進(jìn)入到了秋季,在這時(shí)候的氣溫變得適宜起來,但是在這時(shí)候我們也會(huì)發(fā)現(xiàn)身體是比較虛弱的了,所以在秋季的時(shí)候就要開始進(jìn)補(bǔ)了,通過飲食來進(jìn)補(bǔ)是比較好的選擇了,那么具體我們可以吃什么食物比較好呢,一起看看秋季吃什么好吧。
蓮藕
蓮藕是生活中比較常見的一種食物,也是秋季的當(dāng)令食物了,而且我們?cè)谇锛镜臅r(shí)候選擇去吃些蓮藕,可以很好的起到滋補(bǔ)的作用,對(duì)于我們的皮膚健康也是有好處的。立秋過后,天氣逐漸干燥起來,人們的心情也易受到影響出現(xiàn)煩躁不安的癥狀,所以此時(shí)需多吃一些具有清心潤(rùn)燥的食物來幫助自己祛除秋燥,其中蓮藕便具去燥滋陰的作用。
銀耳
肺部之氣通于秋,而秋天氣候相對(duì)干燥,這很容易對(duì)肺部的津液產(chǎn)生不良的損傷,久而久之便會(huì)對(duì)肺部的機(jī)能造成不良的損傷,因此我們?cè)谇锛镜臅r(shí)候就很適合大家去保護(hù)肺部的健康了,所以多食用一些具有潤(rùn)肺的食物是很重要的。其中銀耳便是極好的選擇。在銀耳中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,這些物質(zhì)都是人體生長(zhǎng)所需的重要成分,另外銀耳還是一味滋補(bǔ)養(yǎng)生佳品。
百合
百合是一種常見的食材,其中含有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,并且中醫(yī)認(rèn)為,百合微苦、性甘,歸心、肺經(jīng),具有極好的養(yǎng)陰潤(rùn)肺、寧心安神的保健作用,而且百合是屬于秋季的時(shí)令食物了,在秋季的時(shí)候去吃百合很不錯(cuò),可以很好的幫助我們保護(hù)肺部健康。此外,百合甘涼、清潤(rùn)、且能入肺心,具有清肺止咳、潤(rùn)燥滋陰的保健功效。
上面介紹的這幾款食物,對(duì)于我們的健康都是有好處的,我們?cè)谇锛镜臅r(shí)候選擇去吃這些食物,不僅味道很不錯(cuò),而且還可以很好的幫助我們保護(hù)肺部的健康,可以很好的緩解干燥氣候?qū)ξ覀兊膫Γ疫€可以很好的緩解不適。
秋季的時(shí)候大家會(huì)發(fā)現(xiàn),這時(shí)候是比較干燥的,所以不少人都容易在秋季的時(shí)候產(chǎn)生身體問題,這樣的情況是讓人非常煩惱的,也是大家很煩惱看到的,所以秋季的時(shí)候我們應(yīng)該注意方法改善才行,那么秋季的時(shí)候我們吃什么比較好,一起看看秋季的應(yīng)季食物。
鱸魚
在秋季的時(shí)候大家首先推薦大家去吃的就是鱸魚了,鱸魚是非常健康的一種水產(chǎn)品,也是秋季的時(shí)候最適合我們吃的一種水產(chǎn)品了,滋補(bǔ)的效果是很強(qiáng)的,而且鯉魚中還含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等,對(duì)我們健康是有幫助的。而且中醫(yī)認(rèn)為鱸魚性溫味甘,有健脾胃、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用。秋季的鱸魚肥腴可人,肉白如雪,魚肉細(xì)膩,是最好的品鱸魚季節(jié),所以秋季大家不要錯(cuò)過。
羊肉
羊肉是我們熟悉的肉類食物,也是秋季的時(shí)候很適合我們吃的,由于羊肉的肉質(zhì)細(xì)嫩,而且羊肉中的膽固醇的含量較牛肉、豬肉少,還有增加消化酶的功能,對(duì)我們腸胃健康有好處,可以有效的促進(jìn)消化。而且中醫(yī)認(rèn)為,羊肉性熱,有補(bǔ)氣溫腎、助陽(yáng)散寒之功效,對(duì)肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營(yíng)養(yǎng)不良、腰膝酸軟,以及一切虛寒溫度都能幫助緩解和改善,是秋季的時(shí)候大家養(yǎng)生不能錯(cuò)過的。
上面給大家介紹的幾款食物,在秋季的時(shí)候我們很適合吃,對(duì)我們健康很有好處,可以幫助大家很好的改善腸胃不適,對(duì)我們預(yù)防疾病也有好處,可以很好的增強(qiáng)我們身體素質(zhì),所以秋季的時(shí)候大家養(yǎng)生不能錯(cuò)過吃這些應(yīng)季食物。
1、適合秋天吃的家常菜有排骨蓮藕湯。
蓮藕含有大量的維生素和微涼元素,能夠強(qiáng)健胃粘膜,改善腸胃還能預(yù)防貧血,協(xié)助肝臟的運(yùn)動(dòng)。秋天煲點(diǎn)蓮藕排骨湯來喝,清甜滋潤(rùn)又很有營(yíng)養(yǎng),最適合對(duì)付干燥的天氣。
2、適合秋天吃的家常菜有西紅柿炒雞蛋。
秋天多吃雞蛋可以補(bǔ)水還可以美容護(hù)膚,番茄健胃消食還清熱解毒,用西紅柿炒雞蛋美味又簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)還相當(dāng)豐富,適合秋天食用哦!多吃番茄炒蛋的女生皮膚會(huì)變得好好哦。
3、適合秋天吃的家常菜有蒜蓉莧菜。
莧菜清利濕熱,清肝解毒,涼血散瘀,含鐵量相當(dāng)高,鐵的含量是菠菜的1倍,鈣的含量則是3倍,還有很多種不同的微量元素。秋天做點(diǎn)蒜蓉莧菜來吃真的很合適哦。
4、適合秋天吃的家常菜有山藥炒木耳。
山藥能夠健脾益胃助消化,同時(shí)還可以降低血糖,有組織血脂在血管壁沉淀的功效。秋天養(yǎng)生的最佳食物,山藥炒木耳能夠降燥潤(rùn)肺,還很開胃消食,做法也相當(dāng)簡(jiǎn)單,很適合秋天吃用。
5、適合秋天吃的家常菜有酸辣土豆絲。
酸辣土豆絲是一道老百姓餐桌上最常見的家常菜,其主料土豆性平和胃,有改善腸胃功能、預(yù)防高血壓的功效。輔料辣椒富含維生素C,可增強(qiáng)體力、冠狀動(dòng)脈硬化。該菜用料簡(jiǎn)單,好學(xué)易做,營(yíng)養(yǎng)豐富,清爽可口,很受人歡迎。 特點(diǎn):色澤光鮮,外焦里嫩,酸辣可口,讓人口齒生津,酸辣下飯。
6、適合秋天吃的家常菜有筍干紅燒肉。
三層肉,給人的第一感覺就是油膩。其實(shí)它有很多很好的搭檔可以幫它解決這一問題。筍干,就是其中一個(gè)。用它來鹵三層肉,實(shí)在是太好吃了,因?yàn)楣S干本身耗油量大,它可以吸收足夠湯汁里的油,而三層肉卻因此變成肥而不膩,兩者各取所需,造就美味。
7、適合秋天吃的家常菜有干煸豆角。
干煸是川菜中相當(dāng)普遍的一種做法。 只要是把食材用油慢慢煸干而衍生出一種特別的滑嫩腴香,清新爽口。 而干煸豆角算是一個(gè)家常川菜的代表作。
適合秋天吃的水果
1、秋季適合吃板栗。
補(bǔ)腎強(qiáng)骨但不宜多吃。板栗是補(bǔ)腎強(qiáng)骨之果,它含有的礦物質(zhì)有鉀、鎂、鐵、鋅等,其中鉀元素的含量很“突出”。板栗很適合高血壓患者食用,它能防治高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病,用板栗燉湯、熬粥、煮飯等都是不錯(cuò)的選擇。但食用時(shí)需要注意,板栗吃多了容易引起便秘,每天最多吃10個(gè)就夠了。
2、秋季適合吃鮮棗。
鮮棗有健潤(rùn)脾胃、養(yǎng)血、補(bǔ)氣的功效,相比較其他秋季水果,它的維生素C、鉀、鎂等含量均較高。維生素C可軟化血管、預(yù)防高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化,并有助于阻斷致癌物質(zhì)的形成。但棗偏熱,普通人一天吃8到10個(gè)就可以了。痰多、便秘、腹部脹氣的人,經(jīng)期的女性,胃病患者和糖尿病患者都不適宜多吃。作用:軟化血管 抗癌降壓。
3、秋季適合吃桃。
桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C等成分。桃中含鐵量較高,在水果中幾乎位居首位。此外桃還富含果膠,經(jīng)常食用可預(yù)防便秘。
4、秋季適合吃草莓。
草莓的外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味濃郁。草莓營(yíng)養(yǎng)豐富,富含多種有效成分,每100克鮮果肉中含維生素C60毫克,比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、果膠等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
5、秋季適合吃梨。
梨是令人生機(jī)勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含多種維生素和微量元素碘,能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài),幫助器官排毒、凈化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質(zhì)運(yùn)送到骨骼。
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