立秋以后早晚的天氣慢慢的變涼了,大家要注意適當(dāng)?shù)脑鰷p衣物哦,立秋以后脾胃會(huì)隨著變得虛弱,所以要注意保護(hù)腸胃,吃什么可以有健脾養(yǎng)胃的作用呢,很多的食物都可以做到,一起來(lái)看看這些養(yǎng)生食譜吧。
立秋養(yǎng)護(hù)脾胃是關(guān)鍵
雖然立秋意味著秋天的開始,但北京剛過(guò)小暑、大暑,氣溫上還沒(méi)進(jìn)入秋天,桑拿天、雷雨天氣依然較多,天氣悶熱,因此近期還要注意防暑除濕,養(yǎng)護(hù)脾胃、預(yù)防胃腸疾病。立秋以后要注意防暑祛濕的原則,保護(hù)腸胃,預(yù)防腸胃疾病的發(fā)生。
核桃粥:
核桃肉20克,粳米100—200克。將核桃肉洗凈搗碎,與粳米同煮成粥,能潤(rùn)肺止咳,補(bǔ)腎固精,潤(rùn)腸通便。但有痰火、積熱或腹瀉者忌食。
芡實(shí)粥:
芡實(shí)30—50克,粳米100—200克。將二者同放入鍋中,加水煮開后,改用小火熬。芡實(shí)性味甘平,能固腎澀精、健脾止瀉,適合中老年人食用。
山藥栗子粥:
山藥15—30克,栗子50克,大棗2—4枚,粳米100克。栗子去殼后,與山藥、大棗、粳米同煮成粥。山藥性味甘平,能補(bǔ)脾胃、益肺腎,尤其適用于脾腎氣虛者;但一次不宜多食,否則容易食滯,造成消化不良。
關(guān)于立秋以后保護(hù)腸胃增強(qiáng)抵抗力的一些養(yǎng)生的食譜的,大家也都有所了解了吧,大家可以經(jīng)常吃一些這樣的粥品,不僅可以滿足人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求,同時(shí)也可以增強(qiáng)食欲,潤(rùn)腸通便,對(duì)健脾養(yǎng)胃有好處。
中醫(yī)專家指出,秋天是養(yǎng)生的重要季節(jié),也是護(hù)理腸胃的關(guān)鍵時(shí)期,一定要注意時(shí)刻做好腸胃的護(hù)理,而每天早上喝粥就是養(yǎng)護(hù)腸胃的最佳方法。下面,一起來(lái)看看為您推薦的秋季粥品吧!
早上喝粥最養(yǎng)胃 專家推薦秋季粥品
紅棗糯米粥
做法及功效:大棗、糯米同煮,再放入適量白糖,有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效。適用:對(duì)于食欲不振、慢性腸炎的人比較適用。
紅薯粥
做法及功效:紅薯與粳米同煮,健脾降壓。適用:早上喝對(duì)高血壓患者非常有好處。
黑芝麻粥
專家表示,秋天容易便秘,而黑芝麻潤(rùn)燥的功效非常好。做的時(shí)候,可以把黑芝麻稍微研磨一下,再與大米同煮,口感更醇厚。
南瓜粥
養(yǎng)生專家認(rèn)為,經(jīng)過(guò)一個(gè)夏天的日照和生長(zhǎng),現(xiàn)在的南瓜正是營(yíng)養(yǎng)最佳的時(shí)候。南瓜粥屬溫性,有補(bǔ)中益氣、清熱解毒的功效。
玉米棒渣粥
“玉米是當(dāng)之無(wú)愧的第一黃金主食”,其中所含的“全能營(yíng)養(yǎng)”適合各個(gè)年齡段的人群食用。專家指出,玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經(jīng),有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能,立秋后食用不但能祛秋燥,還有助于延緩衰老。
一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒,漸漸轉(zhuǎn)涼的天氣,不但讓人們的免疫力下降,連敏感脆弱的腸胃也會(huì)受到牽連。朋友們?cè)谌粘R欢ㄒ⒁庾龊媚c胃的護(hù)理,不妨試試以上幾款粥品,幫助調(diào)理腸胃。
人們?cè)谌找共煌5墓ぷ髦锌偸菚?huì)找不到合理的飲食生活,飲食生活也十分的不規(guī)律,如果飲食不規(guī)律的話,那么就很容易出現(xiàn)一種消化不良,或者是便秘嚴(yán)重的現(xiàn)象,一些人在這個(gè)時(shí)候就想到了吃點(diǎn)稀粥來(lái)給自己養(yǎng)胃還會(huì)健脾,但是稀粥養(yǎng)胃的話也要往里面添加各種各樣的材料,那么喝什么粥健脾養(yǎng)胃呢?
其實(shí)有很多長(zhǎng)壽老人日常都有喝健脾養(yǎng)胃粥的習(xí)慣,健脾養(yǎng)胃粥也是老人們得以延年益壽的最根本原因,像日常生活中我們常吃的桂花心粥,就是一款很好的健脾養(yǎng)胃粥。
1.桂花心粥。用料:桂花心2克,粳米50克,茯苓2克。制法:把粳米淘洗干凈。桂花心、茯苓放入鍋內(nèi),加水適量,用武火燒沸,轉(zhuǎn)用中火煮20分鐘,濾渣,留汁。把粳米、湯汁放入鍋內(nèi),加入適量清水,煮至米爛成粥即可。每日1次,早餐或晚餐服用。功效:健脾胃,止痛。適用于急性胃炎患者。
2.鮮藕粥。用料:鮮藕50克,粳米100克,紅糖5克。制法:把鮮藕洗凈,切成薄片,粳米淘凈。把粳米、藕片、紅糖放入鍋中,加入適量清水,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用中火煮至米爛成粥。每日2次,早晚餐食用。功效:健脾開胃,養(yǎng)心和血。適用于急性胃炎,胃出血患者。
3.橘皮粥。用料:鮮橘皮25克,粳米50克。制法:把鮮橘皮洗凈,切成塊,與粳米同煮,待米熟后即可食用。每日1次,早餐食用。功效:健脾胃,止痛。
4.五谷粥
材料:糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、青豆各30克,白糖。
做法:將糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、玉米等洗凈,用冷水浸泡2-3個(gè)小時(shí);鍋中加水,放入以上原料,先用旺火燒沸,然后用小火煮45分鐘;待粥軟爛后,加糖調(diào)味,即可食用。
功效:五谷粗糧中富含淀粉、膳食纖維以及B族維生素等,每天適當(dāng)吃點(diǎn)粗糧,有助于增加寶寶體內(nèi)的粗纖維。
5.紅棗羊骨糯米粥
材料:羊脛骨一兩根,去核紅棗二三十枚,適量糯米。
做法:可用羊脛骨一兩根,敲碎后與二三十枚去核的紅棗、適量糯米加清水煮成稀粥,調(diào)味服食即可。
功效:此粥有補(bǔ)脾養(yǎng)血、補(bǔ)腎益氣、健骨固齒等功效,紅棗性味甘溫,對(duì)脾胃功能有很好的調(diào)節(jié)作用,能夠養(yǎng)血補(bǔ)肝;羊骨則能補(bǔ)腎、強(qiáng)壯筋骨,對(duì)補(bǔ)虛很有益處;而糯米對(duì)脾、胃、腎都大有益處,三者綜合,又能互相促進(jìn),共同發(fā)揮功效。
上面推薦的美食大家都了解了嗎,如果了解了那么就要學(xué)會(huì),我們還給大家推薦了一些健脾養(yǎng)胃食物的做法,我們都知道,在養(yǎng)胃的時(shí)候就不應(yīng)該給自己吃一些硬硬的東西,這樣的東西對(duì)胃部的傷害是很大的,吃的時(shí)候就只能給自己吃一些比較柔軟的食物,同時(shí)也要避免吃酸性的食物,酸性的食物對(duì)胃部傷害很大。
現(xiàn)在這個(gè)年代人們的工作越來(lái)越繁忙了,大多數(shù)人都需要每天早早的起床開始一天的工作,而且甚至連晚上還要加班。由于過(guò)于的勞累,家長(zhǎng)每天不規(guī)律的飲食,很多人的腸胃都出現(xiàn)了一定的問(wèn)題。因此大家一定要在平時(shí)多注意對(duì)腸胃的保護(hù),而喝粥是很養(yǎng)胃的辦法。那么,養(yǎng)胃食療粥有哪些呢?下面就給大家介紹幾種可以養(yǎng)胃的食療粥。
一、八寶粥
八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國(guó)含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且熱量也非常的高,經(jīng)常食用對(duì)胃具有很好的保護(hù)作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì),能夠有效的保護(hù)腸胃。
二、南瓜山藥牛肉粥
山藥健脾益胃,能改善脾胃虛弱,南瓜補(bǔ)中益氣,牛肉不僅美味還能補(bǔ)血補(bǔ)脾,老少咸宜。南瓜山藥牛肉粥,是一款非常適合秋季養(yǎng)生的滋補(bǔ)粥。
三、紅薯甜粥
紅薯含有豐富的淀粉,膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素。此粥可健脾開胃、補(bǔ)氣安神、清心養(yǎng)血的作用。
四、蓮子芡實(shí)粥
蓮子是滋補(bǔ)養(yǎng)胃佳品,其中的鈣、磷、鉀含量豐富,能夠鎮(zhèn)靜神經(jīng),養(yǎng)心安神。芡實(shí)米性平、味甘澀、無(wú)毒,人脾、腎經(jīng);具有固腎澀精,補(bǔ)脾止泄,利濕健中之功效。蓮子芡實(shí)粥能健脾益氣養(yǎng)胃,補(bǔ)腎固精,適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。
養(yǎng)胃食療粥有哪些呢?以上介紹給大家的這些粥,對(duì)于大家的胃部的健康具有很好的保護(hù)作用,希望大家每天早晚的時(shí)候喝點(diǎn)這樣的粥,這是很好的養(yǎng)胃的方法。還有就是無(wú)論平時(shí)的工作多么的繁忙也要每天定時(shí)的吃飯,不要飲食沒(méi)有規(guī)律,那樣也會(huì)對(duì)身體造成傷害。
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