì)是可以很好的幫助我們?nèi)梭w保護肺部健康的了,同時還可以很好的滋陰潤燥,而且還可以做為中藥材了哦,適合中醫(yī)上治療潤燥、肺熱咳嗽等。
百合作為我們常見的一種食物,在生活中我們經(jīng)常的去吃些百合可以很好的保護皮膚的健康了,同時還可以很好的幫助我們促進肺部的健康,還可以很好的幫助我們滋陰潤燥哦,在干燥的秋季時就應(yīng)該去吃這樣的食物了,非常的不錯。
1、百合
百合含有淀粉,蛋白質(zhì),脂肪、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成分,不僅有良好的營養(yǎng)滋補作用,而且有潤肺、止咳、清新安神的功效,還能提高睡眠質(zhì)量,睡得更香甜。百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒,百合銀耳粥具有滋陰潤肺、健脾生津的作用。
2、木耳
白木耳具有滋陰、潤肺、生津的作用,加上冰糖熬水燉服就是一種理想的滋陰潤肺佳品,可以用來調(diào)理秋季的肺燥干咳。黑木耳的營養(yǎng)成分與白木耳相似,黑木耳的鐵元素含量非常豐富,可以改善缺鐵性貧血。
3、蜂蜜
蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品,也是最常用的滋補品之一。蜂蜜中含有鈣、鉀、磷等多種無機鹽和鐵、銅、錳、等多種有益人體健康的微量元素,以及維生素、果糖、葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì),在秋天里吃蜂蜜,可以防止“秋燥”的傷害,起到潤肺、養(yǎng)肺的作用。每天早、晚空腹用25克,以不超過60°C溫開水沖服。
4、蓮藕
藕中含有很多容易吸收的碳水化物、維生素E及鋅、錳、鉀、鎂等,生食鮮藕能使寶寶清熱生津,潤肺止咳,尤其適合上火的體質(zhì)??梢詫⑴撼粗?,也可以將藕涼拌著吃了,也可以把海帶、蓮藕和排骨放在一起煲湯喝。
5、枇杷
枇杷是一種南方的常見水果,可以有效的緩解咳嗽等呼吸道癥狀。枇杷除了潤肺止咳之外,還有很多功效:枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,可以增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑。枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。秋季宜多吃枇杷。枇杷的果實與葉子有抑制流感病毒作用,常吃枇杷可以預防四時感冒。
6、梨
秋季是秋梨成熟的時候,新鮮的梨子香甜可口、飽滿多,可以生食、榨汁,也可以燉煮或者熬膏。秋季宜吃梨,有助于清熱解毒、潤肺生津、化痰止咳,潤燥效果非常好。
菠菜
菠菜是一種營養(yǎng)價值極高的蔬菜。尖葉菠菜葉柄長,葉片較薄,根粗壯,含糖分多;圓葉菠菜片大肉厚。
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菠菜中胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜,維生素C含量雖低于辣椒卻高于西紅柿,且其中所含具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。秋天干燥,菠菜中豐富的核黃素,有防止口角潰瘍、唇炎、眼睛干澀的作用。
竹筍
秋季潤肺止咳吃竹筍。竹筍性味甘寒,有清熱化痰作用。如《本草求原》中說:“竹筍,甘而微寒,清熱除痰。”《隨息居飲食譜》亦云:“筍,甘涼,開胸消痰?!币虼耍L熱咳嗽或肺熱咳嗽之人,最宜食用。
番茄
西紅柿中含有番茄堿,實驗證明可明顯降低組織胺所致毛細血管通透性升高,具有抗炎作用。加之西紅柿中還含有豐富的核黃素和維生素A,對防治牙齦出血、口腔潰瘍很有好處。
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熟番茄更營養(yǎng)更容易被吸收。大家都知道越紅的番茄越好,說明番茄紅素越多。它是一種較強的抗氧化劑,還有預防心血管疾病和癌癥的作用,是抗老的絕佳食品。炒番茄或者做湯能釋放更多的番茄紅素,建議大家更多選擇熟吃番茄。
山藥
作為白色食物之一的山藥,中藥材稱淮山、淮山藥、懷山藥等。因其營養(yǎng)豐富,自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品,尤其山藥含皂甙、黏液質(zhì),有潤滑、滋潤作用,故可益肺氣,養(yǎng)肺陰,益肺止咳。
而且,山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人食療佳品。補脾養(yǎng)胃以鐵棍山藥最佳。
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