在秋天能不能吃姜呢?有種說(shuō)法,在黑夜不能吃姜,真的是這么嗎?與此同時(shí),姜不宜和啥一起吃,哪些人不能吃姜呢?在這里,為我們總結(jié)一下關(guān)于吃姜的多見(jiàn)誤區(qū)都有哪些吧。
秋天能不能吃姜
秋天氣候干燥,最易傷肺;生姜性溫味辛,辛入肺,久服易傷陰動(dòng)火,呈現(xiàn)咳嗽、咽喉脹痛等體現(xiàn),加重秋燥對(duì)身體的損傷,故“秋不食姜”。
中醫(yī)認(rèn)為,白天為陽(yáng),黑夜為陰。夜晚人體應(yīng)該陽(yáng)氣收斂、陰氣外盛;生姜性溫味辛,辛能發(fā)散,黑夜食用生姜,易呈現(xiàn)咳嗽、口燥咽干、心煩不寐、盜汗心悸、咽痛音啞等體現(xiàn),故“夜不食姜”。
可是,秋不食姜并不是絕對(duì)的,需求辨證對(duì)待。關(guān)于體質(zhì)偏寒之人,如果常常感到全身怕冷、手腳冰涼、怕食生冷,并且有吐逆清涎的體現(xiàn),或許患者歸于虛寒體質(zhì),患的又是“寒證”,此時(shí)秋季食用姜能夠起到溫肺暖胃、散寒止咳的效果,不用忌憚。生姜富含揮發(fā)油、姜辣素、姜酚、樹(shù)脂及淀粉等,能加快血液循環(huán),影響胃液排泄,推進(jìn)消化,還有抗菌和削減膽結(jié)石的效果。體寒的人早上吃一點(diǎn)姜,對(duì)健康有利。
1.秋季養(yǎng)生的小常識(shí)有哪些
1、養(yǎng)陰益氣 對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō),秋天最重要的是養(yǎng)陰益氣。
養(yǎng)陰就可以防止肺燥,益氣就可以溫養(yǎng)肺氣,鼓舞陽(yáng)氣,所以秋天應(yīng)多吃山藥、百合、銀耳、豬蹄、蓮子、藕、梨、枸杞等食物,以安度秋天。秋冬時(shí)節(jié),是體虛之人進(jìn)補(bǔ)的好季節(jié),選用溫補(bǔ)中藥是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇。
但“虛”的原因各不相同,因此進(jìn)補(bǔ)時(shí)要因人而異,因體質(zhì)而異。2、適度飲水 在“飲食的金字塔”中,水處于最底層。
也就是說(shuō),水是人體最基本所需,也是最重要的營(yíng)養(yǎng)元素之一。秋季天氣干燥,易使人產(chǎn)生燥氣。
而秋燥最愛(ài)攻擊肺,所以當(dāng)燥氣上升時(shí),咳嗽、哮喘腹瀉、皮膚干燥等疾病首當(dāng)其沖。此時(shí),人體需要更多的水來(lái)維持機(jī)體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
此外,秋天易出現(xiàn)身體困乏,也就是俗稱的“秋乏”。而科學(xué)地飲水也可以緩解秋乏癥狀。
秋季應(yīng)多喝開(kāi)水、淡茶等,以養(yǎng)陰潤(rùn)燥,彌補(bǔ)身體損失的津液,尤其應(yīng)定時(shí)、主動(dòng)多喝白開(kāi)水,即使不渴也要喝。喝水時(shí),要少量頻飲,而不要一口氣喝得太多。
研究發(fā)現(xiàn),此法既可使人體津液得以補(bǔ)償,對(duì)內(nèi)臟也沒(méi)有損害。而一次大量飲水,反而會(huì)損傷腸胃功能,導(dǎo)致消化吸收紊亂。
3、吃蜜少姜 白天喝點(diǎn)淡鹽水,晚上則喝點(diǎn)蜜水,既是補(bǔ)充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,同時(shí)還可以防止因秋燥而引起的便秘。蜂蜜具有強(qiáng)健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用,在秋天經(jīng)常服用蜂蜜,不僅有利于這些疾病的康復(fù),而且還可以防止“秋燥”對(duì)于人體的傷害,起到潤(rùn)肺、養(yǎng)肺的作用。
姜是好東西,但是到了秋季還是少吃姜為好。過(guò)去有句老話“一年之內(nèi),秋不食姜;一日之內(nèi),夜不食姜?!?br>
大概意思是秋天不吃姜,夜晚不吃姜。當(dāng)然,這并不是說(shuō)秋季就絕對(duì)一點(diǎn)也不吃,關(guān)鍵是不能“多食”和“夜間勿食”。
4、及時(shí)添衣 秋天是感冒最容易流行的季節(jié)。因?yàn)槌跚镎Ш€暖,機(jī)體調(diào)節(jié)機(jī)能很難適應(yīng)這暴熱驟涼變化。
因此,當(dāng)天氣較冷時(shí)要注意保溫,及時(shí)添衣;平時(shí)要多開(kāi)窗透氣,保持室內(nèi)空氣清新;在感冒流行時(shí)可用陳醋熏蒸居室;經(jīng)常使用冷水洗臉洗鼻,也有助于感冒的預(yù)防。尤其要加強(qiáng)頭、背、腹、足等部位的御寒。
人們應(yīng)根據(jù)天氣預(yù)報(bào)提供的消息,備好防寒服裝,早晚穿好外套,并逐漸增添內(nèi)衣,為使腹、背不受涼,最好內(nèi)著一件毛背心,由于寒多從腳下起,同時(shí)還要穿好鞋襪。5、早起早睡 秋天容易感到困乏,每到周末的時(shí)候,不少人可能會(huì)選擇睡懶覺(jué),但專家認(rèn)為,秋天更應(yīng)該養(yǎng)成早睡早起的習(xí)慣。
中醫(yī)認(rèn)為,天人相應(yīng)也是養(yǎng)生的一種方法。所謂天人相應(yīng)也就是人與天地相順應(yīng),最有效的順應(yīng)自然的養(yǎng)生方法就是隨四季的變化而調(diào)整作息規(guī)律了。
秋天到了,自然界的陽(yáng)氣開(kāi)始收斂、沉降,人應(yīng)當(dāng)開(kāi)始做好保養(yǎng)陽(yáng)氣的準(zhǔn)備。所以此時(shí)應(yīng)該早睡早起,這對(duì)肺是有好處的。
所謂:“秋三月,此謂容平,天氣以急,地氣以明,早臥早起,與雞俱興,使志安寧,以緩秋刑,收斂神氣,使秋氣平,無(wú)外其志,使肺氣清,此秋氣之應(yīng),養(yǎng)收之道也?!?、多曬太陽(yáng) 人體在補(bǔ)充充足的陽(yáng)光之后是可以抑制褪黑色素的分泌的,然而,當(dāng)秋季來(lái)臨的時(shí)候,陽(yáng)光的照射便不再想夏天那樣的強(qiáng)烈,雨天也會(huì)漸漸的增多,這個(gè)時(shí)候人體的褪黑色素就會(huì)增多,從而就會(huì)一直甲狀腺素與腎上腺素的分泌,會(huì)讓人感覺(jué)到心情低落。
所以,適當(dāng)?shù)亩鄷裉?yáng)可以讓人心情變得開(kāi)闊,顯得更精神。如果是在陰雨天,可以將屋內(nèi)的照明設(shè)施打開(kāi),同樣可以提高人的興奮度。
7、減辛增酸 秋季天高氣爽,空氣干燥,濕度小,人易出現(xiàn)咽干、干咳等癥狀,這是由于燥邪傷肺所導(dǎo)致的現(xiàn)象。此時(shí),應(yīng)少吃辛、辣食物,如蔥、姜、辣椒、胡椒,防止辛溫助熱,加重肺燥癥狀。
肺燥傷肝要吃酸:從中醫(yī)五行生克來(lái)講,肺屬金,肝屬木,金旺能克木,使肝木受損。因此應(yīng)適當(dāng)吃點(diǎn)酸味食物,因?yàn)椤八崛敫巍?,可以?qiáng)盛肝木,防止肺氣太過(guò)對(duì)肝造成損傷。
酸味食物可以收斂肝氣,有保肝護(hù)肝的作用,但也不可過(guò)量。因?yàn)樵S多酸性食物,如醋、烏梅等,其酸味能 *** 胃,易發(fā)生胃潰瘍、胃炎等病,對(duì)身體不利。
8、靜養(yǎng)心神 秋季萬(wàn)物成熟是收獲的美好時(shí)節(jié);但秋天也是萬(wàn)物逐漸凋謝、呈現(xiàn)衰敗景象的季節(jié)。在此時(shí)節(jié)在老年人心中最易引起衰落、頹廢等傷感情緒,又稱“秋悲”。
因此,要注意調(diào)養(yǎng)情智,學(xué)會(huì)調(diào)適自己,要保持樂(lè)觀情緒,保持內(nèi)心的寧?kù)o,適當(dāng)延長(zhǎng)夜間睡眠時(shí)間;可經(jīng)常和他人、家人談心,或到公園散步,適當(dāng)看看電影、電視,或養(yǎng)花、垂釣,這些都有益于修身養(yǎng)性,陶冶情操。9、調(diào)理脾胃 經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的酷熱夏季,人們由于頻飲冷飲,多有脾胃功能減弱的現(xiàn)象,大量進(jìn)補(bǔ),會(huì)驟然加重脾胃負(fù)擔(dān),使長(zhǎng)期處于疲弱的消化器官不能一下承受,導(dǎo)致消化器官功能紊亂,出現(xiàn)胸悶、腹脹、厭食、消化不良、腹瀉等。
所以,秋季進(jìn)補(bǔ)之前要給脾胃一個(gè)調(diào)整適應(yīng)時(shí)期,可先補(bǔ)食一些富有營(yíng)養(yǎng),又易消化的食物,以調(diào)理脾胃功能。秋季食補(bǔ)以滋陰潤(rùn)燥為主,多吃燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、花生、鴨蛋、菠菜、梨等食物。
10、加強(qiáng)運(yùn)動(dòng) 秋天人們可以參加一些輕松平緩、活動(dòng)量小的運(yùn)動(dòng)。這樣既不會(huì)因出汗多損耗元?dú)?,又可以舒展筋骨,提高身?br>2.秋冬養(yǎng)生小常識(shí)有哪些
1、養(yǎng)陰注意多喝水
干燥的秋冬季每天通過(guò)皮膚蒸發(fā)的水分在600毫升以上,因此補(bǔ)水必不可少。一個(gè)成年人每天喝水的最低限度為1500毫升,而在秋天喝2000毫升才能保證肺和呼吸道的潤(rùn)滑。
雖然為了健康、減肥、美容等推薦每天多多飲水,但是在不口渴的情況下,一次性飲用大量的水,違反生理需求,就會(huì)造成反效果,水分超越身體必要量,細(xì)胞中水分含量上升膨脹,最壞的結(jié)果會(huì)引起“水中毒”,危害生命。正確的飲水量要根據(jù)個(gè)人每天的日?;顒?dòng)量進(jìn)行調(diào)節(jié),正常情況下,每天至少飲用1.5~2L水。每次的飲水量控制在1~2杯。
2、穿衣注意保暖
有些人比較粗心,天冷了沒(méi)有及時(shí)添加衣服;有的人為了漂亮,本來(lái)穿得就少,還不扣外套。一早一晚天冷風(fēng)大的時(shí)候,腹部很容易受寒。尤其是脾胃虛寒的女性,一旦遇到天冷,就會(huì)肚子疼、拉肚子,這是胃腸道的一種自然反應(yīng),最好最省事的辦法就是多穿點(diǎn),尤其是把腰腹部包得嚴(yán)實(shí)點(diǎn)。
選擇冬裝的首要標(biāo)準(zhǔn)就是保暖。在眾多的衣料中,羊毛、氯綸、腈綸、蠶絲、醋脂粘膠棉保暖性最高,而錦綸、丙綸、滌綸的導(dǎo)熱性較高,不太適合用于御寒。衣料中所含的空氣越多,保暖性就越好。厚的羊毛織物和蠶絲含空氣量大,保暖性就好。尤其是羊毛織物的氣孔不是直通的,因此,保暖性更佳。
3、朝喝鹽水晚喝蜜
入秋后會(huì)經(jīng)常覺(jué)得口渴,光喝白開(kāi)水,不能抵御秋燥。人體水分,很快會(huì)被蒸發(fā)或排泄出體外,所以,應(yīng)該“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”。就是白天喝點(diǎn)鹽水,晚上則喝點(diǎn)蜜水,這既是補(bǔ)充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,同時(shí)還可以防止因秋燥而引起的便秘,一舉三得。
鹽有清熱、涼血、解毒的作用,清晨起床后空腹喝一杯淡鹽水,有利于降火益腎,保持大便通暢,改善腸胃的消化吸收等。蜂蜜有補(bǔ)中、潤(rùn)燥、止痛、解毒的作用。每天睡覺(jué)之前取蜂蜜10~20毫升,用溫開(kāi)水調(diào)服,不僅可以健脾和胃、補(bǔ)益氣血,還有鎮(zhèn)靜、安神、除煩的作用。此外,鹽水和蜂蜜水還有防止血壓升高的效果。鹽中含有大量的鈉,可能會(huì)引起血壓升高,而蜂蜜中鉀含量較高,有助于排出體內(nèi)多余的鈉。
4、飲食注意預(yù)防秋燥
多吃一些清潤(rùn)、溫潤(rùn)為主的食物,比如:芝麻、核桃、糯米等。還可適當(dāng)多吃些辛味、酸味、甘潤(rùn)或具有降肺氣功效的果蔬,特別是白蘿卜、胡蘿卜。秋分養(yǎng)生雖然以多吃“辛酸”果蔬為主,但也不可吃得太飽太撐,以免造成腸胃積滯。值得提醒的是,秋分后寒涼氣氛日漸濃郁,如果本身脾胃不好、經(jīng)常腹瀉的人,水果吃多了容易誘發(fā)或加重疾病。
3.秋天養(yǎng)生保健有哪些小知識(shí)
關(guān)于秋天養(yǎng)生保健小知識(shí)的解答如下: 宜補(bǔ)湯汁 秋季飲食以滋陰潤(rùn)燥為原則,在此基礎(chǔ)上,每日中、晚餐喝些健身湯。
一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥,另一方面還可以進(jìn)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)身健體。 秋季常食的湯有:百合冬瓜湯、豬皮番茄湯、山楂排骨湯、鯉魚(yú)山楂湯、鰱魚(yú)頭湯,鱔魚(yú)湯、赤豆鯽魚(yú)湯等。
適當(dāng)進(jìn)補(bǔ) 中醫(yī)講虛則補(bǔ)之,實(shí)則瀉之,要遵循不虛不補(bǔ)、缺什么補(bǔ)什么的原則。 對(duì)于體內(nèi)缺少的,可以補(bǔ),但必須補(bǔ)之有度,否則也會(huì)造成人體的陰陽(yáng)失衡。
同時(shí)應(yīng)懂得藥補(bǔ)不如食補(bǔ),是藥三分毒,能用食補(bǔ)的不要用藥補(bǔ)。 白色潤(rùn)肺 按照中醫(yī)理論,白色食物與肺部對(duì)應(yīng),秋季干燥應(yīng)多吃白色食物潤(rùn)肺。
白色食物包括梨、百合、蓮子、銀耳、淮山(山藥)、蓮藕、白鯽魚(yú)、雞肉、鴨肉、白蘿卜、白菜等。 可以自制一些白色菜品,比如雪梨銀耳湯、淮山粥、鯽魚(yú)湯、蓮藕湯、白蘿卜湯等等。
朝鹽晚蜜 很多人都認(rèn)為多喝水可以緩解干燥,但是光喝白開(kāi)水,并不能完全抵御秋燥。 對(duì)付秋燥,諺語(yǔ)有云:朝朝鹽水,晚晚蜜湯。
意思就是讓大家早上喝點(diǎn)淡鹽水。 晚上則喝點(diǎn)蜂蜜水,這既是補(bǔ)充人體水分流失的好方法。
又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,同時(shí)還可以防止便秘,可謂一舉三得。 養(yǎng)生保健小知識(shí) 排便一次 食欲好,能吃是好事,但上下通暢非常重要,因此,老年人要保證每天都要排便一次。
睡覺(jué)兩次 上了年紀(jì),晚上睡眠質(zhì)量往往欠佳,所以午睡必不可少,晚間損失可在午間補(bǔ)。 工作三小時(shí) 老年人不能閑著,要找自己喜歡的事做,閱報(bào)、看書(shū)、寫(xiě)字、唱歌。
上網(wǎng)、下棋、逛街,或當(dāng)義務(wù)工,做志愿者等,快快樂(lè)樂(lè)每一天。 進(jìn)食四次 老年人除了每日三餐之外, 下午宜增加一次點(diǎn)心,這是因?yàn)槔夏耆宋竷?nèi)納少,宜多次少量飲食。
喝五杯水 老年人體內(nèi)水分逐漸減少,很容易失水,因而要主動(dòng)飲水,不要等渴了再喝。 早起喝一杯淡鹽開(kāi)水,洗腸清胃,上下午各飲兩杯水,潤(rùn)腸補(bǔ)津。
晨練六十分鐘 老年人早晨跑步,做操、打拳等,會(huì)帶來(lái)一天的好心情。
4.秋天養(yǎng)生小常識(shí)有哪些
秋天養(yǎng)生小常識(shí) 一、繼續(xù)防暑降溫 入秋后雖然沒(méi)有那么熱,但是晝夜的溫差會(huì)開(kāi)始逐漸的變大,秋天白天還是很熱的,在一些南方城市會(huì)更加的明顯。
但是到了晚上就會(huì)非常的涼,所以防暑還是要繼續(xù)的。解暑的食物最好漸漸的從餐桌去掉,但是不能一下子就撤掉,因?yàn)榘滋旌拖奶煲粯?,很熱很容易中暑?br>
但是寒涼的事物就不要吃太多了,秋天容易寒氣入侵,可以多吃蔬菜水果。 二、防空調(diào)病 秋天的時(shí)候還是屬于炎熱季節(jié)的,很多地方的空調(diào)依舊是開(kāi)著的。
特別是辦公室和商場(chǎng),大部分的空調(diào)還是開(kāi)得很低溫的。而到了晚上天氣會(huì)開(kāi)始急劇的轉(zhuǎn)冷,一冷一熱的是非常的容易感冒的,很容易得空調(diào)病。
秋天后很容易腹痛和吐瀉,很容易傷風(fēng)感冒和腰肩疼痛。所以一定要做好防空調(diào)病的準(zhǔn)備,可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┥M(jìn)行排毒。
晚上睡覺(jué)的時(shí)候最好是蓋好被子,防止著涼。 三、食品和衣物要防霉變 秋天的降雨會(huì)增加,所相對(duì)來(lái)說(shuō)空氣中的濕度會(huì)變大,天氣也會(huì)變得更加的悶熱。
相信南方的人都深有感觸,一到快入秋的時(shí)候,家里的很多東西都容易受潮和發(fā)霉。所以秋天的時(shí)候一定要注意哪些容易發(fā)霉的東西,及時(shí)的處理好,這樣可以防止家里的細(xì)菌滋生,可以有效的防止生病和感冒。
白天最好是出去曬曬太陽(yáng),可以很好的補(bǔ)充鈣質(zhì),可以讓身體充滿活力。 。
原來(lái),因?yàn)殡S著夏天的結(jié)束,天氣變涼,秋天氣候干燥、燥氣傷肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易傷害肺部,加劇人體失水、干燥。因此,秋天最好別吃生姜。秋季并非絕對(duì)一點(diǎn)也不能吃姜,關(guān)鍵是不能“多食”。如果患者因患病治療所需要時(shí)也要食用,如秋季治療風(fēng)寒咳嗽時(shí)會(huì)經(jīng)常用到姜。如果是患有寒性疾病的人,在秋季因受涼而加劇咳嗽、腹痛、嘔吐,此時(shí)也應(yīng)該急服熱的生姜湯,可以起到溫肺暖胃、散寒止咳、止嘔止痛的良效。
由于生姜屬于辛辣之品,屬于熱性食物,食后容易上火。 同時(shí),秋天氣候干燥、燥氣容易傷肺,如果再食用辛辣的生姜,更容易傷害肺部,加劇人體失水、干燥,加重秋燥對(duì)身體的危害。所以秋天以少吃姜為宜。營(yíng)養(yǎng)專家 表示,秋季并非絕對(duì)一點(diǎn)也不能吃姜,關(guān)鍵是不能多食。那么在一天中要早晨可以吃姜。民間有“早吃姜,補(bǔ)藥湯;午吃姜,癆病戕;晚吃姜,見(jiàn)閻王?!钡恼f(shuō)法。望能幫助到你。
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