蓮藕在秋季是保健佳品。鮮藕含有豐富的鈣、磷

、鐵及多種維生素。在塊莖類(lèi)食物中，蓮藕含鐵量較高，故對(duì)缺鐵性貧血的患者頗為適宜。用藕輔以其他食材煲湯補(bǔ)血就是這個(gè)道理。蓮藕的含糖量不算很高，又含有較高的維生素C和膳食纖維，對(duì)于肝病、便秘、糖尿病等一切有虛弱之癥的人都十分有益。藕中含有豐富的維生素K，具有止血的作用，對(duì)于疲血、吐血、、尿血、便血的人以及產(chǎn)婦極為適合。

秋天多吃葡萄好吃多多。葡萄不僅含有大量的水和糖類(lèi)

，極易被人體吸收，可輔助治療氣血不足、頭暈乏力、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風(fēng)濕痹痛、小便淋澀、浮腫尿少等癥，對(duì)大腦尤有補(bǔ)益作用，還具有促進(jìn)血液循環(huán)、保護(hù)皮膚的膠原蛋白與彈性纖維、防止紫外線對(duì)皮膚的傷害等功能。但需要注意的是