1、白面包
相比粗糧它們含纖維素少、營養(yǎng)也少,而且提升胰島素水平。很多時候是這樣的。然后,白面包對于剛鍛煉完的你確實(shí)非常好的。因?yàn)槟阈枰菀紫奶妓衔飦砘謴?fù)你已經(jīng)倒空的肌糖原水平并提升胰島素分泌以幫助肌肉生長,并且抑制訓(xùn)練后的皮質(zhì)醇。4片白面包就可以提供大約50克易消化的碳水化合物。以訓(xùn)練更多組。
2、酸奶
天然酸奶,不論是低脂還是全脂都能在健康食品店買到。最好的選擇是含有活性“好細(xì)菌”的酸奶。這種前生命期的細(xì)菌到達(dá)胃腸道,幫助身體保持健康的平衡。這種好細(xì)菌提升免疫系統(tǒng),增加對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。另一個好處是鈣,鈣控制肌肉收縮,也可以減少脂肪儲存。
3、瘦牛肉
很多難長肌肉的人錯誤地拋棄脂肪,認(rèn)為這樣會增加體脂。但是,在魚肉中的歐米伽-3協(xié)同作用下,牛肉里的飽和脂肪事實(shí)上可以幫助肌肉生長。太少的飽和脂肪攝取會危害到睪丸激素和類胰島增長因子這些幫助增長肌肉的荷爾蒙的水平。牛肉還是膽固醇的一個來源,膽固醇是身體自己合成睪丸激素的主要原料。當(dāng)然,牛肉還富含肌酸,維生素B和鋅。
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